Νόστιμο φαγητό 2024, Νοέμβριος

Πιάτα Champignon: συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες

Πιάτα Champignon: συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες

Τα μανιτάρια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα υγιεινό προϊόν. Το μαγείρεμα των μανιταριών είναι αρκετά απλό, ενώ μπορούν να συμπεριληφθούν σε μεγάλη ποικιλία πιάτων. Τα μανιτάρια κατέχουν ξεχωριστή θέση ανάμεσα στα βρώσιμα μανιτάρια. Έχουν μια μοναδική γεύση που θα συμπληρώσει τέλεια κάθε πιάτο. Οι καλύτερες συνταγές με μανιτάρια παρουσιάζονται παρακάτω

Στικ καβουριού: σύνθεση, θερμίδες, βλάβη ή όφελος

Στικ καβουριού: σύνθεση, θερμίδες, βλάβη ή όφελος

Όταν στη δεκαετία του '90 του εικοστού αιώνα η εγχώρια αγορά δέχτηκε απλώς επίθεση από διάφορα ξένα αγαθά, σχεδόν κάθε πολίτης ξεχώρισε για τον εαυτό του ένα ξεχωριστό και εκλεκτό (τότε) προϊόν - τα ραβδιά καβουριών. Η σύνθεσή τους, φυσικά, δεν περιέχει καθόλου καβούρια, αλλά εκείνη την εποχή μια τέτοια απομίμηση ελίτ κρέατος έγινε η βάση για πολλά εορταστικά πιάτα

Ψήνετε μήλα στο φούρνο: απλά, νόστιμα, υγιεινά

Ψήνετε μήλα στο φούρνο: απλά, νόστιμα, υγιεινά

Αυτό το άρθρο παρέχει μερικές συμβουλές και συμβουλές για το πώς να φτιάξετε νόστιμα μήλα στο φούρνο. Η φωτογραφία δείχνει ξεκάθαρα τα στάδια της γέμισης των φρούτων. Αλλάξτε το περιεχόμενό τους και αποκτήστε νέα πιάτα

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ψήσετε μήλα στο φούρνο;

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ψήσετε μήλα στο φούρνο;

Μήλα στο φούρνο - ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο που πρακτικά δεν βλάπτει τη σιλουέτα. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος προετοιμασίας του;

Μήλα στο φούρνο: ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, χαρακτηριστικά και συνταγές

Μήλα στο φούρνο: ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, χαρακτηριστικά και συνταγές

Όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη των φρέσκων μήλων στην υγεία. Από την παιδική ηλικία, κάθε γιαγιά λέει ότι η κατανάλωση φρούτων θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας, της ακεραιότητας των δοντιών και θα ξεχάσει τις ασθένειες. Το άρθρο συζητά τη χρησιμότητα των ψημένων μήλων, την επίδρασή τους στο σώμα. Υπάρχουν επίσης αρκετές συνταγές για την προετοιμασία ενός προϊόντος για φούρνο μικροκυμάτων, πολυκουζινάκι, φούρνο

Πώς να φτιάξετε κουρκούτι για πίτσα

Πώς να φτιάξετε κουρκούτι για πίτσα

Η υγρή ζύμη για πίτσα σάς επιτρέπει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και ζουμερό ιταλικό πιάτο που μπορεί να ψηθεί με ασφάλεια, τόσο στο φούρνο, όσο και στη σόμπα και στο slow cooker. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σήμερα υπάρχουν αρκετές επιλογές για την προετοιμασία μιας τέτοιας βάσης. Κάποιος χρησιμοποιεί μαγιονέζα και ξινή κρέμα γι 'αυτήν, κάποιος χρησιμοποιεί κεφίρ και κάποιος προτιμά να χρησιμοποιήσει ακόμη και μπύρα

Ζύμη πίτσας με μαγιά. Πίτσα από σφολιάτα. Κλασική ζύμη πίτσας

Ζύμη πίτσας με μαγιά. Πίτσα από σφολιάτα. Κλασική ζύμη πίτσας

Σε ποιον από εμάς δεν αρέσει να τρώει σπιτική και νόστιμη πίτσα; Σίγουρα δεν υπάρχουν. Αλλά για να φτιάξετε αυτό το πιάτο μόνοι σας, θα πρέπει να κάνετε πολλή προσπάθεια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την προετοιμασία της βάσης. Μετά από όλα, μπορεί να είναι απολύτως οποιοσδήποτε. Σήμερα αποφασίσαμε να εξετάσουμε διάφορες επιλογές για τη δημιουργία ενός νόστιμου μεσημεριανού γεύματος, που περιλαμβάνει εντελώς διαφορετικά συστατικά

