Νόστιμο φαγητό 2024, Νοέμβριος
Κοτόπουλο τηγανητό: συνταγές με φωτογραφίες
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο κοινά είδη κρέατος που καταναλώνει ο μέσος Ρώσος. Και πόσες συνταγές εφευρέθηκαν με βάση αυτό το προϊόν, είναι δύσκολο να υπολογιστεί. Το κρέας κοτόπουλου θεωρείται διαιτητικό, επομένως η χρήση του επιτρέπεται ακόμη και στο πλαίσιο προγραμμάτων απώλειας βάρους
Τηγανητό κοτόπουλο σε τηγάνι: συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές
Από ένα φαινομενικά απλό σύνολο προϊόντων μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Άλλωστε, όταν τα απλά πιάτα για τον πρώτο, τον δεύτερο και τον τρίτο έχουν γίνει βαρετά, θες άθελά σου κάτι ιδιαίτερο, ασυνήθιστο, με νέα γεύση. Στην πραγματικότητα, έχοντας το ίδιο σετ προϊόντων, το να μαγειρέψετε κάτι νέο για δείπνο είναι πολύ απλό. Σωστά επιλεγμένα μπαχαρικά, πρόσθετα προϊόντα σε συνδυασμό - και το ίδιο κοτόπουλο θα αποκτήσει νέες γευστικές ιδιότητες
Οι καλύτερες συνταγές για μπιφτέκια με φασόλια: μαγειρέψτε σε τηγάνι και στο φούρνο
Οι πίτες που παρασκευάζονται στο σπίτι μπορούν να είναι όχι μόνο μια νόστιμη προσθήκη σε τσάι ή καφέ. Η γέμιση δεν χρειάζεται να είναι γλυκιά. Μπορείτε να γεμίσετε τη ζύμη με διάφορα υλικά: πατάτες, λάχανο, κολοκύθα και ούτω καθεξής. Μπορείτε όμως να απομακρυνθείτε από τις κλασικές συνταγές και να μαγειρέψετε γλυκά με γέμιση φασολιών
Προϊόντα σφολιάτας: συνταγές. Σφολιάτα
Η βάση πολλών γαστρονομικών πιάτων και προϊόντων ζαχαροπλαστικής είναι η ζύμη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πιο δύσκολο στην κατασκευή, αλλά το πιο ευέλικτο στη χρήση - ρουφηξιά
Burfi: μια συνταγή από γάλα σε σκόνη. Ινδικά γλυκά
Σας προσκαλούμε να μαγειρέψετε μπούρφι στο σπίτι. Το επιδόρπιο είναι μια περίφημη γαλακτοκομική απόλαυση σε αυτή τη μυστηριώδη χώρα. Παρά τη γνωστή δέσμευση των Ινδουιστών στα πικάντικα και πικάντικα πιάτα, που έχει γίνει σχεδόν μέρος της κουλτούρας τους, οι κάτοικοι αυτής της χώρας λατρεύουν επίσης τα γλυκά πιάτα. Ινδικό μπούρφι, μεταφρασμένο από τα αρχαία σανσκριτικά, σημαίνει τη φράση "φοντάν γάλακτος"
Βήμα-βήμα συνταγή για πύλες: πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο καρελιανό πιάτο
Σχεδόν κάθε κάτοικος της Καρελίας γνωρίζει τη συνταγή για τις πύλες. Εξάλλου, τέτοια προϊόντα με νόστιμη και λεπτή γέμιση είναι ένα παραδοσιακό πιάτο αυτής της δημοκρατίας. Για όσους δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν καρελιανές πίτες, παρακάτω είναι ένας βήμα προς βήμα τρόπος για να τις δημιουργήσετε
Πώς να μαγειρέψετε κορεάτικα αυτιά. Σούπα αυτιών χοίρου
Τι να μαγειρέψετε από αυτιά χοίρου με τέτοιο τρόπο ώστε να έχετε ένα πικάντικο και πρωτότυπο σνακ; Προσφέρουμε πολλές συνταγές
Γεωργιανή adjika. Πικάντικο καρύκευμα για πιάτα με κρέας
Παραδοσιακό μπαχαρικό που προέρχεται από τον Καύκασο είναι η γεωργιανή adjika. Περιλαμβάνει στη σύνθεσή του πολλά φυσικά συστατικά, μπαχαρικά και βότανα. Λόγω της γεύσης του, έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Προστίθεται στα πιάτα για να τους δώσει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Η γεωργιανή adjika μπορεί να παρουσιαστεί ως πάστα ή σάλτσα. Η συνταγή για την παρασκευή του περιέχει πολλά συστατικά που μπορεί να διαφέρουν
