Νόστιμο φαγητό 2024, Νοέμβριος
Sochen με ζαχαροπλαστική με τυρί cottage. Συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα αρτοσκευάσματα
Ζουμερό… Αυτή η γλυκιά απόλαυση λατρεύεται τόσο από παιδιά όσο και από μεγάλους. Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε ζουμερό με τυρί cottage από ζαχαροπλαστική, τη συνταγή του οποίου θα περιγράψουμε στο άρθρο μας, γιατί όλα γίνονται γρήγορα
Γαλλικό cheesecake: συνταγή για επιδόρπιο με τυρί cottage
Το γαλλικό cheesecake, η συνταγή του οποίου θα συζητηθεί παρακάτω, είναι ένα λεπτό και γλυκό ζαχαρωτό που μπορεί να σερβιριστεί τόσο για ένα κανονικό πρωινό όσο και για ένα γιορτινό τραπέζι
Μαγειρεύοντας κοτολέτες συκωτιού. Διάφορες συνταγές
Οι κοτολέτες συκωτιού (ή οι τηγανίτες από συκώτι) είναι ένα εξαιρετικό πιάτο διατροφής. Οποιοδήποτε συκώτι είναι κατάλληλο για την παρασκευή τους - βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο. Πιστεύεται ότι οι κοτολέτες από συκώτι κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα τρυφερά
Κοτολέτες στον ατμό σε αργή κουζίνα: συνταγή
Το πολυκουζινάκι έχει εγκατασταθεί εδώ και καιρό στις κουζίνες μας, όπως και ο φούρνος μικροκυμάτων. Οι νοικοκυρές εκτίμησαν πλήρως τη συσκευή, η οποία βοηθά στην προετοιμασία διαφόρων πιάτων: δεν θα λειτουργήσει πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη επιτυχία σε καμία σόμπα. Αλλά οι κοτολέτες σε μια αργή κουζίνα εξακολουθούν να κινδυνεύουν να μαγειρέψουν μερικές. Οι σπιτικοί μάγειρες φοβούνται για το αποτέλεσμα. Ας πούμε, δεν θα είναι νόστιμο, και η θέα δεν είναι η ίδια … Μερικές στέρεες αυταπάτες
Πώς μπορείτε να μαγειρέψετε μια λευκή μελιτζάνα; Συνταγές για το χειμώνα
Πώς παρασκευάζεται η λευκή μελιτζάνα; Ένα τέτοιο προϊόν δεν υποβάλλεται σε ειδική θερμική επεξεργασία. Βράζεται, μαγειρεύεται και ψήνεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως το «μπλε» αντίστοιχο
Πάγος φρούτων - σωτηρία από τη ζέστη του καλοκαιριού
Πώς να σωθείς από τη ζέστη του καλοκαιριού, τη βουλιμία και τη δίψα; Υπάρχει μια απλή λύση: φτιάξτε φρυγανιά. Η συνταγή για αυτό το κρύο κέρασμα είναι τόσο απλή που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το χειριστεί και αυτό το παγωτό θα αρέσει σε όλους. Επιπλέον, προσθέτοντας διάφορα φρούτα και μούρα σε αυτό, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ποικιλία από επιδόρπια γεμάτα με διάφορες βιταμίνες
Πώς να μαγειρέψετε κροκέτες κοτόπουλου
Αυτό το πιάτο είναι απλό, οικονομικό, αλλά και γιορτινό ταυτόχρονα. Οι κροκέτες θα κάνουν τιμή στην οικοδέσποινα, ακόμη και στην πιο προχωρημένη, θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς κάλυκες τόσο των οικιακών όσο και των επισκεπτών. Οι κροκέτες κοτόπουλου μπορεί να είναι ορεκτικό, κυρίως πιάτο με συνοδευτικό ή ελαφρύ σνακ. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε για μελλοντική χρήση και να τα καταψύξετε ή μπορείτε να τα σερβίρετε αμέσως ζεστά. Απλά να έχετε κατά νου ότι οι επισκέπτες θα χρειαστούν συμπληρώματα
Εύκολη συνταγή για κρούστα μπισκότου
Η συνηθισμένη συνταγή για κέικ με μπισκότα είναι γνωστή σχεδόν σε κάθε νοικοκυρά. Άλλωστε η προετοιμασία του δεν απαιτεί δυσπρόσιτα υλικά και μεγάλο χρόνο για ψήσιμο. Επιπλέον, η ζύμη για μια τέτοια πίτα ζυμώνεται σε λίγα λεπτά