Ζύμη κεφίρ για ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα: επιλογές μαγειρέματος

Ζύμη κεφίρ για ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα: επιλογές μαγειρέματος

Τα σπιτικά κέικ με βάση το κεφίρ αποδεικνύονται πάντα απίστευτα αφράτα και νόστιμα. Επιπλέον, είναι πολύ πιο εύκολο να μαγειρέψετε σε κεφίρ

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το μπέικιν πάουντερ: εναλλακτικοί τρόποι για να αποκτήσετε αφράτη ζύμη

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το μπέικιν πάουντερ: εναλλακτικοί τρόποι για να αποκτήσετε αφράτη ζύμη

Γιατί και πώς η ζύμη μετατρέπεται σε ένα αέρινο γλυκό μάφιν όταν ψήνεται, απολαμβάνοντας τη λεπτή γεύση και την απαλή υφή της; Το πράγμα, αποδεικνύεται, είναι στις μαγικές φυσαλίδες αέρα, χάρη στις οποίες το ζαχαροπλαστείο γίνεται πολύ ελαφρύ και σπογγώδες

Νεφρά κοτόπουλου: μέθοδοι και συνταγές μαγειρέματος

Νεφρά κοτόπουλου: μέθοδοι και συνταγές μαγειρέματος

Νεφρά κοτόπουλου: μέθοδοι και συνταγές μαγειρέματος. Πρακτικές συστάσεις για την προκαταρκτική προετοιμασία του προϊόντος και το είδος της επεξεργασίας. Τα πιο δημοφιλή πιάτα και χαρακτηριστικά της παρασκευής τους. Απαιτούμενα Υλικά και Ποσότητες

Σκοτσέζικα αυγά: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Σκοτσέζικα αυγά: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Πώς να μαγειρεύετε αυγά στα σκωτσέζικα, λίγοι γνωρίζουν. Αυτός είναι ο λόγος που σε αυτό το άρθρο αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μια λεπτομερή συνταγή για αυτό το ασυνήθιστο πιάτο. Πρέπει να σημειωθεί ότι μπορεί να γίνει όχι μόνο για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και για κάθε γιορτή. Εξάλλου, τα σκωτσέζικα αυγά δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα και θρεπτικά, αλλά και εκπληκτικά όμορφα

Πώς να τηγανίζετε ένα αυγό σε ένα τηγάνι; Πώς να τηγανίζετε αυγά με γάλα;

Πώς να τηγανίζετε ένα αυγό σε ένα τηγάνι; Πώς να τηγανίζετε αυγά με γάλα;

Τα ομελέτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Δεν θέλει πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί, ενώ είναι και πολύ νόστιμο και καθόλου βαρύ στο στομάχι. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν πώς να τηγανίζουν ένα αυγό. Ωστόσο, πολλοί λένε ότι βαριούνται γρήγορα αυτό το πιάτο. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν γνωρίζουν ότι υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για το πώς να μαγειρέψετε ομελέτα

Αυγά γεμιστά: συνταγές με φωτογραφίες

Αυγά γεμιστά: συνταγές με φωτογραφίες

Το ορεκτικό είναι σημαντικό μέρος κάθε εορταστικού τραπεζιού. Τις περισσότερες φορές, τέτοια πιάτα μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, έτσι ώστε η οικοδέσποινα να εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια. Τα γεμιστά αυγά είναι πολύ δημοφιλή, επειδή υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών συνταγών για αυτό το πιάτο για κάθε γούστο

Πώς να μαγειρέψετε χυλό κεχρί σε μια αργή κουζίνα;

Πώς να μαγειρέψετε χυλό κεχρί σε μια αργή κουζίνα;

