Συμβουλές μαγειρικής 2024, Νοέμβριος
Πόσο νόστιμο είναι να μαγειρέψετε το καλκάνι στο φούρνο: συστατικά, προετοιμασία ψαριών, διαδικασία μαγειρέματος, φωτογραφία
Οι αρχάριες νοικοκυρές δεν ξέρουν πάντα πώς να κόβουν σωστά τα ψάρια και να μαγειρεύουν πιάτα από αυτό. Πώς να κάνετε την εργασία σας πιο εύκολη; Το μαγείρεμα της καλκάνης στο φούρνο με μια φωτογραφία του τελικού αποτελέσματος είναι πολύ πιο εύκολο. Αυτό το ψάρι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό. Το Flounder είναι μια αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων. Πόσο νόστιμο να το μαγειρέψετε στο φούρνο; Μάθετε από αυτό το άρθρο
Πώς να σμιλέψετε samsa με ένα τρίγωνο: απλοί τρόποι, οδηγίες βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, συμβουλές και κόλπα
Η Samsa είναι ένα ασιατικό πιάτο θαύμα, γνωστό σε όλες τις χώρες. Στη Ρωσία, μπορείτε να το βρείτε σε κάθε περίπτερο γρήγορου φαγητού. Το προϊόν μοιάζει με ρωσική πίτα, μόνο με τρίγωνο και με ειδική γέμιση. Το Samsa παρασκευάζεται από αρνί, χοιρινό, βοδινό και κοτόπουλο. Όλα εξαρτώνται από το ποιος προτιμά τι. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή samsa, μπορεί να τηγανιστεί τόσο σε τηγάνι όσο και στο φούρνο
Πόση ώρα πρέπει να βράζονται οι πατάτες; Συμβουλές για το μαγείρεμα της πατάτας
Πόση ώρα πρέπει να βράζονται οι πατάτες; Η απάντηση σε αυτήν την πιεστική ερώτηση θα εξαρτηθεί άμεσα από το τι θέλετε να μαγειρέψετε από αυτή τη ρίζα. Κάθε μαγειρικό αριστούργημα, που περιέχει τουλάχιστον ένα μικρό κλάσμα αυτού του δημοφιλούς λαχανικού, χρειάζεται τη δική του μέθοδο μαγειρέματος. Φυσικά, το πόσο πρέπει να βράσουν οι πατάτες εξαρτάται από τη μέθοδο. Για παράδειγμα, ο χρόνος μαγειρέματος για τον αφράτο πουρέ πατάτας θα είναι διαφορετικός από τον χρόνο και τη μέθοδο παρασκευής πατάτας σαλάτας
Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Συμβουλή
Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Αυτό δεν απαιτεί πολλά συστατικά. Θα χρειαστείτε ένα αυγό και νερό. Επίσης, ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούν μικρή ποσότητα επιτραπέζιου ξιδιού. Αξίζει να εφοδιαστείτε με πιάτα για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων εκ των προτέρων
Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο σε εύθρυπτο νερό: οι αναλογίες νερού και δημητριακών
Ένας αρχάριος μάγειρας πρέπει να καταλάβει από τη δική του εμπειρία πώς να βράζει σωστά το χαλαρό φαγόπυρο σε νερό. Στο άρθρο μας θα εξετάσουμε αυτό το θέμα λεπτομερώς. Όλα γίνονται πολύ απλά, και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και υγιεινό φαγητό
Πώς να αφαιρέσετε τα βράγχια από τα ψάρια: ένας οδηγός βήμα προς βήμα
Αν σκεφτήκατε πρώτα πώς να αφαιρέσετε τα βράγχια από ένα ψάρι, τότε πιθανότατα φανταζόσασταν μια περίπλοκη και χρονοβόρα διαδικασία. Ίσως με την πρώτη προσπάθεια να βγει έτσι. Αλλά με λίγη γέμιση στο χέρι, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να αντεπεξέλθετε στην εργασία
Τι να μαγειρέψετε για ένα πάρτι εγκαίνιας σπιτιού οικονομικά και γρήγορα;