Τυρί κότατζ σε αργή κουζίνα ή Καλύτερες συνταγές
Το τυρί κότατζ είναι ένα καταπληκτικό προϊόν, μπορεί εύκολα να γίνει επιδόρπιο ή δεύτερο πιάτο και με τη βοήθεια ενός slow cooker, η διαδικασία μαγειρέματος έχει γίνει πολύ πιο απλή. Λοιπόν, για τα θαύματα της στροφής του τυριού cottage, διαβάστε παρακάτω
Συνταγή για σάλτσα λαζάνια
Σύμφωνα με πολλούς καλοφαγάδες, τα λαζάνια δεν είναι λιγότερο σημαντική συνεισφορά της Ιταλίας στην παγκόσμια κουζίνα από την πίτσα και τα σπαγγέτι. Ως εκ τούτου, θα είναι χρήσιμο για κάθε μάγειρα, ακόμη και για αρχάριο, να εξοικειωθεί με πολλές συνταγές για την προετοιμασία αυτού του νόστιμου πιάτου
Πώς να φτιάξετε πίτες φράουλας;
Μυρωδάτες σπιτικές πίτες με φράουλες σίγουρα θα μαζέψουν όλους κοντά στο τραπέζι. Η συνταγή για το μαγείρεμα μπορεί να επιλεγεί από πολλές που προτείνονται στο άρθρο
Πώς να μαγειρέψετε chisanchi: συνταγή
Μερικές φορές θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο, αρωματικό και πρωτότυπο πιάτο. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να καταλήξουμε σε κάτι εξαιρετικό. Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με ένα τόσο ενδιαφέρον πιάτο όπως το chisanchi. Η συνταγή είναι απλή και προσιτή σε κάθε οικοδέσποινα
Ψήνουμε ψάρια στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να μαγειρέψετε ψάρια. Μπορεί να είναι τηγανητό, βραστό και στιφάδο. Αλλά ψήνουμε ψάρια στο φούρνο όταν πρέπει να μαγειρέψετε το πιο νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά μαγειρικής, χάρη στα οποία τα ψάρια θα γίνουν τρυφερά και αρωματικά
Φαγόπυρο με κρέμα γάλακτος στο φούρνο: τα απαραίτητα υλικά, συνταγή
Καθημερινά, οι γυναίκες πρέπει να αναρωτιούνται: "Τι θα ήταν τόσο νόστιμο και υγιεινό να μαγειρέψεις για το αγαπημένο σου νοικοκυριό;" Σήμερα σας φέρνουμε ένα πιάτο που θα αρέσει σε μεγάλα και μικρά μέλη της οικογένειάς σας. Επιπλέον, θα είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε φαγόπυρο με ξινή κρέμα
Σνακ για το χειμώνα με ντομάτες: συνταγές με χρένο, πιπεριές, αγγούρια
Σε αυτό το άρθρο θα ήθελα να προσφέρω ιδέες για το πώς να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα σνακ για το χειμώνα από ντομάτες. Οι ντομάτες, φυσικά, λαμβάνονται ως βάση τους, αλλά άλλα λαχανικά θα φανούν χρήσιμα για μια ποικιλία γεύσεων
Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο μελιτζάνας με λαχανικά
Η συνταγή για βραστή μελιτζάνα με λαχανικά είναι αρκετά απλή. Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως ζεστό συνοδευτικό όσο και ως κρύο ορεκτικό
Τηγανίτες χωρίς αυγά. Συνταγές
Οι τηγανίτες είναι γνωστές σε κάθε παιδί από την παιδική ηλικία. Ετοιμάστηκαν για τα εγγόνια της γιαγιάς. Στο άρθρο μας, θα εξετάσουμε διάφορες επιλογές για την παρασκευή τηγανιτών χωρίς αυγά. Μερικά βασίζονται στο γάλα, ενώ άλλα παρασκευάζονται στο κεφίρ
Πώς να φτιάξετε σάντουιτς για μπουφέ;
