Επιδόρπια 2024, Νοέμβριος
Κέικ "Leva the Truck": μαγείρεμα βήμα προς βήμα
Δώστε στα παιδιά σας μια λιχουδιά με το κέικ Lev's Truck. Η λιχουδιά σοκολάτας θα αρέσει και στους ενήλικες και μπορείτε να επιλέξετε την κρέμα με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις σας. Αυτό το πιάτο θα γίνει το κύριο πιάτο σε κάθε παιδικό πάρτι
Σοκολάτα με πορτοκάλι. Μυρωδάτο και ασυνήθιστο επιδόρπιο που φτιάχνουμε μόνοι μας
Η συγχώνευση των γεύσεων τους είναι πάντα αρμονική. Ο συνδυασμός των χρωμάτων αυτών των προϊόντων είναι πλεονεκτικός. Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Είναι γλυκό, ζουμερό και ασυνήθιστο - ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Η συνταγή για ένα πορτοκάλι σε σοκολάτα με μια φωτογραφία από διακοσμημένα σπιτικά γλυκά (μπορούν να αποδοθούν σε αυτήν την κατηγορία γλυκού) θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ακριβώς τα ίδια σπιτικά γλυκά διακοπών
Μπισκότα Hercules: συνταγές και συμβουλές μαγειρικής
Τα μπισκότα Hercules είναι μια πολύ νόστιμη και υγιεινή απόλαυση. Αν σας αρέσουν τα γλυκά, αλλά φοβάστε να πάρετε βάρος, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα υγιεινό, και το πιο σημαντικό, επιδόρπιο με λίγες θερμίδες
Ξινή κρέμα και γλάσο κακάο: συνταγή, φωτογραφία
Συχνά γλάσο χρησιμοποιείται για διακόσμηση κέικ, αρτοσκευάσματα, ρολά, cupcakes. Τώρα υπάρχουν πολλοί τύποι του, που διαφέρουν ως προς την υφή, το χρώμα, τον τρόπο παρασκευής. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε διάφορες επιλογές για την παρασκευή γλάσου από σκόνη κακάο και ξινή κρέμα. Αυτό το γλάσο είναι κατάλληλο για τη διακόσμηση κέικ με μπισκότα σοκολάτας ή βανίλιας, μάφιν. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί με τη μορφή σάλτσας, αλειμμένη σε τηγανίτες, τηγανίτες ή τηγανίτες
Μπισκότο θερμίδων, σύνθεση, θερμίδες ανά 100 γρ
Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε τις ακόλουθες ερωτήσεις: τι είναι το μπισκότο; Ποια είναι η σύνθεσή του; Ποια είναι η ενεργειακή αξία και η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός μπισκότου; Μπορεί αυτό το είδος ψησίματος να θεωρηθεί υγιεινό; Θα απαντήσουμε, ίσως, στην κύρια ερώτηση όλων όσων κάνουν δίαιτα ή απλώς προσέχουν τη διατροφή τους: είναι δυνατόν να φάνε ένα μπισκότο και προϊόντα από αυτό όταν χάνουν βάρος;
Γλυκό κατσαρόλα ρυζιού στο φούρνο: συνταγή
Η γλυκιά κατσαρόλα στο φούρνο ήταν γνωστή στους μάγειρες από την αρχαιότητα. Παλαιότερα, αυτό το πιάτο ονομαζόταν κρουπενίκι. Τα παλιά χρόνια καλλιεργούνταν πολλά δημητριακά και το ρύζι έγινε μια από τις βάσεις διαφόρων κατσαρολών. Στην αρχή έμοιαζαν με kutya. Μετά άλλαξαν κάπως τα υλικά και το πιάτο πήρε την τελική του μορφή. Η κατσαρόλα ρυζιού περιέχει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία απαραίτητα για ένα άτομο. Ως εκ τούτου, το πιάτο έχει μπει σταθερά στο μενού των νηπιαγωγείων
Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο
Πολλοί από την παιδική ηλικία είναι εξοικειωμένοι με μια τέτοια λιχουδιά όπως τα ψητά μήλα στο φούρνο. Παρασκευάζονται πολύ απλά, αλλά αποδεικνύονται εξαιρετικά νόστιμα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε μια μεγάλη ποικιλία από γεμίσεις σε αυτά. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα, τυρί cottage, ρόδι, φουντούκια, μαρμελάδα, σταφίδες, κολοκύθα. Και όλα αυτά τα προσθέτουμε με μέλι και κανέλα για να γίνει ακόμα πιο λαμπερή η γεύση των έτοιμων μήλων
Bagels με συμπυκνωμένο γάλα: συνταγή
Σίγουρα πολλοί από εσάς αγαπάτε τα σπιτικά κέικ από την παιδική ηλικία. Αλλά δυστυχώς, πολλές άπειρες νοικοκυρές δεν ξέρουν ή δεν θέλουν να μπλέξουν με τη ζύμη. Αφού διαβάσετε τη σημερινή δημοσίευση, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα κουλούρια με συμπυκνωμένο γάλα
Οι πιο πετυχημένες και απλές συνταγές για cupcakes με μαρμελάδα
Cupcakes με μαρμελάδα - μια επιλογή win-win για να ολοκληρώσετε το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Παρασκευάζονται πολύ απλά (στις περισσότερες περιπτώσεις απλά ανακατεύονται όλα τα υλικά), ψήνονται γρήγορα και η γέμιση μαρμελάδας μέσα τους δίνει μια ελαφριά φρουτώδη γεύση
Συνταγή μαρμελάδας στο σπίτι
Η μαρμελάδα είναι ένα επιδόρπιο που εμφανίστηκε όταν κάποιος έμαθε να συλλέγει φρούτα για μελλοντική χρήση βράζοντάς τα. Στην πρακτική της ζαχαροπλαστικής, συνηθίζεται να χρησιμοποιούνται προϊόντα που περιέχουν πηκτίνη για την παρασκευή της. Αυτός είναι ένας φυσικός παράγοντας πηκτωματοποίησης, που του επιτρέπει να διατηρεί το σχήμα του μετά την ψύξη. Αυτό που πουλάνε σήμερα στο κατάστημα είναι ένα μείγμα ζελατίνης και βαφών. Επομένως, εάν θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα φυσικό επιδόρπιο, θα πρέπει να μαγειρέψετε μαρμελάδα στο σπίτι
Μπισκότο κολοκύθας σε αργή κουζίνα: συνταγή, χαρακτηριστικά μαγειρέματος και κριτικές
Για να εκπλήξετε τους φίλους σας με κάτι ασυνήθιστο, δεν είναι απαραίτητο να πάτε στο κατάστημα για ακριβές εξωτικές λιχουδιές. Για να γίνει αυτό, αρκεί να σερβίρετε ένα νόστιμο μπισκότο κολοκύθας για τσάι, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί στο σημερινό άρθρο
Συνταγή για τηγανίτες στο σπίτι
Οι αμερικανικές τηγανίτες μπορούν να συγκριθούν σε σημασία με τις ρωσικές τηγανίτες. Αλλά σε εμφάνιση και γεύση, μοιάζουν περισσότερο με τηγανίτες, αν και τηγανίζονται σε στεγνό τηγάνι. Μια τηγανίτα είναι μια παχιά και αφράτη τηγανίτα που μοιάζει με κέικ μπισκότου. Συνήθως ετοιμάζεται για πρωινό και σερβίρεται με σιρόπι. Παρακάτω είναι βήμα προς βήμα συνταγές για τηγανίτες (στη φωτογραφία). Μπορείτε να επιλέξετε από πολλές επιλογές για την προετοιμασία τους ταυτόχρονα, όπως με κακάο, μπανάνα και Nutella&
Σοκολατένιο κέικ λιονταριού
Λεπτό κέικ εμποτισμένο με κρέμα γάλακτος, φρέσκες φράουλες και ένα μαγευτικό άρωμα σοκολάτας. Όλα αυτά είναι ένα κέικ σοκολάτας με μαστίχα λιοντάρι. Γρήγορη προετοιμασία και εξαιρετική γεύση του κέικ θα ενθουσιάσει οποιονδήποτε
Συνταγές για μαρμελάδα φράουλα με ζελατίνη
Η παραλλαγή μαρμελάδας ζελατίνης είναι πρωτότυπη και εύκολη στην παρασκευή της. Χάρη στις ιδιότητες της ζελατίνης, η διαδικασία μαγειρέματος μειώνεται σημαντικά και η πυκνότητα, το σχήμα του μούρου και η γεύση παραμένουν αμετάβλητα. Αυτή η μαρμελάδα έχει μεγάλη γκάμα εφαρμογών: γέμιση για ζυμαρικά, προσθήκη σε σπιτικά κέικ, χρήση με φρυγανιές και ψωμάκια
Καθρέφτης και χρωματικό γλάσο για μουτζούρες στην τούρτα
Το γλάσο καθρέφτη θεωρείται δικαίως τέχνη και πρότυπο ομορφιάς, το ιδανικό σχήμα και ομορφιά του δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Αλλά, όπως και με κάθε άλλο έργο τέχνης, η διακόσμηση των αρτοσκευασμάτων θα απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια
Κλασικό επιδόρπιο: μους από σιμιγδάλι. Τέσσερις απλές συνταγές
Κλασικό επιδόρπιο: μους από σιμιγδάλι. Συνταγές μαγειρικής: μους cranberry με σιμιγδάλι, μους από σιμιγδάλι και χυμό μήλου, μους από σιμιγδάλι και κομπόστα μούρων
Cupcakes (συνταγή): επιδόρπιο καρότου
Cupcake είναι ένα μοντέρνο επιδόρπιο που κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα στη Ρωσία. Είναι ένα μίνι κέικ (τέτοιο ζαχαροπλαστείο το λέμε κέικ ή cupcake) για ένα άτομο, ψημένο σε ξεχωριστές μερίδες και διακοσμημένο με ένα κρεμώδες «καπάκι» από πάνω
Σπιτικό παγωτό σε ξυλάκι: τέσσερις εύκολες και οικονομικές συνταγές
Ποια είναι η αγαπημένη σας απόλαυση για τα παιδιά; Φυσικά, παγωτό σε ξυλάκι! Η παρασκευή παγωτού στο σπίτι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τα παιδιά να τρώνε γαλακτοκομικά ή μούρα. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε τέσσερις εύκολες και φθηνές συνταγές παγωτού με ξυλάκια
Κέικ με ροδάκινο: συνταγές με φωτογραφίες
Το καλοκαίρι είναι μια υπέροχη εποχή… Φρούτα, θάλασσα, ζεστασιά… Μερικές φορές τέτοια εποχή θέλεις κάτι γλυκό και συνάμα ελαφρύ, καλοκαίρι. Το κέικ ροδάκινου μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για επιδόρπιο. Ακόμα κι αν το μαγειρέψετε κάποια άλλη εποχή του χρόνου με κονσέρβες φρούτων, δεν θα γίνει λιγότερο καλοκαιρινό
Καραμέλα με αλκοόλ: σύνθεση, τύποι, χαρακτηριστικά
Τα γλυκά υπάρχουν σε κάθε γιορτινό τραπέζι, γιατί τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι λατρεύουν τις νόστιμες λιχουδιές ζαχαροπλαστικής. Με την τρέχουσα σειρά γλυκών, σοκολατών, γλυκών και κέικ, δεν είναι πάντα εύκολο να κάνετε μια επιλογή. Αγοράζοντας είδη ζαχαροπλαστικής με αλκοόλ, θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο επιδόρπιο, η γεύση και το άρωμα του οποίου θα θυμούνται για πολύ καιρό
Smetannik "Classic" - το πιο νόστιμο και ντελικάτο κέικ
Το Smetannik "Classic" είναι το πιο νόστιμο και πολύ λεπτό κέικ, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιούνται μόνο οικονομικά και απλά υλικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να βοηθήσει ακόμα και σε μια τέτοια κατάσταση όταν οι επισκέπτες ήρθαν απροσδόκητα σε εσάς. Μετά από όλα, η παρασκευή ενός κέικ από ξινή κρέμα και κέικ δεν απαιτεί πολύ χρόνο
Πίτα «Γκουρμέ» με τυρί κότατζ: συνταγή, μυστικά μαγειρικής
Το τυρί κότατζ είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή κάθε ανθρώπου. Αλλά, δυστυχώς, πολλά παιδιά αρνούνται πεισματικά να φάνε υγιεινό τυρί cottage. Πώς να είσαι; Ετοιμάστε τους μια εκπληκτικά νόστιμη πίτα «Λακόμκα» με τυρί κότατζ. Τα παιδιά θα χαρούν να φάνε αυτή τη λιχουδιά και οι γονείς δεν θα χρειαστεί να τα παρακαλούν για πολύ καιρό. Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο
Πίτα τριμμένη: συνταγή με φωτογραφία
Αυτό το είδος κέικ αποκαλείται ευρέως "Σγουρόπιτα" ή "Τρίμμα" λόγω της επάνω στρώσης του. Αυτό το άρθρο περιέχει μερικές απλές συνταγές με φωτογραφία μιας τριμμένης πίτας και με οδηγίες μαγειρέματος βήμα προς βήμα
Mannik crumbly: συνταγή, διαδικασία μαγειρέματος, φωτογραφία
Υπάρχουν σπιτικές πίτες που τα ονόματα τους είναι γνωστά σχεδόν σε όλους. Ωστόσο, δεν πρέπει να περιοριστείτε μόνο σε επιδόρπια που είναι γνωστά. Μπορείτε να ψήσετε ένα νόστιμο και εύθρυπτο mannik, το οποίο πολλοί απορρίπτουν λόγω της παρουσίας δημητριακών σε αυτό. Δεν χαλάει όμως καθόλου το ψήσιμο, αλλά, αντίθετα, του δίνει μια μοναδική γεύση
Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με αποξηραμένα βερίκοκα. Συνταγές
Σε πολλούς αρέσει η κατσαρόλα με τυρί cottage. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Ακόμα πιο ενδιαφέρουσα και ορεκτική είναι η κατσαρόλα με τυρί κότατζ με αποξηραμένα βερίκοκα. Θα εξετάσουμε τις συνταγές για την προετοιμασία του σε αυτό το άρθρο
Παγωτό "Filyovskoye" - το πρότυπο της φυσικότητας
Ανάμεσα στα δροσιστικά επιδόρπια, το περίφημο παγωτό "Filyovskoye" είναι πολύ δημοφιλές στους κατοίκους της Ρωσίας. Για την παραγωγή αυτού του προϊόντος χρησιμοποιείται κλασική τεχνολογία και μόνο φυσικά συστατικά, γεγονός που το κάνει ακόμα πιο ελκυστικό
Παγωτό τυρί: τα μυστικά για να φτιάξεις ένα πρωτότυπο γλυκό
Για όλους τους λάτρεις των νόστιμων και πρωτότυπων γλυκών, προσφέρουμε μια υπέροχη επιλογή - παγωτό τυριού. Το άρθρο παρουσιάζει αρκετές συνταγές με λίστα συστατικών και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος. Μαγειρική επιτυχία για εσάς
Fruit pizza - μια ταραχή χρωμάτων και μια πληθώρα γεύσεων
Με όλη την ποικιλία ειδών της πίτσας, οι περισσότεροι από εμάς την έχουμε δοκιμάσει περισσότερες από μία φορές. Για να εκπλήξουν πραγματικά τους καλεσμένους τους, οι σεφ ετοιμάζουν πίτσα με φρούτα. Η συνταγή είναι απλή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι
Πίτα "Σαλιγκάρι": αρκετές συνταγές για ψήσιμο
Πίτα "Σαλιγκάρι" - ένα πρωτότυπο ζαχαροπλαστείο που θα γεμίσει το σπίτι σας με εκπληκτικό άρωμα. Προσφέρουμε πολλές συνταγές με διάφορα υλικά. Η επιλογή είναι δική σου
Cranberry cake: συστατικά και συνταγή
Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και ασυνήθιστο κέικ με κράνμπερι; Απλές συνταγές με βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας και λεπτομερείς λίστες προϊόντων, χαρακτηριστικά γλυκού και μερικές συστάσεις. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε το δικό σας λαχταριστό κέικ με κράνμπερι
Κρέμα για τιραμισού στο σπίτι. Κρέμα για κέικ "Tiramisu" με μασκαρπόνε
Στο άρθρο μας θέλουμε να μιλήσουμε για το ιταλικό επιδόρπιο τιραμισού. Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να ετοιμάσουν κρέμα τιραμισού στο σπίτι. Και είναι εντελώς μάταιο, δεν είναι τόσο δύσκολο. Μα τι αποτέλεσμα! Ας δούμε τις αποχρώσεις του μαγειρέματος
Μαγείρεμα μους μούρων στο σπίτι
Η μους μούρων δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ένα υγιεινό επιδόρπιο που λατρεύουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Σήμερα, υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία μιας τέτοιας λιχουδιάς
Πώς να φτιάξετε κέικ με μους με γλάσο: συνταγές
Οι μους τούρτες με γλάσο καθρέφτη είναι ένα όμορφο και πολύ νόστιμο επιδόρπιο που έχει γίνει τόσο δημοφιλές τον τελευταίο καιρό. Η τεχνολογία για την προετοιμασία λιχουδιών αέρα δεν είναι πολύ περίπλοκη, αλλά θα χρειαστείτε υπομονή και χρόνο
Κέικ με έκπληξη μέσα: συνταγή
Μια διασκεδαστική τούρτα πινιάτα σοκολάτας με μια έκπληξη μέσα είναι ιδανική για Απόκριες, γενέθλια ή ακόμα και - είτε το πιστεύετε είτε όχι - γάμους. Στα παιδιά (και στους μεγάλους) σίγουρα θα αρέσει, γιατί σε ποιον από εμάς δεν αρέσουν οι ευχάριστες εκπλήξεις;
Οι καλύτερες συνταγές για τηγανίτες με κακάο
Οι τηγανίτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα θρεπτικό και νόστιμο πρωινό. Είναι σε θέση να δίνουν ενέργεια, καθώς είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, και να ευθυμούν μετά το ξύπνημα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή τους: τηγανίτες με κακάο, γάλα, κεφίρ, μεταλλικό νερό
Ψήσιμο δίαιτας: συνταγές με φωτογραφίες
Πολλοί άνθρωποι, λόγω προβλημάτων υγείας ή επιθυμίας να χάσουν βάρος, αναγκάζονται να εγκαταλείψουν το ψήσιμο. Αλλά αυτή είναι μια από τις βασικές γαστρονομικές χαρές. Υπάρχει όμως διέξοδος! Μπορείτε να μαγειρέψετε διαίτης
Σπιτικά μπισκότα τιραμισού
Η προετοιμασία των μπισκότων τιραμισού στο σπίτι είναι πολύ απλή. Πρέπει να εφοδιαστείτε με τα πιο απλά υλικά και η συνταγή περιλαμβάνει την παρασκευή ζύμης, όπως για ένα κανονικό μπισκότο. Για να μην χαλάσετε το κύριο συστατικό του γλυκού, πρέπει να ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή
Μους βατόμουρου: τρόπος μαγειρέματος, συνταγές
Η μους βατόμουρου είναι ένα ασυνήθιστα νόστιμο ελαφρύ επιδόρπιο, τα πλεονεκτήματά του μπορούν να θεωρηθούν αρκετά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ευκολία παρασκευής
Κέικ για άντρες: από απλά σπιτικά μέχρι επώνυμα
Όταν ένας άντρας λέει ότι δεν του αρέσουν τα γλυκά, συχνά προκρίνει. Μια προαγωγή στη δουλειά, 23 Φεβρουαρίου, Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μια επέτειος ή απλώς τα γενέθλια είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να φτιάξετε μια τούρτα για τον άντρα που θέλετε να ευχαριστήσετε. Μπορείτε να ψήσετε ένα απλό σπιτικό κέικ μπισκότων, διακοσμώντας το με ξηρούς καρπούς και τριμμένη σοκολάτα ή μπορείτε να κάνετε μια προσπάθεια και να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα. Και ποιος είπε ότι το κέικ πρέπει να είναι γλυκό;
Bean Boozled Candies: Ρουλέτα με συγκλονιστικές γεύσεις
Υπάρχουν στιγμές που ακόμη και οι πιο εκλεπτυσμένοι γκουρού εκπλήσσονται και ταράζουν το μυαλό τους σε μια μάταιη αναζήτηση για νόημα και δικαιολογία για μια ανακάλυψη. Μιλάμε για ένα «περίεργο, το λιγότερο» κέρασμα - καραμέλα «Bean Buzzard». Το άρθρο περιέχει πληροφορίες σχετικά με την παλέτα των γεύσεων των λιχουδιών, τις κριτικές των καταναλωτών σχετικά με αυτό και την ιστορία της μάρκας. Απευθύνεται σε όλους όσους ενδιαφέρονται για προϊόντα ζαχαροπλαστικής