Η θέρμανση του σπιτιού στη ζωή συμβαίνει σπάνια. Και θέλω να κάνω αυτές τις διακοπές αξέχαστες. Την ημέρα της εγκαίνιας σπιτιού, είναι συνηθισμένο να προσκαλούμε συγγενείς και φίλους, και στον μετασοβιετικό χώρο μπορεί να είναι περισσότερα από δώδεκα άτομα. Θέτοντας το ερώτημα τι να μαγειρέψουμε για ένα πάρτι για το σπίτι, προσπαθούμε να βρούμε φθηνά πιάτα που ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα
Πώς να τυλίξετε όμορφα ένα λουκάνικο σε ζύμη: εύκολοι και απλοί τρόποι, οδηγίες βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Αν προσπαθήσετε πολύ, ακόμη και ένα τόσο κοινότοπο πιάτο όπως το λουκάνικο μπορεί να σερβιριστεί πολύ όμορφα, για παράδειγμα, σε ζύμη. Έχουν ήδη εφευρεθεί πολλοί τρόποι για να τυλίξετε όμορφα το λουκάνικο στη ζύμη. Επομένως, εάν η φαντασία σας δεν είναι αρκετή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ιδέες άλλων ανθρώπων. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε διάφορες επιλογές για το πώς να τυλίξετε όμορφα ένα λουκάνικο σε ζύμη
Ζουμερά παϊδάκια: υλικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά μαγειρικής
Τα παϊδάκια είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που ταιριάζει τέλεια με όλα τα συνοδευτικά ανεξαιρέτως. Τα ζουμερά κομμάτια κρέατος είναι εκπληκτικά σε αρμονία με τα λαχανικά, τα φασόλια, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, τις πατάτες και τα αυγά. Από αυτή τη συλλογή θα μάθετε όλα τα μυστικά και τις αποχρώσεις του μαγειρέματος ενός πραγματικά ορεκτικού πιάτου. Ζουμερά, τρυφερά, μυρωδάτα και απίστευτα νόστιμα παϊδάκια θα είναι η κύρια διακόσμηση κάθε τραπεζιού
Πόση ώρα να τηγανίζετε ένα μπούτι κοτόπουλου σε ένα τηγάνι; Συμβουλές & Συνταγές
Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στο τηγάνισμα ενός μπούτου κοτόπουλου σε ένα τηγάνι. Όχι όμως για αρχάριους μάγειρες. Οποιοδήποτε πιάτο, ακόμα και το πιο απλό, μπορεί να προκαλέσει πολλές ερωτήσεις σε έναν αρχάριο. Για παράδειγμα, πόσο να τηγανίσετε ένα μπούτι κοτόπουλου σε ένα τηγάνι, τι είδους λάδι να βάλετε, τι καρυκεύματα να προσθέσετε, πότε να αλατίσετε, πώς να αποκτήσετε μια χρυσή κρούστα και ούτω καθεξής
Κάκαο σε σκόνη "Ρωσικό": σύνθεση, κατασκευαστής, κριτικές
Το ρωσικό κακάο σε σκόνη έχει πλούσιο απόθεμα ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό και η πλούσια σοκολατένια γεύση του επιστρέφει στην παιδική ηλικία. Η χρήση αυτού του προϊόντος δεν έχει όρια, γιατί χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την κοσμετολογία, καθώς και στην εναλλακτική ιατρική
Πώς να φτιάξετε κιμά χωρίς μηχανή κοπής κρέατος: απλοί τρόποι
Ο νόστιμος κιμάς είναι η βάση για πολλά χορταστικά και αγαπημένα σε πολλά πιάτα. Και δεν είναι μόνο τα κεφτεδάκια. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου δεν είναι δυνατή η χρήση μύλου κρέατος για κάποιο λόγο. Στη συνέχεια, υπάρχουν άλλοι τρόποι για να βοηθήσετε. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε κιμά στο κατάστημα, αλλά δεν είναι πάντα νόστιμο