Τα τραπέζια σε μπουφέ γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Τις περισσότερες φορές, τέτοια συμπόσια οργανώνονται στην εργασία για συναδέλφους. Κάθε άτομο μπορεί να πάρει ανεξάρτητα το σνακ που χρειάζεται, απλά πηγαίνοντας στο τραπέζι με το φαγητό. Αλλά ταυτόχρονα, ο μπουφές απαιτεί μια ιδιαίτερη προσέγγιση στα πιάτα. Τις περισσότερες φορές, σε τέτοιες εκδηλώσεις, σερβίρονται όχι μόνο σε μερίδες, αλλά και έτσι ώστε να υπάρχει η ευκαιρία απλά να τα παραλάβετε. Συνήθως το μενού περιλαμβάνει καναπεδάκια, καλάθια με σαλάτα ή χαβιάρι και σάντουιτς για τραπέζι σε μπουφέ
Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά. αναλυτικές οδηγίες
Τα ντάμπλινγκ είναι γνωστά και αγαπημένα στους συμπατριώτες μας από τον 14ο αιώνα. Οι πρώτοι «καταναλωτές» τους ήταν κάτοικοι του βορειοανατολικού τμήματος της Ρωσίας. Πιθανότατα, αυτό το πιάτο έφερε από τα κράτη της Κεντρικής Ασίας οι άποικοι των Ουραλίων. Δεν είναι περίεργο που πιστεύεται ότι η πραγματική πατρίδα των ζυμαρικών είναι η Κίνα. Αυτό το πιάτο άρεσε πολύ και γρήγορα ρίζωσε μαζί μας, γιατί δεν είναι μόνο νόστιμο και χορταστικό, αλλά μπορείτε επίσης να το προετοιμάσετε για μελλοντική χρήση. Πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά, θα μάθετε αμέσως
Καναπέ με ψάρι: συνταγές με φωτογραφίες
Ο καναπέ είναι ένα ευέλικτο ορεκτικό που μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι, ακόμα και ένα γιορτινό. Το πιάτο όχι μόνο φαίνεται πολύ όμορφο, αλλά και βολικό στο σερβίρισμα
Μαγείρεμα σε κατσαρόλα: Νόστιμες συνταγές, υλικά και συμβουλές μαγειρικής
Τα πήλινα ή κεραμικά σκεύη είναι ιδανικά για μαγείρεμα. Παράγει μυρωδάτο ψητό, ζουμερά ζυμαρικά, εύθρυπτα δημητριακά, πλούσια λαχανόσουπα, νόστιμη ζουλιέν και άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Το σημερινό υλικό περιέχει τις πιο δημοφιλείς συνταγές για μαγείρεμα σε κατσαρόλες στο φούρνο
Julienne με κοτόπουλο και μανιτάρια - συνταγή με φωτογραφία
Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε ζουλιέν με κοτόπουλο και μανιτάρια στο σπίτι. Η συνταγή για αυτό το νόστιμο πιάτο είναι τόσο απλή που ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί. Διαβάστε λοιπόν τις συστάσεις μας και εφαρμόστε τις με τόλμη
Σάντουιτς τόνου: συνταγές μαγειρικής
Τα σάντουιτς ονομάζονται συνήθως κλειστά σάντουιτς. Υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά, αλλά τα πιο δημοφιλή είναι τα σάντουιτς τόνου: δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Ήταν ιδιαίτερα δημοφιλείς στις δυτικές χώρες, ιδιαίτερα στην Αγγλία
Burbot - συνταγές. Πιάτα Burbot - συνταγές
Burbot (συνταγές με τέτοιο συστατικό περιγράφονται αναλυτικά παρακάτω) είναι ένα ψάρι της οικογένειας του μπακαλιάρου (γλυκού νερού), το οποίο εκτιμάται για το θρεπτικό κρέας του και την έλλειψη μικρών οστών. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το συκώτι αυτού του ποταμού είναι πολύ δημοφιλές στη μαγειρική
Ζελέ για απώλεια βάρους: συνταγές και κριτικές
Η διαιτητική εκδοχή αυτού του πιάτου δεν διαφέρει πολύ από την απλή. Η κύρια διαφορά είναι ότι το ζελέ αδυνατίσματος παρασκευάζεται κυρίως από κρέας πουλερικών, ενώ η κλασική εκδοχή περιλαμβάνει τη χρήση χοιρινού κρέατος ως κύριο συστατικό
Μαριναρισμένο μπολέτο - συγκομιδή για το χειμώνα
