Καλύτερες Συνταγές 2024, Σεπτέμβριος

Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένα μανιτάρια: διάφορες επιλογές

Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένα μανιτάρια: διάφορες επιλογές

Τα μανιτάρια πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή. Αυτή είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών και απλώς ένα θρεπτικό προϊόν. Για να το έχετε πάντα κοντά σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αποξηραμένο ανάλογο. Τα ξερά μανιτάρια αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνουν τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Στη διαδικασία του μαγειρέματος δίνουν στο πιάτο όλο του το άρωμα και τη γεύση του. Εάν ακολουθήσετε σωστά την τεχνολογία, θα πάρετε ένα πρωτότυπο πιάτο. Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένα μανιτάρια;

Πιάτα με πράσινες ντομάτες

Πιάτα με πράσινες ντομάτες

Τη χειμερινή περίοδο, οποιαδήποτε προετοιμασία θα είναι μια χρήσιμη προσθήκη στο τραπέζι. Παρόλα αυτά, το καλοκαίρι θα πρέπει να προσπαθήσει. Στα χέρια ενός ειδικευμένου ιδιοκτήτη, οποιοδήποτε προϊόν, ακόμη και οι πράσινες ντομάτες, θα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για ένα εξαιρετικό χειμωνιάτικο σνακ. Επιπλέον, όταν είναι φρέσκο, ένα τέτοιο λαχανικό πρακτικά δεν είναι κατάλληλο για προσθήκη στα πιάτα. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τις πιο ενδιαφέρουσες και δημοφιλείς συνταγές με την προσθήκη πράσινων ντοματών

Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένα φρούτα για να πάρετε ένα νόστιμο uzvar;

Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένα φρούτα για να πάρετε ένα νόστιμο uzvar;

Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων - σωτηρία βιταμινών σε μήνες, σπάνια για φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Πολύ καλύτερο και πιο νόστιμο από τα συμπλέγματα φαρμακείων βιταμινών. Ωστόσο, για να έχετε το μέγιστο όφελος, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τα αποξηραμένα φρούτα, ώστε να μην πάρετε νόστιμο και αρωματικό, αλλά άχρηστο νερό αντί για ένα υγιεινό ρόφημα

Σπιτικά μανιτάρια για το χειμώνα: συνταγές

Σπιτικά μανιτάρια για το χειμώνα: συνταγές

Τα κόλπα του αλατίσματος και του στεγνώματος έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, με αποτέλεσμα να έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα. Το άρθρο μας θα είναι χρήσιμο σε όλους τους λάτρεις των μανιταριών που προτιμούν να προετοιμάσουν μόνοι τους αυτή τη λιχουδιά για μελλοντική χρήση

Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια πορτσίνι: συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια πορτσίνι: συνταγές με φωτογραφίες

Αυτό το ιδιαίτερο μανιτάρι είναι γνωστό ότι είναι ένα πολύ επιθυμητό συστατικό τόσο σε καθημερινές όσο και σε γιορτινές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια πορτσίνι; Οι νοικοκυρές το σκέφτονται συχνά αυτό, προσπαθώντας να ευχαριστήσουν τους καλεσμένους τους με κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο. Ας προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτή την ερώτηση

Τηγανητή ρέγγα: συνταγές μαγειρικής

Τηγανητή ρέγγα: συνταγές μαγειρικής

Η τηγανητή ρέγγα είναι ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ πιάτο, το οποίο διακρίνεται για την απλότητά του. Κάθε νοικοκυρά είναι απλά υποχρεωμένη να δοκιμάσει να μαγειρέψει αυτό το νόστιμο

Νόστιμο και υγιεινό ψάρι ρέγγας: θερμίδες και οι καλύτερες συνταγές μαγειρικής

Νόστιμο και υγιεινό ψάρι ρέγγας: θερμίδες και οι καλύτερες συνταγές μαγειρικής

Ίσως δεν υπάρχει ψάρι στη ρωσική κουζίνα που να είναι πιο κοινό και δημοφιλές από τη ρέγγα. Ως εκ τούτου, στρεφόμαστε στις γενικές αρχές και κανόνες για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων με ρέγγα

Αποξηραμένο τυρί - νέο πρωτότυπο σνακ

Αποξηραμένο τυρί - νέο πρωτότυπο σνακ

Το αποξηραμένο τυρί βαρελιού ανταγωνίζεται με σιγουριά όλα τα επί του παρόντος γνωστά αποξηραμένα σνακ - πατατάκια, κράκερ, φιστίκια και καλαμάκια ψαριού. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το αγοράζουν με μπύρα, αλλά μπορούν να καταναλωθούν σαν ποπ κορν, ή να το απολαύσουν αντί για σπόρους

Βραστό ψάρι: συνταγή. Πιάτα με βραστά ψάρια

Βραστό ψάρι: συνταγή. Πιάτα με βραστά ψάρια

Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι το ίδιο προϊόν μπορεί να είναι και εξαιρετικά ωφέλιμο και εξαιρετικά επιβλαβές. Όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τον τρόπο προετοιμασίας του πιάτου. Για παράδειγμα, σκεφτείτε ένα συνηθισμένο ψάρι, θάλασσα ή ποτάμι - η διαφορά είναι μικρή. Αν το τηγανίσετε, τότε φορτίστε τον οργανισμό με μεγάλη ποσότητα καρκινογόνων ουσιών, και αν βραστό ψάρι θα σας δώσει ένα πλούσιο και πλούσιο κοκτέιλ βιταμινών. Αν γνωρίζατε για μια τέτοια διαφορά, ποια επιλογή θα διαλέγατε;

Ζυμαρικά με γαρίδες σε σάλτσα κρέμας

Ζυμαρικά με γαρίδες σε σάλτσα κρέμας

Οι γαρίδες σε σάλτσα ξινή κρέμα είναι ένα αρκετά απλό αλλά νόστιμο πιάτο. Είναι πολύ σημαντικό να τα σερβίρετε με τη σωστή γαρνιτούρα. Συχνά είναι ζυμαρικά. Τα ζυμαρικά με γαρίδες σε σάλτσα ξινή κρέμα είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να το προετοιμάσετε σωστά

Σπιτικά σνακ για μπύρα: συνταγές με φωτογραφίες

Σπιτικά σνακ για μπύρα: συνταγές με φωτογραφίες

Η μπύρα είναι ένα αγαπημένο αλκοολούχο ποτό από πολλούς ανθρώπους όλων των ηλικιών. Ας δούμε, λοιπόν, πολλές επιλογές για συνταγές με φωτογραφίες από σπιτικά σνακ μπύρας, χάρη στις οποίες ακόμη και αρχάριοι μάγειρες μπορούν να μαγειρέψουν λαχταριστά πιάτα

Τρώγοντας πιάτα με αλεύρι: κακό και όφελος

Τρώγοντας πιάτα με αλεύρι: κακό και όφελος

Ανεξάρτητα από το πόσο επιβλαβή είναι τα πιάτα με αλεύρι για τη σιλουέτα μας, λίγοι άνθρωποι μπορούν να τα αρνηθούν. Οι πάγκοι των καταστημάτων σήμερα γεμίζουν με άφθονα προϊόντα αλευριού, γεγονός που περιπλέκει πολύ την επιλογή. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δοθεί προσοχή στη σύνθεση των προϊόντων κατά την προετοιμασία της διαιτητικής διατροφής. Επίσης, τα πιάτα με αλεύρι έχουν τη δική τους ταξινόμηση, την οποία θα εξετάσουμε παρακάτω

Μανιτάρια τουρσί: συνταγή μαγειρικής

Μανιτάρια τουρσί: συνταγή μαγειρικής

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορείτε να δείτε βάζα με μανιτάρια που παραπέμπουν στην εμφάνισή τους. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, τα μανιτάρια τουρσί από το κατάστημα δεν έχουν καλή γεύση

Ντελικάτο τυρί τουρσί: συνταγή με φωτογραφία

Ντελικάτο τυρί τουρσί: συνταγή με φωτογραφία

Το μαριναρισμένο σπιτικό τυρί είναι ένα νόστιμο ορεκτικό για ένα εορταστικό δείπνο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή τυριού, αλλά τα βασικά συστατικά είναι πάντα τα ίδια. Οι συνταγές για αυτό το ορεκτικό προέρχονται από τη μεσογειακή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε ψήγματα στο φούρνο στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε ψήγματα στο φούρνο στο σπίτι

Πολλοί από εμάς αγαπάμε τις κοτομπουκιές, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να τις μαγειρέψουν νόστιμα. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι και πλήρες γεύμα και ορεκτικό. Ας δούμε πώς να μαγειρεύουμε ψήγματα στο φούρνο με και χωρίς γέμιση. Μπορούν επίσης να τηγανιστούν σε τηγάνι, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα αποδειχθούν αρκετά θερμιδικά

Tinatin Mzhavanadze: συνταγές για γεωργιανή σπιτική μαγειρική

Tinatin Mzhavanadze: συνταγές για γεωργιανή σπιτική μαγειρική

Ο Tinatin Mzhavanadze είναι ένας από τους διάσημους γαστρονομικούς bloggers της Γεωργίας. Έχει γράψει περισσότερα από ένα μαγειρικά μπεστ σέλερ, όπως αποκαλεί η ίδια τα έργα της. Ζει και εργάζεται στην Τιφλίδα. Στα βιβλία του μιλάει όχι μόνο για την εθνική κουζίνα, αλλά και για τη Γεωργία, για τους ανθρώπους που ζουν στη χώρα, για τις παραδόσεις

Γαλοπούλα στιφάδο σε κρέμα - χαρακτηριστικά μαγειρικής, συνταγές

Γαλοπούλα στιφάδο σε κρέμα - χαρακτηριστικά μαγειρικής, συνταγές

Δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας σεφ για να μαγειρέψετε μια τρυφερή γαλοπούλα. Αρκεί να γνωρίζουμε τις βασικές αρχές παρασκευής του και να βρούμε πρωτότυπες συνταγές. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο τόσο για το γιορτινό τραπέζι όσο και για το καθημερινό μενού

Λουκάνικο χοιρινό: τεχνολογία μαγειρέματος, συνταγή βήμα προς βήμα, συμβουλές του σεφ

Λουκάνικο χοιρινό: τεχνολογία μαγειρέματος, συνταγή βήμα προς βήμα, συμβουλές του σεφ

Φυσικά, κάθε μάγειρας έχει τα δικά του μυστικά μαγειρέματος χοιρινού λουκάνικου. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν με την προσθήκη ελάχιστης ποσότητας μπαχαρικών, ενώ σε άλλους, αντίθετα, αρέσει να προσθέτουν περισσότερα μπαχαρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κιμά και κιμά. Όποια συνταγή κι αν μαγειρεύετε, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη βασική τεχνολογία μαγειρέματος

Νόστιμη ζύμη πίτσας σε μηχανή ψωμιού: συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Νόστιμη ζύμη πίτσας σε μηχανή ψωμιού: συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Η πίτσα είναι ένα από τα πιο απλά και δημοφιλή πιάτα. Εμφανίστηκε τον 17ο αιώνα στην Ιταλία και κέρδισε αμέσως καρδιές. Και αργότερα έγινε διάσημο σε όλο τον κόσμο και μέχρι σήμερα δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο που το δοκιμάσει. Το πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συστατικά για την παρασκευή του. Η γέμιση πίτσας μπορεί να είναι οποιοσδήποτε συνδυασμός προϊόντων, το κύριο πράγμα είναι ότι η ζύμη και το νόστιμο τυρί είναι σωστά προετοιμασμένα. Δεδομένου ότι αυτά τα δύο συστατικά είναι η βάση του

Πώς να κάνετε τουρσί λαρδί σε άλμη - οι καλύτερες συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές

Πώς να κάνετε τουρσί λαρδί σε άλμη - οι καλύτερες συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές

Το Salo είναι ένα εθνικό προϊόν της Ουκρανίας. Τα οφέλη του έχουν συζητηθεί εδώ και πολύ καιρό. Αλλά είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το προϊόν μπορεί να είναι χρήσιμο σε ακατέργαστη ή αλατισμένη μορφή. Αν τηγανίσετε σε τηγάνι, θα κάνει περισσότερο κακό παρά καλό

Νόστιμη λευκή ζύμη: συνταγές με φωτογραφίες

Νόστιμη λευκή ζύμη: συνταγές με φωτογραφίες

Μυρωδάτο, ζουμερό, με όμορφη χρυσή κρούστα λευκά - είναι δύσκολο να αρνηθείς ένα τέτοιο πιάτο. Αυτό είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανδρών που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς κρέας. Το μυστικό του λαχταριστού belyashi δεν βρίσκεται μόνο στη γέμιση, όπως πολλοί πιστεύουν, αλλά και στη ζύμη. Στο άρθρο θα εξετάσουμε όλες τις λεπτές αποχρώσεις της προετοιμασίας του. Καθώς και αρκετές συνταγές για ζύμη για λευκά, που μπορείτε να μαγειρέψετε εύκολα στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες στο φούρνο: χαρακτηριστικά, συνταγές και κριτικές

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες στο φούρνο: χαρακτηριστικά, συνταγές και κριτικές

Θα αφιερώσουμε το άρθρο στο ερώτημα πώς να μαγειρεύουμε κοτολέτες στο φούρνο και επίσης γιατί είναι πιο υγιεινές από αυτές που μαγειρεύονται σε τηγάνι. Μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες από οποιοδήποτε - κρέας, λαχανικό ή ψάρι - κιμά. Σκεφτείτε πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες στο φούρνο από διαφορετικούς τύπους κιμά

Ομελέτα με μπρόκολο: περιγραφή και τρόποι μαγειρέματος

Ομελέτα με μπρόκολο: περιγραφή και τρόποι μαγειρέματος

Η ομελέτα με μπρόκολο είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό και πολύ ελαφρύ πιάτο. Χάρη στον ειδικό τύπο λάχανου που περιλαμβάνεται στη σύνθεσή του, το τελικό προϊόν γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Τι το ιδιαίτερο έχει και πώς να προετοιμάσετε σωστά ένα τέτοιο πιάτο;

Ψήνουμε λευκό ψωμί στο σπίτι

Ψήνουμε λευκό ψωμί στο σπίτι

Το λευκό ψωμί πωλείται σε όλα τα καταστήματα. Ωστόσο, πολύ συχνά αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο νόστιμο όσο θα θέλαμε. Από αυτή την άποψη, προτείνουμε να φτιάξετε ψωμί μόνοι σας, χρησιμοποιώντας απλά και οικονομικά προϊόντα

Παρόμοιες γεύσεις. Τι είναι?

Παρόμοιες γεύσεις. Τι είναι?

Οι γεύσεις είναι ευρέως παρούσες στα προϊόντα διατροφής στις μέρες μας. Προστίθενται παντού, κάτι που μπορείτε να διαβάσετε στη συσκευασία του προϊόντος. Φυσικές πανομοιότυπες γεύσεις είναι αυτές που λαμβάνονται με χημικά μέσα

Συνταγές για να φτιάξετε ζυμαρικά στο σπίτι

Συνταγές για να φτιάξετε ζυμαρικά στο σπίτι

Ποια οικοδέσποινα δεν ξέρει πώς να μαγειρεύει ζυμαρικά; Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Η βάση είναι μια κλασική ζύμη για να φτιάξετε σπιτικά νουντλς. Η γέμιση μπορεί να ποικίλει - χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο, κιμάς αρνιού, στον οποίο προστίθενται διάφορα μπαχαρικά

Βραστό συμπυκνωμένο γάλα: οι καλύτερες συνταγές, σύνθεση

Βραστό συμπυκνωμένο γάλα: οι καλύτερες συνταγές, σύνθεση

Μια από τις αγαπημένες μου λιχουδιές από την παιδική μου ηλικία είναι το βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας ή να αγοράσετε έτοιμο. Είναι το κύριο συστατικό σε πολλά επιδόρπια. Από αυτό φτιάχνουν επίσης νόστιμη ζύμη, η οποία γίνεται η βάση για κέικ

Πιάτα με στήθος κοτόπουλου - νόστιμες συνταγές, συμβουλές μαγειρικής

Πιάτα με στήθος κοτόπουλου - νόστιμες συνταγές, συμβουλές μαγειρικής

Πιάτα από το στήθος περιλαμβάνονται εδώ και καιρό στη διατροφή των αθλητών και όσων θέλουν να χάσουν βάρος. Υπάρχουν πολλές εύκολες συνταγές κοτόπουλου εκεί έξω. Σε αυτό το άρθρο, θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε μερικά από αυτά

Κρέμα πρωτεΐνης για κέικ: συνταγή και μυστικά μαγειρικής

Κρέμα πρωτεΐνης για κέικ: συνταγή και μυστικά μαγειρικής

Ποιος δεν λατρεύει τα σπιτικά γλυκά; Πίτες, κέικ, γλυκίσματα, μαγειρεμένα από τη φροντίδα, τα χεράκια της μητέρας, αυτές είναι οι καλύτερες αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας. Και ποια μπορεί να θεωρηθεί η καλύτερη διακόσμηση τούρτας; Φυσικά είναι κρέμα. Υπάρχουν πολλές συνταγές σήμερα, αλλά η κρέμα πρωτεΐνης για το κέικ παραμένει η πιο δημοφιλής. Είναι φθηνό, πολύ απλό και όμως νόστιμο

Τι να μαγειρέψετε από μπούτια κοτόπουλου; απλές συνταγές

Τι να μαγειρέψετε από μπούτια κοτόπουλου; απλές συνταγές

Τα πιάτα με μπούτια κοτόπουλου είναι πάντα νόστιμα, χορταστικά και χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για να μαγειρέψουν. Μπορείτε να κάνετε σχεδόν τα πάντα με αυτά: τηγανίζετε, ψήνετε, βράζετε, μαγειρεύετε - σε οποιαδήποτε μορφή, τα πιάτα με τα πόδια βγαίνουν θρεπτικά και ορεκτικά. Και το καλύτερο είναι ότι δεν απαιτούν ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες για την προετοιμασία τους

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο με κοτόπουλο. Δείπνο με κοτόπουλο και πατάτες. Πώς να μαγειρέψετε ένα υγιεινό δείπνο με κοτόπουλο

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο με κοτόπουλο. Δείπνο με κοτόπουλο και πατάτες. Πώς να μαγειρέψετε ένα υγιεινό δείπνο με κοτόπουλο

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο με κοτόπουλο; Αυτή την ερώτηση κάνουν εκατομμύρια γυναίκες που θέλουν να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους με ένα νόστιμο και θρεπτικό, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο. Εξάλλου, δεν συνιστάται να μαγειρεύετε βαριές γαστρονομικές δημιουργίες για δείπνο, αφού στο τέλος της ημέρας το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων. Αυτή είναι η αρχή που θα τηρήσουμε σε αυτό το άρθρο

Με τι φτιάχνονται τα ρολά: συνταγές γεμίσματος και τεχνολογία μαγειρέματος

Με τι φτιάχνονται τα ρολά: συνταγές γεμίσματος και τεχνολογία μαγειρέματος

Το σούσι και τα ψωμάκια είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά σε όλο τον κόσμο. Αν σπάνια καταφέρνετε να απολαύσετε αυτό το προϊόν σε ένα σούσι μπαρ, αλλά θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Με τι φτιάχνονται τα ρολά και πώς να τα μαγειρέψετε σύμφωνα με όλους τους κανόνες; Στο άρθρο υπάρχουν όλες οι πιθανές επιλογές για γεμίσματα και συμβουλές από τους πλοιάρχους

Ρολό λαχανικών: συνταγή με φωτογραφία

Ρολό λαχανικών: συνταγή με φωτογραφία

Ίσως όλοι θα συμφωνούσαν ότι τα λαχανικά είναι μια υγιεινή και υγιεινή τροφή. Η ποικιλία των λαχανικών ικανοποιεί τις ανάγκες μεγάλου αριθμού οπαδών της υγιεινής διατροφής. Υπάρχει μια ειδική μέθοδος μαγειρέματος φαγητών όπως τα λαχανικά σε μορφή ρολού. Το ρολό λαχανικών είναι εκπληκτικό με το ελκυστικό σχήμα και την εξαίσια γεύση του. Ένα τέτοιο πιάτο σερβίρεται ως ορεκτικό ή ως ξεχωριστό πιάτο. Πρέπει οπωσδήποτε να μαγειρέψετε αυτό το ορεκτικό και με λίγες θερμίδες πιάτο

Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο στο σπίτι: συνταγή

Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο στο σπίτι: συνταγή

Το στιφάδο μας σώζει τον παγωμένο χειμώνα, όταν δεν θέλεις να πας στην αγορά για κρέας. Το καλοκαίρι, είμαστε στην ευχάριστη θέση να παίρνουμε κονσέρβες σε μια πεζοπορία και στη χώρα. Τα πιάτα με στιφάδο είναι πάντα πιο εύκολο να προετοιμαστούν από ό,τι με προϊόντα ωμού κρέατος: χρειάζεται λιγότερος χρόνος και έχουν ήδη μπει νόστιμα μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψετε το beshbarmak: συνταγές και συμβουλές

Πώς να μαγειρέψετε το beshbarmak: συνταγές και συμβουλές

Κάθε έμπειρη νοικοκυρά πρέπει να ξέρει πώς να μαγειρεύει beshbarmak. Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο του Καζακστάν, το οποίο παρασκευάζεται από αρνί, κρέας αλόγου και βοδινό. Στην κυριολεκτική μετάφραση, το όνομα αυτού του πιάτου σημαίνει "πέντε δάχτυλα", επειδή ήταν πάντα με τα χέρια που έτρωγαν αυτό το πιάτο

Πώς να τηγανίζετε πατάτες σε τηγάνι

Πώς να τηγανίζετε πατάτες σε τηγάνι

Πώς να τηγανίζετε σωστά τις πατάτες σε ένα τηγάνι: μια συνταγή για να μαγειρέψετε τηγανητές πατάτες ξεχωριστά, καθώς και με κρέας και μανιτάρια

Το μαγείρεμα του λούτσου στο φούρνο είναι νόστιμο και εύκολο: συνταγές

Το μαγείρεμα του λούτσου στο φούρνο είναι νόστιμο και εύκολο: συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε το λούτσο στο φούρνο ώστε να είναι ζουμερό, τρυφερό και μυρωδάτο. Αυτή η ερώτηση βασανίζει όχι μόνο αρχάριους, αλλά και έμπειρους οικοδέσποινες. Για να μαγειρέψετε σωστά το λούτσο, θα πρέπει να γνωρίζετε και να μπορείτε να εφαρμόζετε τα κόλπα και τις συμβουλές των σεφ. Τότε το πιάτο θα γίνει σαν σε εστιατόριο

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο εύθρυπτο φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα;

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο εύθρυπτο φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα;

Μεταξύ όλων των δημητριακών, το φαγόπυρο κατέχει το ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, αμινοξέα και φωσφολιπίδια. Στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμα εύθρυπτο φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα και σε μια αργή κουζίνα. Θα προσφέρουμε μια επιλογή από πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές για κουάκερ με κρέας, κρεμμύδια και καρότα, μανιτάρια και στιφάδο

Αλάτισμα λάχανου σε βάζα για το χειμώνα: συνταγές

Αλάτισμα λάχανου σε βάζα για το χειμώνα: συνταγές

Το λάχανο είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό. Φημίζεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C και μέταλλα. Το απλό αλάτισμα του λάχανου σε βάζα δεν απαιτεί κανένα σοβαρό κόστος. Και το ξινολάχανο είναι ο καλύτερος τρόπος διατήρησης του προϊόντος. Θα μιλήσουμε για αυτήν και άλλες μεθόδους συγκομιδής ενός τραγανού λαχανικού στο άρθρο μας

Χυλός καλαμποκιού: συνταγή με φωτογραφία

Χυλός καλαμποκιού: συνταγή με φωτογραφία

Συνταγή για χυλό καλαμποκιού. Τι θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο; Ωστόσο, κάθε περίπτωση έχει τις δικές της λεπτότητες. Έτσι, ο απλός χυλός μπορεί να μαγειρευτεί σε γάλα ή νερό, στο μάτι της κουζίνας ή σε αργή κουζίνα, με κρέας ή φρούτα. Ας τα πάρουμε όλα με τη σειρά