Καλύτερες Συνταγές 2024, Νοέμβριος
Λάχανο Γεωργίας: συνταγή, συστατικά
Το γεωργιανό λάχανο είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων και το μαγείρεμα είναι αρκετά εύκολο και απλό. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι και θα βοηθήσει με μια απροσδόκητη επίσκεψη από φίλους και οικογένεια
Τηγανίτες με σολομό και τυρί: συνταγές
Οι τηγανίτες με σολομό και τυρί είναι ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ. Μπορούν όχι μόνο να γίνουν τις ημέρες της εβδομάδας του Shrovetide, αλλά και να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση εορταστικών τραπεζιών. Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα τυριά και πρόσθετα συστατικά που διαφοροποιούν την παραδοσιακή γεύση μιας τέτοιας καταπληκτικής απόλαυσης
Σπιτικά noodles - μαγειρική, συνταγές, χαρακτηριστικά και κριτικές
Το μαγείρεμα σπιτικών νουντλς δεν είναι μια πολύ περίπλοκη διαδικασία. Συνήθως ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα το αντιμετωπίζει. Από ένα τέτοιο κενό, λαμβάνονται πολύ νόστιμα και πλούσια πιάτα που ευχαριστούν συγγενείς και φίλους
Πατάτες με κρέας σε αργή κουζίνα: συνταγή με φωτογραφία
Η πατάτα με κρέας σε αργή κουζίνα είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για οικογενειακές συγκεντρώσεις και για συναντήσεις καλεσμένων και θα γίνει επίσης μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού
Πώς να ψήσετε κοτόπουλο με πατάτες σε αργή κουζίνα;
Το κοτόπουλο με πατάτες σε αργή κουζίνα μαγειρεύεται αρκετά εύκολα. Το πιάτο γίνεται πολύ χορταστικό και αρωματικό. Είναι καλό να μαγειρεύετε για οικογενειακά δείπνα και συναντήσεις με καλεσμένους. Οι συγγενείς και οι φίλοι θα εκτιμήσουν μια τέτοια απόλαυση, επειδή είναι πιο νόστιμο και πιο τρυφερό από το κρέας και τις πατάτες μαγειρεμένες στο φούρνο
Λούτσοι στο φούρνο με πατάτες: συνταγή και συμβουλές μαγειρικής
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα, μυρωδάτα και κομψά λούτσες με πατάτες στο φούρνο; Οι λεπτές λεπτομέρειες της διαδικασίας, τα χαρακτηριστικά του πιάτου, περιγραφή, λεπτομερείς συνταγές με φωτογραφίες, καθώς και συμβουλές από επαγγελματίες σεφ. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να μαγειρέψετε ένα ποιοτικό γεύμα
Μπακαλιάρος τηγανητός: συνταγές με φωτογραφίες
Ο μπακαλιάρος φτιάχνει πολύ νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Λόγω του γεγονότος ότι το κρέας αυτού του ψαριού περιέχει ένα μικρό ποσοστό λίπους, μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από άτομα που τηρούν μια διαιτητική ή σωστή διατροφή. Οι συνταγές για τηγανητό μπακαλιάρο είναι αρκετά ποικίλες. Αυτό το ψάρι μπορεί να παρασκευαστεί τηγανητό με κρεμμύδια ή άλλα λαχανικά, καθώς και σε κουρκούτι με σάλτσες ή απλά τηγανητό σε αλεύρι
Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά γκοσάμερ