Πόση ώρα να μαγειρέψετε καραβίδες; Μαγειρεύοντας νόστιμο σνακ
Διαδικασία μαγειρέματος καραβίδας: από την επιλογή των δειγμάτων μέχρι το σερβίρισμα. Η σημασία της σωστής θερμικής επεξεργασίας και των συνταγών μαγειρέματος
Τηγανητές ζυμαρικά με κρεμμύδια, πατάτες και μανιτάρια
Τηγανητά ζυμαρικά με πατάτες και άλλες γεμίσεις - ένα ελαφρύ, θρεπτικό και όχι πολύ ακριβό πιάτο. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή, αλλά θέλουμε να σας προσκαλέσουμε να δοκιμάσετε κάτι νέο. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτή την έκδοση ζυμαρικών, τότε θα σας προσφέρουμε πολλές συνταγές που θα διαφοροποιήσουν τέλεια το γνωστό πιάτο
Οι καλύτερες συνταγές γκριζάρισμα
Υπάρχουν πολλές συνταγές για γκριζάρισμα. Μπορείτε να τηγανίσετε, να καπνίσετε, να μαγειρέψετε και να ψήσετε αυτό το ψάρι. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε νόστιμη ψαρόσουπα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ψαριού είναι χαμηλή, επομένως χρησιμοποιείται συχνά σε διαιτητικά τρόφιμα
Πόσο νόστιμο να μαγειρέψετε κοτόπουλο πανέ;
Το ψημένο φιλέτο κοτόπουλου ψήνεται γρήγορα, αλλά γίνεται τρυφερό και ζουμερό. Ένα τέτοιο προϊόν κρέατος συνιστάται να γίνεται για το εορταστικό τραπέζι ως ορεκτικό ή κυρίως ζεστό πιάτο με κάποιο χορταστικό συνοδευτικό
Πώς να κάνετε τουρσί σκουμπρί στο σπίτι
Το μαρινάρισμα του σκουμπριού δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Μετά από όλα, για αυτό χρειάζεται απλώς να αγοράσετε φρέσκα λιπαρά ψάρια και μερικά αρωματικά μπαχαρικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο σπιτικό πιάτο αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από ένα αντίστοιχο που αγοράζεται στο κατάστημα, όπου χρησιμοποιούνται συχνά ελαφρώς αλλοιωμένα προϊόντα
Πουρές πατάτας με κρέμα: συνταγή, μυστικά μαγειρικής
Η πατάτα εμφανίστηκε στη Ρωσία στα τέλη του 17ου αιώνα. Στην εποχή μας, ίσως, είναι δύσκολο να βρεθεί ένας τέτοιος άνθρωπος που δεν θα το δοκίμαζε. Οι πατάτες μπορούν να είναι βραστές, τηγανητές, βραστές, ψητές. Από αυτό μπορείτε ακόμη και να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο δείπνο, ξεκινώντας με μια σαλάτα και τελειώνοντας με ένα επιδόρπιο. Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα για πολλούς ανθρώπους είναι ο πουρές πατάτας. Μπορεί να γίνει με νερό, γάλα και άλλα υλικά. Αλλά σήμερα θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε πουρέ πατάτας με κρέμα
Πώς να παγώσετε τα μήλα για το χειμώνα;
Το καλοκαίρι υπάρχουν πάντα πολλά διαφορετικά λαχανικά, φρούτα και μούρα, τα οποία λείπουν τόσο τους χειμερινούς μήνες. Φυσικά, τώρα μπορείτε να τα αγοράσετε πάντα στο σούπερ μάρκετ. Μόνο που η γεύση τους διαφέρει σημαντικά από τα καλοκαιρινά. Και, ίσως, είναι πιο αισθητό στα μήλα. Τα αγορασμένα στο κατάστημα δεν έχουν σχεδόν καθόλου άρωμα και γεύση. Ναι, η χρησιμότητά τους είναι πολύ αμφισβητήσιμη. Θα ήταν πολύ καλύτερο να καταψύξετε τα καλοκαιρινά μήλα για να διατηρήσουν όλες τις ιδιότητές τους
