Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος
Cheesecakes: συνταγές μαγειρικής και συστατικά
Υπάρχουν πολλές συνταγές για cheesecakes: κλασική ζύμη μαγιάς, κρέμα γάλακτος, άζυμα, ακόμη και σφολιάτα. Η σπιτική γέμιση τυριού κότατζ θεωρείται παραδοσιακή, αλλά οι πολυμήχανοι τεχνίτες ψήνουν τυροπιτάκια με πουρέ πατάτας, παχιά μαρμελάδα, κομμάτια φρούτων και ακόμη και κεχρί. Αυτό το άρθρο συζητά απλές συνταγές για cheesecakes με τυρί cottage από διαφορετικούς τύπους ζύμης και οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το μαγείρεμα χωρίς μεγάλη προσπάθεια
Πώς να μαγειρέψετε μπορς με κινέζικο λάχανο
Οι Ρωσίδες νοικοκυρές σχετικά πρόσφατα κατάφεραν να εκτιμήσουν τα οφέλη και τη γεύση του κινέζικου λάχανου. Αν στη δεκαετία του '90 ένα εξωτικό προϊόν προκαλούσε ανησυχία και δεν ήταν προσιτό σε όλους, σήμερα αυτό το λαχανικό είναι διαθέσιμο σε οποιονδήποτε. Οι τρόποι χρήσης του στην παρασκευή διαφόρων πιάτων είναι υπέροχοι. Τα πράσινα φύλλα κινέζικου λάχανου μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή σούπες, να μαγειρευτούν με κρέας ή να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση πιάτων. Έξυπνες νοικοκυρές μαγειρεύουν μπορς με κινέζικο λάχανο
Ψάρι Dorado: οφέλη και βλάβες, περιγραφή, συνταγές μαγειρικής
Dorado, ή σταυροειδές κυπρίνος, μπορεί κυριολεκτικά να ονομαστεί χρυσόψαρο. Πρώτον, στα ισπανικά, "dorado" σημαίνει "χρυσό". Αυτό το όνομα δόθηκε λόγω της γραμμής αντίθεσης κοντά στα μάτια του ψαριού, που λάμπει με μια χρυσή λάμψη στο νερό. Δεύτερον, ο σταυροειδές κυπρίνος είναι μια αποθήκη χρήσιμων και αναντικατάστατων στοιχείων για τον άνθρωπο. Τρίτον, το κρέας dorado είναι ένα διαιτητικό προϊόν
Σωστή διατροφή: τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης
Ένα δημοφιλές πιάτο με πλιγούρι βρώμης είναι τα pancakes ή pancakes. Είναι εύκολο να τα μαγειρέψετε. Από τη συνταγή των απλών τηγανιτών ξεχωρίζει μόνο η παρουσία αλευριού βρώμης. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές μεθόδους μαγειρέματος
Σνακ με κολοκυθάκια με ντομάτες και σκόρδο: Συνταγή
Τα πιάτα με κολοκυθάκια ετοιμάζονται γρήγορα, κάτι που θα εξοικονομήσει χρόνο για μια εργαζόμενη νοικοκυρά ή μητέρα, η οποία θα αφιερώσει περισσότερο χρόνο στην οικογένεια και τα παιδιά, αλλά ταυτόχρονα θα ταΐσει όλους νόστιμα και ποικίλα. Έτσι, ένα ορεκτικό από κολοκυθάκια με ντομάτα και σκόρδο έχει πολλές ποικιλίες και σίγουρα θα ευχαριστήσει την οικογένεια
Πώς να μαγειρέψετε την πέρκα: οι καλύτεροι τρόποι
Η Πέρκα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ψάρι που είναι πάντα ευχάριστο να σερβίρεται. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος προετοιμασίας του;
Ασπίκι ψαριού: συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές
Ο κλασικός τρόπος μαγειρέματος ψαριού, καθώς και μια συνταγή για αυτό το πιάτο από μια διασημότητα. Χαρακτηριστικά του πιάτου, τα μυστικά της κατασκευής του και πολλές σημαντικές συστάσεις
Χτένι: συνταγή και γενικές συστάσεις
Τα θαλασσινά μπορούν να διακοσμήσουν κάθε τραπέζι και να το κάνουν γιορτινό. Δεν είναι στην τελευταία θέση τα πιάτα με χτένι. Αυτά τα γκουρμέ πιάτα δεν φαίνονται μόνο θεαματικά, είναι επίσης θρεπτικά και υγιεινά
Λαβράκι στο φούρνο: συνταγές, συμβουλές μαγειρικής
