Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος
Ντομάτες με καρότο: οι καλύτερες συνταγές
Υπάρχουν πολλές συνταγές για κονσερβοποίηση ντομάτας. Ίσως ένα από τα πιο απλά είναι η συνταγή για ένα κενό που ονομάζεται "Ντομάτες με μπλούζες καρότου"
Πίτα με βερίκοκα και τυρί κότατζ: συνταγή
Αυτή η συνταγή δεν θα αφήσει αδιάφορους ούτε παιδιά ούτε μεγάλους. Ο συνδυασμός από μυρωδάτα ζουμερά βερίκοκα, τρυφερή ζύμη κουλουριών, αέρινη γέμιση τυροπήγματος είναι απλά ασύγκριτος. Η πίτα με βερίκοκο και τυρί κότατζ παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, από τα προϊόντα που διαθέτει κάθε οικοδέσποινα. Γεμίστε τον κουμπαρά σας με τις καλύτερες συνταγές με αυτά τα υπέροχα αρτοσκευάσματα
Συνταγή για στιφάδο λαχανικών με κρέας. απλές συνταγές
Το στιφάδο λαχανικών είναι ένα πραγματικά νόστιμο και υγιεινό πιάτο, αλλά αποδεικνύεται πιο χορταστικό και γευστικό αν προσθέσετε κρέας σε αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κρέας κοτόπουλου όσο και μοσχάρι, χοιρινό, αρνί. Στη συνταγή για στιφάδο λαχανικών με κρέας, μπορείτε να συμπεριλάβετε φιλέτο, φιλέτο ή παϊδάκια. Όποιο κι αν είναι όμως το κρέας που χρησιμοποιείται, θα πρέπει να αρωματίζεται με μια καλή μερίδα από κάθε είδους βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα
Cheesecakes: συστατικά και συνταγές
Τα τυροπιτάκια είναι πολύ δημοφιλή στη χώρα μας. Σερβίρονται με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα, μέλι και πολλές άλλες νόστιμες σάλτσες. Όσο για τα υλικά για τυροπιτάκια, είναι τα πιο απλά, βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Πώς να μαγειρέψετε cheesecakes από τυρί cottage; Απλές συνταγές θα προσφερθούν σε αυτό το άρθρο. Από αυτά μπορείτε να επιλέξετε πιο ελκυστικά. Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε τα πάντα για να διαφοροποιήσετε το μενού σας
Ψητό καλκάνι: οι πιο νόστιμες συνταγές
Το ψάρι μαγειρεύτηκε σε ανοιχτή φωτιά πριν από πολλές χιλιάδες χρόνια. Οι σύγχρονες νοικοκυρές φτιάχνουν επίσης συχνά ψητό καλκάνι. Χρησιμοποιείται ειδικό τηγάνι ή ανοιχτή φωτιά, αν είναι δυνατόν. Δοκιμάστε και μαγειρέψτε αυτό το απίστευτα νόστιμο ψάρι σύμφωνα με τις νόστιμες συνταγές μας
Το ψήσιμο ενός μήλου στο φούρνο μικροκυμάτων είναι εύκολο και απλό
Για όσους προτιμούν τα διαιτητικά τρόφιμα, μπορείτε να ψήσετε ένα μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς ζάχαρη. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε το μήλο, βάλτε το σε ένα πιατάκι και βάλτε το στο φούρνο για μερικά λεπτά. Ακόμη και χωρίς διάφορα πρόσθετα, θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο και τρυφερό
Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης: συνταγές με νερό και γάλα
Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης ώστε να το λατρέψουν οι αγαπημένοι σας; Αυτή η ερώτηση βασανίζει πολλές νοικοκυρές. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν και επομένως αξίζει να εξοικειωθείτε με συνταγές σύμφωνα με τις οποίες το κουάκερ από αυτό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο
Σοκολατένια μπισκότα: επιλογές μαγειρέματος, συνταγές, υλικά, θερμίδες
Η αγαπημένη απόλαυση μικρών και μεγάλων είναι τα μπισκότα σοκολάτας. Μπορεί να είναι κουλουράκι, πλιγούρι βρώμης, πλούσιο, γαλλικό "Macaron" και άλλα είδη. Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι, καφέ, χυμό, κομπόστα, γάλα. Και όμως τέτοια μπισκότα μπορούν εύκολα να παρασκευαστούν στο σπίτι και τελικά να αποκτήσουν ένα πραγματικό αριστούργημα ζαχαροπλαστικής. Και για να κάνετε το έργο λίγο πιο εύκολο, μερικές από τις πολλές υπάρχουσες συνταγές για μπισκότα σοκολάτας παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο
Συνταγή για παϊδάκια σε αργή κουζίνα με φωτογραφία
Το κρέας δεν μπορεί να αντικατασταθεί με τίποτα στο τραπέζι. Αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διατροφής κάθε πέμπτου ατόμου. Δεν υπάρχουν συνταγές και μέθοδοι για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Το κρέας μπορεί να είναι βραστό, τηγανητό, στιφάδο, ψητό, ψητό, ψητό. Τα πιο νόστιμα και μυρωδάτα πιάτα λαμβάνονται από αληθινό φρέσκο κρέας και ούτε ένας κιμάς δεν μπορεί να τον επισκιάσει
Αχόρταγη συνταγή με φωτογραφία
Κλείστε τα μάτια σας και μεταφερθείτε πίσω στην παιδική σας ηλικία. Εκεί που πήγαινες στο χωριό στη γιαγιά σου όλο το καλοκαίρι και τις διακοπές. Νιώστε το άρωμα του φρέσκου γάλακτος και των φρέσκων αρτοσκευασμάτων. Πες μου, θα ήθελες να είσαι εκεί; Και πόσες μυστικές συνταγές είχε η γιαγιά! Κάθε πιάτο έγινε υπέροχο και ήταν αδύνατο να το επαναλάβω. Πάντα κάτι έλειπε για τη γεύση. Και τώρα θα μάθετε όλα τα μυστικά του μαγειρέματος νόστιμων αρτοσκευασμάτων σύμφωνα με τις συνταγές της γιαγιάς
Κεφτεδάκια με ρύζι σε αργή κουζίνα: συνταγή με φωτογραφία
Οι κεφτέδες είναι ένα πολύ ευέλικτο πιάτο που μπορεί να γίνει από οποιοδήποτε κρέας. Όλα εξαρτώνται από τις γευστικές προτιμήσεις. Εάν αυτό το πιάτο θα σερβίρεται σε παιδιά, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε κιμά κοτόπουλου. Αποδεικνύεται πιο μαλακό και ζουμερό, σε αντίθεση με το χοιρινό ή το μοσχάρι. Το τελευταίο είναι κατάλληλο για διαιτητικά πιάτα. Για χοιρινό κιμά, είναι προτιμότερο να παίρνετε μέτρια λιπαρά κομμάτια, όπως λαιμό ή ζαμπόν
Πώς να φτιάξετε μπακλαβά στο σπίτι; Αναλυτική συνταγή
Πώς να φτιάξετε μπακλαβά στο σπίτι; Αυτό το πιάτο είναι απλώς ένα μοναδικό ανατολίτικο επιδόρπιο. Εξάλλου, τα συστατικά που απαιτούνται για αυτό είναι απολύτως απλά και οικονομικά. Και το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό και θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των γλυκών
Οι Καλύτερες Συνταγές Κρεοπατιού
