Σαλάτες 2024, Νοέμβριος
Δημοφιλείς συνταγές για σαλάτες από το Αζερμπαϊτζάν
Οι αζερμπαϊτζανικές σαλάτες είναι νόστιμα και υγιεινά πιάτα που μπορεί να μαγειρέψει ακόμη και μια νεαρή νοικοκυρά. Υπάρχουν δεκάδες συνταγές, αλλά μόνο οι πιο νόστιμες και διάσημες συγκεντρώνονται εδώ. Αυτά περιλαμβάνουν πιάτα με λαχανικά και κρέας
Σαλάτα "σταφύλια": συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Η σαλάτα με τσαμπί σταφύλι έχει σχεδιαστεί για να ευχαριστεί τα μάτια και να περιποιείται τους γευστικούς μας κάλυκες. Περιέχει μόνο απλά συστατικά, αλλά αυτό δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη γεύση. Το πιάτο μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια στο τραπέζι τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες. Θα μιλήσουμε για το πώς μπορεί να παρασκευαστεί στο άρθρο μας
Σαλάτα "Βενετία": οι καλύτερες συνταγές και μυστικά μαγειρικής
Η σαλάτα "Βενετία" είναι μια από τις πιο αγαπημένες και περιζήτητες στον πληθυσμό. Ως εκ τούτου, βρίσκεται τόσο συχνά στο μενού των καφέ και των εστιατορίων. Ο νικηφόρος συνδυασμός κρέατος και δαμάσκηνων το κάνει πολύ νόστιμο. Ας μάθουμε πώς να δημιουργήσουμε αυτή τη λιχουδιά μόνοι μας
Γρήγορες και νόστιμες σαλάτες: συνταγές με φωτογραφίες
Πόσο συχνά θέλουμε να εκπλήσσουμε τους αγαπημένους μας με κάτι νόστιμο! Για αυτό, οι γρήγορες, νόστιμες και απλές σαλάτες είναι κατάλληλες. Δεν απαιτούν πολύ χρόνο, δεν τρώνε τον οικογενειακό προϋπολογισμό και είναι πολύ δημοφιλείς. Εδώ είναι μερικές συνταγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σαλάτες βιαστικά
Κορεάτικες σαλάτες καρότου: συνταγές και επιλογή υλικών
Οι κορεάτικες σαλάτες καρότου γίνονται πολύ γρήγορα. Κάθε ένα από αυτά δεν θα διαρκέσει περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος. Υπάρχουν επίσης ελαφριά σνακ και χορταστικές λιχουδιές. Λοιπόν, ας αρχίσουμε να δημιουργούμε μαγειρικά αριστουργήματα
Σαλάτα με κονσέρβα ανανά: Συνταγές και συστατικά
Σαλάτα με κονσέρβα ανανά φτιάχνει τη διάθεση για τις γιορτές. Κομμάτια γλυκών φρούτων απλά λιώνουν στη γλώσσα. Και αν προσθέσετε τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου, φουσκωμένο τυρί και ένα κατάλληλο ντρέσινγκ σε αυτό … Θα είναι αδύνατο να ξεχάσετε μια τέτοια απόλαυση! Σας προσφέρουμε μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές
Μιμόζα σε στρώσεις: συνταγή και σειρά στρώσεων. Σαλάτα μιμόζα με τυρί: συνταγή
Η σαλάτα μιμόζα γίνεται σε στρώσεις. Πήρε το όνομά του από τη λαμπερή κίτρινη κορυφή του κρόκου του αυγού. Άλλωστε, έτσι ακριβώς μοιάζουν τα πρώτα ανοιξιάτικα λουλούδια, τα οποία εμφανίζονται σε ευρεία έκπτωση πριν την Ημέρα της Γυναίκας
Εύκολη συνταγή φρουτοσαλάτας με γιαούρτι
