Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος

Σαλάτες με αγγούρια: συνταγές. Φρέσκια σαλάτα αγγουριού

Σαλάτες με αγγούρια: συνταγές. Φρέσκια σαλάτα αγγουριού

Οι σαλάτες με αγγούρι είναι πολύ δημοφιλείς, καθώς το αγγούρι είναι το πιο διάσημο λαχανικό, το οποίο άρχισε να καλλιεργείται πριν από περίπου έξι χιλιάδες χρόνια στην Ινδία. Έπειτα έγινε δημοφιλής στους Ρωμαίους και τους Έλληνες, αν και όχι ως τροφή, αλλά ως φάρμακο για το κρυολόγημα και τις πεπτικές διαταραχές

Τηγανίτες με άμυλο: απαραίτητα συστατικά και συνταγές

Τηγανίτες με άμυλο: απαραίτητα συστατικά και συνταγές

Μερικές εκπληκτικά απλές και νόστιμες συνταγές για τηγανίτες με άμυλο. Λεπτομερής περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος, των λεπτοτήτων και των χαρακτηριστικών της, καθώς και πολλές σημαντικές συστάσεις

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου: συνταγή

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου: συνταγή

Η αγαπημένη σαλάτα ετοιμάζεται για οποιεσδήποτε περισσότερο ή λιγότερο σημαντικές διακοπές. Μερικές φορές - ακόμα και όταν αυτές οι διακοπές είναι μόνο στην ψυχή, χωρίς αναφορά σε κανένα γεγονός. Ωστόσο, η συντριπτική πλειοψηφία των νοικοκυρών το μαγειρεύει με βραστό λουκάνικο. Αλλά το σωστό Olivier - με στήθος κοτόπουλου! Η συνταγή, που χρησιμοποιεί κρέας, είναι πολύ πιο κοντά σε αυτή που εφευρέθηκε από ένα γαλλικό ντελικατέσεν. Επιπλέον, με το φιλέτο, η σαλάτα αποδεικνύεται πιο «οικονομική» και εύκολη για το στομάχι

Manti - χαρακτηριστικά συνταγής και μαγειρέματος. Πώς να μαγειρέψετε μαντί χωρίς χύτρα ταχύτητας

Manti - χαρακτηριστικά συνταγής και μαγειρέματος. Πώς να μαγειρέψετε μαντί χωρίς χύτρα ταχύτητας

Η κουζίνα της Ανατολής είναι πλούσια σε διάφορα πιάτα - όλα είναι μυρωδάτα, χορταστικά και γευστικά. Το Manty είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα στην Ανατολή. Αυτό το πιάτο μοιάζει κάπως με τα ζυμαρικά που έχουμε συνηθίσει να τρώμε στη Ρωσία. Μόνο τα manti είναι πολύ μεγαλύτερα σε μέγεθος και στο σχήμα θυμίζουν τσάντα

Πιάτα με μπακαλιάρο: συνταγές με φωτογραφίες

Πιάτα με μπακαλιάρο: συνταγές με φωτογραφίες

Συνταγές μπακαλιάρου βήμα προς βήμα. Πώς να μαγειρέψετε αυτό το ψάρι. Συνταγές μαγειρέματος μπακαλιάρου στο φούρνο και στο τηγάνι. Πιάτο με συκώτι μπακαλιάρου. Το πρώτο πιάτο πορτογαλικής κουζίνας: οδηγίες μαγειρέματος βήμα προς βήμα

Τσετσενική συνταγή: chepalgash. Χαρακτηριστικά μαγειρέματος, είδη, γεμίσεις

Τσετσενική συνταγή: chepalgash. Χαρακτηριστικά μαγειρέματος, είδη, γεμίσεις

Διάφορα κέικ από άζυμη ζύμη με γέμιση παρασκευάζονται από όλους τους λαούς του Καυκάσου και παντού το πιάτο έχει τα δικά του μαγειρικά χαρακτηριστικά. Η συνταγή chepalgash μας ήρθε από την εθνική κουζίνα της Τσετσενίας. Τα λεπτά στρογγυλά κέικ παρασκευάζονται παραδοσιακά με τρεις γεμίσεις: τυρί κότατζ, πατάτες και κολοκύθα

Vatrushki με πατάτες: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Vatrushki με πατάτες: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Vatrushki είναι ευρέως γνωστά στη Ρωσία. Αλλιώς λέγονται ανοιχτόπιτες. Τις περισσότερες φορές έχουν στρογγυλό σχήμα και γεμίζουν με κάποιο είδος γέμισης. Είναι γλυκά με τυρί κότατζ, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Κάποιοι όμως προτιμούν να τα μαγειρεύουν με πουρέ πατάτας. Σερβίρονται όχι μόνο με τσάι, αλλά και με σούπα ή ζωμό

Ukha triple: μια κλασική συνταγή με φωτογραφία

Ukha triple: μια κλασική συνταγή με φωτογραφία

Βήμα-βήμα κλασική συνταγή τριπλής ψαρόσουπας, με φωτογραφίες. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το πιάτο: τεχνολογία μαγειρέματος, μυστικά, συστάσεις από έμπειρους σεφ, λεπτομερής περιγραφή και επιλογή κατάλληλων προϊόντων

Κολοκυθάκια στο φούρνο: γρήγορες και νόστιμες συνταγές

Κολοκυθάκια στο φούρνο: γρήγορες και νόστιμες συνταγές

Τα κολοκυθάκια είναι ένα στενόμακρο λαχανικό με λίγες θερμίδες με τρυφερό πολτό που ψήνεται γρήγορα. Χρησιμοποιείται συνήθως ως βάση για σούπες, σαλάτες, γεμίσεις αλμυρής πίτας και διάφορες κατσαρόλες. Στη σημερινή δημοσίευση, θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε σούπα με κατσικίσιο κρέας; Συνταγή του πιάτου

Πώς να μαγειρέψετε σούπα με κατσικίσιο κρέας; Συνταγή του πιάτου

Τελευταία, οι ειδικοί της μαγειρικής επινοούν όλο και περισσότερα νέα πρωτότυπα πιάτα. Ένα από αυτά ήταν μια νόστιμη και μυρωδάτη σούπα κατσικίσιο κρέας, τη συνταγή της οποίας θα μάθετε από το σημερινό άρθρο

Λάχανο σε κονσέρβα για το χειμώνα: συνταγή

Λάχανο σε κονσέρβα για το χειμώνα: συνταγή

Οι κήποι και τα περιβόλια είναι άδεια μέχρι το χειμώνα, αλλά τα ντουλάπια και τα κελάρια μας είναι γεμάτα με χειμωνιάτικα αποθέματα: σπιτικές μαρινάδες και τουρσιά, μαρμελάδες και κονσέρβες. Αλλά υπάρχει ακόμη χρόνος και ευκαιρία να προσθέσουμε κάτι σε αυτά τα αποθέματα. Σήμερα θα σας πούμε πώς παρασκευάζεται το λάχανο σε κονσέρβα για το χειμώνα. Μετά από όλα, ένα τέτοιο πιάτο σε ένα κρύο κρύο μπορεί να φέρει πολλά οφέλη: χάρη στις φυτικές ίνες, διεγείρει τα έντερα, βοηθά με έλκη και ορισμένες άλλες ασθένειες, κορεσμό του σώματος με τις απαραίτητες βιταμίνες

Δαμασκηνόπιτες. απλές συνταγές

Δαμασκηνόπιτες. απλές συνταγές

Τα μπουρεκάκια με δαμάσκηνο είναι ένα πρωτότυπο επιδόρπιο που θα λατρέψετε εσείς και τα μέλη της οικογένειάς σας. Θα μάθετε συνταγές γλυκών ζαχαροπλαστικής από το άρθρο μας

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες

Η πατάτα είναι ένα δημοφιλές και φθηνό λαχανικό ρίζας που αναγνωρίζεται ως μία από τις καλύτερες πηγές αμύλου. Καταναλώνεται τηγανητό, βραστό, ψημένο ή στιφάδο. Φυσικά, κάθε σύγχρονη νοικοκυρά θα πρέπει να μπορεί να μαγειρεύει υπέροχα πατάτες στο φούρνο. Συνταγές για τα πιο ενδιαφέροντα και απλά πιάτα θα δημοσιευτούν στο σημερινό άρθρο

Πατάτες στο φούρνο: συνταγές μαγειρικής

Πατάτες στο φούρνο: συνταγές μαγειρικής

Αν χρειάζεται να μαγειρέψετε κάποιο ειδικό συνοδευτικό για κρέας, τότε οι ψητές πατάτες σε αλουμινόχαρτο είναι αρκετά κατάλληλες. Το πιάτο γίνεται τρυφερό και εύθρυπτο εσωτερικά. Συχνά, οι νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν, για παράδειγμα, φιλέτο κοτόπουλου, ζαμπόν ή μπούτια ταυτόχρονα με τις πατάτες. Τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια, το λαρδί είναι επίσης δημοφιλή