Το Meatloaf είναι από εκείνα τα πιάτα που θα διακοσμήσουν τόσο το συνηθισμένο όσο και το γιορτινό τραπέζι. Αλλά η ακατάλληλη προετοιμασία μπορεί να χαλάσει αυτό το νόστιμο σνακ. Επομένως, όταν μαγειρεύετε, πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο αποδεδειγμένες συνταγές
Πίτες σε κρέμα γάλακτος: απαραίτητα προϊόντα, διαδικασία μαγειρέματος, μυστικά έμπειρων σεφ
Η κρέμα γάλακτος είναι ένα προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων τύπων ζύμης: μπισκότο, κουλουράκι, άζυμα και μαγιά. Τόσο το γάλα όσο και το βούτυρο μπορούν να αντικατασταθούν με αυτό το συστατικό ταυτόχρονα. Στην κρέμα γάλακτος, μπορείτε να ψήσετε τόσο ένα κέικ και πίτσα, καθώς και όλα τα είδη κουλούρια και πίτες. Το άρθρο προσφέρει διάφορες επιλογές για ζύμη ξινή κρέμα για πίτες
"Καλάθια" - κέικ με κρέμα: συνταγή
Πολλοί θυμούνται τα καλάθια από την παιδική τους ηλικία. Πωλούνταν σε όλα τα καφέ κατά τη σοβιετική εποχή. Ήταν διακοσμημένα με τη μορφή μανιταριών, λουλουδιών, φράουλας ή ακόμα και κοτόπουλου. Πόσο νόστιμα ήταν… Τα καλάθια με κουλουράκια μόλις έλιωσαν στο στόμα σου. Και η κρέμα πρωτεΐνης ήταν πολύ απαλή. Θέλουμε να φέρουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για την παρασκευή τέτοιων κέικ στο σπίτι
Πώς να μαρινάρετε τα κεμπάπ: κανόνες και συμβουλές
Πώς να μαρινάρετε τα κεμπάπ; Αυτή η ερώτηση ήταν πάντα αμφιλεγόμενη. Κάποιοι πιστεύουν ότι η σωστή μαρινάδα πρέπει να περιέχει ξύδι, ενώ άλλοι προτιμούν να χρησιμοποιούν αλκοόλ και άλλοι προτιμούν τα ποτά με ξινόγαλο. Ποιος έχει δίκιο και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαρινάρετε το κρέας;
Φάκελοι σφολιάτας με μήλα
Κάθε νοικοκυρά θα μπορεί να ευχαριστήσει την οικογένειά της ετοιμάζοντας απίστευτα νόστιμους φακέλους σφολιάτας με μήλα και κανέλα
Τι μαγειρεύουν για τη Μασλένιτσα, εκτός από τηγανίτες: οι καλύτερες συνταγές και παραδόσεις
Συνηθίζεται να επισκέπτεστε τη Μασλένιτσα και να κερνάτε τους πάντες με νόστιμα πιάτα. Το ψήσιμο είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτο. Χρυσές τηγανίτες, γλυκές πίτες, cheesecakes και τσουρέκια. Σήμερα θα μιλήσουμε για παραδοσιακές συνταγές που μπορούν ακόμα να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες σήμερα
Αμερικανική μηλόπιτα: Κλασική συνταγή βήμα προς βήμα. Συνταγή αμερικανικής μηλόπιτας: σύνθεση, περιγραφή και κριτικές
Σε αυτό το άρθρο θέλουμε να σας πούμε πώς φτιάχνεται μια πραγματική αμερικάνικη μηλόπιτα. Η συνταγή για αυτό το νόστιμο επιδόρπιο είναι αρκετά απλή και ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το ζωντανέψει. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της πίτας είναι ότι υπάρχουν πολύ περισσότερες γεμίσεις από τη ζύμη
Λάδι σολομού: συνταγή, οδηγίες, χαρακτηριστικά και κριτικές
Μερικές φορές θέλετε να βγάλετε το πολύτιμο βάζο από το ψυγείο και να φτιάξετε ένα υπέροχο σάντουιτς. Και ακόμα καλύτερα αν είναι και χρήσιμο. Μια εξαιρετική επιλογή για τέτοιες περιπτώσεις θα ήταν το σνακ λάδι σολομού. Παρασκευάζεται γρήγορα και απλά. Απλά πρέπει να επιλέξετε τα σωστά υλικά, τότε το σνακ θα έχει υπέροχη γεύση. Σήμερα θα δούμε πώς να μαγειρέψετε το πιο νόστιμο λάδι σολομού στο σπίτι
Εύκολες συνταγές κουσκούς με λαχανικά και κρέας. σαλάτα κουσκούς
Το κουσκούς είναι ένα δημητριακό που παρασκευάζεται από αλεσμένους κόκκους σιταριού. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα της Λιβύης, της Αλγερίας και του Μαρόκου. Ταιριάζει με πολλά προϊόντα και χρησιμεύει ως βάση για την παρασκευή χορταστικών και υγιεινών πιάτων. Στη σημερινή δημοσίευση θα βρείτε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για κουσκούς με λαχανικά και κρέας
Μετάλλια χοιρινού: συνταγή με φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά, υλικά
Τα νόστιμα πιάτα με κρέας είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε μέρα. Ωστόσο, μπορείτε να μαγειρέψετε χοιρινό με τέτοιο τρόπο ώστε όλοι οι καλεσμένοι να εκπλαγούν ευχάριστα. Μιλάμε για χοιρινά μετάλλια. Αγαπούν πολύ τους άνδρες, αλλά οι κυρίες δεν θα αρνηθούν ένα κομμάτι
Συνταγή: "Belomorsky Gingerbread Man". Κολομπόκ με τυρί κότατζ
Να θυμάστε, πριν, όταν ήμασταν μικροί, ένα απίστευτα νόστιμο, εκπληκτικό άρωμα ανέπνεε συχνά στο σπίτι, καλώντας τους πάντες για δείπνο. Οι μπάλες cottage cheese έμεναν συχνά στα τραπέζια μας και τρέχαμε γρήγορα στην κουζίνα για να γευτούμε αυτή τη λιχουδιά. Ας πάμε πίσω στην παιδική ηλικία και ας θυμηθούμε τη συνταγή για το «Gingerbread Man», φτιαγμένο από σπιτικό τυρί κότατζ. Ας φτιάξουμε αυτό το πιάτο και ας ευχαριστήσουμε την οικογένειά σας και, φυσικά, τον εαυτό σας
Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα γάλακτος στο σπίτι. Τα μυστικά της οικοδέσποινας
Η σούπα πατάτας γάλακτος είναι ένα θρεπτικό γεύμα για κάθε μέλος της οικογένειας. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε σούπα γάλακτος
Πίτα βρώμης: συνταγές μαγειρικής για το φούρνο και το πολυκουζινάκι
Όπως γνωρίζετε, αρτοσκευάσματα όπως η πίτα μπορούν να παρασκευαστούν από διάφορα υλικά. Το κυριότερο, φυσικά, είναι το αλεύρι. Ωστόσο, πρόσφατα, όλο και πιο συχνά, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν πλιγούρι για αυτό το ψήσιμο. Μετά από όλα, αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο και το πιάτο από αυτό έχει εξαιρετική γεύση
Γεωργιανό πιάτο - khachapuri στη σχάρα
Χατσαπούρι στη σχάρα είναι ένα πιάτο γεωργιανής κουζίνας, το οποίο μεταφράζεται στα ρωσικά ως «τυρί στη ζύμη». Μαγειρεμένο στη σχάρα, το πιάτο αποδεικνύεται τρελά ορεκτικό και νόστιμο. Το Khachapuri σερβίρεται από τη σχάρα αποκλειστικά ζεστό. Πώς να μαγειρέψετε ένα χορταστικό πιάτο γεωργιανής κουζίνας, έτσι ώστε η γεύση και το άρωμά του να θυμούνται όλοι οι σπιτικοί ή απροσδόκητοι επισκέπτες;
Σαλάτα σφολιάτας με καλαμάρι: σύνθεση, προετοιμασία, διακόσμηση