Οι φρουτοσαλάτες είναι μια κερδοφόρα επιλογή σε κάθε γιορτινό τραπέζι ή όταν θέλετε απλώς να απολαύσετε γευστικά. Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να τα ετοιμάσετε - απλώς φτιάξτε ένα όμορφο κομμάτι φρούτου, πασπαλίστε με μια νόστιμη σάλτσα και τελειώσατε
Ασιατική σαλάτα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Η ασιατική κουζίνα είναι ένα σαφές παράδειγμα του πώς μπορείτε να δημιουργήσετε πραγματικά έργα τέχνης από απλά υλικά. Ανοίγοντας το ψυγείο σας, ένας σεφ με ανατολίτικες ρίζες θα ετοιμάσει μια ντουζίνα σαλάτες που θα διαφέρουν σε εμφάνιση και γεύση. Συνταγές για δημοφιλείς σαλάτες ασιατικού στιλ παρουσιάζονται παρακάτω
Σαλάτα κοτόπουλου ανανά: Συνταγές μαγειρικής
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε συνταγές για σαλάτα ανανά με κοτόπουλο. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές παρασκευής του. Πρόκειται για ένα νόστιμο, ενδιαφέρον, τρυφερό, λαχταριστό πιάτο που θα διακοσμήσει τόσο την τραπεζαρία όσο και τα γιορτινά τραπέζια. Ο καρπός δίνει στο πιάτο φρεσκάδα και ηλιόλουστη διάθεση
Πώς να διακοσμήσετε τον Olivier για την Πρωτοχρονιά και άλλες γιορτές;
Η ιστορία της σαλάτας Olivier χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Σε ρωσικό έδαφος, αυτό το ορεκτικό με κρέας παρασκευάστηκε για πρώτη φορά από έναν Γάλλο ειδικό στη μαγειρική. Ξένο στη ρωσική γεύση, το πιάτο έγινε αμέσως μια αγαπημένη λιχουδιά της διανόησης
Διακόσμηση σαλάτας: πρωτότυπες ιδέες για γιορτινό τραπέζι
Ένα καλοδιακοσμημένο πιάτο αυξάνει την όρεξη. Λαμβάνοντας υπόψη ότι συχνά τα γιορτινά μας τραπέζια έχουν «σνακ» χαρακτήρα, η τέχνη της διακόσμησης σαλάτας γίνεται μια από τις δεξιότητες προτεραιότητας της οικοδέσποινας. Ειδικά για εσάς, έχουμε συγκεντρώσει τις πιο πρωτότυπες επιλογές σερβιρίσματος και τις καλύτερες συμβουλές για τη διακόσμηση αυτών των πιάτων
Σαλάτα καμελίνα - μια λαμπερή ποικιλία
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της σαλάτας Ryzhik είναι η εμφάνισή της. Εδώ το ίδιο το όνομα μιλάει για τα ζουμερά και φωτεινά χρώματα αυτού του πιάτου. Αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία αυτού του γαστρονομικού αριστουργήματος. Με αυτό το όνομα, υπάρχουν πολλές συνταγές για εκπληκτικές σαλάτες. Κάθε ένα από αυτά είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε διάφορες επιλογές. Ίσως η σαλάτα Ryzhik σε κάποια ερμηνεία να γίνει το παραδοσιακό σας πιάτο
Ελληνική σαλάτα: μια κλασική συνταγή
Αν ρωτήσετε διαφορετικούς ανθρώπους πώς μοιάζει μια κλασική ελληνική σαλάτα, δεν θα λάβετε ξεκάθαρη απάντηση. Κάποιοι θα θυμούνται ότι όλα τα υλικά σε αυτό το ορεκτικό είναι κομμένα πολύ μεγάλα. Άλλοι λένε ότι η σαλάτα περιέχει ντομάτες, μαύρες ελιές και τυρί φέτα. Και άλλοι πάλι θα πουν ότι αυτό το ελαφρύ σνακ είναι η ίδια η ενσάρκωση και η πεμπτουσία της εκλεπτυσμένης μεσογειακής κουζίνας. Σε μια ελληνική σαλάτα, δεν συνηθίζεται να δίνουμε ελεύθεροι στη μαγειρική φαντασίωση
