Ποτά 2024, Νοέμβριος
Champagne brut - μια γουλιά από ένα πραγματικό ποτό
Ένα από τα πιο υγιεινά και πιο φυσικά ανθρακούχα κρασιά είναι η brut σαμπάνια. Δεν έχει σχεδόν καθόλου ζάχαρη, είναι ακόμη και χρήσιμο. Μεταξύ άλλων, αυτή η σαμπάνια έχει μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα
Τι είναι η κουκούλα; Συνταγή κλασικού και μη αλκοολούχου ποτού, εθιμοτυπία σερβιρίσματος
Kryuchon, όπως πολλά από αυτά που τρώμε και πίνουμε σήμερα, επινοήθηκε από τους Γάλλους. Σε μετάφραση, η λέξη "cruchon" σημαίνει "κανάτα" - δηλαδή, είναι ένα πιάτο στο οποίο από καιρό συνηθίζεται να ρίχνουμε ένα ποτό. Αυτή η κανάτα έπρεπε να έχει φαρδύ λαιμό. Άλλωστε, η συνταγή προβλέπει την τοποθέτηση φρούτων (κυρίως κερασιών) σε μια κλασική φιάλη. Η σύγχρονη εθιμοτυπία στο σερβίρισμα ενός ποτού στο τραπέζι είναι κάπως διαφορετική από την αρχική. Τώρα υπάρχουν ειδικές κρυστάλλινες γλάστρες
Μαγειρέψτε κομπόστα μήλου με διαφορετικούς τρόπους
Αυτό το άρθρο περιέχει συνταγές για το πώς να μαγειρεύετε κομπόστα μήλου οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, χρησιμοποιώντας εποχιακά προϊόντα. Παρουσιάζονται επίσης δύο τρόποι καλοκαιρινής προετοιμασίας ενός φρουτορόφημα για το χειμώνα
Πώς να μαγειρέψετε kvass στο σπίτι; Καλύτερες Συνταγές
Σχεδόν κάθε τρίτο άτομο ξέρει πώς να φτιάχνει kvass στο σπίτι. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, αφού στην Αρχαία Ρωσία κάθε νοικοκυρά είχε τη δική της μοναδική συνταγή. Και ευτυχώς, πολλά από αυτά έχουν επιβιώσει μέχρι την εποχή μας και βελτιώθηκαν ακόμη και λίγο
Πώς να φτιάξετε kvass στο σπίτι: συνταγές με διάφορα υλικά
Το ρωσικό kvass είναι ελιξίριο υγείας. Ξεδιψάει, βελτιώνει τη διάθεση και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι απλά ένα νόστιμο, δροσιστικό ρόφημα που λαμβάνεται μέσω ζύμωσης. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει τα οφέλη των τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση για την αποκατάσταση και τη διατήρηση υγιών επιπέδων ωφέλιμων βακτηρίων που σχετίζονται με ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Το Kvass περιέχει μεγάλη ποσότητα προβιοτικών και υποστηρίζει την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα γενικά
Πώς να φτιάξετε καπουτσίνο στο σπίτι;
Ο καπουτσίνο είναι ένα ρόφημα καφέ εσπρέσο με την προσθήκη αφρού γάλακτος. Μετά το κρασί, αυτό είναι το πιο διάσημο ιταλικό ποτό στον κόσμο. Υπάρχουν δύο τύποι ανθρώπων στον πλανήτη: πίνουν τσάι και καφέ. Αλλά καπουτσίνο μερικές φορές πίνεται ακόμα και από εκείνους που δεν τους αρέσουν τα ποτά καφέ. Δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και δεν θα βλάψει όσους δεν συνιστάται να πίνουν καφέ: το γεγονός είναι ότι το γάλα εξουδετερώνει εν μέρει την καφεΐνη
Νόστιμα και υγιεινά smoothies μπλέντερ
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή κοκτέιλ για μπλέντερ. Τις περισσότερες φορές είναι χρήσιμα, καθώς έχουν θρεπτική αξία, μερικά συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, καθαρίζουν τα έντερα, τα αιμοφόρα αγγεία και άλλα εσωτερικά όργανα και είναι επίσης γλυκόξινα, παχύρρευστα και υγρά, λαχανικά και φρούτα… Αυτό το άρθρο περιέχει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές κοκτέιλ που επηρεάζουν θετικά την κατάσταση των εσωτερικών οργάνων και τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος στο σύνολό του
