Καλύτερες Συνταγές 2024, Σεπτέμβριος

Κρεμμύδια τουρσί για σαλάτα: μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές

Κρεμμύδια τουρσί για σαλάτα: μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές

Είναι εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας τουρσί κρεμμυδάκια για σαλάτα. Χρησιμοποιήστε για αυτό μια από τις συνταγές που προτείνονται στο άρθρο και ταυτόχρονα φτιάξτε μια σαλάτα με πικάντικα γλυκόξινα κρεμμύδια

Ισραηλινή κουζίνα - παραδοσιακά πιάτα: baba ganush, shakshuka, forshmak, χούμους. Συνταγές εθνικής κουζίνας

Ισραηλινή κουζίνα - παραδοσιακά πιάτα: baba ganush, shakshuka, forshmak, χούμους. Συνταγές εθνικής κουζίνας

Η ισραηλινή κουζίνα είναι πολύ διαφορετική. Μέρος των πιάτων «μετανάστευσαν» σε αυτό από την κουζίνα άλλων χωρών - Ρωσίας, Πολωνίας, Γερμανίας και ΗΠΑ. Άλλα πιάτα έχουν επηρεαστεί από τις παραδόσεις της Μέσης Ανατολής για αιώνες. Σήμερα θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας μερικά από τα πιο δημοφιλή ισραηλινά πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι

Μενού δεξιώσεων με φωτογραφίες και συνταγές

Μενού δεξιώσεων με φωτογραφίες και συνταγές

Ένα μενού δεξιώσεων με σωστή σύνθεση είναι το κλειδί για κάθε επιτυχημένη γιορτή. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για ένα πραγματικό γκαλά δείπνο. Συχνά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες εστιατορίων ή καφέ, αλλά συχνά οι διοργανωτές της γιορτής προτιμούν να μείνουν στο σπίτι. Έτσι αποδεικνύεται πολύ φθηνότερο, και ταυτόχρονα σίγουρα θα είστε σίγουροι για την ποιότητα των προϊόντων. Μετά από όλα, μπορείτε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μια ποικιλία από πιάτα χωρίς να πάτε σε ένα ακριβό εστιατόριο

Χυλός για παιδιά: το πρώτο προϊόν συμπληρωματικών τροφών

Χυλός για παιδιά: το πρώτο προϊόν συμπληρωματικών τροφών

Παραδοσιακά, τα δημητριακά για παιδιά στις περισσότερες χώρες είναι το πρώτο προϊόν συμπληρωματικών τροφών από την ηλικία των έξι μηνών. Είναι κοντά σε συνοχή με το γυναικείο γάλα και τα τεχνητά υποκατάστατά του και κάθε παιδί μπορεί να μαζέψει χυλό ανάλογα με την κατάσταση της υγείας του

Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι; Συμβουλές, περιγραφή, συνταγή

Πώς να μαγειρέψετε σιμιγδάλι; Συμβουλές, περιγραφή, συνταγή

Το άρθρο μιλάει για το πώς να μαγειρεύετε σωστά το σιμιγδάλι, καθώς και για την παραγωγή του σιμιγδαλιού, τα χαρακτηριστικά, τη σύνθεση και τη θρεπτική του αξία

Πώς να μαγειρέψετε μύδια με κέλυφος: συνταγές. Τα οφέλη και οι βλάβες των μυδιών

Πώς να μαγειρέψετε μύδια με κέλυφος: συνταγές. Τα οφέλη και οι βλάβες των μυδιών

Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε τα μύδια με κέλυφος, ποιο είναι το όφελος τους για τον άνθρωπο και πώς μπορούν να βλάψουν. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε αν είναι δυνατόν να τα φάμε ή είναι καλύτερα να αρνηθούμε μια τόσο αγαπημένη λιχουδιά. Και επίσης με ποια πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας αυτούς τους υποβρύχιους κατοίκους

Γλυκά τσουρέκια: συνταγές με κρέμα γάλακτος, με μαγιά και χωρίς μαγιά

Γλυκά τσουρέκια: συνταγές με κρέμα γάλακτος, με μαγιά και χωρίς μαγιά

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πολλές συνταγές ζύμης κατάλληλες για την παρασκευή ψωμιών, διάφορες γεμίσεις, καθώς και τρόπους διακόσμησης της τελικής λιχουδιάς