Κρέατα κατσαρόλας στο φούρνο με ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά, τυρί. Πώς να μαγειρέψετε την κατσαρόλα με πατάτες και κρέας στο φούρνο;

Κρέατα κατσαρόλας στο φούρνο με ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά, τυρί. Πώς να μαγειρέψετε την κατσαρόλα με πατάτες και κρέας στο φούρνο;

Οι κατσαρόλες κρέατος μαγειρεμένες στο φούρνο είναι συχνοί καλεσμένοι στο καθημερινό μας δείπνο σήμερα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Αυτά τα πιάτα όχι μόνο προετοιμάζονται πολύ γρήγορα, είναι επίσης νόστιμα και θρεπτικά. Επιπλέον, για την παρασκευή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλά προϊόντα που έχουν απομείνει μετά από οποιοδήποτε πανηγύρι ή μόνο το χθεσινό δείπνο

Κέικ Τιραμισού στο σπίτι: συνταγή και συστατικά

Κέικ Τιραμισού στο σπίτι: συνταγή και συστατικά

Το κέικ Τιραμισού είναι το πιο διάσημο ιταλικό επιδόρπιο που μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Το μυστικό της εκπληκτικής γεύσης του βρίσκεται σε έναν καλά επιλεγμένο συνδυασμό προϊόντων. Έχοντας δοκιμάσει το γλυκό μια φορά, είναι απλά αδύνατο να μην το ερωτευτείς. Δεν είναι περίεργο που το όνομα της τούρτας που μεταφράζεται από τα ιταλικά ακούγεται σαν "πήγαινε στον παράδεισο"

Πίτα στο φούρνο πάνω σε κεφίρ. Πίτα με λάχανο σε κεφίρ στο φούρνο

Πίτα στο φούρνο πάνω σε κεφίρ. Πίτα με λάχανο σε κεφίρ στο φούρνο

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα αρτοσκευάσματα, αλλά έχετε πολύ λίγο χρόνο, τότε δώστε προσοχή σε αυτό το άρθρο. Σε αυτό, θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε μια πίτα στο φούρνο κεφίρ και επίσης θα σας παρουσιάσουμε μικρά κόλπα που κάνουν τέτοια επιδόρπια ευάερα και ελαφριά

Κοτολέτες συκωτιού: συνταγή με φωτογραφία

Κοτολέτες συκωτιού: συνταγή με φωτογραφία

Υπάρχουν νοικοκυρές που δεν έχουν προσπαθήσει ποτέ στη ζωή τους να φτιάξουν κοτολέτες από συκώτι. Ωστόσο, αυτό το πιάτο αξίζει να μάθετε πώς να το μαγειρέψετε. Το κύριο συστατικό τέτοιων κοτολετών είναι τα παραπροϊόντα, τα οφέλη των οποίων είναι αληθινοί θρύλοι. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συστήνουν συχνά τη χρήση τους για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών μάλλον σοβαρών ασθενειών

Πρέσβης του σολομού στο σπίτι: συνταγή

Πρέσβης του σολομού στο σπίτι: συνταγή

Πρεσβευτής του σολομού στο σπίτι μπορεί να πραγματοποιηθεί από σχεδόν κάθε νοικοκυρά. Για να γίνει αυτό, πρέπει απλώς να αγοράσετε φρέσκο ψάρι και να το κόψετε σωστά

Σκώτι: συνταγές μαγειρικής

Σκώτι: συνταγές μαγειρικής

Το συκώτι είναι μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών και ιχνοστοιχείων. Δικαίως θεωρείται η βασίλισσα των παραπροϊόντων. Μια πραγματική λιχουδιά είναι το συκώτι της χήνας. Τα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή από το συκώτι του Φουά Γκρας αγαπούσαν πολύ τον γνωστό Αυστριακό συνθέτη Μότσαρτ. Τα πιάτα με βοδινό, χοιρινό ή κοτόπουλο είναι πιο διαθέσιμα. Η διαφορά μεταξύ συνταγών μαγειρέματος με συκώτι μεταξύ τους στην προετοιμασία των προϊόντων, χρόνος μαγειρέματος. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε όχι μόνο συνταγές με συκώτι, αλλά και τους κανόνες για την προετοιμασία του

Μαγείρεμα βραστό χοιρινό στο σπίτι: μέθοδοι και συνταγές

Μαγείρεμα βραστό χοιρινό στο σπίτι: μέθοδοι και συνταγές

Buzhenina - μαριναρισμένο φρέσκο χοιρινό ψημένο με αρωματικά μπαχαρικά. Αυτό το πιάτο έχει σχεδόν τέλεια γεύση κρέατος. Ανάμεσα σε όλα τα γαστρονομικά προϊόντα που μπορείτε να αγοράσετε ή να φτιάξετε μόνοι σας, ξεχωρίζει το βραστό χοιρινό. Είναι 100% φυσικό, φρέσκο, ζουμερό και όμορφο

Εύκολες συνταγές για κουλουράκια

Εύκολες συνταγές για κουλουράκια

Νόστιμο και εύθρυπτο, τρυφερό και μυρωδάτο, που λιώνει στο στόμα σας. Σίγουρα μαντέψατε αμέσως για τι είδους επιδόρπιο μιλάμε. Φυσικά, κουλουράκια! Παρά το γεγονός ότι υπάρχει μόνο μία κλασική συνταγή ζύμης, μπορείτε να ψήσετε προϊόντα που είναι εντελώς διαφορετικά μεταξύ τους. Θέλουμε να παρουσιάσουμε μια επισκόπηση αυτού του ψησίματος

Εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο - σφολιάτα με σοκολάτα

Εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο - σφολιάτα με σοκολάτα

Η σοκολάτα λατρεύεται σε όλους ή σχεδόν σε όλους. Αυτό είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο προϊόν, το οποίο είναι χρήσιμο σε μικρές δόσεις και σε πολύ μεγάλες δόσεις είναι ακόμη και θανατηφόρο για τον άνθρωπο. Ωστόσο, μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, ειδικά αν δείξετε λίγη φαντασία και φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια από μία σοκολάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε σφολιάτα με σοκολάτα. Η έξοδος θα είναι μια πεντανόστιμη ρουφηξιά που θα χορτάσει, θα ενεργοποιήσει και θα κάνει ορμόνες χαράς. Με μια λέξη, μια απόλαυση που απαιτεί ελάχιστο κόστος

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα κεράσι σε πολυκουζινάκι "Redmond";

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα κεράσι σε πολυκουζινάκι "Redmond";

Η μαρμελάδα κεράσι σε αργή κουζίνα ετοιμάζεται αρκετά εύκολα και γρήγορα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο με μούρα αποδεικνύεται υγιεινό και πολύ νόστιμο. Δεν μπορεί να καταναλωθεί μόνο με τσάι, αλλά και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ροφημάτων από γλυκά φρούτα, αρτοσκευάσματα, κέικ, γλυκά κ.λπ

Γούλας φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα: συνταγή με φωτογραφία, υλικά, συμβουλές μαγειρικής

Γούλας φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα: συνταγή με φωτογραφία, υλικά, συμβουλές μαγειρικής

Goulash είναι ένα εθνικό πιάτο της ουγγρικής κουζίνας, το οποίο είναι κομμάτια κρέατος βρασμένα σε παχύρρευστη κρέμα γάλακτος ή σάλτσα ντομάτας. Παρασκευάζεται από χοιρινό, βοδινό, κουνέλι, αρνί ή πουλερικό με την προσθήκη διαφόρων μπαχαρικών, λαχανικών, ακόμη και μανιταριών. Στη σημερινή δημοσίευση, θα εξεταστούν οι πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για γκούλας φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα

Χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο: συνταγές και μαγειρικά χαρακτηριστικά

Χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο: συνταγές και μαγειρικά χαρακτηριστικά

Μερικές από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο. Βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας, καθώς και πολλές χρήσιμες συστάσεις για την προετοιμασία, την προετοιμασία, την επιλογή και το ψήσιμο του κρέατος

Πώς να μαγειρέψετε μικρά μπλε: συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε μικρά μπλε: συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε τα μπλε; Πριν απαντηθεί η ερώτηση που τέθηκε, θα πρέπει να διευκρινιστεί τι σημαίνει γενικά ο όρος. Γεγονός είναι ότι έτσι αποκαλούν χαϊδευτικά πολλές νοικοκυρές τις μελιτζάνες. Από αυτή την άποψη, στο άρθρο αποφασίσαμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε αυτή τη λέξη