Κομπόστα Μαυρόχορτο χωρίς επιπλέον ενέργεια
Το Turn είναι ένα είδος δαμάσκηνου. Οι καρποί είναι κάπως μικρότεροι, ελαφρώς δεμένοι στο στόμα, έχουν μοναδική γεύση. Σύμφωνα με τη σύνθεση βιταμινών, πολλά μούρα κήπου έχουν μείνει πίσω. Η κομπόστα Blackthorn είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε όλα τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία για το χειμώνα. Επιπλέον, το ποτό αποδεικνύεται τάρτο, νόστιμο και αρωματικό
Νερό με τζίντζερ και λεμόνι θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας
Θέλετε να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας; Τότε νερό με λεμόνι και τζίντζερ είναι αυτό που χρειάζεσαι! Μάθετε το μυστικό του θαυματουργού ποτού τώρα
Νόστιμα και υγιεινά ροφήματα πορτοκαλιού
Αναμφίβολα, τα ποτά από πορτοκάλια είναι πολύ χρήσιμα: αυτά τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βασικών ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Αναζητήστε συνταγές για κοκτέιλ και smoothie σε αυτό το άρθρο
Σπιτικό ζυμωμένο γάλα φούρνου σε αργή κουζίνα. Πώς να μαγειρέψετε το ryazhenka σε ένα πολυκουζινάκι "Redmond"
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε το ryazhenka σε μια αργή κουζίνα. Όπως γνωρίζετε, οι μηχανές κουζίνας διαφορετικών εταιρειών έχουν διαφορετικούς τρόπους λειτουργίας, επομένως είναι δύσκολο να δοθεί μια καθολική συνταγή. Θα περιγράψουμε επίσης τον παλιό τρόπο παρασκευής ryazhenka. Αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση θα σας εκπλήξει με μια λεπτή βελούδινη γεύση
Από τι είναι φτιαγμένη η τεκίλα, το αγαπημένο ποτό των μεξικανών θεών;
Η τεκίλα είναι ένα από τα πολλά αλκοολούχα ποτά. Αλλά μόνο στο Μεξικό, είναι από καιρό η ηρωίδα διαφόρων θρύλων και μύθων που λένε για το παρελθόν της χώρας, τους ανθρώπους και τον πολιτισμό της. Η ιστορία του ποτού ξεκίνησε πριν από περίπου 400 χρόνια, όταν οι Μεξικανοί έμαθαν πώς να το φτιάχνουν. Ξέρετε από τι γίνεται η τεκίλα;
Καφές "Luwak" - ο πιο ακριβός και αμφιλεγόμενος καφές στον κόσμο
Είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε 30 ή ακόμα και 50 δολάρια για ένα μόνο φλιτζάνι καφέ; Πόσο κοστίζει ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο - Kopi Luwak
«Nesquik» (κακάο): κακό και όφελος. Η σύνθεση του κακάο "Nesquik"
Κανένα από τα παιδιά δεν ξέρει με βεβαιότητα πότε εμφανίστηκε στην οθόνη ένα χαριτωμένο καφέ κουνέλι, που ερωτεύτηκε ξαφνικά να πίνει κακάο, αλλά παρόλα αυτά, ο αριθμός των εραστών αυτού του ποτού αυξήθηκε δραματικά με την εμφάνιση ενός αστείου ζώου. "Nesquik" - κακάο με κεφαλαίο γράμμα, γιατί αυτή η γεύση λατρεύεται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Πιστεύεται ότι η κατανάλωση του κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι επίσης ευεργετική. Και πόσα προϊόντα μπορείτε να βρείτε στην εποχή μας που συνδυάζουν γεύση και όφελος; Είναι αλήθεια το στερεότυπο για την εξαιρετική διατροφική αξία του κακάο;
Καρπούζι Φρέσκο: Νόστιμο και φρέσκο ρόφημα