Πώς να τηγανίζετε πράσινα φασόλια: συμβουλές και καλύτερες συνταγές
Τα αμπελοφάσουλα είναι ένα από τα λίγα φιλικά προς το περιβάλλον όσπρια, καθώς δεν απορροφούν όλα τα επιβλαβή συστατικά που βρίσκονται στο περιβάλλον κατά τη βλάστηση και την ωρίμανση. Επιπλέον, το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ευεργετικές ουσίες. Συνιστάται να συμπεριλάβετε πιάτα από αυτό στη διατροφή πιο συχνά. Αυτό έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε νόστιμα και πολύ υγιεινά πιάτα από φασόλια
Κιμάς για μπιφτέκι: επιλογή προϊόντων, μαγειρικά χαρακτηριστικά, κριτικές
Το βασικό μυστικό κάθε λαχταριστού μπιφτέκι βρίσκεται στη γέμιση - κοτολέτα του. Ας εξετάσουμε περαιτέρω πώς να φτιάξετε μπιφτέκια από κιμά και ποια σημεία πρέπει να λάβετε υπόψη όταν κάνετε αυτή τη διαδικασία μόνοι σας
Τι να χρησιμοποιήσετε αντί για μπέικιν πάουντερ: συμβουλές
Παρά το γεγονός ότι σχεδόν όλα τα υλικά για την παρασκευή νόστιμης ζύμης μπορούν να αγοραστούν παντού, συχνά η οικοδέσποινα αντιμετωπίζει την κατάσταση ότι όλα είναι έτοιμα για ψήσιμο, αλλά δεν υπήρχε μπέικιν πάουντερ. Μην βιαστείτε να τρέξετε στο κατάστημα - στο άρθρο μας θα σας πούμε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για μπέικιν πάουντερ για ζύμη
Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι σε αργή κουζίνα: συμβουλές και συνταγές
Μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο χυλό από δημητριακά όχι μόνο από τα συνηθισμένα συστατικά, όπως το κεχρί, το φαγόπυρο, το κριθάρι και το ρύζι. Το πλιγούρι είναι ένα από εκείνα τα δημητριακά που λίγοι γνωρίζουν και ακόμη λιγότεροι ξέρουν να φτιάχνουν χυλό. Ωστόσο, αυτό το είδος δημητριακών είναι πολύ χρήσιμο, επομένως πρέπει να το εντάσσετε στη διατροφή σας πιο συχνά
Γιατί είναι πικρό το χυλό κεχρί; Εξαλείψτε την πικρία
Παρά τα εντυπωσιακά οφέλη, αυτός ο χυλός εμφανίζεται όλο και λιγότερο κάθε χρόνο στην καθημερινή (και μάλιστα μηνιαία) διατροφή των σύγχρονων ανθρώπων. Υπάρχει μια λογική εξήγηση για αυτό το ανεπιθύμητο φαινόμενο. Ο λόγος είναι ότι μερικές φορές ο έτοιμος χυλός από κεχρί είναι πικρός. Γιατί μπορεί να έχει τόσο δυσάρεστη γεύση που του χαλάει τη γεύση; Ας προσπαθήσουμε να αποκαλύψουμε αυτό το μυστικό και ταυτόχρονα να μάθουμε αν υπάρχουν τρόποι να απαλλαγούμε από την υπερβολική πικρία
Flounder: πώς να το μαγειρέψετε νόστιμο και αρωματικό;
Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν ένα τέτοιο ψάρι όπως το καλκάνι. Πώς να το μαγειρέψετε έτσι ώστε όλοι στο τραπέζι να θέλουν να γλείφουν το πιάτο;
Πώς να αντικαταστήσετε τη μαγιά: μέθοδοι και συνταγές
Τι να κάνετε εάν θέλετε να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, να μαγειρέψετε ή να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με πλούσια αρωματικά αρτοσκευάσματα που δημιουργήσατε μόνοι σας, αλλά την τελευταία στιγμή αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχε καθόλου ζωντανή μαγιά στο σπίτι ή υπήρχε μόνο μια μικρή ποσότητα από αυτά; Να αρνηθείς μια τόσο υπέροχη ιδέα; Φυσικά και όχι. Η πιο σοφή απόφαση σε αυτή την περίπτωση θα ήταν να αντικαταστήσετε τη μαγιά με κάτι άλλο