Παλαιότερα, τα δημητριακά μαγειρεύονταν πάντα στο φούρνο και μετά τα «αχνούσαν» στον ίδιο φούρνο, σε ένα μεγάλο καζάνι με κοιλιά και χοντρά τοιχώματα. Στη συνέχεια, με την έλευση των κατσαρολών, η αγάπη για το χυλό κεχρί υποχώρησε λίγο. Το είδος του χυλού που έφτιαχνε μια γριά γιαγιά στην παιδική ηλικία δεν πέτυχε, όσο κι αν προσπάθησε η οικοδέσποινα. Και τώρα η πρόοδος έχει φτάσει στο σημείο να προσφέρει στους σύγχρονους λάτρεις όχι μόνο δημητριακά, αλλά γενικά όλα τα χρήσιμα πιάτα, ένα slow cooker. Τώρα αρχίζουμε να θυμόμαστε τροφές από την παιδική ηλικία

Πατάτες γαλλικού τύπου: συνταγές και μαγειρικά χαρακτηριστικά

Πατάτες γαλλικού τύπου: συνταγές και μαγειρικά χαρακτηριστικά

Μην ντρέπεστε να προφέρετε το όνομα αυτού του πιάτου μπροστά σε αγαπητούς καλεσμένους, το να το σερβίρετε στο τραπέζι δεν είναι καθόλου ντροπή. Ας μην εμβαθύνουμε στο παρελθόν, αναζητήστε πραγματικές ή φανταστικές ιστορικές ρίζες αυτού του ψητού. Ας μάθουμε απλώς πώς να μαγειρεύουμε τηγανητές πατάτες. Γιατί στο εορταστικό δείπνο θα δοθούν έπαινοι όχι στην Αικατερίνη και τη Γαλλίδα, αλλά στην πανέξυπνη και όμορφη γυναίκα - την ερωμένη του σπιτιού, που ετοιμάζει ένα τόσο υπέροχο πιάτο

Στήθη κοτόπουλου σε αργή κουζίνα: συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές

Στήθη κοτόπουλου σε αργή κουζίνα: συνταγές, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές

Προσφέρουμε να μαγειρέψετε μερικά πιάτα από αυτό το προϊόν χρησιμοποιώντας τον βοηθό κουζίνας σας - μια πολυκουζίνα. Τα διαιτητικά στήθη κοτόπουλου σε αυτή τη συσκευή θα αποδειχθούν σίγουρα τρυφερά, όχι ξηρά και πολύ αρωματικά. Οι γευστικές ιδιότητες του προϊόντος θα σας σώσουν σε ένα τέτοιο θέμα που απαιτεί εσωτερική θέληση και επιμονή, όπως μια δίαιτα. Όταν μαγειρεύετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα βρείτε την ικανότητα να συνεχίσετε τη δίαιτά σας

Τι είναι το μυκήλιο: συνταγή σούπας

Τι είναι το μυκήλιο: συνταγή σούπας

Σούπα με μανιτάρια ονομάζεται αλλιώς μερικές φορές η λέξη "μυκήλιο". Η συνταγή για αυτό το πιάτο μπορεί να περιλαμβάνει τις διάφορες ποικιλίες τους: μανιτάρια, λευκά μανιτάρια, μανιτάρια και άλλα. Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με μερικές από τις επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο

Τι είναι η ιγμορίτιδα: αιτίες, συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη

Τι είναι η ιγμορίτιδα: αιτίες, συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη

Τι είναι η ιγμορίτιδα ανησυχεί πολλούς που έχουν υποφέρει από αυτή την ασθένεια τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους. Ονομάζεται οξεία φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης της άνω γνάθου ή της άνω γνάθου. Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να γίνει χρόνια. Είναι η ιγμορίτιδα - ένας από τους πιο συχνούς λόγους για να αναζητήσετε βοήθεια από έναν ωτορινολαρυγγολόγο. Σε όλο τον κόσμο, στη δομή της επίπτωσης της ιγμορίτιδας, είναι η ιγμορίτιδα που βρίσκεται στις ηγετικές θέσεις

Πίτσα με τόνο: συνταγή για ζύμη και γαρνιτούρες

Πίτσα με τόνο: συνταγή για ζύμη και γαρνιτούρες

Αναρωτιέστε πώς να περάσετε καλύτερα τη βραδιά; Καλέστε τους φίλους και τους συντρόφους σας στο σπίτι σας! Και για να τους δελεάσετε σίγουρα, υποσχεθείτε ένα υπέροχο ιταλικό πιάτο ως πιάτο. Πίτσα με τόνο, συνοδευόμενη από καλό λευκό ή ροζέ κρασί - και η επιτυχία της παρέας και του ελεύθερου χρόνου είναι εγγυημένη