Φρέσκοι - φρεσκοστυμμένοι χυμοί από φρούτα ή λαχανικά. Πρέπει να καταναλωθεί αμέσως: η διάρκεια ζωής δεν είναι μεγαλύτερη από μισή ώρα. Άλλωστε, γι' αυτό το ποτό ονομάστηκε «φρέσκο» - από την αγγλική λέξη «φρέσκο»! Είναι πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι, αρκεί να έχετε στη διάθεσή σας έναν αποχυμωτή ή ένα μπλέντερ. Στη χειρότερη περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λαϊκή μέθοδο: τρίφτη και γάζα, κόσκινο
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο νερό και πώς να πίνετε σωστά νερό
Πολλοί άνθρωποι έχουν προβλήματα υγείας και υπέρβαρο λόγω έλλειψης νερού στο σώμα. Μεταξύ άλλων, μπορεί να εμφανιστούν πονοκέφαλοι, να ξεπεραστεί η χρόνια κόπωση και η απάθεια. Επιπλέον, η χρήση υγρών σε μορφή τσαγιού, καφέ ή χυμών δεν λαμβάνεται υπόψη, είναι καθαρό πόσιμο νερό που παίζει το ρόλο. Πόσες θερμίδες έχει το νερό και πώς να το πίνετε σωστά για να βελτιώσετε την εμφάνιση και την υγεία σας;
Πώς να φτιάξετε κομπόστα από μήλο και κεράσι;
Από ό,τι μόνο κομπόστα μαγειρεύεται: από μήλα και κεράσια, από αχλάδια και φέτες λεμονιού, ακόμα και από ανανάδες και feijoa. Σίγουρα τα ποτά από εξωτικά φρούτα είναι πολύ νόστιμα. Όμως τα φρούτα μας δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από τις υπερπόντιες περιέργειες είτε ως προς τη χρησιμότητα είτε ως προς τη γεύση
Δημοφιλές "Guinness" - μια μπύρα που είναι αδύνατο να μην αναγνωρίσεις
Οι λάτρεις των μεθυστικών ποτών καθορίζουν πάντα αναμφισβήτητα πού βρίσκεται το Guinness. Είναι δύσκολο να συγχέουμε αυτήν την μπύρα με άλλες, διακρίνεται από ένα σκούρο χρώμα, ένα έντονο καμένο άρωμα και την απουσία μιας επίγευσης αλκοόλ
Μπύρα "Paulaner" - πραγματική γερμανική ποιότητα
Για να εκτιμήσει κανείς την μπύρα Paulaner, δεν χρειάζεται να είναι μεγάλος ειδικός. Αρκεί να δοκιμάσετε αυτό το ποτό τουλάχιστον μία φορά για να νιώσετε την πραγματικά μαγική γεύση και το μοναδικό άρωμα της πραγματικής γερμανικής μπύρας σίτου
Κοκτέιλ αδυνατίσματος στο σπίτι: συνταγές
Κοκτέιλ αδυνατίσματος στο σπίτι θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το περιττό βάρος χωρίς να πάρετε ειδικά χάπια αδυνατίσματος και συμπληρώματα διατροφής, γνωστά και ως συμπληρώματα διατροφής. Τα χάπια και τα συμπληρώματα διατροφής συχνά περιέχουν μεγάλη ποσότητα χημικών ουσιών που όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά μπορούν επίσης να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας. Κοκτέιλ καύσης λίπους - μια καθολική εναλλακτική για αυτούς
Μαγείρεμα ροφημάτων εστραγκόν στο σπίτι
Τα αναψυκτικά είναι μια πραγματική σωτηρία στη ζέστη του καλοκαιριού. Αλλά το πολύχρωμο αναβράζον υγρό, που πωλείται σε όμορφα πλαστικά μπουκάλια, δεν δίνει πάντα φρεσκάδα. Κατά κανόνα, τέτοια ποτά περιέχουν τεράστια ποσότητα ζάχαρης και βαφών. Επομένως, η δίψα από αυτά μόνο εντείνεται. Γιατί λοιπόν να μην μάθετε πώς να φτιάχνετε αναψυκτικά στο σπίτι; Για παράδειγμα, από ένα φυτό που ονομάζεται εστραγκόν
Ρόφημα βασιλικού: Σπιτικές επιλογές
Υπάρχουν πολλά καλοκαιρινά ποτά που είναι εξαιρετικά για να δροσιστείτε στη ζέστη. Κομπόστα, kvass, παγωμένο τσάι, λεμονάδα, χυμοί φρούτων - όλα αυτά είναι γνωστά σε εμάς. Αλλά όχι λιγότερο νόστιμα και υγιεινά είναι τα ποτά που παρασκευάζονται με βάση διάφορα φυτά, όπως η μέντα ή ο βασιλικός
Χυμός μήλου: τα οφέλη και οι βλάβες του ροφήματος