Σκαντζόχοιροι με σάλτσα: συνταγές και μυστικά για την επιλογή υλικών

Σκαντζόχοιροι με σάλτσα: συνταγές και μυστικά για την επιλογή υλικών

Υπάρχουν πολλές δυνατότητες χρήσης προϊόντων κρέατος στη μαγειρική. Ο κιμάς είναι μια από τις πιο αποδεκτές επιλογές. Το ψιλοκομμένο κρέας χωνεύεται καλύτερα, βγάζει περισσότερο ζουμί και είναι αρωματικό. Και ο πιο νόστιμος τρόπος να το μαγειρέψετε είναι να φτιάξετε σκαντζόχοιρους με σάλτσα

Πώς να μαγειρέψετε κοιλίες κοτόπουλου - μερικές υπέροχες νόστιμες συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε κοιλίες κοτόπουλου - μερικές υπέροχες νόστιμες συνταγές

Τα στομάχια κοτόπουλου αναφέρονται συχνά ως «ομφαλοί» - κυρίως λόγω του παράξενου σχήματος που έχουν όταν μαγειρεύονται. Μερικές νοικοκυρές φοβούνται μια συγκεκριμένη μυρωδιά, επομένως δεν χρησιμοποιούν αυτά τα παραπροϊόντα. Στην πραγματικότητα, γνωρίζοντας πώς να μαγειρεύετε κοιλίες κοτόπουλου, μπορείτε να φτιάξετε έναν αρωματικό και χορταστικό δεύτερο ή πλούσιο πηχτό ζωμό

Πώς να μαγειρέψετε μοσχαρίσια γλώσσα

Πώς να μαγειρέψετε μοσχαρίσια γλώσσα

Η γλώσσα του βοείου κρέατος στη σοβιετική εποχή θεωρούνταν εξαιρετική λιχουδιά. Στις μέρες μας είναι πολύ πιο εύκολο να το αποκτήσεις, ωστόσο, για να μαγειρέψεις κάτι πραγματικά άξιο, πρέπει να ξέρεις μερικά κόλπα

Ταταράκια πατάτας χωρίς κρέας. Συνταγές για το σπίτι

Ταταράκια πατάτας χωρίς κρέας. Συνταγές για το σπίτι

Οι κατσαρόλες πατάτας χωρίς κρέας μπορούν να είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ακόμα και πρωινό. Κάθε χώρα έχει τις δικές της ενδιαφέρουσες και πολύ νόστιμες συνταγές για αυτό το πιάτο, οι οποίες θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του οικογενειακού μενού. Στο γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να μαγειρέψετε πιο εκλεπτυσμένες κατσαρόλες πατάτας χωρίς κρέας. Οι συνταγές με φωτογραφίες παρουσιάζονται σε πολλούς γαστρονομικούς ιστότοπους ή σε ομάδες στα κοινωνικά δίκτυα. Έτσι, ο καθένας μπορεί να πάρει μια συνταγή κατσαρόλας της αρεσκείας του

Είναι δυνατόν να παγώσει η ζύμη μαγιάς και πώς να το κάνουμε σωστά;

Είναι δυνατόν να παγώσει η ζύμη μαγιάς και πώς να το κάνουμε σωστά;

Αν πραγματικά δεν έχετε χρόνο ή δεν θέλετε να τον ξοδέψετε στην παραδοσιακή προετοιμασία ζύμης, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη: κατεψυγμένη και συσκευασμένη σε ένα κοντινό σούπερ μάρκετ. Αλλά αν το γαστρονομικό φως στην καρδιά σας δεν έχει σβήσει, φτιάξτε το μόνοι σας - τόσο για τις σημερινές πίτες όσο και για ρεζέρβα. Στην κατάψυξη, η ζύμη θα «ξαπλώσει» όσο χρειαστεί, διατηρώντας όλες τις ιδιότητές της και μετά την απόψυξη, θα έχετε ένα εξαιρετικό φρέσκο, σαν να είναι μόλις ζυμωμένο

Γαλλικό καρβέλι - μαγείρεμα, όχι αγορά

Γαλλικό καρβέλι - μαγείρεμα, όχι αγορά

Λοιπόν, ποιος θα μείνει αδιάφορος όταν ακούσετε το άρωμα ενός φρεσκοψημένου γαλλικού καρβέλιου ή μπαγκέτας, όπως συνηθίζεται να λέγεται; Μαλακό, τραγανό και ακόμα ζεστό. Τρώγεται αμέσως και χωρίς ίχνος. Πόσοι όμως σκέφτηκαν να μαγειρέψουν μια γαλλική φραντζόλα στο φούρνο στο σπίτι; Αλλά δεν είναι τόσο δύσκολο