Γλάσο κακάο: συστατικά και συνταγές

Γλάσο κακάο: συστατικά και συνταγές

Το γλάσο κακάο είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής, από μπισκότα μέχρι μάφιν και κέικ. Σε αντίθεση με τα ζαχαρόπαστα, το γλάσο μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα και εύκολα, ενώ το έτοιμο πιάτο θα φαίνεται πολύ ορεκτικό και ελκυστικό

Πάστα τρούφας: συστατικά, αποχρώσεις και μυστικά μαγειρικής, οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες

Πάστα τρούφας: συστατικά, αποχρώσεις και μυστικά μαγειρικής, οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να χρησιμοποιήσετε την πάστα τρούφας; Μια ορεκτική προσθήκη στα πιάτα θα τονίσει αρμονικά τη γεύση πολλών συστατικών. Σε αυτό το άρθρο, δεν υπάρχουν μόνο διαθέσιμες οδηγίες μαγειρέματος, απλές συνταγές, αλλά και περιγραφή των θερμίδων, συμβουλές και κόλπα

Ουκρανικά ζυμαρικά: συνταγή με φωτογραφία. Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά στα ουκρανικά;

Ουκρανικά ζυμαρικά: συνταγή με φωτογραφία. Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά στα ουκρανικά;

Η ουκρανική εθνική κουζίνα, σύμφωνα με πολλούς ανθρώπους, προσφέρει πολύ χορταστικά, λιπαρά και βαριά πιάτα που είναι δύσκολο να προετοιμαστούν και γίνονται εύκολα αποδεκτά μόνο από τους πιο ιθαγενείς. Αλλά αυτό δεν ισχύει καθόλου. Υπάρχει αρκετή ποσότητα νόστιμου και ορεκτικού φαγητού, επιπλέον, πρακτικό στη χρήση. Η απόδειξη αυτού του γεγονότος είναι τα ουκρανικά ζυμαρικά, ιδιοκτησία της ουκρανικής κουλτούρας και κουζίνας. Σήμερα θα σας πούμε για αυτό το πιάτο

Κέικ ζελέ με φρούτα. Ζελέ κέικ χωρίς ψήσιμο: συνταγή, φωτογραφία

Κέικ ζελέ με φρούτα. Ζελέ κέικ χωρίς ψήσιμο: συνταγή, φωτογραφία

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ. Μόνο το καλοκαίρι, στη ζέστη, δεν θέλετε να σταθείτε καθόλου στη σόμπα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να είναι κατάλληλα κέικ χωρίς ψήσιμο. Συνταγές (φωτογραφίες τέτοιων γλυκών παρουσιάζονται παρακάτω) είναι βέβαιο ότι θα βρείτε σε οποιοδήποτε μαγειρικό σημειωματάριο. Ξεχωριστή θέση όμως ανάμεσά τους καταλαμβάνουν τα ζελέ κέικ με φρούτα. Και όλα έχουν να κάνουν με την ελαφρότητα και τη φρεσκάδα τους. Αυτό είναι ό,τι χρειάζεστε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα

Κέικ φρούτων: επιλογές μαγειρέματος, συνταγές, συστατικά

Κέικ φρούτων: επιλογές μαγειρέματος, συνταγές, συστατικά

Τα κέικ φρούτων είναι ένα από τα πιο ελαφριά επιδόρπια, γι' αυτό τα απολαμβάνουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι. Ακόμα και αυτοί που ακολουθούν τη φιγούρα τους. Έχουν πολύ λίγες θερμίδες. Και αποδεικνύονται πολύ νόστιμα, λαμπερά και αρωματικά. Μπορείτε ακόμη να μιλήσετε για τα οφέλη τους για τον οργανισμό. Επιπλέον, τέτοια κέικ λαμβάνονται επίσης από εντελώς άπειρους, αρχάριους μάγειρες, επειδή είναι σχεδόν αδύνατο να συγχέονται με τις δοσολογίες εδώ

Συνταγή Ganache. Γκανάζ σοκολάτας: συνταγή

Συνταγή Ganache. Γκανάζ σοκολάτας: συνταγή

Αν αγαπάτε το ψήσιμο κέικ και άλλων γλυκών, πρέπει να έχετε ακούσει για τη γκανάζ. Είναι αλήθεια ότι για πολλούς αυτό το όνομα έχει παραμείνει καλυμμένο με ένα πέπλο μυστικότητας. Σήμερα αποφασίσαμε να καταλάβουμε τι είναι και πώς να το μαγειρέψουμε