Όλοι γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία τι είναι ο φυσικός χυμός μήλου, ποια είναι η γεύση του. Αλλά λίγοι από εμάς σκεφτήκαμε το κακό και το όφελος του. Διαβάστε σχετικά στο κείμενο
Μαγείρεμα σπιτικού kvass από ψωμί σίκαλης
Η προετοιμασία ενός αρωματικού ροφήματος, ιδανικό για ζεστό καιρό, μπορεί να είναι αρκετά απλή. Το κύριο πράγμα είναι η παρουσία μιας ειδικής προζύμης σίκαλης, από την οποία ψήνεται ορεκτικό ψωμί. Είναι χρήσιμο τόσο για κβας όσο και για συνηθισμένο φαγητό
Πώς να φτιάξετε καλό κονιάκ από το moonshine στο σπίτι
Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τα μυστικά και να σας πω πώς να φτιάξετε κονιάκ από το moonshine στο σπίτι. Η ποιότητα αυτού του ποτού δεν πρέπει να σας προκαλεί αμφιβολίες, μπορεί να είναι ένας άξιος ανταγωνιστής των επώνυμων κονιάκ
Μπύρα Cherry: μια νέα γεύση βασισμένη στην παράδοση
Η μπύρα από χρόνο σε χρόνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές ποτό μεταξύ όλων των τμημάτων του πληθυσμού. Οι άνθρωποι σχεδόν οποιουδήποτε επιπέδου εισοδήματος προτιμούν ένα αφρώδες μεθυστικό ποτό από όλα τα άλλα είδη αλκοόλ. Πρέπει να πω ότι η μέτρια κατανάλωση μπύρας στα τρόφιμα έχει εξαιρετικά οφέλη για τον οργανισμό. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για εκείνες τις ποικιλίες ποτού που παρασκευάστηκαν κάτω από όλες τις παραδοσιακές συνθήκες, καθώς και χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά συστατικά. Μάθετε τη συνταγή της μπύρας κερασιού
Ξέρεις με τι πίνουν κονιάκ;
Πολλά αλκοολούχα ποτά, τα ονόματα των οποίων είναι ευρέως γνωστά σε όλους (δεν θα τα απαριθμήσουμε τώρα), έχουν τη δική τους κουλτούρα κατανάλωσης. Το κονιάκ δεν αποτελεί εξαίρεση. Τι είναι αυτό το ποτό; "Brandy" - αυτό είναι το όνομα μιας ολόκληρης σειράς ισχυρών ποτών που λαμβάνονται με απόσταξη κρασιού και πολτού
Uzvar: μια συνταγή για ένα πλούσιο ποτό από αποξηραμένα φρούτα και επιδόρπια από αυτό
Αυτό το άρθρο παρέχει μια λεπτομερή περιγραφή του τρόπου παρασκευής του αρωματικού uzvar. Η παρακάτω συνταγή θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε εύκολα ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο
"Crystal" - σαμπάνια, η οποία ονομάζεται "υγρός χρυσός"
Kristall είναι μια σαμπάνια με κύρος. Η αποστολή του είναι να ζωντανέψει τη γιορτή, γι' αυτό και συνοδεύει τις γιορτές. Ωστόσο, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να αγοράσετε ένα μπουκάλι πραγματικό γαλλικό κρασί χωρίς λόγο. Έχοντας δοκιμάσει αυτό το παραδεισένιο ποτό των θεών, νιώθοντας την εξαιρετική βελούδινη γεύση του, δεν αναρωτιέστε πλέον τον εαυτό σας: «Πόσο κοστίζει η σαμπάνια Crystal;»
Ayran: οφέλη και βλάβες, σύνθεση, θερμίδες, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το τι είναι το καυκάσιο ποτό ayran. Αυτό το υγιεινό ρόφημα έχει τη δική του ιστορία. Και, αν και πρόσφατα έγινε καλεσμένος στο τραπέζι μας, έχει ήδη ερωτευτεί γνώστες των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Εδώ θα μιλήσουμε για το ayran, τα οφέλη και τις βλάβες, τις θερμίδες και άλλες ιδιότητες αυτού του ποτού με μεγάλη διάρκεια ήπατος
Συνταγή για ζελέ βατόμουρου: προετοιμασία ενός νόστιμου και υγιεινού ροφήματος
Ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ζελέ από άμυλο και μούρα; Εάν όχι, σας συνιστούμε να διαβάσετε αυτό το άρθρο. Περιέχει συστάσεις, συνταγές και λεπτομερείς οδηγίες για την παρασκευή αυτού του υγιεινού ροφήματος. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στις γαστρονομικές σας προσπάθειες
"Novoterskaya water": σύνθεση, οφέλη και κριτικές πελατών
Το "Novoterskaya water" είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σήμερα. Η χημική του σύνθεση, η οποία έχει θετική επίδραση στα πεπτικά όργανα, προσελκύει τους αγοραστές. Πόσο χρήσιμο είναι, μαθαίνουμε από αυτό το άρθρο
Kvass Khlebny Krai: περιγραφή και κριτικές
Kvass θεωρείται από καιρό ένα γηγενές ρωσικό ποτό. "Γη για ψωμί" - ένα από τα πιο κοινά σήμερα. Σχετικά με το γιατί αυτό το kvass είναι τόσο λάτρης των αγοραστών, θα το πούμε στο άρθρο μας
Φραπουτσίνο. συνταγή σπιτικού ροφήματος
Τα σύγχρονα μοντέρνα καφενεία προσφέρουν μια ποικιλία από νόστιμα ποτά στους επισκέπτες. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι μπορούν να γίνουν στο σπίτι. Επομένως, σήμερα θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε μόνοι σας το διάσημο φραπουτσίνο. Η συνταγή του ροφήματος είναι πολύ απλή και μπορείτε εύκολα να την επαναλάβετε στην κουζίνα σας
Πρέπει να βράσει ή όχι το κατσικίσιο γάλα; Σύνθεση και ιδιότητες κατσικίσιου γάλακτος
Όταν αναρωτιέστε εάν το κατσικίσιο γάλα πρέπει να βράζεται, θα πρέπει να θυμάστε ότι οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να είναι επιζήμιες για πολλές οργανικές ενώσεις. Ένα μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών θα χαθεί κατά το βράσιμο
Kvass wort - τι είναι;
Πολλές νοικοκυρές ξέρουν πώς να μαγειρεύουν σπιτικό kvass, με μεγάλη χαρά και ενθουσιασμό - ειδικά τη ζεστή εποχή - σερβίρουν αυτό το ρόφημα, που ξεδιψάει τέλεια, το σπίτι και τους καλεσμένους. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι, για παράδειγμα, πώς να προετοιμάσουν το βότανο kvass. Τι είναι αυτό το προϊόν, ποια είναι η χρήση του, πώς να το φτιάξετε μόνοι σας; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο μας
Krambambulya - ένα ποτό της Λευκορωσίας με τη δική της ιστορία
Krambambula - τι είναι; Ποια είναι η ιστορία του ποτού; Πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά; Συνταγές και λεπτές αποχρώσεις παρασκευής βαμμάτων
Νόστιμη γιορτή: κομπόστα μπανάνας
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι των ποτών που αγοράζονται από το κατάστημα; Η πιο εύκολη συνταγή για κομπόστα μπανάνας. Ετοιμάζουμε κομπόστα μπανάνας για το χειμώνα. Γευστικά κόλπα
Smoothie με σπανάκι: συνταγή, κριτικές
Το smoothie με σπανάκι είναι ένα υγιεινό κοκτέιλ βιταμινών που μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες πρωινό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του και οι πιο δημοφιλείς και νόστιμες από αυτές παρουσιάζονται στο άρθρο
Συνταγή Kvass από χυμό σημύδας - νόστιμο και υγιεινό
Ο χυμός σημύδας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό γνωστό στη Ρωσία από την αρχαιότητα. Το σπιτικό kvass από χυμό σημύδας θα σας βοηθήσει να σβήσετε τη δίψα σας σε μια ζεστή μέρα. Και η τακτική συμπερίληψή του στη διατροφή θα έχει την πιο ευεργετική επίδραση στο σώμα. Πώς και πότε είναι καλύτερο να συλλέγετε χυμό σημύδας, σε ποια μορφή μπορεί να καταναλωθεί, αυτό το άρθρο θα πει