Ούκα και ψαρόσουπες παρασκευάζονται από λαβράκι. Είναι πολύ νόστιμο τηγανητό σε τηγάνι. Αλλά αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε έναν μόνο τρόπο μαγειρέματος ψαριών - το ψήσιμο. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε λαβράκι στο φούρνο. Σας προσφέρουμε μια επιλογή από τις πιο απλές και δοκιμασμένες συνταγές
Ζεστά πιάτα αρνιού: συνταγές με φωτογραφίες
Οι συνταγές αρνιού εκτιμώνται και αγαπούνται από πολλούς, γιατί το κρέας αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, πλούσιο και χορταστικό. Αυτό, φυσικά, είναι ένα πολύ λιπαρό φαγητό, οπότε αν προσέχετε τη σιλουέτα σας, τότε καλύτερα να το αρνηθείτε. Το αρνί είναι ένα προϊόν που δικαίως μπορεί να αποδοθεί στη διεθνή κουζίνα. Άλλωστε, μαγειρεύεται με ευχαρίστηση όχι μόνο στην ανατολή, αλλά και στα Βαλκάνια, στη Σκωτία, στην Ελλάδα
Μαγειρευτό λούτσο (με καρότα και κρεμμύδια): συνταγές μαγειρικής
Ο λούτσος ξεχωρίζει ανάμεσα στα άλλα ψάρια του ποταμού για τις διατροφικές του ιδιότητες. Αλλά μερικοί από εμάς το χρησιμοποιούμε σπάνια, θεωρώντας το κρέας του πολύ ήπιο. Για να κρύψετε αυτό το μειονέκτημα, πολλοί έμπειροι σεφ συνιστούν να το σερβίρετε με πικάντικη σάλτσα λαχανικών. Αφού διαβάσετε το σημερινό άρθρο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε τούρνα στιφάδο με καρότα και κρεμμύδια
Πώς να μαγειρέψετε πλούσια τηγανίτες: συνταγές με φωτογραφίες
Οι τηγανίτες είναι προϊόντα που παρασκευάζονται από ομοιογενή υγρή ζύμη, αναμεμειγμένη με γάλα, γιαούρτι, νερό ή κεφίρ με την προσθήκη ζάχαρης, αυγών, σόδας, μπέικιν πάουντερ ή μαγιάς. Ταιριάζουν πολύ με κρέμα γάλακτος ή οποιαδήποτε γλυκιά επικάλυψη και, αν θέλετε, μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες πρωινό για όλη την οικογένεια. Επομένως, κάθε σύγχρονη νοικοκυρά πρέπει να ξέρει πώς να μαγειρεύει τηγανίτες. Οι συνταγές για νόστιμα πλούσια προϊόντα θα συζητηθούν στο σημερινό άρθρο
Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες από κολοκυθάκια: μια λεπτομερής συνταγή
Δεν ξέρουν όλες οι νοικοκυρές πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες από κολοκυθάκια για να τα κάνουν πλούσια, ζουμερά και πολύ νόστιμα. Πρέπει να σημειωθεί ιδιαίτερα ότι για να δημιουργήσετε ένα τόσο ορεκτικό πιάτο, χρειάζεστε ένα ελάχιστο προϊόν και ελεύθερο χρόνο
Χρήσιμες πληροφορίες για τις νοικοκυρές: πώς να μαγειρέψετε χυλό φαγόπυρου
Ο χυλός φαγόπυρου είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Ανήκει στην κατηγορία των διαιτητικών και χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στο γενικό μενού, αλλά και για διάφορες παθήσεις του γαστρεντερικού και του ενδοκρινικού συστήματος ως θεραπευτική δίαιτα. Περιττό να πούμε ότι οι ειδικοί στη μαγειρική γνωρίζουν διάφορους τρόπους προετοιμασίας του
Σόμπα με κοτόπουλο και λαχανικά
Το Chicken Soba είναι ένα εθνικό ιαπωνικό πιάτο που μπορείτε να δοκιμάσετε σε ασιατικά εστιατόρια ή να μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι. Οι καλύτερες συνταγές για την παρασκευή του παρουσιάζονται στο άρθρο μας
Yakisoba: συνταγή, επιλογή φαγητού, διαδικασία μαγειρέματος, φωτογραφία
Yakisoba είναι μια πολύ γνωστή συνταγή σε όλη την Ιαπωνία και όχι μόνο: στιγμιαία noodles με γενναιόδωρη γεύση με σοταρισμένο κρέας φιλέτου και λαχανικά κομμένα σε λεπτές φέτες. Μερικές φορές προσθέτουν μανιτάρια, διάφορα χόρτα, λάχανο, nori και, φυσικά, σάλτσα yakisoba, η οποία πωλείται σε αφθονία στις ασιατικές χώρες