Παρασκευές χρένου για το χειμώνα. Πικάντικες συνταγές

Παρασκευές χρένου για το χειμώνα. Πικάντικες συνταγές

Το χρένο είναι από καιρό το κύριο καρύκευμα για πιάτα με κρέας και ψάρι. Η ρίζα αυτού του φυτού είναι πολύ ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία. Εάν χρησιμοποιείται εντός λογικών ορίων, βοηθά στη βελτίωση της διαδικασίας πέψης, στην πρόληψη των κρυολογημάτων και των ιογενών ασθενειών

Μπισκότα βρώμης σε κεφίρ: συνταγή με φωτογραφία

Μπισκότα βρώμης σε κεφίρ: συνταγή με φωτογραφία

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα υγιεινό δημητριακό διατροφής. Συνήθως χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυλών ή σούπες. Και μόνο λίγες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι φτιάχνει νόστιμα και μυρωδάτα μπισκότα βρώμης σε κεφίρ. Μια συνταγή με φωτογραφία τέτοιων γλυκών θα παρουσιαστεί στο σημερινό άρθρο

Κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας: λεπτομερής περιγραφή των αρχικών συνταγών

Κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας: λεπτομερής περιγραφή των αρχικών συνταγών

Το κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας είναι ένα ευέλικτο πιάτο που ταιριάζει εξίσου τόσο στην καθημερινή διατροφή όσο και στην εορταστική γιορτή. Μπορείτε να το ψήσετε με διάφορους τρόπους: σε τηγάνι, σε κατσαρόλα ή στο φούρνο. Μυρωδάτο και πολύ νόστιμο, αρέσει ιδιαίτερα σε όσους μόλις αρχίζουν να κατακτούν τις μαγειρικές τέχνες

Ωμό καπνιστό λουκάνικο στο σπίτι: μαγειρικά χαρακτηριστικά, καλύτερες συνταγές και κριτικές

Ωμό καπνιστό λουκάνικο στο σπίτι: μαγειρικά χαρακτηριστικά, καλύτερες συνταγές και κριτικές

Στο άρθρο μας θα σας πούμε λεπτομερώς πώς παρασκευάζεται το ωμό καπνιστό λουκάνικο στο σπίτι και θα παρουσιάσουμε αρκετές αποδεδειγμένες συνταγές

Κυπρίνος: συνταγές μαγειρικής. Αυτί από κυπρίνο

Κυπρίνος: συνταγές μαγειρικής. Αυτί από κυπρίνο

Ίσως καμία οικογένεια δεν μπορεί να κάνει χωρίς πιάτα με ψάρι. Και σχεδόν το πιο προσιτό και κοινό ψάρι είναι ο κυπρίνος. Οι συνταγές για την παρασκευή του ποικίλλουν. η ενσάρκωσή τους είναι κατάλληλη τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για ειδικές περιστάσεις. Τις μέρες της νηστείας, όταν επιτρέπονται τα πιάτα με ψάρι, ο κυπρίνος σε όλες σχεδόν τις τροποποιήσεις του γίνεται αργία για τους θρησκευόμενους

Γαλλική συνταγή για μηλόπιτα. Γαλλική μηλόπιτα "Tart Tatin"

Γαλλική συνταγή για μηλόπιτα. Γαλλική μηλόπιτα "Tart Tatin"

Τα γαλλικά αρτοσκευάσματα θεωρούνται από πολλούς ως τα πιο εκλεκτά, κάπως ιδιότροπα, αέρινα και νόστιμα. Σερβίρεται για πρωινό, για επιδόρπιο για ένα εορταστικό δείπνο ή απλώς για τσάι. Απλώς πρέπει να φανταστείτε μια γαλλική μηλόπιτα και η φαντασία σας θα σας οδηγήσει αμέσως στους δρόμους του Παρισιού σε ένα τραπέζι σε ένα ζεστό καφέ

Ουζμπεκική σάμσα: πώς να μαγειρέψετε

Ουζμπεκική σάμσα: πώς να μαγειρέψετε

Ουζμπεκικό Samsa είναι μια χορταστική σφολιάτα με γέμιση λαχανικών, μανιταριών ή κρέατος. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το ανατολίτικο πιάτο, και θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας τις πιο ενδιαφέρουσες