Κοτολέτες για χορτοφάγους: συνταγές. Κοτολέτες φακές

Κοτολέτες για χορτοφάγους: συνταγές. Κοτολέτες φακές

Οι χορτοφαγικές κοτολέτες μπορούν να κάνουν μακριά από τα πάντα. Εξάλλου, ένα τέτοιο πιάτο συνήθως παρασκευάζεται αποκλειστικά από κρέας. Αν όμως νηστεύετε ή σας επισκεφτεί ένας χορτοφάγος καλεσμένος, τότε πρέπει να γνωρίζετε τη συνταγή για αυτά τα προϊόντα

Crazy Cake - Chocolate Vegan Cake: Συνταγή

Crazy Cake - Chocolate Vegan Cake: Συνταγή

Vegan Crazy Cake εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης στις Ηνωμένες Πολιτείες. Από τότε, η συνταγή για αυτό το φθηνό, απλό και νόστιμο επιδόρπιο έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Ας προσπαθήσουμε να φτιάξουμε μια «τρελή πίτα» και εμείς

Αρμενικά σνακ: συνταγές, συμβουλές μαγειρικής

Αρμενικά σνακ: συνταγές, συμβουλές μαγειρικής

Η αρμενική κουζίνα έχει πολύ μεγάλη ιστορία. Άρχισε να σχηματίζεται πριν από περισσότερα από 2,5 χιλιάδες χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κατάφερε να αναπτύξει τις δικές της γαστρονομικές παραδόσεις, εντελώς απαλλαγμένες από ξένες επιρροές. Ξεχωριστή θέση στο μενού του ντόπιου πληθυσμού έχουν τα αρμενικά σνακ, οι συνταγές των οποίων θα παρουσιαστούν στο σημερινό άρθρο

Ζύμη για τυρί: συνταγές με φωτογραφίες

Ζύμη για τυρί: συνταγές με φωτογραφίες

Έμεινε χαμένο τυρί κότατζ και δεν ξέρετε πού να το βάλετε; Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε ζύμη τυριού cottage και πολλές συνταγές για πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν από αυτήν. Εάν θέλετε να βελτιώσετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες, τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να εξοικειωθείτε με τις συνταγές από τη ζύμη με τυρί cottage

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά με στιφάδο: συνταγή με φωτογραφία

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά με στιφάδο: συνταγή με φωτογραφία

Για τα ζυμαρικά Navy, δεν θα χρειαστείτε πολλά υλικά και ο χρόνος που πρέπει να αφιερώσετε στο μαγείρεμα δεν θα είναι πάνω από είκοσι λεπτά. Εάν είστε Ρώσος, αλλά δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ μια τέτοια εθνική λιχουδιά στη ζωή σας, τότε σίγουρα θα πρέπει τουλάχιστον να τη δοκιμάσετε, αλλά πιθανότατα θα σας αρέσει, οπότε μην το παρακάνετε

Η καλύτερη συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Η καλύτερη συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Όλοι σίγουρα θα είναι ευχαριστημένοι με μια τέτοια απόλαυση, γι' αυτό πρέπει επειγόντως να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο. Αναμφίβολα, θα πρέπει να ξοδέψετε λίγο χρόνο και λίγη προσπάθεια, αλλά το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα, οπότε ξεκινήστε να μαγειρεύετε

Συνταγές για πατάτες με μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος

Συνταγές για πατάτες με μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος

Η πατάτα με μανιτάρια είναι ένα ευέλικτο πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί με όλους τους τρόπους με την προσθήκη επιπλέον συστατικών. Αυτό το πιάτο θα φαίνεται υπέροχο στο τραπέζι σας ως δείπνο και θα μάθετε πώς να το μαγειρεύετε σε αυτό το άρθρο

Cupcake σε ξινή κρέμα: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές

Cupcake σε ξινή κρέμα: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές

Τι είναι ένα cupcake; Πρόκειται για ένα πλούσιο προϊόν που μπορεί να ψηθεί τόσο σε μια μεγάλη όσο και σε μικρή φόρμα. Η συνταγή για cupcakes σε ξινή κρέμα σε καλούπια είναι επίσης αρκετά απλή. Τις περισσότερες φορές τα cupcakes έχουν κάποιο είδος γέμισης ή γεύσης, αλλά υπάρχουν και εκείνα που δεν χρειάζονται καμία απολύτως γέμιση, γιατί έχουν ήδη υπέροχη γεύση