Σαλάτα με καλαμάρια είναι ένα πολύ υγιεινό, νόστιμο, αποτελεσματικό πιάτο. Μια τέτοια σαλάτα είναι μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού: τα τακτοποιημένα στοιβαγμένα στρώματα απολαμβάνουν το μάτι, διεγείρουν την όρεξη. Το κύριο συστατικό του πιάτου είναι το καλαμάρι
Σαλάτα χωρίς κρέας: συνταγές με φωτογραφίες
Η σαλάτα χωρίς κρέας μπορεί να γίνει σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Για κορεσμό, σε ένα τέτοιο ορεκτικό πρέπει να μπαίνουν βραστά λαχανικά, μανιτάρια τουρσί ή τηγανητά, καθώς και οποιαδήποτε κονσέρβα ή θαλασσινά
Daikon τουρσί: επιλογές μαγειρέματος
Τι είναι το daikon; Είναι δυνατόν να κάνετε τουρσί daikon στο σπίτι; Οι συνταγές τουρσί daikon θα παρουσιαστούν παρακάτω
Ψάρι σε ντομάτα. Γεμιστά ψάρια σε ντομάτα. Συνταγές, φωτογραφίες
Το ψάρι σε ντομάτα είναι ένα πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο που μπορεί να παρουσιαστεί με ασφάλεια σε μια εορταστική γιορτή. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι επιτρέπεται η χρήση ενός τέτοιου δείπνου με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Επιπλέον, αν το κρυώσετε, τότε θα γίνει ένα εξαιρετικό σνακ πιάτο
Φτιάχνοντας μια σαλάτα με λάχανο και καπνιστό λουκάνικο
Σαλάτα με λάχανο και καπνιστό λουκάνικο θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό σνακ για το δείπνο. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τόσο απλό και εύκολο πιάτο με διαφορετικούς τρόπους. Θα παρουσιάσουμε συνταγές μόνο για φθηνές και δημοφιλείς σαλάτες
Πίτα με saury και πατάτες: συνταγή
Η πίτα με σάουρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στη σύγχρονη Ρωσία. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να προετοιμάσετε αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα και το τελικό αποτέλεσμα ενθουσιάζει ακόμη και τους πιο εκλεπτυσμένους καλοφαγάδες. Σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε μια πίτα, θα μάθετε τις πιο δημοφιλείς συνταγές για αυτό το γαστρονομικό έργο, καθώς και πολλές άλλες σημαντικές πληροφορίες. Ας ξεκινήσουμε τώρα
Gyuvech: Βουλγαρική συνταγή (περιγραφή, προετοιμασία, σύνθεση). Guvech: μια συνταγή για το χειμώνα
Παρουσιάζοντας τη βαλκανική κουζίνα, πολλοί επαγγελματίες σεφ συμβουλεύουν να ξεκινήσετε με αυτό το πιάτο. Τι είναι το gyuvech; Η συνταγή για την παρασκευή του ήταν μάλλον γνωστή στα αρχαιότερα χρόνια στη Βουλγαρία και σε άλλες χώρες των Βαλκανίων. Οι ιστορικοί της μαγειρικής λένε ότι αυτό το πιάτο είναι το αποτέλεσμα της επιρροής της τουρκικής κουζίνας στη Βουλγαρική, τη Ρουμανική και κάποιες άλλες
Μαρινάδα για μανιτάρια: συνταγή μαγειρικής
Η μαρινάδα για μανιτάρια παίζει τεράστιο ρόλο κατά την προετοιμασία των σπιτικών σνακ. Εξάλλου, η γεύση αυτών των μανιταριών εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την άλμη που χρησιμοποιείτε για αυτά. Έτσι, τα πρόσθετα μπαχαρικά και καρυκεύματα μπορούν να δώσουν στο προϊόν ένα ιδιαίτερο άρωμα, πικάντ, τρυφερότητα κ.λπ. Γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τη μαρινάδα για τα μανιτάρια
