Καλύτερες Συνταγές 2024, Νοέμβριος
Προϊόντα ζύμης: συνταγές
Οι συνταγές ψησίματος - οι πιο δημοφιλείς - εδώ και αιώνες, πιθανότατα περνούν από στόμα σε στόμα, από το ένα τετράδιο μαγειρικής στο άλλο. Και οι σπιτικοί μάγειρες τα κρατούν προσεκτικά, σαν κόρη οφθαλμού. Μια ποικιλία προϊόντων ζύμης κατέχει τιμητική θέση στις γαστρονομικές παραδόσεις πολλών λαών του κόσμου. Παρασκευάζονται σύμφωνα με αυθεντικές και μαζικές συνταγές σε όλες τις ηπείρους. Οι έμπειρες νοικοκυρές ξέρουν τι και πώς να κάνουν, ώστε τόσο οι καλεσμένοι όσο και η οικογένεια να ευχαριστηθούν με ένα νόστιμο πιάτο. Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τη ζύμη;
Ψήνετε το κρέας σε αργή κουζίνα. Εύκολη νόστιμη συνταγή για δείπνο
Το ψητό κρέας είναι ένα πιάτο που λατρεύει ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων. Το μαγείρεμα είναι πολύ εύκολο αν ακολουθήσετε τις αρχές μαγειρέματος και ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα που προσφέρει αυτή ή η άλλη συνταγή. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να ψήσετε ένα κομμάτι κρέας σε μια αργή κουζίνα
Νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα ή Πώς να μαγειρέψετε lecho σε αργή κουζίνα;
Η πολυκουζίνα θεωρείται στις μέρες μας μια απαραίτητη συσκευή στην κουζίνα, αφού με αυτήν ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Το "Electric Pot" σας επιτρέπει να μαγειρεύετε, να τηγανίζετε, να βράζετε, να ψήνετε και ούτω καθεξής. Μπορεί να φαίνεται απίστευτο, αλλά η συσκευή θα βοηθήσει στη διατήρηση και την προετοιμασία του φαγητού για το χειμώνα! Αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς να μαγειρεύετε το lecho σε μια αργή κουζίνα - ένα διάσημο ουγγρικό πιάτο που μαγειρεύουμε κάθε χρόνο για το χειμώνα. Η συνταγή είναι πολύ απλή
Σουφλέ με κολοκυθάκια - απλά νόστιμο
Το σουφλέ με κολοκυθάκια είναι ένα νόστιμο και εύκολο στο μαγείρεμα πιάτο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για βρεφικές όσο και για διαιτητικές τροφές. Η παρασκευή του είναι η καλύτερη λύση για άτομα που δεν ξέρουν τι να κάνουν με μια πλούσια καλλιέργεια κολοκυθιού
Τηγανητό σέσκουλο: Στιγμιαία συνταγή
Το chard χρησιμοποιείται σε κατσαρόλες ζυμαρικών, σε σάλτσες, ως γαρνιτούρα, καθώς και στο «σχετικό» σπανάκι του. Ταυτόχρονα, τα τεύτλα είναι πιο γλυκά και κατά τη θερμική επεξεργασία ο όγκος του δεν μειώνεται. Οι μίσχοι του χρησιμοποιούνται σε ζωμούς, σάλτσες και σούπες. Παστώνονται, κονσερβοποιούνται ή απλώς βράζονται λίγο και στη συνέχεια τηγανίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως το κουνουπίδι
Μπακαλιάρος στον ατμό - απαλή απόλαυση
Αν αποφασίσετε για άλλη μια φορά να οργανώσετε μια μέρα ψαριού, η οποία είναι πολύ χρήσιμη για τον οργανισμό, τότε μαγειρέψτε μπακαλιάρο. Αυτό το ψάρι έχει μια λεπτή υφή, και σε συνδυασμό με ορισμένα συστατικά γίνεται απλά θεϊκό. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με διάφορους τρόπους
Κεφάλια λούτσων με σκόρδο - συνταγή για βασιλιάδες
Ο λούτσος θεωρούνταν πάντα ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια στη Ρωσία. Παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Κάθε νοικοκυρά και κάθε μανιώδης ψαράς έχει τη δική της συνταγή. Η γαστρονομική αξία των ψαριών είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα από αυτό, αν γνωρίζετε κάποια μυστικά μαγειρικής. Πρόκειται για πλούσια ψαρόσουπα, τρυφερά κοτολέτες, ορεκτικό πατέ και φυσικά μυρωδάτα κεφάλια. Σχεδόν κάθε μέρος αυτού του ψαριού χρησιμοποιείται για την παρασκευή εκπληκτικών πιάτων
Τι είναι η μους; Πώς να φτιάξετε μους στο σπίτι
Μερικές φορές απολαμβάνουμε ένα νόστιμο γλυκό χωρίς να σκεφτόμαστε όχι μόνο την τεχνολογία παρασκευής τους, αλλά και την προέλευση της λιχουδιάς. Αν και αυτές οι πληροφορίες είναι πάντα πολύ ενδιαφέρουσες και κατατοπιστικές
Μάφιν με αχλάδι: συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές
Σχεδόν κάθε νοικοκυρά δίνει μεγάλη σημασία στα σπιτικά κέικ, ευχαριστώντας το νοικοκυριό της με νόστιμα γλυκά. Πως αλλιώς? Τι καλύτερο από σπιτικές λιχουδιές
Κοτολέτες κοτόπουλου με τυρί cottage: συνταγή
Τι είναι η τέχνη της μαγειρικής; Πρώτον, είναι η ικανότητα να δημιουργείς αριστουργήματα από απλά προϊόντα. Δεύτερον, η ικανότητα να συνδυάζεις το ασύγκριτο, καθιστώντας το ένα γαστρονομικό θαύμα
Αρνί σε καζάνι: συνταγές με φωτογραφίες
Τα πιάτα με αρνί είναι πολύ δημοφιλή όχι μόνο στην Ανατολή. Και αν μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το κρέας σε ένα καζάνι σε ανοιχτή φωτιά, τότε πρέπει οπωσδήποτε να το χρησιμοποιήσετε. Το αρνί είναι ένα συγκεκριμένο προϊόν, το οποίο πρέπει να μαγειρευτεί σωστά. Πρόκειται για λιπαρό κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και συγκεκριμένη μυρωδιά, που ταυτόχρονα έχει πολλά πλεονεκτήματα. Το αρνί σε καζάνι, αν ψηθεί σωστά, είναι απλά εκπληκτικό και ορεκτικό. Ας αποκαλύψουμε μερικές λεπτότητες και μυστικά
Η σούπα φαγόπυρου με κοτόπουλο είναι ένα υπέροχο γεύμα για όλη την οικογένεια
Όλη η οικογένεια θα λατρέψει αυτή τη σούπα με φαγόπυρο. Μπορεί να αποτελείται από πολλά διαφορετικά συστατικά. Τις περισσότερες φορές, η σούπα φαγόπυρου παρασκευάζεται με κοτόπουλο, μανιτάρια και χοιρινό κρέας. Και μερικές φορές μπορείτε να βρείτε συνταγές ακόμα και με ντομάτες, κβας, μήλα ή σταφύλια
Οι καλύτερες γεωργιανές συνταγές λόμπιο
Το γεωργιανό λόμπιο είναι ένα πιάτο με πράσινα φασόλια, το οποίο είναι πολύ κοινό στους λαούς της Υπερκαυκασίας. Μπορεί να έχει πολλές επιλογές σχεδίασης και πρόσθετα συστατικά. Συλλέξαμε μερικές από τις πιο κοινές και λαχταριστές συνταγές για αυτό το γκουρμέ πιάτο
Ορεκτικά γεμιστά ρολά κοτόπουλου
Γκουρμέ και πρωτότυπα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από κρέας πουλερικών - για παράδειγμα, ψωμάκια. Χωρίζονται υπό όρους σε δύο κύριους τύπους: ψημένα και βραστά ρολά κοτόπουλου με γέμιση. Σε αυτό το άρθρο, έχουμε συλλέξει τις πιο νόστιμες συνταγές για την προετοιμασία τέτοιων πιάτων
Βατραχά πόδια - γαλλική λιχουδιά
Μέχρι πρόσφατα, τα βατραχοπόδαρα θεωρούνταν ένα εξωτικό γαλλικό πιάτο. Οι ιδιαίτερα τολμηροί καλοφαγάδες θα μπορούσαν να το δοκιμάσουν μόνο σε ακριβά εστιατόρια. Σταδιακά όμως, χάρη στην εκπληκτική γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες, αυτό το πιάτο κατέκτησε ολόκληρο τον κόσμο. Τώρα οι συνταγές του βρίσκονται σχεδόν σε όλες τις εθνικές κουζίνες. Θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψουμε βατραχοπόδαρα στο σπίτι και να τα σερβίρουμε με πρωτότυπο τρόπο. Αυτή η λιχουδιά σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας
Τι είναι το ανοιξιάτικο μπέρι-μπέρι; Συμπτώματα και μέθοδοι αγώνα
Το τέλος του χειμώνα και η άφιξη της ανοιξιάτικης ζεστασιάς πρέπει να φέρνουν μόνο χαρά, αλλά συχνά φέρνουν κακή υγεία και ασθένειες. Αν ναι, τότε έχετε ανοιξιάτικο μπέρι-μπέρι. Τι είναι και πώς να το αντιμετωπίσετε περιγράφεται στο άρθρο
Γεμιστές φλούδες κοτόπουλου: 2 πιο νόστιμες συνταγές
Μερικές φορές, μετά το μαγείρεμα ενός κοτόπουλου ή των λαχταριστών μπουτών του κοτόπουλου, μένουν λίγα παραπροϊόντα - φλούδες, που, όπως φαίνεται, δεν χρειάζονται, αλλά είναι κρίμα να τα πετάξεις. Ξέρουμε πώς να τα χρησιμοποιήσουμε. Οι γεμιστές φλούδες κοτόπουλου θα γίνουν η πιο αγαπημένη λιχουδιά για δείπνο, εγγυημένα! Έχουμε ετοιμάσει για εσάς μερικούς από τους πιο νόστιμους τρόπους. Ενδιαφέρεσαι? Τότε ξεκινήστε να διαβάζετε τώρα
Συνταγή για κορεάτικο κρέας σόγιας: Αλμυρό σνακ
Πικάντικο ορεκτικό με κρέας σόγιας και καρότα μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και από έναν αρχάριο μάγειρα. Αυτή η μικρή συνταγή δεν είναι μόνο απλή και γρήγορη στην προετοιμασία, αλλά και υγιεινή, γιατί δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτήν, εκτός από το λαχταριστό μαριναρισμένο κρέας σόγιας και τα αγαπημένα σε όλους κορεάτικα καρότα. Αυτό το πιάτο έχει μια πικάντικη, πρωτότυπη γεύση, τη συνταγή της οποίας θα χαρούμε να μοιραστούμε
Μαρινάδα για μπούτι κοτόπουλου: Συνταγές με φωτογραφίες, συμβουλές και ιδέες
Συμφωνώ ότι το κοτόπουλο είναι το πιο κοινό. Μερικοί λαοί του κόσμου δεν τρώνε μοσχάρι, κάποιος δεν τρώει χοιρινό, κάποιος δεν ανέχεται αρνί με βάση τις γευστικές του προτιμήσεις, αλλά όλοι τρώνε κοτόπουλο, εκτός από αυτούς που δεν τρώνε καθόλου κρέας ζώων. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ένα τόσο ορεκτικό μέρος του όπως τα μπούτια, είναι υπέροχα για μπάρμπεκιου και για ψήσιμο στο φούρνο και ταιριάζουν τέλεια στο ταψί. Και τόσο απαλό, τόσο ζουμερό
Νόστιμη γέμιση cottage cheese για πίτες: συνταγή με φωτογραφία
Μια ποικιλία συνταγών σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε τόσο αλμυρά, με την προσθήκη χόρτων, λαχανικών, μανιταριών και κρέατος, όσο και γλυκά, με μαρμελάδα και φρούτα, νόστιμες πίτες. Αλλά πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη γέμιση για πίτες με τυρί cottage, για να ευχαριστήσετε σίγουρα όλη την οικογένεια και τους καλεσμένους; Συγκεντρώσαμε για εσάς 7 από τις πιο λαχταριστές συνταγές για γαρνιτούρες, μερικές σίγουρα θα σας αρέσουν. Ας τους γνωρίσουμε καλύτερα
Πίτα Changelo με μανιτάρια και κιμά: Συνταγή
Μια χορταστική, μυρωδάτη ανάποδη πίτα μπορεί να είναι υπέροχο ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι, πλούσιο σνακ, πρωινό. Είναι βολικό να πάρετε μαζί σας ένα κομμάτι από μια τέτοια πίτα για να εργαστείτε ή να μελετήσετε ως μεσημεριανό γεύμα. Ο συνδυασμός κρέατος, μανιταριών, τυριού και φασολιών σε ένα στρώμα κέικ σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Και πόσο όμορφο φαίνεται - το σάλιο απελευθερώνεται από ένα είδος
Ζυμαρικά σε κατσαρόλες με τυρί και μανιτάρια: συνταγή
Νόστιμο, ενδιαφέρον, πρωτότυπο - έτσι μπορείτε να περιγράψετε αυτόν τον ασυνήθιστο τρόπο παρασκευής ζυμαρικών. Το μαγείρεμα ή το τηγάνισμα, φυσικά, είναι πολύ πιο γρήγορο, αλλά ασύγκριτο σε γεύση με τη συνταγή με την οποία θέλουμε να σας παρουσιάσουμε. Τα ζυμαρικά σε κατσαρόλες με τυρί και μανιτάρια είναι τόσο νόστιμα, ζουμερά, τα μανιτάρια και το τυρί δίνουν στο πιάτο απίστευτη γεύση
Κοτόπουλο σε σάλτσα lingonberry: κοτόπουλο για την Πρωτοχρονιά
Πολύ σύντομα η Πρωτοχρονιά, για το γιορτινό τραπέζι πρέπει να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, ασυνήθιστο, ατμοσφαιρικό. Τι θα λέγατε για νόστιμο κοτόπουλο σε σάλτσα lingonberry; Το κοτόπουλο μαγειρεμένο με μια τέτοια ξινή σάλτσα αποδεικνύεται εξαιρετικό - ζουμερό, αρωματικό, με τραγανή κρούστα, όπως στην εικόνα. Ένα άρωμα ακούσια σάλια
Τηγανητοί ανανάδες: ένα εξωτικό επιδόρπιο
Αυτό το πιάτο φτιάχνεται πολύ εύκολα, η όλη διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά. Επιπλέον, οι ανανάδες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να ονομαστούν καθολικοί. Άλλωστε είναι ένα ενδιαφέρον ανεξάρτητο επιδόρπιο, ταιριάζουν πολύ με παγωτό και milkshakes, είναι νόστιμα και ζεστά και κρύα. Τηγανητά, σερβίρονται συχνά με κρέας κοτόπουλου. Και τι νόστιμες σαλάτες με τηγανητό ανανά
Urbech από κουκούτσια βερίκοκου: πώς να μαγειρέψετε, οφέλη και βλάβες
Το Urbech από κουκούτσια βερίκοκου δεν είναι οικείο σε όλους. Αυτή τη λιχουδιά προτιμά ο Νταγκεστάνης. Το Urbech είναι το παραδοσιακό τους προϊόν. Παρασκευάζεται από σπόρους λιναριού, φιστίκια, σπόρους κολοκύθας, σπόρους κάνναβης. Τα καρύδια, οι παπαρουνόσποροι, το γαϊδουράγκαθο είναι όλα εξαιρετικές πρώτες ύλες για να φτιάξετε μια γλυκιά απόλαυση
Πού να φάτε βάφλες Χονγκ Κονγκ στη Μόσχα; Πώς να φτιάξετε βάφλες από το Χονγκ Κονγκ
Πολλοί άνθρωποι ρωτούν πού να φάνε βάφλες Χονγκ Κονγκ στη Μόσχα. Σήμερα μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη λιχουδιά σε μερικά μητροπολιτικά καφέ. Μια απλή συνταγή για μια γευστική ώρα είναι οι μπάλες ζύμης με γέμιση, πάνω από τις οποίες θα υπάρχουν σίγουρα μούρα ή φρούτα με παγωτό
Πώς να φτιάξετε σερμπέ λεμονιού
Είναι μια ζεστή εποχή - και ήρθε η ώρα για ωραία, δροσερά πιάτα. Για παράδειγμα, το σερμπέ λεμονιού έχει δροσιστικό άρωμα και λαμπερή γεύση. Παρεμπιπτόντως, έχει μακρά ιστορία. Παλιά, έτσι ονομαζόταν ένα ποτό που πουλούσαν πλανόδιοι πωλητές στη Μέση Ανατολή. Με τα χρόνια, η συνταγή για το σορμπέ λεμονιού άλλαξε, ένα αλκοολούχο συστατικό προστέθηκε σε αυτό και το ποτό φρούτων έγινε γνωστό ως "charbet". Μέχρι τον δέκατο έκτο αιώνα, ήρθε σε ευρωπαϊκές χώρες, όπου κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα
Σολομός σε αλουμινόχαρτο: υγιεινές και νόστιμες συνταγές
Ο σολομός σε αλουμινόχαρτο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο για μεσημεριανό, αλλά και για δείπνο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε και να μαγειρέψετε σωστά τα ψάρια. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό
Πώς να μαγειρέψετε το μπούρμποτ: μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πώς να μαγειρέψετε το μπουρμπότ. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι του γλυκού νερού. Σε αντίθεση με τους τυπικούς κατοίκους των ποταμών και των λιμνών, υπάρχουν αρκετά οστά σε αυτό. Το φιλέτο του έχει γεύση λιπαρής πέστροφας. Ως εκ τούτου, τα ψάρια με στικτό χρώμα χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή πίτας, αφού ο χυμός μουλιάζει πολύ καλά τη ζύμη. Το Burbot είναι επίσης καλό στο λεγόμενο "Triple Ear". Το συκώτι αυτού του ψαριού είναι διευρυμένο και από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε ένα απίστευτα νόστιμο πατέ
Σκούρο και λευκό γλάσο: συνταγές μαγειρικής
Λοιπόν, τα μελομακάρονα έχουν ψηθεί, και το κέικ είναι ήδη εμποτισμένο και αλειμμένο με κρέμα, αλλά κάτι λείπει ακόμα. Το γλάσο ζάχαρης θα έρθει στη διάσωση - λευκό ή σοκολατένιο, χρωματιστό ή διαφανές, βανίλια ή "με ξινίλα". Και όλα τα αρτοσκευάσματα θα αποκτήσουν αμέσως μια ιδιαίτερη, μοναδική εμφάνιση. Σας προσφέρουμε πολλές συνταγές για το πώς φτιάχνεται η σοκολάτα και το λευκό γλάσο. Επιλέξτε με το γούστο σας
Καπνιστό χοιρινό: συνταγές με φωτογραφίες
Οι άνθρωποι έμαθαν πώς να καπνίζουν κρέας εδώ και πολύ καιρό. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλοί εντελώς διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να γίνει αυτό χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Για τέτοια επεξεργασία, στην πράξη, το χοιρινό κρέας χρησιμοποιείται συχνότερα. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, είναι το καλύτερο για αυτό. Το χοιρινό, καπνιστό με έναν από τους τρεις τρόπους που είναι γνωστοί στη μαγειρική, δεν είναι μόνο μια λιχουδιά και ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ενδιαφέροντα και πολύ νόστιμα πιάτα
Αλμυρά αρτοσκευάσματα
Τα αλμυρά αρτοσκευάσματα είναι συνήθως ένα ζεστό ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή ένα αρκετά πλούσιο πρωινό. Περιλαμβάνει πίτες με διάφορες γεμίσεις από κρέας, τυριά, λαχανικά, πουλερικά, λουκάνικα και άλλα. Επιπλέον, εδώ ανήκει και το σπιτικό ψωμί μαζί με πίτσες, λουκάνικα στη ζύμη, κουλεμπιάκ
