Επιδόρπια 2024, Νοέμβριος
Ελβετικές μαρέγκες: συνταγή
Οι ελβετικές μαρέγκες αποτελούν απαραίτητη πηγή έμπνευσης για έμπειρους σεφ. Η νόστιμη κρέμα αέρα είναι απαραίτητη αν σας αρέσει να μαγειρεύετε κέικ, γλυκά και cupcakes. Στο άρθρο μας, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε ελβετικές μαρέγκες και να διακοσμείτε με αυτές τα γλυκά σας έργα τέχνης
Κέικ "Κοκέτα": σύνθεση, συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά μαγειρικής
Στην ένδοξη πόλη της Σταυρούπολης υπάρχει ένα ζαχαροπλαστείο που ονομάζεται "Beloved Chocolate". Τα επώνυμα μαγαζιά του έχουν πάντα κόσμο και παραμονές εορτών σχηματίζονται ουρές ακόμη και. Ανάμεσα στις πολλές δημιουργίες της "Shokoladnitsa" υπάρχει ένα τέτοιο αριστούργημα μαγειρικής τέχνης όπως η τούρτα "Coquette". Απέκτησε φήμη πολύ πέρα από τη Σταυρούπολη. Δεδομένου ότι η συνταγή για το κέικ Coquette κρατιέται μυστική, οι νοικοκυρές, με δικό τους κίνδυνο και κίνδυνο, άρχισαν να προσπαθούν να το ξαναδημιουργήσουν στην κουζίνα τους. Σε αυτό το άρθρο μ
Γαλλικά αρτοσκευάσματα: συνταγές μαγειρικής
Τα γαλλικά αρτοσκευάσματα είναι πολύ δημοφιλή στη χώρα μας. Για να το δοκιμάσετε όμως δεν είναι απαραίτητο να πάτε στο κατάστημα. Μετά από όλα, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι
Κέικ "Nut": συνταγή, διαδικασία μαγειρέματος, χρόνος ψησίματος
Το κέικ "Nut" σίγουρα αξίζει την προσοχή. Κατά κανόνα, πολλοί φαντάζονται αμέσως το "Esterhazy" όταν πρόκειται για ένα γλυκό με ξηρούς καρπούς. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές τέτοιες λιχουδιές. Εάν το Esterhazy είναι φτιαγμένο από ψιλοαλεσμένα αμύγδαλα, μπορούν να παρασκευαστούν και άλλα κέικ από άλλους τύπους πυρήνων. Μερικά μπορεί να περιέχουν κακάο, σταφίδες και παπαρουνόσπορους. Ποιες λιχουδιές αυτού του τύπου μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι;
Κέικ με φιστίκια: μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγή και κριτικές
Παραδοσιακά, ένα κέικ ψήνεται για κάθε γιορτή. "Pancho", "Drunken Cherry", "Snickers", "Three Chocolates", "Tallinn" - ποιος δεν ξέρει αυτά τα θρυλικά επιδόρπια; Ωστόσο, αν έχετε ήδη βαρεθεί λίγο τα κλασικά, θα πρέπει να δοκιμάσετε μια νέα, πιο πρωτότυπη και εξωτική γεύση που μπορεί να γίνει πραγματική αίσθηση στο μενού των διακοπών - ειδικά αν το μαγειρεύετε από γνωστά, συνηθισμένα προϊόντα
Custard Butter: Συστατικά, Συνταγές, Συμβουλές Μαγειρικής
Κρέμα εμφανίστηκε στη μαγειρική πριν από πολύ καιρό. Από την έναρξή του, η τεχνολογία παρασκευής του έχει αλλάξει και εκσυγχρονιστεί. Η κρέμα με βούτυρο ή άλλα υλικά χρησιμοποιείται πολύ συχνά στη μαγειρική. Διακοσμούν κέικ και αρτοσκευάσματα, χρησιμοποιείται για στρώση και ως γέμιση
Belevsky marshmallow: ποικιλία, κριτικές και σύνθεση
Τι σύνθεση περιέχει το Belevsky marshmallow; Κριτικές σχετικά με τη λιχουδιά των αγοραστών. Ποια είναι η χρήση του marshmallow από την περιοχή της Τούλα
Μαγείρεμα σαρλότ φραγκοστάφυλου
Πώς να μαγειρέψετε σαρλότ φραγκοστάφυλου στο φούρνο και στο slow cooker. Κλασικές συνταγές για σαρλότ φραγκοστάφυλου
Κέικ "Cool Pepper" για πραγματικούς άνδρες
Το κέικ με δροσερή πιπεριά φτιάχνεται πολύ εύκολα ακόμα και στο σπίτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το γλυκό σε πολλές περιπτώσεις και για διάφορους λόγους. Διάφορα υλικά ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση ενός γλυκού προϊόντος
Τα πιο δημοφιλή κομμένα κέικ στον κόσμο
Σε όλους αρέσουν οι όμορφα διακοσμημένες τούρτες γενεθλίων. Είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον όταν αυτά τα επιδόρπια γίνονται με το αρχικό στυλ, και ακόμη κι αν το κάνουν με τα χέρια τους, τότε όλοι προσπαθούν να πάρουν ένα κομμάτι λιχουδιάς και να εκτιμήσουν την ικανότητα ενός ερασιτέχνη ζαχαροπλάστη. Αλλά η πιο συναρπαστική στιγμή πριν φάτε το προϊόν είναι να το κόψετε και να κοιτάξετε το κέικ στην ενότητα. Ας ρίξουμε μια ματιά στις πιο δημοφιλείς από αυτές τις υπέροχες λιχουδιές εκ των έσω
Η καραμέλα "Bean Boozled" δεν είναι για τους αδύναμους
"Bean Buzld" - γλυκά που χρειάζεται να δοκιμάσετε μόνο μία φορά για να θυμάστε για πάντα τη γεύση τους! Ο πειραματισμός με τη γεύση τους μπορεί να είναι τόσο ευχάριστος όσο και όχι πολύ
Σιρόπι πορτοκαλιού: Μια νόστιμη συνταγή για επιδόρπιο
Το σιρόπι πορτοκαλιού είναι ένα αρωματικό, παχύρρευστο και γλυκό ρόφημα που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του κρυολογήματος, για την παρασκευή διαφόρων παγωμένων λεμονάδων και κοκτέιλ, καθώς και για το μούσκεμα μπισκότων. Η συνταγή για το σιρόπι πορτοκαλιού είναι πολύ απλή, θα βγει αρκετά γρήγορα
Gibanitsa: συνταγή με περιγραφή, υλικά, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Ήρθε η ώρα να αγγίξετε την εθνική κουζίνα των Βαλκανίων, δηλαδή να σκεφτείτε ένα επιδόρπιο δημοφιλές στη Σερβία. Το πιάτο είναι χορταστικό, οπότε μπορείτε να ταΐσετε την οικογένεια με ένα φλιτζάνι τσάι. Η συνταγή για γιμπάνια δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο φαίνεται στην αρχή. Θα πάρουμε ζουμερά και πολύ τρυφερά γλυκίσματα. Υπάρχουν πολλές επιλογές και αφού διαβάσετε τα πάντα, μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή. Το καλύτερο από όλα, μπορείτε να το σερβίρετε απευθείας από το φούρνο ή κρύο
Συνταγές φαντασίας για πολύχρωμο ζελέ
Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στους λάτρεις του λαμπερού γλυκού. Έχοντας μελετήσει τα επιδόρπια, θα καταλάβετε ότι το πολύχρωμο ζελέ μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο για παιδιά. Δημιουργικές λύσεις βρίσκονται και για πάρτι ενηλίκων. Ένα απλό σετ προϊόντων συν μια καλή φαντασία - ένα υπέροχο αποτέλεσμα
Εύκολη συνταγή για σπιτικά γλυκά
Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι γλυκά προϊόντα μπορούν να παρασκευαστούν μόνο σε ζαχαροπλαστεία. Αλλά οι σπιτικές συνταγές καραμέλας αποδεικνύουν ότι μπορείτε απλά να φτιάξετε μια απόλαυση στη δική σας κουζίνα
Lemon Pie: συνταγές με φωτογραφίες
Από τις πολλές συνταγές για λεμονόπιτα, το άρθρο παρουσιάζει τις πιο δημοφιλείς. Προσπαθήστε να ψήσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο και το ίδιο το άρωμα θα καλέσει όλα τα νοικοκυριά να πιουν τσάι. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ζύμη για ψήσιμο: κουλουράκια, μπισκότα και ακόμη και μαγιά
Πώς να ψήσετε ένα cupcake: μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Αν αναρωτηθήκατε πώς να ψήσετε ένα cupcake, τότε το άρθρο όχι μόνο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε μια συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά θα σας προσφέρει και διάφορες επιλογές ψησίματος. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τον φούρνο. Για το σκοπό αυτό, είναι κατάλληλη μια μηχανή ψωμιού, ακόμη και ένας φούρνος μικροκυμάτων
Κέικ με άμμο με συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι
Οι συνταγές για κουλουράκια με συμπυκνωμένο γάλα είναι γνωστές σε πολλούς. Αγαπούνται για την ευκολία εκτέλεσης και το υπέροχο γούστο τους. Παρά το γεγονός ότι τα συστατικά της ζύμης είναι σχεδόν τα ίδια, είναι δυνατό να διαφοροποιήσετε αυτό το επιδόρπιο
Διάφορες επιλογές για την προετοιμασία χρωματιστού γλάσου για μπισκότα
Δημιουργήστε ένα πάρτι με πολύχρωμο γλάσο μπισκότων. Δημιουργήστε διάθεση και δείξτε τη φαντασία σας όταν εργάζεστε με αρτοσκευάσματα. Πάρτε τα παιδιά ως βοηθούς και περάστε χρόνο διασκεδαστικά και χρήσιμα. Κάντε οποιοδήποτε σχέδιο χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σας χρώματα
Πώς να μαγειρέψετε μελόψωμο Νυρεμβέργης χωρίς αλεύρι: συνταγή με φωτογραφία
Το μελόψωμο της Νυρεμβέργης (lebkuchen) είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά της γαλλοβαυαρικής πόλης της Νυρεμβέργης. Τα γλυκά ψήνονται από τον Μεσαίωνα. Η πιο δημοφιλής συνταγή για μελόψωμο είναι την παραμονή των Χριστουγέννων, αν και οι ντόπιοι το μαγειρεύουν όλο το χρόνο. Αυτή η λιχουδιά πωλείται σε οποιοδήποτε ζαχαροπλαστείο, επιπλέον, η συνταγή παρασκευής είναι κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και προστατεύεται - αυτό είναι εμπορικό σήμα της Νυρεμβέργης, με το όνομα του οποίου παράγεται η γλυκύτητα
Πώς να φτιάξετε πρωτεΐνη για ένα κέικ: συμβουλές και κόλπα
Τα χτυπημένα αυγά είναι ένα από τα απαραίτητα συστατικά στην παρασκευή κέικ και αρτοσκευασμάτων. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται μόνο πρωτεΐνες για αυτό. Το δεύτερο υποχρεωτικό συστατικό είναι η ζάχαρη ή η σκόνη από αυτό. Πώς να φτιάξετε πρωτεΐνη για κέικ;
Soan Papdi - ένα δημοφιλές ινδικό γλυκό: συνταγή, κριτικές
Το Soan papdi είναι ένα ινδικό γλυκό που είναι ένας χαλβάς σε στρώσεις από βιολογικό αλεύρι ρεβιθιού, μαγειρεμένο σε φυσικό γκι, με προσθήκη μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Πωλείται ως έτοιμο επιδόρπιο και είναι δημοφιλές όχι μόνο στους Ινδούς, αλλά και στους ταξιδιώτες
Διαιτητικά επιδόρπια - μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές και κριτικές
Τα περισσότερα κορίτσια έχουν ένα γλυκό δόντι, αλλά για χάρη μιας καλής σιλουέτας πρέπει να εγκαταλείψουν τα δελεαστικά επιδόρπια. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές λιχουδιές διατροφής που δεν θα βλάψουν τη σιλουέτα, καθώς αποτελούνται από υγιεινά συστατικά και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τα παρακάτω πιάτα θα ευχαριστήσουν με τη γλυκιά τους γεύση, αλλά ταυτόχρονα δεν θα βλάψουν τη φιγούρα
Μάφινς γεμιστά: Νόστιμες και εύκολες συνταγές
Ίσως οι περισσότεροι από εμάς να είμαστε εξοικειωμένοι με τέτοια αρτοσκευάσματα όπως τα μάφιν. Είναι μικρά οβάλ γλυκά μάφιν με ποικιλία γεμίσεων: φρούτα, μούρα, σοκολάτα, κρέμα, τυρί κότατζ κ.λπ. Αυτά τα αρτοσκευάσματα θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε, ακόμα και γιορτινό τραπέζι. Σήμερα αποφασίσαμε να φέρουμε στην προσοχή σας μερικές συνταγές για μάφινς με γέμιση. Το μαγείρεμά τους δεν είναι καθόλου δύσκολο, επομένως ακόμη και μια άπειρη οικοδέσποινα μπορεί να περιποιηθεί το νοικοκυριό και τους καλεσμένους της
Μάφιν σοκολάτας: συνταγές με φωτογραφίες
Τα μάφιν είναι μικρά προϊόντα ζύμης με στρογγυλό σχήμα με και χωρίς γέμιση. Σήμερα, κάθε νοικοκυρά μπορεί να φτιάξει σοκολατένια μάφιν. Αρκεί να εξασκήσετε τις μαγειρικές σας ικανότητες και να μελετήσετε προσεκτικά τις μεθόδους παρασκευής. Ευτυχώς, τα κλασικά μάφιν σοκολάτας δεν είναι και τόσο δύσκολα στην παρασκευή τους και τώρα μπορείτε να βρείτε ένα ολόκληρο βουνό από συνταγές
Μαγείρεμα ενός κέικ μπανάνας σε αργή κουζίνα: πλούσιο και εκπληκτικά τρυφερό
Η μπανάνα δεν θεωρείται πλέον περιέργεια και εξωτικό φρούτο. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν πολύ αυτό το θρεπτικό φρούτο και το αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες. Τι να κάνετε αν οι μπανάνες αρχίσουν να χαλάνε; Ψήστε ένα νόστιμο μάφιν μπανάνας σε αργή κουζίνα! Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μερικές απλές συνταγές
Πώς να φτιάξετε ένα ρολό μπανάνας: οι καλύτερες συνταγές
Όπως γνωρίζετε, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από διαφορετικά επιδόρπια. Κάποια από αυτά προετοιμάζονται πιο εύκολα, άλλα είναι πιο δύσκολα. Κατά κανόνα, οι περισσότερες νοικοκυρές προσπαθούν να βρουν συνταγές για λιχουδιές που μπορούν να γίνουν αρκετά γρήγορα και που δεν απαιτούν ακριβά και δυσεύρετα προϊόντα. Ένα από αυτά τα επιδόρπια είναι ένα ρολό μπανάνας
Μπανάνες στο φούρνο. Ποικιλία υγιεινών συνταγών
Το τυρόπηγμα cottage cheese και η μπανάνα στο φούρνο μαγειρεύονται πολύ συχνά. Πολλοί ειδικοί στη μαγειρική απαιτούν συνταγές για μπανάνες με κανέλα κ.λπ. Το άρθρο περιέχει τις πιο δημοφιλείς συνταγές που χρησιμοποιούνται από έμπειρες νοικοκυρές σε όλο τον κόσμο. Όλα είναι απλά, προσβάσιμα για αρχάριους στη μαγειρική επιχείρηση, γρήγορη προετοιμασία και εκπληκτικά νόστιμα, που είναι το πιο σημαντικό
Ζύμη για μπισκότα: συνταγές με φωτογραφίες
Η ζύμη με κοντή κρούστα θεωρείται η πιο εύκολη στην προετοιμασία μεταξύ των μαγειρευτών. Ωστόσο, είναι αυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βασική συνταγή για άπειρα γαστρονομικά πειράματα. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε γλυκά κρούστας για μπισκότα. Συνταγές με φωτογραφίες, οδηγίες βήμα προς βήμα και διαφορετικές επιλογές για το πώς να προετοιμάσετε αυτή τη βάση για επιδόρπια θα δοθούν παρακάτω
"Παιδιά" - μια τούρτα γενεθλίων για το μικρό σας
Το "Kids" είναι ένα κέικ που έχει γίνει δημοφιλές όχι πολύ καιρό πριν. Το κύριο στοιχείο του είναι αστείοι χαρακτήρες από το κινούμενο σχέδιο "Smeshariki". Πολλά παιδιά τα ερωτεύτηκαν, οπότε θα είναι πολύ ευχάριστο για τα παιδιά να τα δουν σε μια τούρτα γενεθλίων
Πώς να φτιάξετε μηλόπιτες: συνταγή με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε μηλόπιτες; Τι είναι? Στο άρθρο θα εξετάσουμε αυτά και άλλα θέματα με όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτομέρειες. Οι πίτες με μήλα μας θυμίζουν τον λαμπερό ήλιο τον χειμώνα, μας δίνουν μια διάθεση ζεστασιάς και άνεσης. Αν τα μαγειρέψετε σύμφωνα με τις παρακάτω συνταγές, θα εξαφανιστούν αμέσως προς μια γνωστή κατεύθυνση. Ούτε θα καταλάβεις τίποτα. Κάντε λοιπόν περισσότερα από αυτά
Καλοκαιρινές συνταγές: πώς να φτιάξετε παγωτό στο σπίτι;
Το παγωτό λατρεύεται τόσο από παιδιά όσο και από μεγάλους. Έχοντας δοκιμάσει να το μαγειρέψετε μόνοι σας, μπορείτε να ερωτευτείτε ακόμη περισσότερο μια γαλακτοκομική απόλαυση. Απλές και οικονομικές συνταγές σας επιτρέπουν να δημιουργείτε στην κουζίνα με όλη την οικογένεια
Πίτα με άλμη: υλικά, συνταγή με περιγραφή, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Η πίτα σε άλμη είναι μια πρωτότυπη επιλογή για την κατανάλωση τσαγιού. Αυτό το ψωμί είναι αφράτο και πολύ νόστιμο. Παρεμπιπτόντως, με ένα τέτοιο συστατικό, μπορείτε να μαγειρέψετε μια άπαχη εκδοχή. Επίσης, το κέικ μπορεί να αρωματιστεί με μαρμελάδα, σταφίδες ή άλλα πρόσθετα
Νηστίσιμο κέικ: συνταγή στο σπίτι
Πώς να μαγειρέψετε ένα άπαχο κέικ στο σπίτι; Τι συστατικά χρειάζονται για αυτό; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο
Τα "κέικ Sheremetyevo" βοηθούν στη δημιουργία εορταστικής ατμόσφαιρας
Το τέλος του εορταστικού τραπεζιού με γλυκό είναι ένα είδος τελικής συγχορδίας της συμφωνίας των γεύσεων όλης της βραδιάς. Επομένως, μόνο επιδόρπια υψηλής ποιότητας από έναν κατασκευαστή με καλή φήμη πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι. Ένας από αυτούς τους κατασκευαστές είναι το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής "Sheremetyevsky Cakes"
Πώς να φτιάξετε παγωτό τυρί cottage: συνταγές
Είναι απίθανο κάποιος να θεωρήσει υπερβολή να πει ότι όλοι αγαπούν το παγωτό. Σε άλλους αρέσει περισσότερο, σε άλλους λιγότερο, αλλά κανείς δεν θα αρνηθεί μια μερίδα μιας γλυκιάς κρύας λιχουδιάς. Και υπάρχουν και εκείνοι που τρελαίνονται τελείως για το παγωτό, αλλά δεν μπορούν να το φάνε για κάποιο λόγο. Για παράδειγμα, επειδή έχει πολλές θερμίδες
Perfect Carrot Cake από τον Andy Chef
Το κέικ καρότου του Andy Chef γίνεται εξαιρετικά νόστιμο χρησιμοποιώντας ξηρούς καρπούς και καρότα στη συνταγή. Ανεξάρτητα από το πόσο ασυμβίβαστος μπορεί να φαίνεται ένας τέτοιος συνδυασμός, το αποτέλεσμα εξακολουθεί να ξεπερνά κάθε προσδοκία. Το κλασικό κέικ καρότου του Andy Chef μπορεί να επικαλυφθεί με μια ποικιλία από γαρνιτούρες, κρέμα ή γλάσο
Κέικ μοντέρνο ως το καλύτερο επιδόρπιο για κάθε περίσταση
Σήμερα μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα γλυκό για τις γιορτές. Σύγχρονα κέικ για αγόρια, κορίτσια ή ενήλικες δεν χρειάζεται πλέον να αγοράζονται. Ακολουθώντας μια απλή συνταγή, μαγειρέψτε το με τη δύναμη κάθε νοικοκυράς
Κορεάτικα γλυκά από ρυζάλευρο
Τα κορεάτικα γλυκά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της εθνικής κουζίνας. Η προετοιμασία των πιάτων είναι εύκολη, τα υλικά είναι απλά και περιέχουν το κύριο συστατικό - ρυζάλευρο ή ρύζι. Τέτοια γλυκά είναι υγιεινά, διαιτητικά και νόστιμα
Συνταγή για τυπωμένο μελόψωμο. Τούλα μελόψωμο
Χρειάζεται να μαγειρεύετε όχι μόνο με ψυχή, αλλά και με φαντασία! Τότε τα πιάτα σας θα πετάξουν από τα τραπέζια και οι φίλοι θα συναγωνίζονται για να ζητήσουν συνταγές για πιάτα με υπογραφή. Γιατί να μην σημειώσετε το τυπωμένο μελόψωμο; Μπορεί να γίνει στο σπίτι; Ή θα πρέπει να πάτε κατευθείαν στην Τούλα για ένα καλό μελόψωμο; Γιατί τα μελόψωμά τους είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο και ποιος επινόησε αυτή τη μορφή μελόψωμου; Ας προσπαθήσουμε να εμβαθύνουμε στην ιστορία και να μάθουμε τη συνταγή για ένα καλό μελόψωμο