Πώς να τηγανίζετε τραγανές πατάτες σε τηγάνι: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Σήμερα θα μάθουμε όλες τις λεπτομέρειες του πώς να τηγανίζουμε τραγανές πατάτες σε ένα τηγάνι. Ο αριθμός των θαυμαστών αυτού του πιάτου αυξάνεται κάθε χρόνο, παρά την αφθονία των διάφορων νόστιμων πιάτων. Οι τηγανητές πατάτες μας μένουν για πάντα. Ίσως αυτό οφείλεται στην ανέξοδη τιμή του και ίσως στο ότι είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε. Αυτό το πιάτο είναι ακόμη και για έναν έφηβο
Με τι μπορείτε να τηγανίσετε πατάτες: συνταγές και μυστικά μαγειρικής
Οι τηγανητές πατάτες είναι ευέλικτες. Μπορεί να είναι και συνοδευτικό και ανεξάρτητο πιάτο. Με τι μπορείτε να τηγανίσετε πατάτες για να φτιάξετε το τέλειο νόστιμο δείπνο; Ποια υλικά συνδυάζονται καλά με τις τηγανητές πατάτες; Ποιες είναι οι αποχρώσεις και τα μυστικά της μαγειρικής;
Πώς να μαγειρέψετε χυλό σίτου: συμβουλές
Τα πλιγούρια σιταριού είναι ένα χρήσιμο προϊόν που, στη χαμηλή του τιμή, έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες. Τα δημητριακά περιλαμβάνουν βιταμίνες A, E, C, PP, B, καθώς και ιχνοστοιχεία - ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο. Πώς να μαγειρέψετε χυλό σίτου, που περιγράφεται στο άρθρο
Πόσο να βράσετε τις πατάτες: συμβουλές μαγειρικής
Αυτό το μοναδικό λαχανικό είναι ίσως το μόνο που προσθέτουμε στις σαλάτες μόνο όταν είναι μαγειρεμένο. Οι ωμές πατάτες σε σαλάτες, και σε άλλα πιάτα, δεν γίνονται
Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια: ενδιαφέρουσες συνταγές, χαρακτηριστικά και κριτικές. Πώς να μαγειρέψετε κόκκινο μπορς με παντζάρια
Έχουν ειπωθεί πολλά για τα οφέλη των παντζαριών και οι άνθρωποι το έχουν σημειώσει από καιρό. Μεταξύ άλλων, το λαχανικό είναι πολύ νόστιμο και δίνει στα πιάτα ένα πλούσιο και λαμπερό χρώμα, το οποίο είναι επίσης σημαντικό: είναι γνωστό ότι η αισθητική του φαγητού αυξάνει σημαντικά την όρεξή του, άρα και τη γεύση
Πόση διάρκεια και πώς να μαγειρέψετε μαντί;
Manty, σύμφωνα με το μύθο, εφευρέθηκε και παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στην Κίνα - αυτό το πιάτο θυμίζει κάπως ρωσικά ζυμαρικά, αν και συνιστάται να μαγειρεύετε στον ατμό αυτό το φαγητό ζύμης λόγω του γεγονότος ότι το ζουμερό περιεχόμενο δίνει γεύση στο ζωμό που πίνεται με τη βοήθεια μιας τρύπας στο πλάι ενός μαντάτου και μόνο με αυτόν τον τρόπο συνιστάται η χρήση αυτού του πιάτου στην ανατολίτικη κουζίνα
Σπαράγγια. Τι είναι, πώς να μαγειρέψετε και με τι να φάτε;
Είναι τα σπαράγγια που εμφανίζονται με αξιοζήλευτη σταθερότητα στο τραπέζι των ηρώων των διάσημων μυθιστορημάτων. Τι είναι? Είναι αυτή η μακριά σπονδυλική στήλη πραγματικά νόστιμη και υγιεινή;
Γιατί το σκόρδο γίνεται μπλε στη μαρινάδα; Τι να κάνετε για να μην γίνει μπλε το σκόρδο: συμβουλές και κόλπα
