Παχιά επίπεδα ροδάκινα: σύνθεση και οφέλη

Παχιά επίπεδα ροδάκινα: σύνθεση και οφέλη
Παχιά επίπεδα ροδάκινα: σύνθεση και οφέλη
Anonim

Τα επίπεδα ροδάκινα μεταφέρθηκαν στη Ρωσία όχι πολύ καιρό πριν, και στην αρχή αυτό το φρούτο προκάλεσε σύγχυση στους πολίτες. Και το υψηλό κόστος απώθησε τους αγοραστές. Τώρα όλα έχουν αλλάξει. Ο κόσμος δοκίμασε το παράξενο φρούτο, η γεύση του είναι αξιοθαύμαστη. Ζουμερός μυρωδάτος πολτός κατακτά από την πρώτη μπουκιά.

επίπεδα ροδάκινα
επίπεδα ροδάκινα

Πολλοί πιστεύουν λανθασμένα ότι πρόκειται για ένα κινέζικο υβρίδιο που διασταυρώνεται με σύκα - υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από αυτό το είδος φρούτου. Στην πραγματικότητα, ένα επίπεδο ροδάκινο είναι μια ανεξάρτητη ποικιλία, δεν έχει καμία σχέση με τα σύκα, εκτός από το ότι είναι παρόμοια σε ασυνήθιστο σχήμα. Πρέπει να σημειωθεί ότι μόνο τα πυρηνόκαρπα (δαμάσκηνο, αμύγδαλο, δαμάσκηνο, βερίκοκο) μπορούν να επηρεάσουν τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών.

Αυτό το είδος φρούτου ανέχεται καλά τον παγετό, σε αντίθεση με τα συνηθισμένα «τριχωτά» και νεκταρίνια. Γενικά, το άρωμα και η γεύση αυτών των φρούτων δεν έχει αλλάξει πολύ, εκτός από το ότι το κατά μήκος κουκούτσι είναι ελαφρώς μικρότερο. Τα επίπεδα ροδάκινα χωρίζονται επίσης σε διάφορους τύπους: σύκο νέο, Vladimir και σύκο λευκό.

Απολύτως όλες οι ποικιλίες των φυλών ροδακινιάς είναι πλούσιες σε σύμπλεγμα βιταμινών. Έχουν λίγες θερμίδες καιθρεπτικός. Ακόμη και τα κονσερβοποιημένα φρούτα διατηρούν μερικά από τα χρήσιμα στοιχεία τους, γι' αυτό την εποχή της ωρίμανσης τους ετοιμάστε περισσότερες κομπόστες και μαρμελάδες για να απολαύσετε τη γεύση και να αποκτήσετε δύναμη τον χειμώνα.

επίπεδο ροδάκινο
επίπεδο ροδάκινο

Χημική σύνθεση

Τα επίπεδα ροδάκινα είναι πλούσια σε οργανικά οξέα: τρυγικό, μηλικό, κιτρικό. Έχουν τεράστια περιεκτικότητα σε μακρο- και μικροστοιχεία: μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, σελήνιο, μαγνήσιο. Επιπλέον, αυτό είναι ένα από τα λίγα φρούτα που περιέχουν πολλές βιταμίνες: C, E, K. Ο πολτός περιέχει επίσης τεράστια ποσότητα πηκτινών, καροτίνης, σακχαρόζης.

Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε αιθέρια, λιπαρά και αμυγδαλέλαια. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα οστά περιέχουν βιταμίνη Β17, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο. Είναι ένας πραγματικός χημειοθεραπευτικός παράγοντας που σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα χωρίς να βλάπτει τα υγιή.

Σε ποιους εμφανίζονται τα επίπεδα ροδάκινα

Οι παιδίατροι συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται τα ώριμα φρούτα στη διατροφή του παιδιού. Δεν προκαλούν αλλεργίες, εξασφαλίζουν την κανονική λειτουργία του εντερικού σωλήνα και αυξάνουν την ανοσία. Εάν υποφέρετε από συχνή δυσκοιλιότητα, τότε τα ροδάκινα θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε αυτή τη δυσάρεστη ασθένεια, καθώς και να εξουδετερώσετε τον υπερβολικό σχηματισμό αερίων και να αποκαταστήσετε το μεταβολισμό. Είναι πολύ χρήσιμα για άτομα με παθήσεις της καρδιάς, της χοληφόρου οδού, του ήπατος και των νεφρών.

ροδακινί επίπεδη
ροδακινί επίπεδη

Τα φρέσκα φρούτα συνιστώνται σε έγκυες γυναίκες, ειδικά κατά την περίοδο της τοξίκωσης, εξουδετερώνουν καλά τη ναυτία και γεμίζουν τον οργανισμό με βιταμίνες. Κατά τη διάρκεια της κατάθλιψης, του στρεςκαταστάσεις, αντί για σοκολάτα και αρτοσκευάσματα, απολαύστε ροδάκινα. Χάρη στην παρουσία του μαγνησίου, αυτό το φρούτο θα βοηθήσει στην ανακούφιση από τον εκνευρισμό και τη νευρική ένταση.

Το ροδάκινο χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική και στη βιομηχανία καλλυντικών λόγω της αναζωογονητικής του δράσης. Οι μάσκες φρούτων βοηθούν στη μείωση των ρυτίδων. Αρκεί να κάνετε τέτοιες διαδικασίες πολλές φορές την εβδομάδα, ώστε το δέρμα σας να είναι αισθητά συσφιγμένο, απαλό και ενυδατωμένο.

Αντενδείξεις

Με ατομική δυσανεξία και διαβήτη, αυτά τα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών