Σούπες 2024, Νοέμβριος
Σούπα Miso: σπιτική συνταγή, υλικά, θερμίδες
Σε όλους αρέσει να τρώνε νόστιμα, αλλά και πάλι δεν υπάρχουν απολύτως παμφάγοι άνθρωποι. Τα γούστα μας ποικίλλουν ανάλογα με την εθνικότητα, την περιοχή διαμονής, τις ατομικές προτιμήσεις. Ωστόσο, η ιαπωνική κουζίνα είναι τάση για πολλά χρόνια. Τα ρολά, το σούσι και άλλα πιάτα έχουν επίσης ριζώσει στη Ρωσία. Πολλές νοικοκυρές έχουν ήδη καταφέρει να κυριαρχήσουν στη συνταγή για σούπα miso - μια ασυνήθιστη λιχουδιά, αλλά χορταστική και νόστιμη
Ξινολάχανο με κρέας: υλικά, συνταγές
Ας θυμηθούμε σήμερα για ένα κουκούτσι ξινολάχανο με κρέας. Πόσο συχνά τη μαγειρεύετε για βραδινό; Αυτό το πρώτο μάθημα είναι μοναδικό. Είναι κατάλληλο στο τραπέζι και στη ζέστη και στον παγετό. Το ζεστό ή κρύο hodgepodge πρέπει απαραίτητα να εμφανίζεται σε μια σειρά από σούπες που προσφέρονται για την αγαπημένη σας οικογένεια. Τέτοια σπιτικά δείπνα είναι πολύ κοντά και γεμίζουν το σπίτι με άνεση
Ποια είναι η πιο δημοφιλής σούπα στη ρωσική κουζίνα; Τι να μαγειρέψετε για μεσημεριανό;
Ποια είναι η πιο δημοφιλής σούπα στη ρωσική κουζίνα; Ας θυμηθούμε την ιστορία της προέλευσης των πρώτων πιάτων και ας απαντήσουμε σε αυτή την ερώτηση
Μαγείρεμα σε σλαβονικό στυλ: σούπα με ζυμαρικά
Μόνο στην Ουκρανία υπάρχουν διάφορα είδη ζυμαρικών: σκόρδο, πατάτα, φαγόπυρο, καλαμπόκι και απλό αλεύρι σίτου. Τρώγονται και ως συνοδευτικό, τηγανητά σε τσακίσματα και με σκόρδο. Αλλά σήμερα θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε σούπα με ζυμαρικά. Οι ζωμοί γι 'αυτόν μπορεί να είναι πολύ διαφορετικοί: κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό, μανιτάρια. Εξετάστε μερικές συνταγές
Σούπα με μπρόκολο και κουνουπίδι: ένα πλούσιο και υγιεινό γεύμα
Η σούπα με μπρόκολο και κουνουπίδι θα εκπλήξει τους ανθρώπους που δεν έχουν απολαύσει ποτέ ένα τέτοιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, ικανοποιητικό, αλλά το πιο σημαντικό - πολύ υγιεινό. Τα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις παρουσιαζόμενες συνταγές χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των μικρών παιδιών, καθώς ένα τέτοιο φυτό περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που είναι τόσο απαραίτητες για ένα αναπτυσσόμενο σώμα
Κρύα σούπα με κεφίρ - μερικές νόστιμες επιλογές
Οι κρύες σούπες κεφίρ είναι μια καλή εναλλακτική για τα okroshkas και botvinyas. Σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό, διεγείρουν την όρεξη, ενισχύουν τη δύναμη και διαφοροποιούν το μενού
Ψήσιμο για σούπα: μαγείρεμα για μελλοντική χρήση
Γιατί χρειάζεστε ένα ψητό για σούπα; Αποδεικνύεται ότι αυτό το σημαντικό ημικατεργασμένο προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί επιδιώκοντας τουλάχιστον αρκετούς στόχους. Ένα σοτέ λαχανικών είναι καλό για να κάνει σχεδόν κάθε σούπα πιο αρωματική και όμορφη. Για να εξοικονομήσετε χρόνο (όσο περίεργο κι αν ακούγεται τώρα). Οι συνετές νοικοκυρές ετοιμάζουν και ψητό για σούπα. Το κάνουν μια φορά σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Στη συνέχεια παγώστε το κρύο passerovka σε μικρές μερίδες
Πώς να μαγειρέψετε σούπα μανιταριών στρειδιών: επιλογές. Σούπα μανιταριών στρειδιών
Τα μανιτάρια στρείδια κάνουν εξαιρετικές σαλάτες, ψητά, σάλτσες και σούπες. Σήμερα, αγαπητοί αναγνώστες, θα προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε μια χορταστική και αρωματική σούπα με την προσθήκη διαφόρων συστατικών
Λάγκμαν μαγειρικής. Συνταγή λάγκμαν του Ουζμπεκιστάν
Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς την ουζμπεκική κουζίνα χωρίς την παραδοσιακή αρωματική πλούσια σούπα - lagman. Η συνταγή του μπορεί να είναι πολύ διαφορετική, αλλά ένα από τα κύρια συστατικά είναι τα σπιτικά νουντλς
Πώς να μαγειρέψετε ψαρόσουπα: συστατικά, συνταγές στο σπίτι και σε ένα καζάνι στη φωτιά
Η ελαφριά σούπα που οι περισσότεροι συνδέουν με τη χαλάρωση, το καλοκαίρι και τη μυρωδιά της φωτιάς είναι ένα εξαιρετικό πιάτο και τα συστατικά της διαφέρουν από σεφ σε σεφ. Πώς να μαγειρέψετε ένα αυτί στο σπίτι; Ίσως υπάρχουν επιλογές πώς να το κάνετε χωρίς φωτιά; Αρχικά, ας καταλάβουμε από πού προήλθε αυτό το πιάτο
Νηστίσιμο μπορς με δαμάσκηνα: συνταγή
Το νηστίσιμο μπορς με δαμάσκηνα είναι πολύ νόστιμο και μυρωδάτο. Λόγω του ότι είναι εντελώς απαλλαγμένο από ζωικά λίπη, είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν αυστηρή δίαιτα. Τα αποξηραμένα φρούτα, που υπάρχουν στη σύνθεση αυτού του χορταστικό και μυρωδάτου πιάτου, του δίνουν μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση
Κλασική συνταγή σούπας οξαλίδας: περιγραφή, φωτογραφία
Η συνταγή για σούπα οξαλίδας, τόσο κλασική όσο και με διαφορετικές παραλλαγές, πρέπει να είναι γνωστή σε κάθε νοικοκυρά. Στις αρχές της άνοιξης, όταν υπάρχει ακόμη λίγο πράσινο, εμφανίζεται η οξαλίδα. Η ξινή του γεύση δίνει στη σούπα μια πρωτότυπη γεύση. Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε τα οφέλη του πιο σημαντικού συστατικού
Σούπα με αυγό: επιλογές μαγειρέματος, απαραίτητα υλικά, συνταγές
Η σούπα με ένα αυγό είναι ένα καθολικό πιάτο που σας επιτρέπει να τροποποιήσετε τον εαυτό σας. Κάθε οικοδέσποινα προσθέτει κάτι νέο από τον εαυτό της. Σήμερα θα αρχίσουμε να μαγειρεύουμε με μια κλασική συνταγή και θα τελειώσουμε με πολλές εκδοχές του συγγραφέα που δεν είναι λιγότερο νόστιμες και ορεκτικές
Saury σούπα: συνταγή
Αναζητάτε ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα βιάζεστε; Δοκιμάστε τη συνταγή για μια υγιεινή και χαμηλές θερμίδες σούπα από κονσέρβα. Οργανώστε για εσάς και το νοικοκυριό σας μια νόστιμη και χορταστική μέρα ψαριού
Φτιάξτε νόστιμο μπορς με ζωμό κοτόπουλου
Το μπορς σε ζωμό κοτόπουλου δεν αρέσει σε όλους τους μάγειρες. Μετά από όλα, είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο χρησιμοποιώντας βοδινό κρέας στο κόκκαλο. Αλλά για ένα πιο διαιτητικό και με λίγες θερμίδες μεσημεριανό, ο ζωμός κότας είναι ο σωστός
Σούπα αβοκάντο: συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες
Το αβοκάντο είναι ένα εξωτικό φρούτο που είναι υγιεινό. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και τη μαγειρική. Οι οικοδέσποινες ετοιμάζουν σαλάτες, πουρέ πατάτας, σάλτσες και σούπες από αβοκάντο. Πολλές συνταγές για τα πρώτα πιάτα με αυτό το προϊόν συζητούνται σε ενότητες του άρθρου
Καβουροσουπα: συνταγή μαγειρικής με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε καβουρόσουπα; Τι είδους φαγητό είναι αυτό; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο. Οι σούπες θαλασσινών διακρίνονται πάντα για την υψηλή διατροφική τους αξία και την εξαίσια γεύση τους. Μπορείτε να δείτε μόνοι σας μαγειρεύοντας, για παράδειγμα, καβουρόσουπα. Πώς να μαγειρέψετε αυτό το νόστιμο πιάτο περιγράφεται παρακάτω
Σούπα με αρακά: επιλογές μαγειρέματος, υλικά, συνταγές
Ο αρακάς είναι μια δημοφιλής τροφή πλούσια σε ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγνήσιο, νουκλεϊκό οξύ και άλλες πολύτιμες ουσίες. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το συμπεριλαμβάνετε περιοδικά στη συνηθισμένη διατροφή. Το σημερινό υλικό θα σας πει πώς να μαγειρέψετε σούπα μπιζελιού
Νόστιμη σούπα με ζυμαρικά: συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές
Ο χειμώνας φαίνεται να είναι φτιαγμένος για βραδινές συγκεντρώσεις στο τραπέζι. Και για να γίνουν πιο ευχάριστα, οι ζεστές λιχουδιές και το τσάι είναι υπέροχα. Ως κυρίως πιάτο, η πλούσια, ζεστή σούπα είναι ιδανική. Και αν έχετε βαρεθεί τη λαχανόσουπα και το τουρσί, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νέο και πολύ νόστιμο πιάτο. Τι θα λέγατε για σούπα με ζυμαρικά; Είναι πολύ απλό και δεν απαιτεί μαγειρικές δεξιότητες
Σούπα αρακά με κοτόπουλο και σοταρισμένα λαχανικά
Η σούπα με μπιζέλια κοτόπουλου είναι γρήγορη και νόστιμη. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι τόσο ως πλούσιο γεύμα όσο και ως ελαφρύ δείπνο. Εξάλλου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτής της σούπας καθορίζεται από το με τι ακριβώς τη χρησιμοποιεί κάποιος (με κρουτόν, ψωμί σίτου ή απλώς με φρέσκα μυρωδικά)
Μια απλή συνταγή για σούπα φακές σε πολλές παραλλαγές
Η σούπα φακής μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Γίνεται πικάντικο και διαιτητικό, με κρέας και χορτοφαγικό. Εκεί προστίθενται άλλα φασόλια ή δημητριακά, πολτοποιούνται, γενικά, υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο
Γαλατόσουπα με ρύζι: αρκετές παραλλαγές αυτού του πιάτου
Η σούπα γάλακτος με ρύζι δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και χορταστική και υγιεινή. Σας προσφέρουμε πολλές επιλογές για την παρασκευή του - με διαφορετικά συστατικά. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στις γαστρονομικές σας προσπάθειες
Η σούπα ντάμπλινγκ είναι ένα από τα πιο αρχαία πιάτα
Αν και έχουμε την πιο διάσημη ουκρανική σούπα με ζυμαρικά, αυτό το πιάτο υπάρχει στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου. Πιθανότατα εμφανίστηκε την αυγή της Νεολιθικής Επανάστασης, όταν κομμάτια βρασμένης ζύμης προστέθηκαν στην πολύ αραιή άπαχη σούπα λόγω φτώχειας. Έτσι, το πιάτο έγινε πιο πλούσιο και θρεπτικό. Η ίδια η σούπα είναι γρήγορη και εύκολη. Μπορεί να είναι κοτόπουλο ή χορτοφαγικό
Για ομοιώματα: πώς να μαγειρέψετε μανιταρόσουπα
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για μανιταρόσουπες και κάθε νοικοκυρά γνωρίζει τουλάχιστον μια ντουζίνα από αυτές. Αλλά ας πούμε ότι δεν είστε ειδικός στη μαγειρική και στη ζωή σας δεν έχετε μαγειρέψει τίποτα άλλο εκτός από αυγά και τσάι. Εάν η γυναίκα σου σε άφησε ή είσαι προχωρημένο παιδί που θέλει να κάνει μια ευχάριστη έκπληξη για τη μητέρα σου στις 8 Μαρτίου, ή κάποια κατάσταση ζωής συνέβη όταν απλά πρέπει να περιζωθείς με μια ποδιά και να σταθείς στη σόμπα - όπου ξεκινάς;
Σούπα κουνουπιδιού: συνταγές με φωτογραφίες
Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό με λίγες θερμίδες με ήπια, ουδέτερη γεύση. Ταιριάζει με πολλά υλικά και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για τη δημιουργία διαιτητικών και παιδικών πιάτων. Στη σημερινή ανάρτηση θα βρείτε μερικές πρωτότυπες συνταγές για σούπα με κουνουπίδι
Πώς να μαγειρέψετε τουρσί: συνταγή με φωτογραφία
Πώς να μην χαθείτε ανάμεσα στην αφθονία των συνταγών; Πώς να μαγειρέψετε τουρσί για συγγενείς, έτσι ώστε όλοι να είναι χορτάτοι και ικανοποιημένοι; Ποιον τρόπο να επιλέξω; Εάν δεν γνωρίζετε ακόμα τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις, απλά θέλετε να προσθέσετε μερικά νέα προϊόντα στο βιβλίο μαγειρικής σας ή ενδιαφέρεστε για την ιστορία της ρωσικής κουζίνας, το άρθρο μας σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμο
Σγουρά Σγουρά: Άξιες Συνταγές
Θέλετε λίγη σγουρά σούπα; Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται εύκολα και τρώγεται με απίστευτη ταχύτητα. Αυτή η σούπα είναι ιδιαίτερα καλή το χειμώνα, όταν πρέπει να ζεσταθείτε με κάτι ζεστό και νόστιμο από μέσα. Εδώ είναι μερικές απλές συνταγές. Αλλά αυτό το γεγονός δεν μειώνει τα πλεονεκτήματα των παρουσιαζόμενων πιάτων
Σούπα με οξαλίδα με αυγό: συνταγές μαγειρικής
Σούπα με αβγό, τη συνταγή της οποίας γνωρίζει κάθε έμπειρη νοικοκυρά, δεν χάνει χρόνο με τον χρόνο τη δημοτικότητά της. Αυτό το άρθρο προσφέρει 10 επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο
Χοιρινό Shulyum: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά, συστατικά, φωτογραφίες και κριτικές
Shulyum είναι μια παραδοσιακή ουζμπεκική σούπα. Συνήθως παρασκευάζεται με βάση το αρνί, ωστόσο, το χοιρινό έχει επίσης χρησιμοποιηθεί αρκετά συχνά. Μάλιστα, είναι μια πλούσια σούπα με πατάτες και κρέας. Συχνά συμπληρώνεται με λαχανικά για να ενισχύσει τη γεύση
Ψαρόσουπα τσιπούρα: η πιο εύκολη συνταγή
Θυμηθείτε, σαν κλασικό: «Εδώ είναι μια τσιπούρα, εντόσθια, εδώ είναι ένα κομμάτι στερλίνα» … Αλλά αυτή είναι η βασιλική εκδοχή του πιάτου. Αλλά ένα αυτί από τσιπούρα είναι πιο δημοκρατικό, ή κάτι τέτοιο. Επιπλέον, σήμερα, για να το μαγειρέψετε, δεν είναι απαραίτητο να πάτε για ψάρεμα. Αυτό το ψάρι εκπροσωπείται καλά στα σούπερ μάρκετ, οπότε αν σας αρέσει τόσο πολύ η ψαρόσουπα από τσιπούρα, τότε μπορείτε να το μαγειρέψετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου - θα υπήρχε μια επιθυμία
Απλές συνταγές κουκούτσια χωρίς αγγούρια
Σήμερα θα μιλήσουμε για το κουκούτσι. Ναι, όχι πολύ απλό, γνωστό σε πολλές νοικοκυρές - αλλά χωρίς ένα από τα συστατικά. Η Solyanka χωρίς αγγούρια, σύμφωνα με ορισμένους γνώστες των μαγειρικών τεχνών, έχει επίσης το δικαίωμά της να υπάρχει. Σε γενικές γραμμές, όπως και να έχει, η συνταγή για κουκούτσι χωρίς αγγούρι είναι στην προσοχή σας σε διάφορες παραλλαγές
Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα του ανθρακωρύχου;
Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι πλούσιο, ζεστό και πάντα με ένα υγρό πρώτο πιάτο στο τραπέζι. Ακόμα κι αν έχετε πολλά να κάνετε, εργάζεστε σκληρά και πολύ, θα υπάρχει πάντα χρόνος να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με τέτοιο φαγητό: Η σούπα Shakhtersky παρασκευάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί ειδικά συστατικά που πρέπει να κυνηγήσετε σε διαφορετικά προμήθεια
Σούπα μπύρας: απλή, χορταστική, νόστιμη
Υπάρχουν διεθνή και παγκοσμίως αναγνωρισμένα πιάτα στον κόσμο, αν και είναι αυθεντικά, αρχαία. Έτσι, η σούπα μπύρας έχει ριζώσει και αισθάνεται υπέροχα στις κουζίνες πολλών λαών του κόσμου - όπου οι κάτοικοι χρησιμοποιούν εδώ και καιρό ένα αφρώδες ρόφημα. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές των συνταγών για αυτό το απλό και νόστιμο πιάτο. Αλλά στη σούπα μπύρας, το κύριο συστατικό είναι φυσικά η μπύρα
Πώς να μαγειρέψετε τουρσί με κριθάρι και τουρσιά: συνταγή με φωτογραφία
Αν κάποιος πει ότι δεν του αρέσει το τουρσί σε οποιαδήποτε μορφή, απλά δεν ξέρει πώς να μαγειρεύει το τουρσί, ώστε να θέλει να το τρώει ξανά και ξανά. Επιπλέον, δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε, αρκεί να γνωρίζετε τη συνταγή και μερικά μυστικά μαγειρικής
Burbot αυτί: συνταγή με φωτογραφία στο σπίτι
Burbot είναι ένα πολύ νόστιμο, λιπαρό και τρυφερό ψάρι. Μπορεί να είναι τηγανητό, καπνιστό, μαριναρισμένο. Αλλά η σούπα από αυτό αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Η συνταγή της ψαρόσουπας burbot πρέπει να βρίσκεται στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς. Αυτή η σούπα είναι θρεπτική και ταυτόχρονα νόστιμη. Ακόμα και τα παιδιά που δεν σέβονται πολύ τα ψάρια θα το λατρέψουν. Ας ρίξουμε μια ματιά στα χαρακτηριστικά της μαγειρικής μαζί
Φασολάδα Adzuki: γλυκές και αλμυρές επιλογές
Η φασολάδα Adzuki έχει ένα πολύ ενδιαφέρον γευστικό προφίλ. Και υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου
Ψαρόσουπα: συνταγές και μαγειρικές αποχρώσεις
Οι έμπειροι σεφ γνωρίζουν ότι το κύριο συστατικό για τη δημιουργία πλούσιας ψαρόσουπας δεν είναι καθόλου η σάρκα, αλλά το κεφάλι του ψαριού. Εκτός από τα κεφάλια, τα πτερύγια, το δέρμα, οι κοιλιές και οι κορυφογραμμές πρέπει να προστεθούν στον σωστό ζωμό ψαριού. Από αυτά τα συστατικά προκύπτει το ίδιο αυτί, απίστευτα νόστιμο και αρωματικό. Σε αυτό το άρθρο, θα παρουσιάσουμε αρκετές αποδεδειγμένες συνταγές για την παρασκευή εξαιρετικών σούπας από ψάρια κεφαλής πέστροφας, σολομού και είδη ψαριών ποταμών
Τρεις παραλλαγές με θέμα: «Κοτόσουπα με μανιτάρια και φιδέ». Μαγειρέψτε μαζί
Τα πιάτα με μανιτάρια υπερηφανεύονται για τη θέση τους στις εθνικές κουζίνες πολλών λαών του κόσμου. Τα μανιτάρια αγαπιούνται για τη θρεπτική τους αξία, την εύκολα αναγνωρίσιμη γεύση και το υπέροχο άρωμά τους. Σε αυτό το άρθρο, θα παρουσιάσουμε πολλές επιλογές για την προετοιμασία μιας νόστιμης, χορταστικής και πλούσιας κοτόσουπας με μανιτάρια και ζυμαρικά, χρησιμοποιώντας συνταγές από ρωσικές, πολωνικές και ακόμη και κινεζικές εθνικές κουζίνες
Σούπα με οξύρρυγχο: συνταγή με περιγραφή και φωτογραφία, τα απαραίτητα προϊόντα
Το πρώτο πιάτο με οξύρρυγχο είναι σεβαστό και λατρεμένο από τους λάτρεις της νόστιμης, πλούσιας σούπας. Το να αποκαλούμε αυτή τη σούπα ψαρόσουπα είναι λάθος. Ωστόσο, η αρχή της προετοιμασίας αυτού του βασιλικού πρώτου πιάτου μοιάζει πολύ με αυτό. Για να μαγειρέψετε σούπα οξύρρυγχου, δεν χρειάζεται να έχετε ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες και γνώσεις. Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε αυτή τη σούπα μαζί - το καμάρι της ρωσικής κουζίνας
Σούπα ντομάτας με γαρίδες: υλικά και συνταγή
Θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας ή την οικογένειά σας με μια νόστιμη, ασυνήθιστη σούπα; Μεγάλη προσφορά - ντοματόσουπα με γαρίδες! Αυτό είναι σίγουρα κάτι νέο στο μενού σας. Η αρωματική σούπα μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους: κάποιος φτιάχνει ένα πιάτο πλούσιο σε διάφορες γεύσεις με τη μορφή πουρέ πατάτας, άλλοι στη συνηθισμένη υγρή εκδοχή, οι λάτρεις του ψαριού είναι πρόθυμοι να προσθέσουν κομμάτια σολομού, ροζ σολομού, πέρκα ή μύδια στις γαρίδες