Στους κάδους κάθε συνετής νοικοκυράς, σίγουρα θα υπάρχει μια συσκευασία με ζυμαρικά γκοσάμερ. Είναι απίθανο να μην έχετε ιδέα για τα προϊόντα που συζητούνται τώρα. Και για όσους δεν γνωρίζουν για την ύπαρξή τους, σήμερα περιμένουν ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες, χάρη στις οποίες θα ανοίξουν οι ορίζοντες προετοιμασίας πολλών απλών και νόστιμων πιάτων
Πώς παρασκευάζεται το φαγόπυρο σε διπλό λέβητα;
Το φαγόπυρο σε διπλό μπόιλερ δεν είναι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και ένα διαιτητικό πιάτο ιδανικό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες
Μοσχάρι με φαγόπυρο: μέθοδοι μαγειρέματος
Μοσχάρι με φαγόπυρο είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους πρέπει να ακολουθήσουν μια διατροφική δίαιτα. Και τα δύο κύρια συστατικά σε αυτό συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους, ενώ διατηρούν όλες τις ευεργετικές ουσίες που βρίσκονται σε αυτά
Φαγόπυρο τηγανητό. απλές συνταγές
Από το φαγόπυρο μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Τις περισσότερες φορές, βράζεται ή αχνίζεται με βραστό νερό, χρησιμοποιώντας το ως συνοδευτικό. Αλλά σήμερα θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς παρασκευάζεται το τηγανητό φαγόπυρο
Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο στο φούρνο. Φαγόπυρο στο φούρνο στο μανίκι
Ο χυλός φαγόπυρου είναι αγαπητός και σεβαστός, πιθανώς από όλους. Ως συνοδευτικό, ταιριάζει με οτιδήποτε: οποιοδήποτε κρέας, ψάρι, πουλερικό. Στη νηστεία, το χυλό είναι νόστιμο με λαχανικά και εξαιρετικό για τη διατήρηση της δύναμης στον οργανισμό, χωρίς την πρόσληψη χορταστικών προϊόντων κρέατος
Σταφιδόπιτα Delam στο σπίτι
Η πίτα με σταφίδες είναι μια πολύ νόστιμη ζύμη, η οποία μπορεί να απαιτεί εντελώς διαφορετικά υλικά για την παρασκευή της
Μαγείρεμα φαγόπυρου με κρέας: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Δεν αρέσει σε όλους το φαγόπυρο - μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα πιάτα από αυτό αποδεικνύονται ξηρά και σχεδόν άγευστα, αλλά τα μυστικά της μαγειρικής θα σας βοηθήσουν να κάνετε το συνοδευτικό πιάτο τρυφερό και νόστιμο
Ξινολάχανο με μήλα: πώς να μαγειρέψετε;
Το ξινολάχανο με μήλα θεωρείται παραδοσιακό ρωσικό πιάτο. Αν και αυτό το πιάτο αποδίδεται στη δική τους και σε άλλες χώρες, για παράδειγμα, τη Λευκορωσία, την Πολωνία και τη Γερμανία
Καλαμπόκι στο φούρνο: συνταγές μαγειρικής
Το καλαμπόκι που ψήνεται στο φούρνο είναι ένα νόστιμο και εύκολο στο μαγείρεμα πιάτο. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε πολλές συνταγές και θα σας πούμε επίσης πώς να προετοιμάσετε σωστά αυτό το δημητριακό για ψήσιμο
Τυρί στο σπίτι σε δύο με τρεις ώρες
Το σπιτικό τυρί διαφέρει από το τυρί που αγοράζεται στο κατάστημα, κατά κανόνα, σε τιμή (20-40% χαμηλότερη), συχνά σε καλύτερη γεύση, καθώς και σε βεβαιότητα για τα προϊόντα από τα οποία παρασκευάστηκε. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αγοράσετε ένα ειδικό ορεκτικό, το οποίο μπορεί να είναι πεψίνη, ρενίνη ή χυμοσίνη. Μπορεί να παραγγελθεί ηλεκτρονικά και να παραληφθεί μέσω ταχυδρομείου
Πώς να φτιάξετε σπιτικά μπιφτέκια: συνταγές, τρόποι μαγειρέματος και κριτικές