Σκουμπρί με λεμόνι στο φούρνο: συνταγές μαγειρικής

Σκουμπρί με λεμόνι στο φούρνο: συνταγές μαγειρικής

Το σκουμπρί είναι ένα ψάρι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φώσφορο και άλλες χρήσιμες ουσίες. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους - αυτό συμβαίνει εάν τρώτε όχι ένα αλατισμένο ή καπνιστό προϊόν, αλλά ένα ψημένο ή βραστό. Το λεμόνι θα δώσει στο έτοιμο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση (με λίγη ξινίλα!). Πώς να μαγειρέψετε σκουμπρί στο φούρνο με αυτά τα εσπεριδοειδή θα συζητηθεί αργότερα στο άρθρο

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κρέας σε ένα τηγάνι;

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κρέας σε ένα τηγάνι;

Πολλές νοικοκυρές ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρέψουν πατάτες με κρέας όταν θέλουν να μαγειρέψουν κάτι ελαφρύ και απλό για βραδινό. Και στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ. Αρκεί μόνο να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα και να τα ετοιμάσετε, τα υπόλοιπα είναι απλά θέμα τεχνολογίας

Κέικ με μπακαλιάρο: συνταγή με φωτογραφία

Κέικ με μπακαλιάρο: συνταγή με φωτογραφία

Τα κέικ με μπακαλιάρο, τη συνταγή του οποίου θα βρείτε εδώ, είναι ιδιαίτερα ζουμερά, γεμάτα και νόστιμα. Μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν παρόμοια πιάτα με κρέας. Παράλληλα, η κατανάλωση τους δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη σιλουέτα σας, αφού όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα είναι χαμηλών θερμίδων

Συνταγή για γέμιση κρέατος και ψαριού για πίτες

Συνταγή για γέμιση κρέατος και ψαριού για πίτες

Rasstegai - πίτες με τέτοια ποικιλία από γεμίσεις που είναι σωστό να ανοίξουν ένα εστιατόριο. Αυτό είναι ένα εθνικό ρωσικό πιάτο που λατρεύουν όλοι, το οποίο συνήθως σερβίρεται με σούπα ή απλώς ζωμό. Αυτά τα pirozhki είναι ένα είδος ρώσικης πίτσας, γιατί οι επικαλύψεις για πίτες συνήθως φτιάχνονταν από ό,τι υπήρχε στο χέρι. Φέρνουμε στην προσοχή σας πολλές επιλογές για επικαλύψεις για τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα

Χορτοφαγικά ζυμαρικά με λαχανικά: συνταγές μαγειρικής

Χορτοφαγικά ζυμαρικά με λαχανικά: συνταγές μαγειρικής

Τα χορτοφαγικά ζυμαρικά δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά. Περιέχει μεγάλη ποικιλία λαχανικών

Πίτα σταφίδας: συνταγή με φωτογραφία

Πίτα σταφίδας: συνταγή με φωτογραφία

Η ζύμη με μούρα ευχαριστεί πάντα τα μάτια και το στομάχι τόσο των παιδιών όσο και των πολύ αξιοσέβαστων ενηλίκων. Η γεύση είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα όταν η γλυκύτητα της ζύμης συνδυάζεται με μια ελαφριά ξινίλα της γέμισης. Από αυτή την άποψη, η πίτα σταφίδας θα ήταν μια ιδανική επιλογή - το μούρο έχει ένα έντονο και πολύ δελεαστικό άρωμα και δεν είναι πολύ ξινό, όπως, για παράδειγμα, τα βακκίνια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κόκκινες όσο και μαύρες ποικιλίες στο ψήσιμο - η γεύση θα είναι, φυσικά, διαφορετική, αλλά εξίσου ευχάριστη

Νουντλς βοδινού: νόστιμες και εύκολες συνταγές για ένα θρεπτικό πρώτο πιάτο

Νουντλς βοδινού: νόστιμες και εύκολες συνταγές για ένα θρεπτικό πρώτο πιάτο

Ο πολτός του βοείου κρέατος αποτελείται από μεγάλες ίνες, οι οποίες δίνουν σε αυτό το κρέας σκληρότητα και ξηρότητα. Ως εκ τούτου, είναι πιο δημοφιλές να το χρησιμοποιείτε στα τρόφιμα σε μορφή κύλισης ή κομματιού. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε βήμα-βήμα συνταγές για μοσχαρίσιο κρέας με χυλοπίτες και τα μυστικά του μαγειρέματος βρατού κρέατος, απαλού και ζουμερού

Μαρμελάδες σταφίδας: συνταγές μαγειρικής

Μαρμελάδες σταφίδας: συνταγές μαγειρικής

Οι μαρμελάδες σταφίδας είναι μια εκλεκτή και υγιεινή λιχουδιά που θα αρέσει και στους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. Το μαγείρεμά τους δεν είναι δύσκολο, αλλά αυτή η διαδικασία θα πάρει λίγο χρόνο. Μπορείτε να μάθετε πώς να δημιουργείτε ένα επιδόρπιο γρήγορα και αποτελεσματικά από αυτό το άρθρο

Calorie ρολό κοτόπουλου. Νόστιμες και γρήγορες συνταγές για τα πιο ντελικάτα ρολά

Calorie ρολό κοτόπουλου. Νόστιμες και γρήγορες συνταγές για τα πιο ντελικάτα ρολά

Το φιλέτο κοτόπουλου, από το οποίο φτιάχνονται τα ρολά, είναι διαιτητικό προϊόν, τρώγεται σε όλο τον κόσμο. Η προετοιμασία του φιλέτου είναι αρκετά απλή και γρήγορη. Και η περιεκτικότητα σε θερμίδες στα ρολά κοτόπουλου είναι χαμηλή. Με τη βοήθεια αυτών των συνταγών, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το δείπνο σας, καθώς και να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας

Ρολό πιτούλας στο φούρνο: συνταγές με διαφορετικές γεμίσεις

Ρολό πιτούλας στο φούρνο: συνταγές με διαφορετικές γεμίσεις

Το να ταΐζεις μια οικογένεια με ένα γεύμα από το τίποτα είναι τέχνη. Και εδώ η αρμενική λάβας είναι πολύ χρήσιμη για εμάς - ένα λεπτό ψωμί φτιαγμένο από αλεύρι σίτου. Είναι άγευστη και στεγνή. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ψωμί πίτα ως ανάλογο του ψωμιού, τρώγοντας σούπες και άλλα πιάτα μαζί του. Αλλά αν δείξετε μαγειρική φαντασία, μπορείτε να μετατρέψετε το κέικ όχι μόνο σε σάντουιτς, αλλά και σε ένα πλήρες πιάτο

Συνταγές με μπλε τυρί: οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες

Συνταγές με μπλε τυρί: οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες

Όχι πολύ καιρό πριν, η στάση του κοινού απέναντι στο μπλε τυρί ήταν σκεπτική. Την εξαίσια γεύση του απόλαυσαν μόνο οι καλοφαγάδες που θέλουν συνεχώς να αποκτούν νέες γευστικές αισθήσεις από διάφορα προϊόντα και συνδυασμούς. Σήμερα, οι συνταγές με μπλε τυρί είναι πολύ δημοφιλείς. Στη μαγειρική, μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσες, σαλάτες, σούπες, ακόμη και επιδόρπια

Τηγανητό κόκκινο ψάρι σε τηγάνι: συνταγή για μαγείρεμα με κρέμα, χρήσιμες συμβουλές

Τηγανητό κόκκινο ψάρι σε τηγάνι: συνταγή για μαγείρεμα με κρέμα, χρήσιμες συμβουλές

Το κόκκινο ψάρι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Είναι συχνά αλατισμένο, μαριναρισμένο με μπαχαρικά και βότανα, στον ατμό, τηγανητό και ψημένο. Ωστόσο, το κόκκινο ψάρι τηγανισμένο στο τηγάνι δεν είναι πάντα ζουμερό και ορεκτικό. Πιθανώς, κάθε νοικοκυρά αντιμετώπισε ένα πρόβλημα όταν, στη διαδικασία του τηγανίσματος, το ψάρι διαλύθηκε, κόλλησε στο τηγάνι, έγινε στεγνό και σκληρό

Χοιρινή μπριζόλα: οι λεπτές αποχρώσεις και τα μυστικά της μαγειρικής

Χοιρινή μπριζόλα: οι λεπτές αποχρώσεις και τα μυστικά της μαγειρικής

Τα προϊόντα κρέατος αποτελούν σημαντικό μέρος της ανθρώπινης διατροφής. Μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών καθιστούν το κρέας απαραίτητο για τον οργανισμό. Ανάμεσα στις συνταγές που συναντάμε συχνά στη μαγειρική, ξεχωριστή θέση κατέχει η παναρισμένη χοιρινή μπριζόλα. Το πλεονέκτημα του πιάτου είναι η ταχύτητα παρασκευής του, η ζουμερότητα, που διατηρείται στο κρέας λόγω της κατακόκκινης κρούστας