Πώς να καθαρίζετε τα καλαμάρια και πώς να τα μαγειρεύετε
Το καλαμάρι είναι μια νόστιμη, χαμηλή σε θερμίδες και θρεπτική τροφή. Μπορούν να προστεθούν σε πολλές συνταγές, καθώς και να σερβιριστούν ως ανεξάρτητο πιάτο. Η γεύση θα εξαρτηθεί από το πώς να καθαρίσετε τα καλαμάρια και πώς να τα μαγειρέψετε. Στο άρθρο θα σταθούμε σε αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες
Εορταστικά καναπεδάκια με ρέγγα για μπουφέ και συμπόσιο
Τι είναι τα καναπεδάκια; Μερικές φορές αυτός ο όρος σημαίνει το είδος της υποδοχής των επισκεπτών - ένα απογυμνωμένο τραπέζι σε μπουφέ. Εάν είστε καλεσμένοι σε βραδινά καναπεδάκια, τότε βασιστείτε σε μερικά ελαφριά σνακ, ποτά, κέικ
Γαλλικές σάλτσες: συνταγές. Γαλλικές σάλτσες και μαρινάδες
Οι γαλλικές σάλτσες, τις συνταγές των οποίων θα εξετάσουμε λίγο παρακάτω, έχουν πάντα ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για το ντύσιμο διαφόρων σαλατών και πρώτων πιάτων, καθώς και για το μαρινάρισμα κρέατος ή ψαριού
Ανατολίτικη γλυκύτητα Λουκούμι: σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Μια περίεργη λιχουδιά ακούγεται από τη βιτρίνα ενός ζαχαροπλαστείου. Υπέροχη ποικιλία γεύσεων, ένα κύμα ενέργειας, ευχαρίστηση - όλα αυτά δίνουν λουκούμια. Η σύνθεση των γλυκών για πολλούς αγοραστές παραμένει μυστήριο. Ας ανοίξουμε το πέπλο της μυστικότητας σχετικά με τη σύνθεση και το θερμιδικό περιεχόμενο της λιχουδιάς και ας μάθουμε επίσης τη συνταγή για απόλαυση καρυδιού
Πιάτα στη φωτιά: οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες
Πολλοί από εμάς αγαπάμε τη γεύση του τηγανητού φαγητού. Αυτό το απερίγραπτο καπνιστό άρωμα που μουλιάζει στο φαγητό διεγείρει τους γευστικούς μας κάλυκες και ξυπνά μια απίστευτη όρεξη. Λοιπόν, ήρθατε στη φύση, όπου θέλατε κάτι τηγανητό … Αλλά τι να μαγειρέψετε; Το άρθρο μας θα σας πει για τις πιο ενδιαφέρουσες και νόστιμες συνταγές για πιάτα στη φωτιά
Γέμισμα για τηγανίτες κρέατος: συνταγή μαγειρέματος με φωτογραφία
Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν ως επιδόρπιο - με μούρα, γλυκό τυρί cottage, μήλα. Μπορούν όμως να χρησιμεύσουν και ως πλήρες πιάτο αν η γέμισή τους περιέχει κρέας, σκληρό τυρί, σπανάκι, χαβιάρι ή λάχανο. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για κιμά για τέτοιους φακέλους ζύμης. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσετε τη γέμιση κρέατος για τηγανίτες. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για πρωινό όσο και για μεσημεριανό γεύμα
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα δαμάσκηνο: συνταγή με τζίντζερ
Αυτό το άρθρο εξηγεί πώς να φτιάξετε μαρμελάδα δαμάσκηνο. Η συνταγή θέλει τζίντζερ
Μαγειρεύουμε μαζί νόστιμη και μυρωδάτη μαρμελάδα από δαμάσκηνα και μήλα
Η μαρμελάδα δαμάσκηνο και μήλο δεν είναι μόνο πολύ υγιεινή, αλλά και εξαιρετικά νόστιμη. Η γλύκα που χαϊδεύει τη γλώσσα συνδυάζεται με ευχάριστη ξινίλα και ελαφριά στυπτικότητα. Ένα μπουκέτο αισθήσεων θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους συνηθισμένους λάτρεις των γλυκών, αλλά και τους απαιτητικούς γκουρμέ
Πώς να ψήσετε λαβράκι σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο: συνταγές και συμβουλές