Συνταγές με ρεβίθια - χαρακτηριστικά και κριτικές
Το άρθρο θα παρουσιάσει αρκετά δημοφιλή πιάτα με βάση τα ρεβίθια - ρεβίθια και θα ανοίξει μια νέα σελίδα στην ασιατική κουζίνα. Οι παρακάτω συνταγές βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την προετοιμασία ενός νέου πιάτου, καθώς και συστάσεις και συμβουλές για το σωστό σερβίρισμα - με το σχέδιο
Τουρσί αγγουριών χωρίς ξύδι: χαρακτηριστικά, μέθοδοι και συστάσεις
Τρόποι τουρσί αγγουριών για το χειμώνα χωρίς ξύδι: διάφορες επιλογές, συνταγές, κριτικές οικοδέσποινας, συμβουλές για αρχάριους
Ποια είναι η χρήση του χυλού φακής και πώς να το μαγειρέψετε;
Ο χυλός φακής όχι μόνο έχει διακριτική πικάντικη γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά βοηθά επίσης το σώμα μας να αφομοιώσει τα τρόφιμα και να αποκαταστήσει τη μικροχλωρίδα. Επιπλέον, ενισχύει την ανοσία και βελτιώνει τη λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών. Δεν είναι περίεργο που οι αρχαίοι άνθρωποι θεωρούσαν αυτό το δημητριακό μια φυσική θεραπεία
Διαιτητική λαχανόπιτα: Νόστιμες παραλλαγές μαγειρικής
Η προετοιμασία μιας πίτας διαίτης με λάχανο και τα συμπληρωματικά συστατικά του μπορεί να είναι τόσο απλή όσο και πιο περίπλοκη. Στη σωστή διατροφή, η αναλογία πολλών ιχνοστοιχείων στα τρόφιμα είναι σημαντική, μαζί με τη μειωμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες - αυτά είναι δύο σημαντικά σημεία. Τι είναι τα σπιτικά κέικ, η χρήση των οποίων δεν θα βλάψει τη σιλουέτα και την ευημερία; Σχετικά με αυτό τώρα στην επιλογή μας από συνταγές με φωτογραφίες από πίτες διαίτης με λάχανο
Πώς να μαγειρέψετε μπορς; Συνταγή για δύο ασυνήθιστες επιλογές
Για αρχάριους νεαρούς μάγειρες, αυτό το άρθρο παρέχει συμβουλές για το πώς να μαγειρεύετε μπορς. Η συνταγή προσφέρεται σε δύο πρωτότυπες εκδόσεις. Ο πρώτος τρόπος για να αποκτήσετε πλούσιο ζωμό περιλαμβάνει τη χρήση φασολιών αντί για κρέας. Η δεύτερη συνταγή περιγράφει την προετοιμασία ενός φρέσκου ανοιξιάτικου πιάτου - πράσινο μπορς με οξαλίδα
Πώς γίνεται πάλι το αλάτισμα με κρύο τρόπο
Ακόμα και το καλοκαίρι, οι νοικοκυρές ξεκινούν μια ζεστή εποχή για να επεξεργαστούν τη συγκομιδή μιας ποικιλίας μανιταριών. Από αυτά ψήνονται, τηγανίζονται, μαγειρεύονται, παρασκευάζονται σούπες, σάλτσες κ.λπ.. Μετά όμως αρχίζει το φθινόπωρο και ήρθε η ώρα να σκεφτούμε πώς θα τα σώσετε μέχρι τον χειμώνα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γίνει αυτό. Ένα από αυτά είναι να αλατίσουμε τη συγκομιδή του δάσους. Αυτός είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους και απλούς τρόπους συγκομιδής του για το χειμώνα. Το αλάτισμα των μανιταριών με κρύο τρόπο (κονσερβοποίηση σε ισχυρό αλατούχο διάλυμα) είναι διαθέσιμο σε όλους. Πάνω σε αυτό θα στα