"Romaine" - εξαίσια και μυρωδάτη σαλάτα
Η γεύση κάθε σαλάτας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα υλικά που χρησιμοποιούνται στη δημιουργία της. Αν στη συνταγή προτείνεται «ρομάιν», καλύτερα να πάρετε αυτό το είδος σαλάτας αν θέλετε να πετύχετε μια αυθεντική γεύση. Πολλές νοικοκυρές συχνά παραμελούν αυτόν τον κανόνα, παραμένοντας απογοητευμένες με το πιάτο ως αποτέλεσμα, επειδή δεν βρήκαν τίποτα ενδιαφέρον σε αυτό. Συχνά, οι σπιτικοί μάγειρες δεν ξέρουν καν πώς είναι μια σαλάτα ρομά, αντί να αγοράζουν το πρώτο λαχανικό που συναντά
Σαλάτα Champs Elysees: συνταγή με φωτογραφία
Η σαλάτα Champs Elysees είναι ένα λαμπερό, ασυνήθιστο πιάτο που μπορεί να είναι μια πραγματική διακόσμηση οποιουδήποτε τραπεζιού και μια μεγάλη διαφοροποίηση της διατροφής. Και το πιο σημαντικό, είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, ειδικά αν γνωρίζετε την ακριβή συνταγή για τη σαλάτα και την ακολουθείτε αυστηρά, ακολουθώντας τους κανόνες για τη δημιουργία του πιάτου, για τους οποίους θα μάθετε τώρα
Νέες σαλάτες: ενδιαφέρουσες συνταγές. Πρωτότυπες σαλάτες γενεθλίων
Οι γιορτές και οι διακοπές είναι αναπόσπαστο μέρος της ζωής μας. Αυτή τη στιγμή, συγγενείς και στενοί άνθρωποι συγκεντρώνονται στο κοινό τραπέζι, έρχονται φίλοι και φίλοι, στο τραπέζι υπάρχουν σνακ, κομμένα, ζεστά πιάτα και, φυσικά, σαλάτες, ενδιαφέρουσες, νόστιμες, θρεπτικές και ασυνήθιστες. Στο άρθρο μας, προσφέρουμε πολλές συνταγές για την προετοιμασία τους
Σαλάτα με παπαλίνα σε ντομάτα: συνταγή με φωτογραφία
Η σαλάτα παπαλίνας σε ντομάτα είναι ένα ασυνήθιστο ορεκτικό στο τραπέζι. Το μικρό ψάρι είναι πολύ δημοφιλές, έχει προσιτή τιμή. Η σαλάτα είναι κατάλληλη για καθημερινό και γιορτινό τραπέζι. Το ορεκτικό δεν θα χρειαστεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί, αλλά θα γίνει νόστιμο και τρυφερό
Χειμωνιάτικη σαλάτα "Spark": συνταγές και μυστικά μαγειρικής
Η συνταγή σαλάτας Sparkle είναι δημοφιλής στις νοικοκυρές. Πώς να το προετοιμάσετε σωστά, ποια συστατικά πρέπει να προετοιμάσετε
Σαλάτα "Forest Glade": συνταγή με φωτογραφία
Πρωτότυπη σε ομορφιά και εύκολη στην προετοιμασία, η σαλάτα Forest Glade θα φαίνεται εντυπωσιακή τόσο σε ένα γιορτινό τραπέζι όσο και σε ένα συνηθισμένο. Είναι σε θέση να εκπλήξει ευχάριστα τα παιδιά αλλά και τους ενήλικες. Τα κύρια συστατικά του πιάτου είναι το κρέας, τα μανιτάρια (σαμπινιόν, μανιτάρια), τα καρότα, το τυρί και άλλα. Γι' αυτό είναι και ασυνήθιστα ικανοποιητικό. Το άρθρο περιγράφει διάφορες συνταγές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου
Σαλάτα "Φέτα πορτοκαλιού": συνταγή για ευδιάθετες οικοδέσποινες
Η καλύτερη συνταγή σαλάτας με φέτες πορτοκαλιού για εκείνες τις όμορφες νοικοκυρές που έχουν προγραμματίσει γιορτή, αλλά και ονειρεύονται να χάσουν βάρος μέχρι το καλοκαίρι. Η επιλογή ενός μενού για ένα εορταστικό τραπέζι μερικές φορές έρχεται σε αντίθεση με τα σχέδια για δίαιτα. Για να ευχαριστήσουμε τους καλεσμένους και να μην στεναχωρήσουμε τον καθρέφτη, σας φέρνουμε την προσοχή σας τη σαλάτα Φέτα Πορτοκαλιού
Σαλάτα ρέγγας: συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες
Η ρέγγα έχει πάρει περήφανη θέση στα τραπέζια μας. Υπάρχουν πολλά πιάτα από αυτό το προϊόν. Και η σαλάτα ρέγγας είναι μια πρωτότυπη ρωσική λιχουδιά. Η ρέγγα μπορεί να αγοραστεί στα σούπερ μάρκετ ή στις αγορές σε αλατισμένη, καπνιστή, αποξηραμένη ή φρέσκια μορφή. Σε αυτό το άρθρο, οι λάτρεις αυτού του ψαριού προσφέρουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία σαλάτας. Αλλά πρώτα, ας μάθουμε αν η ρέγγα είναι χρήσιμη ή επιβλαβής
Σαλάτα "Ekaterina" - η βάση για τη γαστρονομική δημιουργικότητα
Η σαλάτα δεν είναι απλώς ένα ορεκτικό, καθήκον του οποίου είναι να «ζεστάνει» την όρεξη πριν το κυρίως πιάτο. Έχει γίνει ένα ανεξάρτητο γεύμα για πολλούς. Σας προσφέρουμε να συζητήσετε τη σαλάτα "Catherine"
Νόστιμες σαλάτες:: συνταγές με φωτογραφίες
Πολλοί λατρεύουν τις νόστιμες σαλάτες ως ορεκτικό. Η δημοτικότητά τους εξηγείται επίσης από το γεγονός ότι μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα, και όσον αφορά τον κορεσμό, δεν μπορούν να είναι κατώτερα από τα πλήρη πιάτα. Παρακάτω είναι οι πιο ενδιαφέρουσες τέτοιες συνταγές. Εκτός από το τυπικό μείγμα λαχανικών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα γλυκά και πικάντικα υλικά
Σαλάτα στην ανάρτηση. Νηστίσιμες σαλάτες στο γιορτινό τραπέζι: συνταγές
Η σαλάτα στη νηστεία είναι αρκετά προβληματική. Εξάλλου, κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας περιόδου απαγορεύεται αυστηρά η χρήση προϊόντων ζωικής προέλευσης. Γι' αυτό οι νοικοκυρές αναγκάζονται να μαγειρεύουν πιάτα χωρίς τη χρήση αυγών, κρέατος, κρέμας γάλακτος και μαγιονέζας
Εύκολες συνταγές: Στιγμιαία σαλάτα
Αυτή η σαλάτα γρήγορου μαγειρέματος είναι τρυφερή όταν περιχύνεται με κρέμα ως ντρέσινγκ. Πρώτα απ 'όλα, τα αγγούρια τρίβονται (η φλούδα μπορεί να προ-ξεφλουδιστεί), τα καβούρια και ένα μήλο κόβονται σε λωρίδες. Στη συνέχεια, όλα τα παρασκευασμένα υλικά συνδυάζονται, προστίθενται αλάτι, τυρί cottage και ψιλοκομμένα χόρτα και καρυκεύονται σύμφωνα με τη γεύση σας με μαγιονέζα ή κρέμα
Μαγείρεμα "ρωμαϊκής" σαλάτας σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές
Συνταγή για ρωμαϊκή σαλάτα χαμηλών θερμίδων με φωτογραφία. Περιγραφή της διαδικασίας βήμα προς βήμα, μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα, μερικές συστάσεις, καθώς και μια δεύτερη επιλογή μαγειρέματος
Δημοφιλείς σαλάτες. συνταγές μαγειρικής