Η Πέρκα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο ψάρι που πρέπει να βρίσκεται στο μενού μας. Η πέρκα μπορεί να είναι ποτάμι και θάλασσα. Το τελευταίο είναι λιγότερο αποστεωμένο και έχει μεγαλύτερο μέγεθος. Το καλά μαγειρεμένο ψάρι είναι πολύ νόστιμο. Περιέχει επίσης ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Στο άρθρο μας, θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς να ψήσετε λαβράκι σε αλουμινόχαρτο. Στο φούρνο, το πιάτο ψήνεται πολύ γρήγορα
Αυθεντική συνταγή. Θαλασσινά χτένια τηγανισμένα σε σάλτσα σόγιας
Τα θαλασσινά είναι αυτό που αρέσουν σε πολλούς ανθρώπους. Τέτοια πιάτα είναι πάντα πολύ δημοφιλή και σε ζήτηση. Κατά συνέπεια, το κόστος ενός τέτοιου γεύματος μπορεί να χτυπήσει σοβαρά την τσέπη όσων θέλουν να απολαύσουν θαλασσινά. Ωστόσο, αυτές οι λιχουδιές είναι πολύ πιθανό να μαγειρευτούν στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να μελετήσετε τη λεπτομερή συνταγή και στη συνέχεια να ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε όχι μόνο να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας, αλλά και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας
Πιλάφι από στομάχι κοτόπουλου: νόστιμες συνταγές
Τα στομάχια κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική βάση για πολλά πιάτα. Μπορούν να αντικαταστήσουν με επιτυχία το κρέας. Έτσι, το πιλάφι από στομάχι κοτόπουλου είναι και νόστιμο και υγιεινό. Τις περισσότερες φορές παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο, αντικαθιστώντας απλώς το χοιρινό, το βοδινό ή το αρνί με στομάχια
Πατάτες με στομάχι κοτόπουλου: συνταγές μαγειρικής
Το στομάχι κοτόπουλου είναι ένα πολύ χρήσιμο και προσιτό προϊόν. Από αυτά μπορείτε να φτιάξετε πολλά νόστιμα και χορταστικά πιάτα. Προστίθενται σε σαλάτες, σούπες, πατέ και αζού. Αφού διαβάσετε τη σημερινή δημοσίευση, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε πατάτες με στομάχι κοτόπουλου
Νόστιμες τηγανίτες με κρεμμύδι: η απώλεια βάρους είναι νόστιμο. Σαρακοστιανές Συνταγές
Οι τηγανίτες κρεμμυδιού θα ευχαριστήσουν τόσο το μάτι όσο και το στομάχι, θα είναι εξαιρετικά φθηνές, δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν και δεν θα επηρεάσουν το μέγεθος της μέσης με κανέναν τρόπο
Εστιατόριο μπύρας "Bruder" στη Butyrskaya
Το "Bruder" στη Butyrskaya, 46 (κτήριο 1) άνοιξε τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου 2011 και δικαίως θεωρείται ένας από τους πιο δοκιμασμένους στο χρόνο και άξιους εκπροσώπους του δικτύου. Μια φιλική ομάδα προσωπικού θα κάνει τη διαμονή σας σε μία από τις τρεις αίθουσες του εστιατορίου όσο το δυνατόν πιο άνετη, εξασφαλίζοντας παράλληλα προγραμματισμένες διακοπές με διασκέδαση, καλή μπύρα και νόστιμο φαγητό
Πώς να μαγειρέψετε ρύζι με κιμά σε τηγάνι: συνταγές
Τα δημητριακά ρυζιού έχουν μοναδική σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, γι' αυτό είναι πολύ δημοφιλή στις νοικοκυρές που ενδιαφέρονται για το τι τρώνε τα μέλη της οικογένειάς τους. Ταιριάζει με κρέας και λαχανικά, πράγμα που σημαίνει ότι χρησιμεύει ως καλή βάση για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Η σημερινή δημοσίευση περιέχει τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για ρύζι με κιμά σε τηγάνι
Πώς να μαγειρέψετε αλατισμένο σκουμπρί στο σπίτι. Αλατισμένο σκουμπρί: οι καλύτερες συνταγές
Το ελαφρώς παστό ψάρι είναι ένα νόστιμο, υγιεινό πιάτο που ταιριάζει με τα περισσότερα συνοδευτικά. Ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων της φέρεται πολύ ευνοϊκά. Ωστόσο, πολύ συχνά τα σφάγια που αγοράζονται σε ένα κατάστημα δεν είναι φρέσκα, παρά την ελκυστική τους εμφάνιση. Και είναι επίσης καλό αν το θέμα περιορίζεται μόνο στην απογοήτευση και τη σπατάλη χρημάτων - και μπορεί να δηλητηριαστείτε σοβαρά. Το κόκκινο ψάρι δεν είναι διαθέσιμο κάθε μέρα, αλλά το σκουμπρί δεν είναι χειρότερο και ελαφρώς αλατισμένο. Στο σπίτι, είναι εύκολο να προετοιμαστεί και η γεύση την ευχαριστεί
Miracle product - ayran: συνταγή για ποτό και πιάτα με αυτό
Το Ayran είναι ένα ρόφημα που χαρίζει νεότητα και μακροζωία. Αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση δεν είναι γνωστό σε όλους, αλλά είναι κρίμα. Οι θαυματουργές ιδιότητες που του αποδίδονται έχουν δοκιμαστεί από διαφορετικούς λαούς. Το ποτό είναι κοινό στην Τουρκική και Γεωργιανή, Καυκάσια και Ουζμπεκική κουζίνα, Τατάρ και Μπασκίρ, επομένως θεωρείται κοινό Τουρκικό. Οι εκπρόσωποι αυτών των εθνικοτήτων διακρίνονται για καλή υγεία και μακροζωία. Ίσως και το ayran έπαιξε ρόλο εδώ. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για το ποτό και τα πιάτα με αυτό από το άρθρο
Στιστός ανανά στο φούρνο: δημοφιλείς συνταγές
Το στήθος ανανά στο φούρνο είναι ένα υπέροχο πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα εορταστικό συμπόσιο. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος
Φιλέτο κοτόπουλο. Πώς να μαγειρέψετε ένα πλούσιο γεύμα
Δεν είναι μυστικό ότι το κρέας κοτόπουλου είναι ένα από τα προϊόντα που αποτελούν τη βάση μιας υγιεινής διατροφής. Το κρέας κοτόπουλου περιέχει έως και 23% πρωτεΐνη και είναι πηγή βιταμινών και αμινοξέων απαραίτητα για έναν άνθρωπο. Τα φιλέτα είναι το πιο θρεπτικό μέρος ενός πουλιού
Σήθος με τυρί στο φούρνο - συνταγή βήμα προς βήμα
Το στήθος με τυρί φούρνου είναι ένα εύκολο και υγιεινό πιάτο. Νέες συνταγές για μαγειρικά πιάτα με λεπτομερή, βήμα προς βήμα περιγραφή παρουσιάζονται στο άρθρο μας
Πόσο νόστιμο να τουρσί ντομάτες για το χειμώνα;
Ο χειμώνας θα σας φανεί ακόμα πιο μακρύς αν δεν φροντίσετε τις νόστιμες σπιτικές παρασκευές. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τυλίγετε τις ντομάτες για τους πολύ κρύους μήνες;
Συνταγή προσφυγάκι για καθημερινή διατροφή
Πολλές ευκαιρίες για να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο και μεσημεριανό, μας παρέχει ψάρι προσφυγάκι. Η συνταγή για ένα πιάτο από αυτό, μαγειρεμένο με σόμπα, διπλό λέβητα ή φούρνο, είναι τις περισσότερες φορές απλή και κατανοητή σε οποιονδήποτε. Ας περιποιηθούμε τον εαυτό μας με κάτι τέτοιο
Σούπα σολομού τσάμ, συνταγές και μυστικά
Ukha, ψαρόσουπα, yushka - κανείς δεν ξέρει πότε εμφανίστηκε αυτό το αρχέγονο ρωσικό πιάτο, αλλά κάθε νοικοκυρά το μαγείρεψε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή της. Για να μην αναφέρουμε μανιώδεις ψαράδες. Ξέρουν πραγματικά πώς να φτιάξουν μια απίστευτα αρωματική και θρεπτική λιχουδιά από μια συνηθισμένη σούπα
Κρέμα για κέικ τηγανίτας. Συνταγή κρέμας. Λεπτό κέικ τηγανίτας
Κρέμα για κέικ τηγανίτα μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας διαφορετικά υλικά. Κάποιος το φτιάχνει από ξινή κρέμα, κάποιος χρησιμοποιεί κρέμα και κάποιος το μαγειρεύει χρησιμοποιώντας υλικά όπως τυρί κότατζ, τυρί, ψάρι, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος κ.λπ