Συχνά, κατά την προετοιμασία του φαγητού για το χειμώνα, οι νοικοκυρές αντιμετωπίζουν προβλήματα, το πιο συνηθισμένο από τα οποία είναι η αγορά σκόρδου σε μαρινάδα με μπλε-πράσινο ξύδι. Πώς μπορεί να εξηγηθεί αυτό το φαινόμενο από χημική άποψη; Πώς να χρησιμοποιήσετε αυτή τη γνώση για να αποτρέψετε τη δυσάρεστη διαδικασία χρωματισμού ενός λαχανικού; Μάθετε από το άρθρο μας
Τι είναι η ζελατίνη φύλλων; Περιγραφή και κανόνες χρήσης του προϊόντος
Όσοι τους αρέσει να περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους προετοιμάζοντας διάφορα πιάτα, φυσικά ξέρουν τι είναι φύλλο ζελατίνης. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται αρκετά συχνά στη μαγειρική
Πώς να ξεφλουδίσετε ένα κοτόπουλο: παραδείγματα με φωτογραφίες
Υπάρχει η άποψη ότι είναι αρκετά δύσκολο να αφαιρέσετε το δέρμα από ένα κοτόπουλο, αλλά αν ακολουθήσετε όλα τα βήματα σωστά, μπορείτε να το κάνετε αρκετά γρήγορα. Υπάρχουν 2 τρόποι για διαφορετικά πιάτα που θα σας μάθουν πώς να το κάνετε χωρίς να βλάψετε το δέρμα
Μετράμε υγρά και χύμα προϊόντα. 1/2 φλιτζάνι είναι πόσα γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα;
Όταν αποφασίζετε να μαγειρέψετε ένα ασυνήθιστο νέο πιάτο σύμφωνα με μια συνταγή που βρήκατε, συχνά πρέπει να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα υλικών χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα, επειδή δεν έχουν όλοι ζυγαριά κουζίνας. Ένα ποτήρι είναι ένας απαραίτητος βοηθός σε αυτό το θέμα, κάθε νοικοκυρά σε οποιαδήποτε κουζίνα το έχει
Ζωμός από στήθος κοτόπουλου: μαγειρικά χαρακτηριστικά
Ο ζωμός από στήθος κοτόπουλου είναι ένα εξαιρετικό θρεπτικό πιάτο κάθε εποχή του χρόνου. Το χειμώνα, θα σας βοηθήσει να ζεσταθείτε και το καλοκαίρι θα είναι ένα καλό και ελαφρύ γεύμα. Ο ζωμός κοτόπουλου είναι ευπροσάρμοστος. Μπορεί να καταναλωθεί στην καθαρή του μορφή, καθώς και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων σούπας. Σε αστικές συνθήκες, οι νοικοκυρές, κατά κανόνα, προετοιμάζουν ζωμό από στήθη κοτόπουλου. Φυσικά, θα ήταν πιο σωστό να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο σπιτικό κοτόπουλο, αλλά εσείς οι ίδιοι καταλαβαίνετε ότι σε μια μητρόπολη αυτό δεν είναι πάντα δυνατό
Πώς να φτιάξετε πίτα: συνταγές με φωτογραφίες
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα ζεστό σπίτι που δεν μυρίζει ποτέ φρέσκα αρτοσκευάσματα. Οποιοδήποτε πιάτο ωχριάζει μπροστά σε μια μυρωδάτη και ζουμερή πίτα, που βγαίνει από το φούρνο. Αμέσως όλη η οικογένεια φτάνει στην κουζίνα και μαζεύεται για τσάι. Τι γίνεται όμως με μια αρχάρια οικοδέσποινα; Φυσικά, πληροφορίες για το πώς να φτιάξει μια πίτα θα της είναι πολύ χρήσιμες. Δεν χρειάζεται να ψάξετε τίποτα, όλα είναι ήδη στο άρθρο μας
Τι μπορείτε να προσθέσετε στα ομελέτα; Με τι και πώς μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα ομελέτα;
Αυγά κοτόπουλου - ίσως το πιο δημοφιλές, μετά το ψωμί και το κρέας, ένα προϊόν που αναμφίβολα βρίσκεται σε κάθε σπίτι. Στις συνταγές ενός τεράστιου αριθμού πιάτων, αυτό το συστατικό υπάρχει. Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι μια ομελέτα, ομελέτα και τηγανητά αυγά. Υπάρχουν σημαντικές διαφορές στην προετοιμασία αυτών των πιάτων