Τηγανίτες: συνταγές για ζύμη και γαρνιτούρες. Διάτρητες τηγανίτες
Σήμερα, οι τηγανίτες σύμφωνα με συνταγές διαφόρων τύπων είναι πολύ δημοφιλείς. Αυτή η ζύμη δεν είναι δύσκολο να γίνει. Για προϊόντα ζαχαροπλαστικής αυτού του είδους, χρησιμοποιούνται αρκετά απλά και οικονομικά υλικά. Πολλές νοικοκυρές λατρεύουν να τηγανίζουν λεπτές τηγανίτες. Είναι όμορφα και ευάερα. Επιπλέον, είναι βολικό να γεμίσετε ένα τέτοιο πιάτο με διάφορα πληρωτικά
Τηγανίτες στο νερό: συνταγή με φωτογραφία
Οι τηγανίτες είναι σύμβολο της Maslenitsa, παρόμοιο με τον ζεστό ήλιο, από τον οποίο αναπνέει την άνεση του σπιτιού. Αλλά ο αποχαιρετισμός στον χειμώνα έχει ήδη τελειώσει και θέλετε πάντα να γεύεστε τηγανίτες. Λεπτό, διάτρητο με τρύπες, με μαρμελάδα, μέλι και κρέμα γάλακτος, γεμιστό με κρέας, τυρί κότατζ, κεράσια κ.λπ. Λοιπόν, πώς να μην ανοίξεις την όρεξή σου;
Νόστιμες σάλτσες - συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά και προτάσεις
Ξέρετε ότι υπάρχουν περισσότερες από 200 συνταγές για σάλτσες σήμερα; Δαμάσκηνο τκεμαλί, κρεμμύδι σουμπίζ, πέστο βασιλικού, σατσεμπέλι ντομάτας, λίγκονμπερι κούμπερλαντ, σάλτσα γάλακτος μπεσαμέλ… Η συνταγή όλων είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε τα μυστικά της προετοιμασίας των πιο νόστιμων υγρών καρυκευμάτων
Χαρακτηριστικά μαγειρικής και μια νόστιμη συνταγή για τηγανίτες σε μπύρα με τρύπες
Η συνταγή για τηγανίτες με μπύρα είναι πολύ απλή και πρωτότυπη. Ένα αφρώδες ρόφημα αντικαθιστά τη μαγιά στη συνταγή και μειώνει την περιεκτικότητά της σε θερμίδες. Οι τηγανίτες στη μπύρα είναι πολύ λεπτές, λεπτές και νόστιμες
Πιάτα με θαλασσινά: οι καλύτερες συνταγές
Τα θαλασσινά είναι οι βρώσιμοι κάτοικοι των υποβρύχιων βυθών, που χρησιμεύουν ως εξαιρετική πηγή εύπεπτης πρωτεΐνης. Αυτά περιλαμβάνουν ακανθώδεις αστακούς, αστακούς, καβούρια, καλαμάρια, γαρίδες, χταπόδια και οστρακοειδή. Όλα έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά και χρησιμοποιούνται ευρέως στην παγκόσμια κουζίνα. Στο σημερινό άρθρο, θα παρουσιάσουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές θαλασσινών
Σάλτσα Μπολόνια. Συνταγή
Η συνταγή της σάλτσας, που προήλθε από τη Μπολόνια (Βόρεια Ιταλία), όχι μόνο γοήτευσε τους Ιταλούς σεφ, αλλά και τους καλοφαγάδες σε όλο τον κόσμο. Η σάλτσα Bolognese δεν είναι μόνο μια εξαιρετική προσθήκη στα μακαρόνια: χάρη στη σύνθεσή της, μπορεί να θεωρηθεί ένα πολύ ικανοποιητικό ανεξάρτητο πιάτο
Σάλτσα Bolognese: Ιταλική συνταγή ζυμαρικών
Η παραδοσιακή σάλτσα της ιταλικής κουζίνας ονομάζεται «μπολονέζ». Τα ζυμαρικά σε συνδυασμό με αυτά είναι ένα υπέροχο θρεπτικό πιάτο. Ετοιμάστε ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας-κρέατος σύμφωνα με μια από τις προτεινόμενες συνταγές
Ζυμαρικά: συνταγές μαγειρικής
Πώς να μαγειρέψετε ιταλικά ζυμαρικά στο σπίτι: συνταγές για διάφορους τύπους αυτού του πιάτου. Ζυμαρικά με κιμά, κοτόπουλο, μανιτάρια και μπέικον