Τηγανίτες με κρέμα γάλακτος. Λαχταριστή συνταγή τηγανίτας

Τηγανίτες με κρέμα γάλακτος. Λαχταριστή συνταγή τηγανίτας

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές της συνταγής για τηγανίτες: σε νερό, κεφίρ, γάλα, κρέμα γάλακτος, με διαφορετικά υλικά πλήρωσης και άλλα. Σήμερα θα μιλήσουμε για τηγανίτες σε ξινή κρέμα. Δεν είναι ότι αυτή η συνταγή είναι πιο πρακτική ή απλή. Είναι σχεδόν το ίδιο με το κλασικό, αλλά σε ορισμένους επιλεκτικούς καλεσμένους αρέσουν οι τηγανίτες με κρέμα γάλακτος. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτή τη συνταγή

Μάφιν σνακ με ζαμπόν και τυρί: Συνταγή με φωτογραφία

Μάφιν σνακ με ζαμπόν και τυρί: Συνταγή με φωτογραφία

Τα μάφιν είναι ένα πολύ εύκολο στην προετοιμασία πιάτο ορεκτικού. Είναι πολύ ευέλικτο, οπότε ακόμα και χωρίς αρκετά υλικά, μπορείτε να τα μαγειρέψετε

Πώς να μαγειρέψετε μπουτάκια κοτόπουλου σε αργή κουζίνα: συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να μαγειρέψετε μπουτάκια κοτόπουλου σε αργή κουζίνα: συνταγές με φωτογραφίες

Το να μαγειρεύετε μπουτάκια κοτόπουλου σε αργή κουζίνα είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Δεδομένου ότι αυτή η διαδικασία δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα λαδιού, το πιάτο αποδεικνύεται ότι είναι ψημένο και όχι τηγανισμένο και δεν θα βλάψει τη φιγούρα. Και για να είναι ακόμα πιο διαιτητικό το πιάτο, θα πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα από τα πόδια

Πρωτότυπες συνταγές σολών

Πρωτότυπες συνταγές σολών

Μία από τις πιο νόστιμες λιχουδιές - φιλέτο σόλας. Μπορεί να παρασκευαστεί και στο σπίτι. Εδώ είναι οι συνταγές, ακολουθώντας τις οποίες μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο, όπως σε ένα εστιατόριο

Τηγανιτό λουκάνικο: κλασικές και ασυνήθιστες συνταγές

Τηγανιτό λουκάνικο: κλασικές και ασυνήθιστες συνταγές

Ελλείψει χρημάτων, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά διάφορες λιχουδιές, επομένως τα απλά σνακ, για παράδειγμα, τηγανητό λουκάνικο στις διάφορες παραλλαγές του, θα είναι μια εξαιρετική λύση. Επιπλέον, μερικές φορές ακόμη και αυτό το πιάτο μπορεί να γίνει το κύριο

Καπνιστά χοιρινά παϊδάκια: μαγειρικά χαρακτηριστικά

Καπνιστά χοιρινά παϊδάκια: μαγειρικά χαρακτηριστικά

Πώς να μαγειρέψετε καπνιστά χοιρινά παϊδάκια στο σπίτι: μια διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα. Αυτό που απαιτείται για αυτό είναι ειδικός εξοπλισμός. Ποια μπαχαρικά είναι επιθυμητά να χρησιμοποιηθούν για το κάπνισμα χοιρινών πλευρών

Ομελέτα μπέικον: νόστιμη, χορταστική και υγιεινή

Ομελέτα μπέικον: νόστιμη, χορταστική και υγιεινή

Η αγαπημένη ομελέτα του καθενός είναι διαφορετική. Ανάλογα με τα εθνικά γούστα και τα έθιμα, παρασκευάζεται με την προσθήκη διαφόρων προϊόντων. Για παράδειγμα, στο Χονγκ Κονγκ θα μαγειρευτεί με ένα συνοδευτικό λαχανικών. Στην Ελλάδα προτιμούν να προσθέτουν ντομάτες, κρεμμύδια και φέτα. Οι Ιάπωνες λατρεύουν να μαγειρεύουν αυτό το πιάτο με ρύζι