Οι διατροφολόγοι δεν κουράζονται να εξηγούν στους ανθρώπους πόσο επιβλαβές είναι το γρήγορο φαγητό, ιδιαίτερα το αμερικανικό. Ωστόσο, δεν μπορείτε να σύρετε τα παιδιά από τα αυτιά μακριά από χάμπουργκερ και τηγανητές πατάτες. Ωστόσο, πολλοί ενήλικες το κάνουν επίσης. Και για να μειωθεί στο ελάχιστο η αρνητική επίδραση της ακατάλληλης τροφής, οι αρμόδιες μητέρες των οικογενειών δεν διαφωνούν και δεν το απαγορεύουν, αλλά μαγειρεύουν σπιτικά μπιφτέκια
Τα πιο νόστιμα σνακ στο γιορτινό τραπέζι: συνταγές, μυστικά μαγειρικής
Κάθε οικοδέσποινα έχει τα δικά της signature πιάτα, τα οποία ετοιμάζει για διάφορες γιορτές ή την άφιξη των καλεσμένων. Σήμερα σας προσφέρουμε να αναπληρώσετε αυτό το απόθεμα. Το θέμα αυτού του άρθρου θα είναι τα πιο νόστιμα σνακ που ετοιμάζονται για το εορταστικό τραπέζι. Έχουμε επιλέξει για εσάς μόνο τις πιο απλές και ενδιαφέρουσες επιλογές
Πώς να μαγειρέψετε ψιλοκομμένες κοτολέτες;
Όταν οι συνηθισμένες κοτολέτες κιμά έχουν ήδη βαρεθεί λίγο, τότε οι ψιλοκομμένες κοτολέτες θα είναι η τέλεια αντικατάστασή τους. Τώρα έχουν εφευρεθεί πολλές συνταγές για ένα τέτοιο πιάτο, οπότε κάθε άτομο θα μπορεί να επιλέξει αυτό που του αρέσει περισσότερο
Εύκολες συνταγές για σπιτικά κέικ με φωτογραφίες
Οι εύκολες συνταγές κέικ στο σπίτι είναι γνωστές σε πολλές νοικοκυρές. Σε αυτό το άρθρο, θα παρουσιάσουμε αρκετούς τρόπους προετοιμασίας τέτοιων λιχουδιών
Κέικ τρούφας: συνταγή
Μετά αρχίζουν να μαζεύουν την τούρτα "Τρούφα". Για να γίνει αυτό, το κέικ κόβεται σε δύο ή τρία μέρη, καθένα από τα οποία στη συνέχεια εμποτίζεται σε παγωμένο σιρόπι, αλειμμένο καλά με κρέμα. Στη συνέχεια σχηματίζουν ένα κέικ, το αλείφουν με κρέμα από όλες τις πλευρές, στολίζουν με τρίμμα τρούφας ή «μπούκλες» σοκολάτας. Το γλυκό επιδόρπιο είναι έτοιμο
Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια: στιγμιαία συνταγή
Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα ένα δημοφιλές σνακ - ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια; Τι πρέπει να γνωρίζει ο ιδιοκτήτης; Πληροφορίες σχετικά με τα μυστικά και τις περιπλοκές του μαγειρέματος αλατισμένων αγγουριών, μια γρήγορη συνταγή κ.λπ. περιέχονται στο άρθρο
Συνταγή για τόνο - τηγανητό και ψημένο στη ζύμη
Συνταγή για τόνο, τηγανητό, ψημένο ή βραστό, μπορεί να σας βοηθήσει να ετοιμάσετε υπέροχα πιάτα για το καθημερινό τραπέζι και για μια γιορτινή περίσταση. Αυτό το ψάρι της οικογένειας του σκουμπριού είναι εξαιρετικά χρήσιμο - τα ακόρεστα λιπαρά, τα οποία περιέχει σε αφθονία, βοηθούν τη λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς, καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία
Το νόστιμα μαγειρεμένο χοιρινό είναι το τέλειο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι
Το νόστιμα μαγειρεμένο χοιρινό είναι τέλειο για ένα γιορτινό τραπέζι. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο κρέας αποδεικνύεται πολύ πιο μαλακό και τρυφερό εάν χτυπηθεί καλά με ένα γαστρονομικό σφυρί πριν το μαγείρεμα
Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα με τυρί cottage
Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα με τυρί κότατζ, κάθε νοικοκυρά ξέρει. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πιάτου. Το τυρί κότατζ ταιριάζει με πολλά προϊόντα: λαχανικά, βότανα, φρούτα, μούρα, δημητριακά. Επομένως, μπορείτε να μαγειρέψετε κατσαρόλα με τυρί cottage με μήλα και μπανάνες, ζυμαρικά και ρύζι, καρότα και ξηρούς καρπούς, κεράσια και αποξηραμένα βερίκοκα, δημητριακά και κολοκύθα
Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα μπανάνας σε αργή κουζίνα;
Σίγουρα λίγοι προσπάθησαν να φτιάξουν μαρμελάδα μπανάνα. Άλλωστε, αυτό το φρούτο συνήθως καταναλώνεται ωμό ή προστίθεται στη γέμιση διαφόρων πίτας. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι, μαγειρεμένο στο σπίτι, ένα τόσο γλυκό προϊόν αποδεικνύεται τόσο νόστιμο που μπορεί εύκολα να σερβιριστεί στο τραπέζι ως ένα χορταστικό και πρωτότυπο επιδόρπιο
Σύνθεση κουκουλοφόρου. Οι καλύτερες συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Η Solyanka είναι μια νόστιμη και αρωματική σούπα που μαγειρεύεται με βάση διάφορα καπνιστά κρέατα. Αυτό το απίστευτα χορταστικό πιάτο ανήκει στη ρωσική εθνική κουζίνα. Είναι αρκετά καθολικό, επομένως μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια τόσο για το πρώτο όσο και για το δεύτερο. Αφού διαβάσετε τη σημερινή δημοσίευση, θα μάθετε τι περιλαμβάνεται στη σύνθεση του κουκούτσι και πώς να το μαγειρέψετε
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με σιμιγδάλι;
Μία από τις επιλογές για ένα πλήρες πρωινό είναι μια ομελέτα με σιμιγδάλι. Η προσθήκη δημητριακών δίνει στο πιάτο επιπλέον όγκο και επίσης το κάνει πιο τρυφερό και απαλό
Δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύετε χοιρινά αυτιά; Όλα είναι εξαιρετικά απλά
Η παραμέληση των παραπροϊόντων είναι συχνά μια σοβαρή απογοήτευση για όσους αγαπούν να τρώνε νόστιμα. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι οι μαστοί αγελάδας, οι πνεύμονες ή τα ίδια αυτιά χοίρου είναι προϊόντα βάσης, πρακτικά μη βρώσιμα και δεν αξίζουν προσοχής. Στην πραγματικότητα, όλα είναι σαν ένα αστείο: "Απλώς δεν ξέρεις πώς να τα μαγειρέψεις"
Χοιρινό με ρύζι: συνταγές πρώτου και δεύτερου πιάτου
Δεν ξέρετε πώς να διαφοροποιήσετε το μενού; Μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα, τα οποία περιλαμβάνουν χοιρινό με ρύζι. Οι συνταγές είναι πανεύκολες και προσιτές σε κάθε οικοδέσποινα
Χοιρινό πιλάφι θρυμματισμένο: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Η ανατολίτικη κουζίνα πάντα προσέλκυε με την ποικιλία και τις γεύσεις της. Μπάρμπεκιου, σούρπα, σαουάρμα και, φυσικά, τα αγαπημένα πλούτη όλων. Είναι πολύ δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν ενήλικα που δεν έχει δοκιμάσει ποτέ αυτό το νόστιμο πιάτο στη ζωή του. Τα μυστικά του μαγειρέματος εύθρυπτο χοιρινό πιλάφι και όχι μόνο ήταν γνωστά στην αρχαιότητα. Σας προσκαλούμε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο μαζί μας. Αφού διαβάσετε το άρθρο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ψητό χοιρινό πιλάφι