Πώς να μαγειρέψετε boletus. Ψητό, στιφάδο, κονσέρβα
Τα αγαπημένα μανιτάρια βουτύρου όλων είναι κατάλληλα για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας πιάτων. Συνταγή για κλασικές πατάτες με μανιτάρια, χαβιάρι μανιταριών, πουρέ σούπας. Μέθοδοι συγκομιδής για μελλοντική χρήση - αποξήρανση και ξήρανση
Πατάτες τηγανητές με μανιτάρια: μυστικά μαγειρικής
Πατάτες τηγανητές με μανιτάρια - τι θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο να προετοιμαστεί; Στην πραγματικότητα, ακόμη και ένα τόσο οικείο πιάτο έχει πολλά μυστικά και αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά το μαγείρεμα. Τι ακριβώς? Και ας τηγανίσουμε πατάτες με μανιτάρια και μάθουμε
Νόστιμη συνταγή πατάτας - διακόσμηση τραπεζιού
Με τι μαγειρεύουμε πιο συχνά; Φυσικά, πατάτες. Από αυτό το λαχανικό μπορεί να γίνει μεγάλη ποικιλία πιάτων. Υπάρχουν και κλασικές επιλογές, υπάρχει και μια πρωτότυπη συνταγή πατάτας
Μογγολική κουζίνα: συνταγές με φωτογραφίες
Σε πολλές πόλεις μπορείτε να βρείτε ένα εστιατόριο μογγολικής κουζίνας, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι πιάτα μπορείτε να δοκιμάσετε σε ένα τέτοιο μέρος. Σήμερα θα μιλήσουμε για αυτά τα πιάτα. Θα σας πούμε επίσης τι είναι η μογγολική κουζίνα. Οι συνταγές θα συζητηθούν στο τέλος
Λουκάνικο για χορτοφάγους στο σπίτι. Συνταγή
Τελευταία, η χορτοφαγία έχει γίνει πολύ διαδεδομένη. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρνούνται να φάνε τρόφιμα που περιέχουν κρέας ζώων. Πώς να μαγειρέψετε σπιτικό χορτοφαγικό λουκάνικο, θα το πούμε σε αυτό το άρθρο
Χοιρινά ζυμαρικά: συνταγή με φωτογραφία
Κάθε νοικοκυρά θέλει το δείπνο να είναι πλούσιο, θρεπτικό, αλλά ταυτόχρονα να είναι απλά προετοιμασμένο και να εξοικονομεί χρόνο. Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές σε αυτό το θέμα, αλλά η πιο δημοφιλής και αγαπημένη συνταγή για πολλές οικογένειες είναι τα ζυμαρικά με χοιρινό. Φέρνουμε στην προσοχή σας μερικές απλές και γρήγορες συνταγές που θα αρέσουν σε κάθε μέλος της οικογένειας
Παέλα με κοτόπουλο: συνταγή με φωτογραφία
Η παέγια είναι ένα εθνικό ισπανικό πιάτο που είναι πολύ δημοφιλές στις νοικοκυρές που ζουν σε διάφορα μέρη του πλανήτη μας. Παρασκευάζεται με βάση το ρύζι με την προσθήκη σαφράν, πουλερικών, λαχανικών, μανιταριών, θαλασσινών και άλλων συστατικών. Στο σημερινό άρθρο, θα παρουσιάσουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές παέγια κοτόπουλου
Πέντε τρόποι για να φτιάξετε μια γρήγορη σούπα
Αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς μπορείτε να μαγειρέψετε τη σούπα "γρήγορα". Θα είναι ψάρι, τυρόσουπα, σούπα με καβούρια και αρακά. Και επίσης μερικές απλές αλλά πολύ χρήσιμες συμβουλές για το πώς να μαγειρέψετε γρήγορα τη σούπα
Η πιο νόστιμη σπιτική adjika: συνταγή με φωτογραφία
Αυτό το άρθρο είναι ειδικά για τους λάτρεις των πικάντικων. Εξάλλου, σε αυτό θα εξετάσουμε τις πιο νόστιμες, γρήγορες και εύκολες στην εκτέλεση συνταγές adjika, από τις οποίες το νοικοκυριό δεν θα ξεκολλήσει από τα αυτιά! Ας ξεκινήσουμε λοιπόν
Συνταγή φριτάτα λαχανικών με φωτογραφία
Frittata είναι μια ιταλική ομελέτα, η οποία περιέχει όχι μόνο αυγά, αλλά και διάφορα fillers. Τις περισσότερες φορές ως γέμιση χρησιμοποιούνται κρέας, τυρί, μανιτάρια, πουλερικά, κολοκυθάκια, γλυκές πιπεριές και άλλα συστατικά. Στη σημερινή δημοσίευση, θα εξεταστούν οι πιο απλές και δημοφιλείς συνταγές για φριτάτα με λαχανικά
Μάφινς με κοτόπουλο και άλλα υλικά: συνταγές
Αν πιστεύετε ότι τα μάφιν πρέπει να είναι γλυκά, κάνετε λάθος. Μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για σάντουιτς. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς φτιάχνονται τα μάφιν κοτόπουλου. Το άρθρο περιέχει πρωτότυπες και εύκολες συνταγές
Φρέσκα φασόλια: συνταγές και κριτικές. Συνταγές για το μαγείρεμα φασολιών για το χειμώνα
Πόσο συχνά εμφανίζεται στο τραπέζι σας ένα τόσο πολύτιμο και θρεπτικό προϊόν όπως τα φασόλια; Μπορείτε να διαβάσετε τις συνταγές για την προετοιμασία νόστιμων πιάτων από αυτόν τον πολιτισμό στο άρθρο μας και να κάνετε το συνηθισμένο μενού πιο διαφορετικό
Αυγό "Benedict": μια συνταγή για ένα νόστιμο πρωινό
Αυγό "Benedict", η συνταγή του οποίου συζητείται παρακάτω, είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πρωινό που ούτε ένα παιδί ούτε ένας ενήλικας μπορούν να αρνηθούν. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τόσο όμορφο πιάτο μπορεί να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά. Πράγματι, στη διαδικασία προετοιμασίας αυτού του πρωινού, εμπλέκονται μόνο τα πιο απλά και εύκολα προσβάσιμα συστατικά, που απαιτούν ελάχιστο χρόνο για θερμική επεξεργασία
American pancakes pancakes: συνταγές μαγειρικής
Στην Αμερική, οι τηγανίτες είναι μια κλασική επιλογή πρωινού. Ως εκ τούτου, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε ένα τέτοιο ορεκτικό στην εθνική κουζίνα των κρατών. Μόνο οι αμερικανικές τηγανίτες φαίνονται λίγο διαφορετικές από τις δικές μας: αν στη Ρωσία γίνονται όσο το δυνατόν πιο λεπτές, τότε στις ΗΠΑ είναι αρκετά χοντρές - σαν τηγανίτες
Νόστιμα πρωινά: συνταγές με φωτογραφίες
Το πρωινό είναι το κύριο γεύμα της ημέρας. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να μην είναι μόνο θρεπτικό, αλλά και χρήσιμο. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε συνταγές πρωινού ποικίλης πολυπλοκότητας. Η προετοιμασία ενός νόστιμου πρωινού είναι αρκετά εύκολη. Το κυριότερο είναι ότι είναι ισορροπημένο και θρεπτικό, καθώς αυτό είναι το κύριο γεύμα που σας δίνει ενέργεια για όλη την ημέρα. Μπορεί να είναι διάφορα φρούτα, λαχανικά, ψάρι ή κρέας. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι κατάλληλα προετοιμασμένα
Προετοιμασία και σύνθεση adjika
Adjika είναι μια αρωματική συμφωνία από ανατολίτικα μπαχαρικά με έντονο χαρακτήρα. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ενεργά για να αρωματίσει το κρέας, προστίθεται σε πολλές σούπες και χρησιμεύει ως εξαιρετική προσθήκη σε διάφορα πιάτα
Πώς να φτιάξετε μόνοι σας μπισκότα Macaron;
Τα μπισκότα μακαρόν είναι ένα σπιτικό επιδόρπιο που φτιάχνεται από ασπράδια αυγών, ζάχαρη άχνη και τρίμμα αμυγδάλου και γεμίζεται με ειδική κρέμα. Μια τέτοια ασυνήθιστη λιχουδιά είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στη Γαλλία. Η ιστορία της προέλευσής του χρονολογείται από τον Μεσαίωνα. Τότε οι κάτοικοι της αναφερόμενης πολιτείας άρχισαν να φτιάχνουν μια πολύ νόστιμη και γλυκιά σούπα με αμύγδαλα, καθώς και μικρά κομμάτια ζύμης που ονομάζονται «μακαρόνια»
Νόστιμα μακαρόνια με τυρί: μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές και κριτικές
Τα μακαρόνια με τυρί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα για πολλούς. Συχνά συνδέεται αμέσως με την αρωματική και ορεκτική κουζίνα της ηλιόλουστης Ιταλίας. Αλλά αυτό δεν είναι ένα εύκολο πιάτο και για να το απολαύσετε στο έπακρο, πρέπει να μάθετε μερικές υγιεινές και νόστιμες συνταγές ιταλικών ζυμαρικών
Πώς να επιλέξετε και να μαγειρέψετε καλαμπόκι;
Το βραστό καλαμπόκι είναι ένα υπέροχο εποχικό πιάτο. Πώς να επιλέξετε καλά αυτιά και να τα μαγειρέψετε πραγματικά λαχταριστά;
Τυροπιτάκια: μια γρήγορη συνταγή για μαγείρεμα
Το κέικ τυριού είναι μια νόστιμη λιχουδιά που θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι, θα πάει με κέφι για δείπνο και θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό και ένα ορεκτικό σνακ για τσάι, γιατί το πρωινό πρέπει να είναι πλούσιο, αλλά ελαφρύ
Γεμιστά μανιτάρια στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες
Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά μανιτάρια στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες από διάφορες επιλογές για αυτό το πιάτο. Μανιτάρια με τυρί, κρέας και άλλες γεμίσεις
Μοσχαρίσια σουβλάκια: μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές
Το νεαρό μοσχαρίσιο κρέας έχει απίστευτα τρυφερή γεύση. Μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για κοινά είδη κρέατος όπως το χοιρινό και το κοτόπουλο. Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό είναι πολύ αρωματικά, μαλακά και το σημαντικότερο, όχι ξηρά. Αφού διαβάσετε το σημερινό άρθρο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε σουβλάκια μοσχαρίσιο κρέας
Khinkali - τι είδους πιάτο είναι αυτό και πώς να το μαγειρέψετε;
Το χινκάλι είναι ένα παραδοσιακό καυκάσιο πιάτο. Η Γεωργία θεωρείται η γενέτειρα αυτού του πιάτου, αλλά οι νοικοκυρές του Νταγκεστάν, της Αρμενίας, της Αμπχαζίας και πολλών άλλων χωρών με χαρά το μαγειρεύουν. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε πραγματικό γεωργιανό khinkali. Οι φωτογραφίες αυτού του πιάτου θα σας βοηθήσουν να το τακτοποιήσετε σωστά και να τυλίξετε τη ζύμη
Κέικ πορτοκάλι. συνταγές μαγειρικής
Τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ πορτοκαλιού στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δημιουργία ενός τέτοιου γλυκού. Τα πιο δημοφιλή θα συζητηθούν στο άρθρο μας
Κεφτεδάκια γαλοπούλας: συνταγή και συστάσεις
Όλοι οι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο υγιεινό είναι το κρέας. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, και το κύριο πλεονέκτημά του είναι η πρωτεΐνη. Τα προϊόντα κρέατος μπορούν να είναι τηγανητά ή βραστά, στον ατμό ή στο φούρνο. Όλα εξαρτώνται από την περίσταση και για ποιον προετοιμάζεται το πιάτο