Πώς να βράσετε μαλακά αυγά: συμβουλές μαγειρικής
Τα μαλακά αυγά είναι ένα πολύ νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό πιάτο. Αν ξέρετε ακριβώς πώς να βράζετε μαλακά αυγά, τότε αυτή η διαδικασία δεν θα σας δυσκολέψει
Ας μαγειρέψουμε τη μελιτζάνα στο φούρνο
Η μελιτζάνα στο φούρνο μαλακώνει τόσο πολύ που λιώνει στο στόμα. Και επιπλέον γεύση και οξύτητα θα του δώσουν οι ντομάτες, το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Για κορεσμό, μπορείτε να ψήσετε μελιτζάνα με μανιτάρια, τυρί ακόμα και ζυμαρικά
Pangasius - επιβλαβές ή χρήσιμο;
Επί του παρόντος, εμφανίζονται όλο και περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους κινδύνους των ψαριών και των θαλασσινών. Το αντικείμενο της διαμάχης γίνεται όλο και περισσότερο ένα τέτοιο ψάρι όπως το pangasius. Είναι επιβλαβής; Και σε τι χρησιμεύει αυτό το είδος ψαριού;
Το μαγείρεμα του καλαμποκιού σε αργή κουζίνα είναι βολικό, νόστιμο και υγιεινό
Το μαγείρεμα του καλαμποκιού σε αργή κουζίνα δεν είναι μόνο πολύ βολικό, αλλά υγιεινό και νόστιμο. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο παρασκευής, το προϊόν διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του και βράζεται τέλεια
Πώς να μαρινάρετε τον σταυροειδές κυπρίνο. Τυχερές Συνταγές
Η προετοιμασία των ευγενών ψαριών δεν είναι καθόλου δύσκολη. Πασπαλισμένος σολομός με αλάτι - και μετά από 48 ώρες έχετε ένα υπέροχο σνακ. Περιχύστε με κρέμα και βάλτε στο φούρνο, πάρτε μια εκλεκτή λιχουδιά για μεσημεριανό. Όμως οι έμπειρες νοικοκυρές ξέρουν πώς να σερβίρουν ακόμα και τα πιο απλά ψάρια με τέτοιο τρόπο ώστε να τρέχει το σάλιο. Σήμερα μαθαίνουμε να παστώνουμε τον κυπρίνο για να είναι πραγματικά νόστιμο
Βρασμένο σκουμπρί: πώς να μαγειρέψετε;
Το θαλασσινό ψάρι γενικά είναι ένα εξαιρετικό και πολύ υγιεινό προϊόν για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό - όσον αφορά τη σύνθεση του κρέατος, την περιεκτικότητα σε λίπος και όλοι είναι ήδη συνηθισμένοι στην αφθονία των θαλασσινών στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των εξειδικευμένων καταστημάτων. Αλλά σήμερα προτείνουμε να μην επιλέξετε μεταξύ αυτής της ωκεάνιας ποικιλίας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το βρασμένο σκουμπρί είναι μια απλή συνταγή που μπορεί να είναι διαιτητική. Ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει αγαπημένο σε μια οικογένεια όπου παρακολουθούν την υγεία τους
Πλιγούρι βρώμης: πώς να μαγειρέψετε στο νερό
Σχεδόν όλοι έχουν ακούσει για τα οφέλη και τις θρεπτικές ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης. Επιπλέον, κανείς δεν θα αμφισβητήσει την άποψη ότι το πλιγούρι βρώμης είναι το καλύτερο πρωινό. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, πολλοί άνθρωποι δεν προτιμούν να ξεκινούν τη μέρα τους με αυτό το πιάτο. Μερικές φορές αυτό οφείλεται στην αδυναμία να μαγειρέψετε σωστά το πλιγούρι βρώμης, γι' αυτό και δεν είναι δυνατό να αξιολογηθεί το αποτέλεσμα της καθημερινής χρήσης του. Ας δούμε, λοιπόν, πόσο νόστιμο και πιο υγιεινό είναι το πλιγούρι βρώμης