Οι διάφορες σαλάτες είναι απαραίτητα πιάτα στα γιορτινά γλέντια. Και στην καθημερινή ζωή, οι νοικοκυρές συχνά απολαμβάνουν τα νοικοκυριά τους με αυτά. Με την άφιξη των επισκεπτών, συνήθως αναζητούνται νέες συνταγές, δοκιμάζονται νέα πιάτα, γίνονται πειράματα με προϊόντα
Απλές γρήγορες σαλάτες: συνταγές με φωτογραφίες
Θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας ή τον εαυτό σας με ένα νόστιμο σνακ χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο και χρήμα; Ένα πραγματικό σωτήριο - απλές σαλάτες! Κρέας, λαχανικά, ψάρια, φρούτα - ετοιμάσαμε μια νόστιμη επιλογή για κάθε γούστο
Γνωριμία: Ρομανοσαλάτα και πιάτα από αυτήν
Η σαλάτα Romano είναι μια υπέροχη επιτραπέζια πράσινη που χρησιμοποιείται ενεργά για την παρασκευή διαφόρων νόστιμων σνακ. Το φυτό σχηματίζει ένα κεφάλι, κάπως παρόμοιο με το λάχανο, μόνο που τα φύλλα του έχουν διαφορετικό σχήμα. Είναι εντυπωσιακού μεγέθους, οβάλ, ζουμερά και τραγανά. Το έντονο πράσινο εξωτερικά αντικαθίσταται από ντελικάτα πράσινα στο εσωτερικό. Γιατί το μαρούλι romaine δείχνει τόσο εντυπωσιακό σε διάφορα πιάτα με φόντο άλλα προϊόντα
Σαλάτα "Πράσινη". Μαγειρεύοντας νόστιμες σαλάτες (συνταγές)
Σωστά επιλεγμένη και καρυκευμένη σαλάτα - η παρτίδα των πιο εξειδικευμένων σεφ και επαγγελματιών γκουρμέ. Η απλή ανάμειξη πρασίνου που σας αρέσει είναι μια μάλλον επικίνδυνη επιχείρηση. Κάθε σαλάτα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και ιδιοτροπίες
Σαλάτες με καπνιστά κρέατα: συνταγές
Τα καπνιστά προϊόντα είναι αλατισμένα προϊόντα κρέατος που υποβάλλονται σε ειδική θερμική επεξεργασία με χρήση ειδικού καπνού. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, αφυδατώνονται μερικώς και εμποτίζονται με βακτηριοστατικές ουσίες. Συχνά χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν κουκούτσια, σάντουιτς και διάφορα σνακ. Αλλά οι σαλάτες με καπνιστά κρέατα είναι ιδιαίτερα νόστιμες, οι συνταγές των οποίων θα συζητηθούν σε αυτή τη δημοσίευση
Σαλάτα Βαλένθια: πώς να μαγειρέψετε και ποια συστατικά να χρησιμοποιήσετε
Σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα κινέζικου λάχανου, κοτόπουλου και πορτοκαλιού. Αυτή είναι η σαλάτα Βαλένθια. Βγαίνει πολύ ελαφρύ και φρέσκο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σαλάτα περιέχει αρωματικό πορτοκάλι, κοτόπουλο και, φυσικά, αναπόσπαστο μέρος - πικάντικο dressing
Σωροί από σαλάτες - πρωτότυπο σχέδιο και υπέροχη γεύση
Οι συνταγές για σαλάτες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο μπορούν να γίνουν τόσο διακοσμητικό όσο και ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο σε ένα γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι. Η πρωτοτυπία αυτών των ορεκτικών είναι ότι τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους δεν αναμειγνύονται, αλλά στοιβάζονται χωριστά το ένα από το άλλο σε ένα φαρδύ πιάτο
Αυθεντική διακόσμηση τραπεζιού - φρούτο φοίνικα
Σήμερα, η διακόσμηση τραπεζιού για τις γιορτές έχει γίνει πραγματική τέχνη. Οι επαγγελματίες σεφ, και απλές γυναίκες, έρχονται συνεχώς με κάτι νέο. Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, ένα επιδόρπιο, όπως ένας φοίνικας με φρούτα, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι. Μπορεί να παρασκευαστεί σε δύο εκδόσεις
Σαλάτα Olivier με λουκάνικο: συνταγή και υλικά
Η σαλάτα Olivier είναι μια από τις πιο αγαπημένες, παραδοσιακές και δημοφιλείς σαλάτες στη Ρωσία. Κάθε Ρωσίδα νοικοκυρά γνωρίζει τη συνταγή για αυτό το πιάτο και η καθεμία έχει τη δική της οικογενειακή μυστική συνταγή. Τα υλικά της σαλάτας είναι αρκετά κοινά και είναι τα κύρια προϊόντα που κάθε νοικοκυρά έχει στο ψυγείο: πατάτες, αρακάς, καρότα, αυγά, κοτόπουλο (ή λουκάνικο) και μαγιονέζα. Και πώς να μαγειρέψετε σωστά τη σαλάτα Olivier με λουκάνικο, μπορείτε να μάθετε σε αυτό το άρθρο
Τεχνολογικός χάρτης σαλάτας Καίσαρα για σωστό μαγείρεμα
Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί να βελτιώσει την προετοιμασία των αγαπημένων της πιάτων, σε αυτή την περίπτωση η ακριβής συνταγή θα έρθει στη διάσωση. Το διάγραμμα ροής σαλάτας Καίσαρα θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε με ακρίβεια την ποσότητα των συστατικών, τις θερμίδες και τη μέθοδο σερβιρίσματος, καθώς και τι επηρεάζει τη γεύση του πιάτου
Σαλάτα "Ruby Bracelet": συνταγή με φωτογραφία
Ruby Bracelet Salad είναι ένα κομψό και λαμπερό ορεκτικό που αναμφίβολα θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, ζουμερό και, εκτός αυτού, είναι επίσης ορεκτικό και όμορφο στην εμφάνιση. Μπορείτε να προετοιμάσετε τη σαλάτα Ruby Bracelet τόσο για μια εορταστική εκδήλωση όσο και για μεσημεριανό γεύμα για να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό και, έτσι, να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού
Σαλάτα Kolrabi: συνταγή μαγειρικής
Αν σας αρέσουν τα φρέσκα λαχανικά, αλλά ταυτόχρονα έχετε βαρεθεί τους συνηθισμένους συνδυασμούς όπως λάχανο με καρότα ή αγγούρια με ντομάτα, δοκιμάστε να φτιάξετε μια σαλάτα κολραμπι, τη συνταγή της οποίας προσφέρουμε στο άρθρο μας. Αυτό το ζουμερό λάχανο, που πωλείται σε μεγάλα πυκνά κεφάλια και μοιάζει περισσότερο με λαχανικό ρίζας, ταιριάζει πολύ με άλλα λαχανικά - φρέσκα ή κονσέρβες, με αυγά και ξινά φρούτα
Σαλάτες με κουκουνάρι: επιλογή υλικών και συνταγές μαγειρικής
Ο κέδρος είναι ένα όμορφο δέντρο που είναι το σύμβολο του Λιβάνου και αναφέρεται πολλές φορές στη Βίβλο. Δεν φυτρώνει στη χώρα μας. Επομένως, οι ξηροί καρποί, που ονομάζουμε κουκουνάρια, είναι στην πραγματικότητα οι σπόροι ενός ειδικού είδους πεύκου, που είναι κοινό στη Σιβηρία. Περιέχουν πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Ιδιαίτερα νόστιμες είναι οι σαλάτες με κουκουνάρι, τις συνταγές των οποίων θα βρείτε σε αυτό το άρθρο