Το μαριναρισμένο boletus αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμο και αρωματικό, ανεξάρτητα από τη μέθοδο μαγειρέματος που επιλέγεται. Τα βραστά μανιτάρια μπορούν να περιχυθούν με μαρινάδα ή μπορείτε να μαγειρέψετε μπολέτο. Χάρη στις πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο, κάθε νοικοκυρά μπορεί να αποφασίσει μόνη της πώς να πάρει τουρσί boletus
Khychiny με τυρί και πατάτες: συνταγές με φωτογραφίες
Το ζεστό και νόστιμο flatbread είναι μια εξαιρετική, χορταστική προσθήκη σε κάθε πρώτο πιάτο. Είναι επίσης καλά για σνακ και ποτό. Και αν είναι κέικ με γέμιση, τότε μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως ένα πλήρες γεύμα. Οι λαοί του Βόρειου Καυκάσου αποκαλούν αυτό το πιάτο khychiny. Πρόκειται για λεπτά κέικ με διάφορες γεμίσεις. Το Khychiny με τυρί και πατάτες είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Ούτε μια γιορτή μεταξύ των Καραχάι ή των Βαλκάρων δεν είναι πλήρης χωρίς μια τέτοια απόλαυση
Προετοιμασία confiture από δαμάσκηνα για διαφορετικές περιστάσεις
Το Confiture μοιάζει με πολύ πηχτό ζελέ και είναι είδος μαρμελάδας. Το δαμάσκηνο, λόγω της ξινόγλυκης γεύσης του, είναι κατάλληλο τόσο για επιδόρπια όσο και για πιάτα με κρέας. Ως εκ τούτου, το confiture από αυτό το φρούτο μπορεί να είναι γλυκό, αλλά και πικάντικο. Το τελευταίο παρασκεύασμα σερβίρεται ως σάλτσα για μοσχαρίσιο, χοιρινό, πικάντικα μυρωδάτα τυριά. Ας δούμε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα δαμάσκηνο χρησιμοποιώντας διάφορες συνταγές
Πώς να μαγειρέψετε σούσι στο σπίτι
Το σούσι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιαπωνικά πιάτα. Κατά κανόνα, τα αγοράζουμε έτοιμα, αλλά η πρακτική δείχνει ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να τα φτιάξετε μόνοι σας. Λίγος ελεύθερος χρόνος και επιθυμία - και θα πετύχετε. Ας μάθουμε λοιπόν πώς να μαγειρεύουμε σούσι στο σπίτι
Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη - συνταγές μαγειρικής. Ποια είναι τα οφέλη της μαρμελάδας χωρίς ζάχαρη;
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη; Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς ζάχαρη; Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη; Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα μήλου σε φρουκτόζη;
Χορτοφαγική πίτα: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Η χορτοφαγία είναι ένα ειδικό σύστημα διατροφής που συνεπάγεται την πλήρη ή μερική απόρριψη ζωικών προϊόντων. Ωστόσο, η απουσία κρέατος, γάλακτος και αυγών δεν κάνει τη διατροφή των ανθρώπων που τηρούν μια τέτοια δίαιτα πενιχρή και χωρίς ενδιαφέρον. Μετά από όλα, ακόμη και χωρίς αυτά τα συστατικά, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Το σημερινό υλικό περιέχει τις πιο δημοφιλείς συνταγές για χορτοφαγικές πίτες
Τοστ αυγών: Ενδιαφέρουσες ιδέες για πρωινό
Τοστ με αυγό είναι μια εξαιρετική ιδέα για πρωινό για παιδιά και ενήλικες. Πώς να τα μαγειρέψετε; Εξαρτάται μόνο από τη φαντασία σας. Δεν χρειάζεται να έχετε τοστιέρα στην κουζίνα για να τα φτιάξετε! Σήμερα θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε νόστιμο τοστ με αυγό σε τηγάνι. Προσφέρουμε να εξετάσουμε διάφορες επιλογές - από απλές έως πιο σύνθετες. τόσο γλυκό όσο και αλμυρό