Ταρτάρ τόνου: εύκολο μαγείρεμα

Ταρτάρ τόνου: εύκολο μαγείρεμα

Λοιπόν, καταρχάς, αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι το ταρτάρ δεν είναι μόνο μια σάλτσα που είναι γνωστή και πωλείται σε κάθε σούπερ μάρκετ σήμερα. Αυτό αναφέρεται στη σάλτσα ταρτάρ (γαλλική κουζίνα): βρασμένος κρόκος, φρέσκα κρεμμύδια και φυτικό λάδι, πιθανώς αγγούρια και βότανα, που παραδοσιακά σερβίρεται με πιάτα με ψάρι και κρέας. Το ταρτάρ είναι επίσης ένα υπέροχο δεύτερο πιάτο με κρέας ή ψάρι μαγειρεμένο σχεδόν ωμό

DIY "μπουκέτο" κέικ: master class, συνταγή βήμα προς βήμα, συστάσεις και κριτικές

DIY "μπουκέτο" κέικ: master class, συνταγή βήμα προς βήμα, συστάσεις και κριτικές

Είναι πολύ ωραίο να λαμβάνεις ένα μπουκέτο λουλούδια για γενέθλια ή άλλη χαρούμενη εκδήλωση. Αλλά θα σας δώσει ακόμα μεγαλύτερη ευχαρίστηση αν αποδειχθεί ότι είναι βρώσιμο. Ηρέμησε: κανείς δεν θα σε αναγκάσει να μασήσεις τριαντάφυλλα ή γαρύφαλλα. Θα μάθουμε πώς να φτιάξουμε ένα λαχταριστό κέικ Μπουκέτο. Θα πραγματοποιήσουμε μια κύρια τάξη για την κατασκευή του σε αυτό το άρθρο. Υπάρχουν τόσες συνταγές για αυτό το κέικ όσα και λουλούδια. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μπουκέτο από τριαντάφυλλα, πασχαλιές, κομψούς υάκινθους

Αποθήκευση cranberries: παγώστε το μούρο, ετοιμάστε μια προμήθεια ή φτιάξτε μαρμελάδα

Αποθήκευση cranberries: παγώστε το μούρο, ετοιμάστε μια προμήθεια ή φτιάξτε μαρμελάδα

Η αποθήκευση των μούρων δεν απαιτεί μακρά προετοιμασία. Το μούρο περιέχει μεγάλη ποσότητα οξέων, που το εμποδίζουν να χαλάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, φρέσκο στο ψυγείο ή απλώς σε ένα δροσερό δωμάτιο, μπορεί να παραμείνει έως και ένα μήνα. Φυσικά, είναι κάπως πιο δύσκολο να ετοιμάσετε lingonberries για το χειμώνα

Πώς να φτιάξετε σιρόπι καρύδας στο σπίτι;

Πώς να φτιάξετε σιρόπι καρύδας στο σπίτι;

Το σιρόπι καρύδας θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε τηγανίτες, τηγανίτες, αρτοσκευάσματα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας νιφάδες καρύδας, γάλα καρύδας ή χυμό. Όλες οι συνταγές μαγειρικής παρουσιάζονται στο άρθρο

Το kvass σημύδας είναι ένα πολύ υγιεινό δροσιστικό ρόφημα

Το kvass σημύδας είναι ένα πολύ υγιεινό δροσιστικό ρόφημα

Από αμνημονεύτων χρόνων, το kvass θεωρούνταν μέρος των παραδόσεων των Σλάβων. Το έφτιαχναν από διαφορετικά προϊόντα και το κριθάρι και η σίκαλη ήταν τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα για το μαγείρεμα. Αλλά σε εκείνα τα μέρη όπου αναπτύχθηκαν τα δάση σημύδας, το κβας σημύδας καταναλώθηκε συχνότερα. Οι άνθρωποι πάντα εκτιμούσαν τις εκπληκτικές ιδιότητες αυτού του ζωογόνου ποτού. Εξάλλου, χάρη στην "σταγόνα σημύδας", η δύναμη αποκαθίσταται, το σώμα ενεργοποιείται και η απόδοση βελτιώνεται

Σκώτι Stroganoff με κρέμα γάλακτος: συνταγή με φωτογραφία

Σκώτι Stroganoff με κρέμα γάλακτος: συνταγή με φωτογραφία

Το συκώτι του Stroganov είναι ένα εύκολο πιάτο στην προετοιμασία. Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί λιγότερο από μία ώρα. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για καθημερινό τραπέζι όσο και για εορταστικό δείπνο. Συνταγές και μυστικά μαγειρικής διαβάστε σε αυτό το άρθρο