Είναι δυνατόν να καταψύξουμε το ιπποφαές για το χειμώνα και πώς να το κάνουμε;

Είναι δυνατόν να καταψύξουμε το ιπποφαές για το χειμώνα και πώς να το κάνουμε;

Τα οφέλη και οι βλάβες των μούρων από ιπποφαές. Μια μέθοδος για την κατάλληλη κατάψυξη του ιπποφαούς για το χειμώνα. Συνταγή για κατεψυγμένη μαρμελάδα μούρων

Κλασική σαλάτα Mimosa: απλή και νόστιμη

Κλασική σαλάτα Mimosa: απλή και νόστιμη

Mimosa… Με τι συνδέετε αυτή τη λέξη; 8 Μαρτίου? Θηλυκός? Λουλούδια? Και επίσης μια σαλάτα! Η υπέροχη κλασική σαλάτα Mimosa είναι παρούσα στο γιορτινό τραπέζι κάθε δεύτερου Ρώσου. Γιατί κάθε δευτερόλεπτο; Και όλα αυτά γιατί κάποιοι δεν ξέρουν πώς να το μαγειρέψουν, αλλά όλα είναι τόσο απλά και νόστιμα

Τουρκικά αρτοσκευάσματα. Συνταγές τουρκικής κουζίνας

Τουρκικά αρτοσκευάσματα. Συνταγές τουρκικής κουζίνας

Τα τουρκικά αρτοσκευάσματα δεν αποτελούν μόνο μέρος της εξωτικής κουζίνας, αλλά και μεγάλη ποικιλία για κάθε τραπέζι. Η ασυνήθιστη γεύση των ανατολίτικων γλυκών θα φωτίσει τέλεια τόσο μια ζεστή βραδιά στον οικογενειακό κύκλο όσο και μια θορυβώδη συνάντηση φίλων. Μια ποικιλία γλυκών θα επιτρέψει σε όλους να βρουν κάτι που θα ταιριάζει στο γούστο του

Σημείωση για την οικοδέσποινα: τηγανητά μανιτάρια

Σημείωση για την οικοδέσποινα: τηγανητά μανιτάρια

Τα μανιτάρια μπορούν να ονομαστούν γενικά μανιτάρια. Πώς απλά δεν μαγειρεύουν: βράζουν, στεγνώνουν και παγώνουν, και τα πιο αγαπημένα από όλα, γιατί τα πιο νόστιμα από όλα είναι τα τηγανητά μανιτάρια. Μπορούν να μαγειρευτούν για μεσημεριανό γεύμα ή μπορείτε να τα διατηρήσετε τηγανητά για το χειμώνα

Πασχαλινή συνταγή από τυρί κότατζ από τις γιαγιάδες μας

Πασχαλινή συνταγή από τυρί κότατζ από τις γιαγιάδες μας

Οι παλιές παραδόσεις διατηρούνται προσεκτικά και μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά. Έτσι, στις φωτεινές διακοπές της Ανάστασης του Χριστού, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς το Πάσχα - ένα παραδοσιακό πιάτο τυρί cottage, η φωτογραφία του οποίου φαίνεται πολύ ορεκτική

Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια βρασμένα σε κρέμα γάλακτος;

Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια βρασμένα σε κρέμα γάλακτος;

Αρχίζει το μάζεμα των κολοκυθιών και οι νοικοκυρές έχουν μόνο χρόνο να βρουν νέα πιάτα από αυτήν την υψηλή απόδοση. Μερικές φορές είναι συνηθισμένες, και μερικές φορές είναι φανταστικά νόστιμες. Τι να μαγειρέψετε από κολοκυθάκια; Ναι, οτιδήποτε! Αυτό το λαχανικό παρέχει μεγάλες ευκαιρίες για φαντασία και γαστρονομική δημιουργικότητα

Μπανάνες με τυρί cottage και γιαούρτι - ένα υπέροχο επιδόρπιο

Μπανάνες με τυρί cottage και γιαούρτι - ένα υπέροχο επιδόρπιο

Όλοι έχουμε συνηθίσει τις μπανάνες ως ένα φρούτο που ικανοποιεί γρήγορα την πείνα. Και πόσο συχνά μαγειρεύουμε πιάτα από αυτά; Αλλά από αυτό το φρούτο μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετικά επιδόρπια. Για παράδειγμα, το cottage cheese και η μπανάνα αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια

Μαγειρική βραστή γλώσσα: μερικές συμβουλές

Μαγειρική βραστή γλώσσα: μερικές συμβουλές

Η μοσχαρίσια γλώσσα λατρεύεται από πολλούς για την ευχάριστη ιδιόμορφη γεύση και το τρυφερό κρέας της. Μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους: στιφάδο, ψήσιμο, καπνό. Φτιάχνει εξαιρετική σούπα, ασπίκι, ψητό, σαλάτα. Αλλά η πιο εκπληκτική του ιδιότητα έγκειται στο γεγονός ότι είναι καλό από μόνο του - απλώς μια βραστή γλώσσα, χωρίς περιττά καρυκεύματα και "καμπάνες και σφυρίχτρες". Θα αντικαταστήσει πλήρως το λουκάνικο, ενώ τα σάντουιτς γλώσσας θα είναι πολύ πιο χρήσιμα, γιατί είναι ένα θρεπτικό πρωτεϊνικό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες

Γλυκό λουκάνικο - αγαπημένο γλυκό από την παιδική ηλικία

Γλυκό λουκάνικο - αγαπημένο γλυκό από την παιδική ηλικία

Τι είναι ένα πάρτι τσαγιού χωρίς γλυκά; Οι περισσότεροι από εμάς προτιμάμε τα σπιτικά επιδόρπια, αλλά συχνά δεν έχουμε χρόνο να δοκιμάσουμε επιτέλους νόστιμες συνταγές ζαχαροπλαστικής. Σε αυτή την περίπτωση, ένα απλό και γρήγορο πιάτο που δεν χρειάζεται ψήσιμο θα σας βοηθήσει, απλά ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά, τυλίξτε το σε περγαμηνή ή μεμβράνη σε μορφή ρολού και βάλτε το στο ψυγείο για λίγο

Η λεμονόπιτα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο

Η λεμονόπιτα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο

Η λεμονόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό επιδόρπιο με απίστευτα λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση. Οι οικοδέσποινες μας τον συνάντησαν αρκετά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη γίνει το αγαπημένο πιάτο πολλών, αν και δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά: σε ποιον δεν αρέσει η τραγανή ζύμη για κουλουράκια, η νόστιμη κρέμα λεμονιού και μια αέρινη στρώση από χτυπημένες πρωτεΐνες;

Γεωργιανά αρτοσκευάσματα: οι καλύτερες συνταγές

Γεωργιανά αρτοσκευάσματα: οι καλύτερες συνταγές

Τα γεωργιανά αρτοσκευάσματα είναι κυρίως αλμυρά πιάτα. Achma, khachapuri - αυτά τα ονόματα είναι γνωστά σε πολλούς. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν πώς να τα μαγειρέψουν

Αλάτισμα λάχανου στο σπίτι για το χειμώνα

Αλάτισμα λάχανου στο σπίτι για το χειμώνα

Το αλάτισμα του λάχανου είναι μια απλή και επίπονη διαδικασία. Το κλειδί της επιτυχίας στην προετοιμασία μιας γευστικής και τραγανής παρασκευής είναι η σωστή επιλογή των συστατικών και η τήρηση της τεχνολογίας

Κοκτέιλ "Brain Tumor"

Κοκτέιλ "Brain Tumor"

Στη σύγχρονη εποχή, σχεδόν κάθε άτομο κλαμπ γνωρίζει έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών κοκτέιλ που περιέχουν αλκοόλ. Ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται, μπορεί να έχουν διαφορετικά χρώματα, γεύσεις και μυρωδιές. Ένα από τα υπέροχα, εκφοβιστικά σε εμφάνιση και με αρκετά τρομακτικό όνομα είναι το κοκτέιλ Brain Tumor. Θα μπορούσε να είναι υπέροχο ως αλκοολούχο ποτό για το Halloween, αλλά σήμερα μπορεί να το βρει κανείς σχεδόν σε κάθε πάρτι

Πώς να μαγειρέψετε πατέ κρέατος: συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε πατέ κρέατος: συνταγές

Pate είναι το εθνικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Παρασκευάζεται από πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, μανιτάρια, συκώτι κοτόπουλου ή χήνας. Αφού διαβάσετε το σημερινό άρθρο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε σπιτικό πατέ κρέατος