Ελαφρώς αλατισμένος σολομός: συνταγή βήμα προς βήμα
Ο ελαφρά αλατισμένος σολομός, η συνταγή του οποίου θα συζητηθεί παρακάτω, θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική πρώτη ύλη για την προετοιμασία όλων των ειδών σνακ και σαλάτας. Αλλά πριν το χρησιμοποιήσετε για δικούς σας σκοπούς, τα ψάρια θα πρέπει να υποστούν κατάλληλη επεξεργασία και να καρυκευτούν με μπαχαρικά
Μοσχαρίσια καρδιά: συνταγή για κάθε γούστο
Η μοσχαρίσια καρδιά είναι ένα χρήσιμο και φθηνό προϊόν. Η συνταγή για την παρασκευή του δεν είναι δύσκολη. Μπορείτε να δημιουργήσετε πολλά διαφορετικά και νόστιμα πιάτα από μοσχαρίσια καρδιά. Προσφέρουμε διάφορες μεθόδους μαγειρέματος
Κεφτεδάκια σκαντζόχοιρου: οι πιο νόστιμες και ασυνήθιστες συνταγές
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών από κιμά και ψάρι στον κόσμο, αλλά οι σκαντζοκεφτέδες καταλαμβάνουν την πιο τιμητική θέση. Σε όλους αρέσει αυτό το πιάτο, από μικρούς μέχρι μεγάλους. Είναι εύκολο στην προετοιμασία, ακόμη και μια άπειρη οικοδέσποινα μπορεί να το χειριστεί, και η γεύση είναι απλά θεϊκή, και φαίνεται πολύ νόστιμο. Ποια είναι όμως η διαφορά μεταξύ των συνηθισμένων κεφτέδων και των «σκαντζόχοιρων»; Πώς να τα μαγειρέψετε; Μπορείτε να μάθετε για αυτό διαβάζοντας το άρθρο
Γαλλική ζύμη: συνταγή και μαγειρικά χαρακτηριστικά
Το μαγείρεμα γαλλικών αρτοσκευασμάτων σίγουρα δεν είναι για τους ανυπόμονους. Παρά τον μεγάλο αριθμό συσκευών κουζίνας που μπορούν να βοηθήσουν πολύ, αυτή η διαδικασία δεν είναι γρήγορη. Για να είναι τρυφερά και νόστιμα τα ψωμάκια, πρέπει να ακολουθήσετε αρκετές υποχρεωτικές διαδικασίες
Καρότο κατσαρόλα - συνταγή μαγειρικής
Ένα υπέροχο ηλιόλουστο πιάτο, μόνο από την εμφάνισή του σε φτιάχνει θετική διάθεση, και τι να πούμε για τη γεύση… Η γεύση του είναι γλυκιά, αλλά ταυτόχρονα φυτική, σε κάνει να αναρωτιέσαι τι ακριβώς είναι μπροστά σας: επιδόρπιο ή όλα - ένα υγιεινό πιάτο λαχανικών; Μιλάμε για το πιάτο "Carrot Casserole", η συνταγή για την παρασκευή του δίνεται στο άρθρο
Πιάτα από κοιλίες κοτόπουλου: συνταγές με φωτογραφίες
Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα κοτόπουλου χρησιμοποιώντας όχι μόνο το στήθος και τα μπούτια κοτόπουλου. Οι κοιλίες αποτελούν επίσης μέρος μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων. Για παράδειγμα, με τη βοήθειά τους μπορείτε να μαγειρέψετε πιλάφι, σαλάτα, να τα ψήσετε στο φούρνο και να τα μαγειρέψετε σε σάλτσα ντομάτας
Πιάτα με στομάχι κοτόπουλου: συνταγές μαγειρικής
Μπορείτε να συμπεριλάβετε σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών όχι μόνο φιλέτο κοτόπουλου, μπούτια, μπούτια και συκώτι. Το στομάχι κοτόπουλου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πολλών νόστιμων και χορταστικών πιάτων. Μπορούν να γίνουν η βάση για πιλάφι, κεφτεδάκια, σούπα, κατσαρόλες και μαγειρευτά
Συνταγή Shelpek: πώς να φτιάξετε κέικ Καζακστάν
Κάθε έθνος, κατά κανόνα, έχει τη δική του εθνική κουζίνα με ιδιαίτερα πιάτα και διαφορετικούς τρόπους παρασκευής τους. Οποιαδήποτε γυναίκα του Καζακστάν γνωρίζει τη συνταγή για το shelpek από την παιδική του ηλικία. Αυτά τα κέικ είναι πάντα στην κύρια θέση σε κάθε σπίτι