Νόστιμο φαγητό 2024, Νοέμβριος
Η καλύτερη συνταγή synabon
Το Cinnabon είναι το πιο δημοφιλές είδος ζαχαροπλαστικής σήμερα από την ομώνυμη αλυσίδα μίνι-αρτοποιείων. Μπορείτε όμως να φτιάξετε μόνοι σας αυτά τα υπέροχα τσουρέκια;
Πώς να ψήσετε μια κολοκύθα με μέλι στο φούρνο, στην αργή κουζίνα και στο φούρνο μικροκυμάτων;
Σήμερα, που το μαγείρεμα των πιο νόστιμων πιάτων είναι διαθέσιμο στο σπίτι, πολλές απλές συνταγές σβήνουν στο βάθος και μάλιστα ξεχνιούνται. Για παράδειγμα, αν νωρίτερα, με την έναρξη του Οκτωβρίου, το ψήσιμο μιας κολοκύθας με μέλι ήταν συνηθισμένο πράγμα, τώρα γίνεται όλο και λιγότερο. Αλλά αυτό το πιάτο όχι μόνο θα ευχαριστήσει με την εμφάνισή του, αλλά θα αφήσει και μια ευχάριστη επίγευση
Βουλγαρικό τυρί: συνταγή, σύνθεση και φωτογραφία
Αυτό το άρθρο θα μιλήσει για το τι είναι το βουλγαρικό τυρί. Θα παρουσιαστεί η σύνθεση αυτού του προϊόντος, καθώς και μια συνταγή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα. Δίνονται πληροφορίες για τα οφέλη και τις βλάβες του βουλγαρικού τυριού
Γέμισμα τάρτας για κάθε μέρα
Πολύ καλή και νόστιμη γέμιση για ταρτάκι από τυρί, βραστά αυγά, σκόρδο και μαγιονέζα. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Βράστε τα αυγά, κρυώστε, ξεφλουδίστε, τρίψτε με το τυρί. Στη συνέχεια στύβουμε εκεί το χυμό από τις σκελίδες σκόρδου, προσθέτουμε μαγιονέζα και γεμίζουμε τα ταρτάκια. Από πάνω με πράσινο
Βουλγαρικές συνταγές: μπανίτσα με τυρί cottage και τυρί
Ξέρετε βουλγαρικές συνταγές; Το Banitsa είναι ένα αρκετά διαδεδομένο ζαχαροπλαστείο στη Βουλγαρία, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιούνται μόνο απλά και οικονομικά προϊόντα
Πώς να μαγειρέψετε ιαπωνική ομελέτα ρυζιού: συνταγή με φωτογραφία
Στο άρθρο μας θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς παρασκευάζεται μια ιαπωνική ομελέτα ρυζιού. Γενικά, στην Ιαπωνία, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε δύο παραλλαγές. Το παραδοσιακό εθνικό φαγητό ονομάζεται «ομουραΐσου». Και μια ομελέτα μαγειρεμένη σε δυτικό στυλ ονομάζεται "omuretsu". Το ιαπωνικό πιάτο αποτελείται από τηγανητό ρύζι βουτηγμένο σε ένα αυγό. Συχνά προστίθεται κρέας σε αυτό, κατά κανόνα, είναι κοτόπουλο. Το Omurice σερβίρεται με κέτσαπ. Το πιάτο έχει μάλιστα τη δική του ιστορία
Καλάθια ζαχαροπλαστικής με κοντή κρούστα. Ζύμη με κρούστα για καλάθια
Καλάθια με γλυκά κρούστα θα αφήσουν λίγους ανθρώπους αδιάφορους. Και η κατασκευή τους είναι αρκετά εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να βάλετε τη σωστή ποσότητα υλικών και να κάνετε τα πάντα όπως γράφει η συνταγή
Σάντουιτς διακοπών: πρωτότυπες συνταγές και διακόσμηση
Το σάντουιτς είναι το αγαπημένο φαγητό όλων, γιατί μπορείς να βρεις εκατοντάδες συνταγές σε μια μέρα, και αυτό θα είναι μόνο ένα μικρό μέρος. Για τις γιορτές, ακόμη περισσότερο, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών σνακ για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας
Ψαροκεφτέδες: συνταγή μαγειρικής
Το άρθρο λέει πώς να μαγειρεύετε σωστά τους ψαροκεφτέδες. Συνταγές για μαγείρεμα στον ατμό και πολυμαγείρεμα. Καθώς και τα μυστικά μαγειρέματος νόστιμων και ζουμερών κεφτέδων
Ναυτικό μπορς: μαγειρικά χαρακτηριστικά και συνταγή με φωτογραφία
Τι είναι το ναυτικό μπορς; Πώς να το μαγειρέψετε; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο. Το μπορς είναι ένα ζεστό, ξινό, υγρό πιάτο που δανείστηκε από την ουκρανική κουζίνα του 19ου αιώνα. Αυτή η λέξη σημαίνει σούπα παντζαριού με λάχανο. Προέρχεται από το όνομα του φυτού hogweed. Το άχυρο μαγειρεύτηκε από χοίρο, το οποίο περιλαμβανόταν στη διατροφή των Σλάβων. Πώς να μαγειρέψετε ένα πραγματικό ναυτικό μπορς, μάθετε παρακάτω
Ψάρι Pangasius: περιγραφή, συνταγές για νόστιμα πιάτα, θερμίδες
Ο καλεσμένος του σημερινού άρθρου είναι το ψάρι pangasius με χαμηλά λιπαρά. Όπως λένε οι ειδικοί της μαγειρικής, η γεύση του ψαριού είναι αρκετά συγκεκριμένη και για την ακρίβεια σχεδόν καμία. Επομένως, για να μαγειρέψετε το pangasius σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο, πρέπει να αλατοπιπερώσετε καλά το πιάτο με ένα μείγμα από διάφορα μπαχαρικά και αλάτι
Συνταγή για τηγανητές πιπεριές για το χειμώνα
Η βουλγαρική πιπεριά είναι ένα λαχανικό που περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Πρόκειται για βιταμίνες B, A, C, E, PP, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και περίπου δέκα ακόμη μικρο και μακροστοιχεία. Το πιπέρι όμως είναι λαχανικό άνοιξη-καλοκαίρι. Και είναι φθηνότερο την εποχή. Επομένως, αν θέλετε να το φάτε το χειμώνα, θα πρέπει να κάνετε ρολά με ψητές πιπεριές. Υπάρχουν πολλές συνταγές, και μερικές θα συζητηθούν τώρα
Μαγείρεμα χωριάτικο ψωμί: συνταγή και συστάσεις
Για τους περισσότερους από εμάς, η μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού συνδέεται με την παιδική ηλικία. Ζεστό τραγανό ψωμί και ένα ποτήρι γάλα που έφερε η γιαγιά - το καλύτερο πρωινό. Δυστυχώς, οι σύγχρονες νοικοκυρές προτιμούν να αγοράζουν βιομηχανικό ψωμί στα καταστήματα. Το ψήσιμο ενός καρβέλιου αληθινού χωριάτικου ψωμιού δεν είναι τόσο δύσκολο, απλά πρέπει να επιλέξετε μια δοκιμασμένη συνταγή και να πάρετε ποιοτικά προϊόντα
Πώς να αραιώσετε σωστά το γάλα σε σκόνη;
Ο σύγχρονος κόσμος προσφέρει μια τεράστια ποικιλία προϊόντων. Έχει γίνει πολύ πιο εύκολο για την οικοδέσποινα να ετοιμάζει φαγητό για την οικογένειά της, ακόμη και σε μια εποχή που το γάλα έχει ξινίσει. Η σκόνη θα έρθει στη διάσωση. Σχεδόν όλοι ξέρουν πώς να αραιώνουν το γάλα σε σκόνη, γιατί είναι πολύ απλό
Πώς να μαγειρέψετε ζελέ στο σπίτι;
Το Kissel είναι ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο. Πώς να μαγειρέψετε ζελέ στο σπίτι για να το κάνετε νόστιμο; Είναι αρκετά απλό, απλά πρέπει να γνωρίζετε μερικές συμβουλές όταν μαγειρεύετε
Νόστιμα αρτοσκευάσματα - πίτα με βατόμουρα και τυρί κότατζ
Τα βατόμουρα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μούρο. Η προσθήκη του στο φαγητό είναι καλή ιδέα. Σχεδόν όλοι αγαπούν τα κατακόκκινα και μαλακά αρτοσκευάσματα. Έτσι, σε αυτό το άρθρο θα δούμε πώς να φτιάξουμε μια πίτα με βατόμουρα, και με όχι λιγότερο υγιεινό τυρί cottage
Ολόκληρο δείπνο - φαγητό κατσαρόλας (μαγειρεμένο στο φούρνο)
Θέλετε να φτιάξετε κάτι νόστιμο και χορταστικό; Ή μήπως θυμίζει παιδική ηλικία; Τότε θα πρέπει να πάρετε ειδικά πιάτα, γιατί σήμερα περιμένουμε φαγητό σε κατσαρόλες, μαγειρεμένα στο φούρνο
Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε σάλτσα καρμπονάρα
Αν αγαπάτε το ιταλικό φαγητό και τρελαίνεστε για τα ζυμαρικά, απλά πρέπει να μάθετε πώς να φτιάχνετε σάλτσα καρμπονάρα. Όχι μόνο έχει εκπληκτική γεύση, αλλά είναι και αρκετά εύκολο στην προετοιμασία
Νόστιμη λευκή σταφίδα στο τραπέζι μας
Η σταφίδα είναι ένα μαγικό μούρο. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Και τώρα ας δούμε τις συνταγές για μαρμελάδα, κομπόστα και πίτα με φραγκοστάφυλο
Ενδιαφέρουσα συνταγή - τυρόπιτα και λουκάνικο
Το κρέας και το τυρί είναι πολλά αγαπημένα φαγητά που συνδυάζουμε σήμερα στα γαστρονομικά μας αριστουργήματα. Ας ξεκινήσουμε με την παρακάτω συνταγή: τυρί και λουκανικόπιτα
Ενδιαφέρον ουζμπεκικό πιάτο - khanum. Συνταγή
Δεν μπορείτε να μαγειρεύετε τα ίδια γεύματα κάθε μέρα! Όταν θέλετε κάτι νέο, άγνωστο, να εκπλήξετε την οικογένεια και τους φίλους σας, μαγειρέψτε ένα πιάτο ουζμπεκικής κουζίνας - ρολό khanum. Η συνταγή του περιγράφεται στο άρθρο
Μαγείρεμα νόστιμο - κοτόπουλο στον ατμό σε αργή κουζίνα
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο νόστιμα γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Και με μια αργή κουζίνα, όλα έχουν γίνει πολύ πιο εύκολα, και μπορείτε να μαγειρέψετε τουλάχιστον κάθε μέρα. Τώρα θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε κοτόπουλο στον ατμό σε αργή κουζίνα
Αποξηραμένος κυπρίνος: πώς να μαγειρέψετε
Η ξήρανση των ψαριών αποτελείται από τρία στάδια - αλάτισμα, μούλιασμα και ξήρανση. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι χωρίς θερμική επεξεργασία μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία, επομένως είναι σημαντικό να τηρείται ο χρόνος αλατίσματος. Για να πεθάνουν τα παράσιτα στα ψάρια, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί σε άλμη από 9 έως 14 ημέρες
Ξηρό παστό ψάρι: οι καλύτερες συνταγές
Όταν στεγνώσει αλατισμένο, το ψάρι αποκτά μια αρκετά πυκνή δομή, η οποία είναι ιδανική για καναπεδάκια, σάντουιτς και σούσι. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από έμπειρους σεφ όσο και από αρχάριους. Τα ιδανικά ψάρια για ξηρό αλάτισμα είναι η τσάντα, ο λούτσος, ο σολομός, η κατσαρίδα, το κριάρι, η παπαλίνα, οι σαρδέλες, η τσιπούρα και ο κυπρίνος
Ξινή σάλτσα. συνταγές μαγειρικής
Μια καλή σάλτσα είναι η επιτυχία κάθε πιάτου, όπως λένε οι έμπειροι σεφ. Υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά τα υγρά πρόσθετα στα πιάτα. Μερικές φορές «φτιάχνουν» τη συνταγή, γιατί χωρίς αυτά τα μαγειρευτά προϊόντα θα έχουν τελείως διαφορετική γεύση και άρωμα. Η ξινή σάλτσα κατέχει ξεχωριστή θέση μεταξύ των εκπροσώπων της κατηγορίας της
Πώς να μαρινάρετε γρήγορα χοιρινά σουβλάκια - συνταγές
Πολλοί σεφ στη χώρα μας ξέρουν πώς να μαρινάρουν γρήγορα χοιρινά σουβλάκια. Άλλωστε, αυτό το πιάτο είναι από καιρό παραδοσιακό για εμάς
Αυγά ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων: συνταγές με φωτογραφίες
Η διατροφή ενός σύγχρονου υγιούς ανθρώπου σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς πρωινό. Είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πρώτο γεύμα που μπορεί να εγγυηθεί το σωστό ξεκίνημα της ημέρας, καθώς και να μειώσει τον αριθμό των σνακ πριν το μεσημεριανό γεύμα. Αλλά μερικές φορές δεν υπάρχει καθόλου αρκετός χρόνος, ακόμη και για να διαλέξετε ρούχα πριν τη δουλειά, για να μην αναφέρουμε το πρωινό. Μην χάσετε ένα σημαντικό γεύμα που θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο όπως ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά
Μαρινάδα για σουβλάκια χοιρινού: συνταγές και συμβουλές
Παραδοσιακά, το μαριναρισμένο κρέας (αρνί, χοιρινό, πουλερικά) χρησιμοποιείται για μπάρμπεκιου. Σε ειδικά καρυκεύματα, γίνεται πιο μαλακό και ζουμερό, γεγονός που σας επιτρέπει να μαγειρέψετε ένα πιάτο στη σχάρα πολύ πιο γρήγορα και να μην στεγνώσετε υπερβολικά
Ομελέτα με κρεμμύδια: μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές και κριτικές
Είναι γνωστό ότι τα κρεμμύδια είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά φυσικά αντιβιοτικά που διεγείρουν την πεπτική διαδικασία στο σώμα, προστατεύουν από λοιμώξεις, καθαρίζουν το αίμα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Επομένως, οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην παραμελείτε αυτό το λαχανικό. Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με κρεμμύδια; Στο άρθρο, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις καλύτερες συνταγές για το πιάτο: στο φούρνο, σε ένα τηγάνι και σε μια αργή κουζίνα
Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο: συνταγές μαγειρικής
Το αρνίσιο μπούτι ψημένο με αρωματικά βότανα και μπαχαρικά είναι ένα κλασικό της ανατολίτικης κουζίνας. Σε πολλές νοικοκυρές φαίνεται ότι είναι πολύ δύσκολο να κυριαρχήσουν μια τόσο εξαίσια κουζίνα. Στην πραγματικότητα, αν γνωρίζετε μερικά από τα μυστικά και τις λεπτές αποχρώσεις του μαγειρέματος αρνιού, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα στη δική σας κουζίνα
Κατσαρόλα πατάτας: οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες
Κάθε νοικοκυρά θέλει να μαγειρέψει κάτι νόστιμο και χορταστικό, αλλά ταυτόχρονα επιβαρύνεται με ελάχιστο κόστος. Από αυτή την άποψη, οι κατσαρόλες πατάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προετοιμασίας τους. Θέλουμε να μιλήσουμε για τις συνταγές για αυτό το νόστιμο πιάτο στο άρθρο μας
Συνταγή για τυρί κότατζ σε τηγάνι, στο φούρνο και σε αργή κουζίνα
Τα νόστιμα τυρόπηγμα είναι μια εξαιρετική λύση για αύριο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τους. Το άρθρο μας θα καλύψει μερικά. Σημειώστε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοια προϊόντα όχι μόνο σε τηγάνι, αλλά και σε φούρνο, αργή κουζίνα και ακόμη και στον ατμό
Πώς να μαγειρέψετε αμερικανικές τηγανίτες;
Οι αμερικανικές τηγανίτες είναι ένα προϊόν που γνωρίζουν ακόμη και όσοι δεν έχουν πάει ποτέ σε αυτή τη χώρα. Από ταινίες και μαρτυρίες αυτόπτων μαρτύρων, είναι γνωστό ότι αυτό το πιάτο θεωρείται το πιο δημοφιλές επιδόρπιο στη χώρα τους. Επιπλέον, οι απλοί Αμερικανοί λατρεύουν πολύ να το τρώνε για πρωινό
Τηγανίτες στο νερό: συνταγές και μαγειρικά χαρακτηριστικά
Συνήθως οι τηγανίτες μαγειρεύονται με κεφίρ, σε σπάνιες περιπτώσεις - με κρέμα γάλακτος ή γάλα. Τι να κάνουμε όμως στη νηστεία όταν οι άνθρωποι δεν καταναλώνουν καθόλου γαλακτοκομικά προϊόντα ή αυγά; Για αυτήν την περίπτωση, το άρθρο μας προσφέρει απλώς συνταγές που σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε νόστιμες και πλούσια τηγανίτες στο νερό. Παρακάτω είναι μερικές παραλλαγές αυτού του πιάτου
Νόστιμο γρήγορο πρωινό. Πρωινά για κάθε μέρα: συνταγές
Ξέρετε τι νόστιμο γρήγορο πρωινό μπορείτε να μαγειρέψετε για τα μέλη της οικογένειάς σας; Δεν? Τότε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει με αυτό
Τιτατάκια συκωτιού: συνταγή με φωτογραφία
Το άρθρο θα επικεντρωθεί στο μαγείρεμα τηγανιτών από το συκώτι. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα, αλλά από αυτό δεν είναι λιγότερο νόστιμο και υγιεινό
Τι νόστιμο να μαρινάρετε χοιρινό κεμπάπ για πικ-νικ
Το άρθρο μιλάει για το πώς να μαρινάρετε χοιρινά σουβλάκια χρησιμοποιώντας διαφορετικά προϊόντα
Πώς να μαγειρέψετε ψητά κάστανα
Ένα τόσο καταπληκτικό πιάτο όπως τα τηγανητά κάστανα φτιάχνεται από τους βρώσιμους καρπούς της καστανιάς (φύεται στη Βαλκανική Χερσόνησο), είναι αρκετά θρεπτικά και περιέχουν πολύ άμυλο. Στην κρύα περίοδο, οι Ευρωπαίοι λατρεύουν πολύ να τα τρώνε, καθώς αυτά τα φρούτα έχουν μικρή ποσότητα λίπους σε σύγκριση με τους ξηρούς καρπούς
Τηγανίτες από ξινόγαλο: συνταγή. λεπτές τηγανίτες
Οι τηγανίτες από ξινόγαλα έχουν ευχάριστη ξινίλα, συνδυάζονται υπέροχα με παχύρρευστη κρέμα γάλακτος ή γλυκιά μαρμελάδα. Θέλουμε να μοιραστούμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές και να σας πούμε πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη απόλαυση για όλη την οικογένεια
Με τι να μαγειρέψετε τηγανίτες; Συνταγές για τηγανίτες γεμιστές
Στη ρωσική κουζίνα, οι τηγανίτες έχουν από καιρό υπερήφανη θέση: προετοιμάζονται για διακοπές και καθημερινές, αυτό είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για παιδιά και ενήλικες και χάρη στην ποικιλία των γεμίσεων, δεν βαριούνται ποτέ. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα και τρώγονται ακόμα πιο γρήγορα