Πιάτα με λίγες θερμίδες: συνταγές με φωτογραφίες
Οι συνταγές χαμηλών θερμίδων είναι ένας τρόπος να τρώτε νόστιμο φαγητό χωρίς να θυσιάσετε τη σιλουέτα σας. Μερικές φορές δεν παρατηρούμε πόσο πολύ είμαστε εθισμένοι στο φαγητό και έτσι καταναλώνουμε απίστευτη ποσότητα θερμίδων, που ούτε καν υποψιαζόμασταν στον χειρότερο εφιάλτη μας. Ωστόσο, η ακαταμάχητη δύναμη του «φάτε κάτι νόστιμο» δεν μας ξεκουράζει ποτέ, γι' αυτό και πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος ονειρεύονται κάποιο είδος λιχουδιάς ακόμα και στον ύπνο τους
Σφυρίδα (ψάρι): περιγραφή και συνταγές
Grouper - το ψάρι είναι πολύ περίεργο, αλλά χρήσιμο. Περιέχει μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, ασβέστιο και πολλά άλλα στοιχεία. Αυτό το ψάρι κατέχει μια από τις κορυφαίες θέσεις στη διατροφή, καθώς περιέχει πολύ λίγες θερμίδες. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τι είναι το ψάρι σφυρίδα, τη συνταγή για την παρασκευή του και τις χρήσιμες ιδιότητες
Ας ετοιμάσουμε μαρινάδα και σάλτσα μπάρμπεκιου
Η ιστορία της σάλτσας σόγιας. Χρησιμοποιώντας σάλτσα σόγιας σε μαρινάδες μπάρμπεκιου
Χοιρινό με ντομάτες και τυρί στο φούρνο - πολλές επιλογές μαγειρέματος
Τα πιάτα με χοιρινό είναι τα πιο δημοφιλή στη Ρωσία. Αυτό το είδος κρέατος είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, και τα πιάτα είναι πολύ νόστιμα. Για τηγάνισμα ή ψήσιμο, θα πρέπει να επιλέξετε τα καλύτερα μέρη κρέατος - ζαμπόν, φιλέτο, ψαρονέφρι, ώμος
Συγκομιδή για το χειμώνα - φράουλες στο χυμό τους
Συνταγές για σπιτικές παρασκευές για το χειμώνα από φράουλες στον χυμό τους. Λεπτές αποχρώσεις και μυστικά της κονσερβοποίησης φραουλών
Νόστιμη ζύμη ζαχαροπλαστικής: συνταγή
Όποιος έχει μαγειρέψει γλυκά τουλάχιστον μία φορά ξέρει ότι η επιτυχία αυτής της εκδήλωσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δοκιμή. Δεν λειτούργησε - θα φέρετε μάλλον βαρετές πίτες στο τραπέζι, ακόμα και επίπεδα, περίεργα, ακανόνιστα σχήματα. Κάθε τεχνίτης έχει τη δική του άποψη για το πώς να μαγειρέψει την πιο νόστιμη ζύμη ζαχαροπλαστικής, και τα δικά του μυστικά. Δεν υπάρχει καλύτερη συνταγή. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο υπέροχο με νερό, κεφίρ και γάλα - ναι, σχεδόν σε οτιδήποτε
Μπακαλιάρος: συνταγές και μυστικά μαγειρέματος νόστιμων πιάτων
Αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας του μπακαλιάρου είναι νόστιμος, τρυφερός και υγιεινός. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο τα πρώτα όσο και τα δεύτερα πιάτα και σνακ. Οι συνταγές για μπακαλιάρο είναι εντυπωσιακές στην ποικιλία και την ευκολία εκτέλεσής τους
Γέμιση μανιταριών: πώς να μαγειρέψετε;
Τα μανιτάρια ήταν το πιο συνηθισμένο προϊόν για τους χωρικούς. Μαζεύονταν και συγκομίζονταν για το χειμώνα σε τεράστιες ποσότητες (αν το επέτρεπε η περιοχή). Σήμερα, συνδέονται έντονα με τις διακοπές, την ευημερία, ακόμη και το κομψό. Επομένως, η γέμιση μανιταριών είναι μια εξαιρετική επιλογή για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων