Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος
Τι είναι το σούσι και πώς να το ετοιμάσετε;
Τι είναι το σούσι και πώς να το ετοιμάσετε; Ας το μάθουμε εξετάζοντας το πιάτο στο πλαίσιο της ιαπωνικής κουζίνας και της ιστορίας αυτού του λαού. Και μετά θα φτιάξουμε σπιτικό σούσι - όχι λιγότερο νόστιμο. Ένα από τα βασικά σημεία του σωστού μαγειρέματος είναι το μαγείρεμα του ρυζιού με ιδιαίτερο τρόπο. Θα το προσέξουμε και αυτό
Αγγούρια τουρσί με βότκα: συνταγή
Σε όποιον αρέσει η γεύση των αγγουριών σε βαρέλι θα λατρέψει αυτή τη συνταγή. Γίνονται τραγανά, ζουμερά, μυρωδάτα, ό,τι πρέπει για ένα αλμυρό σνακ για το γιορτινό τραπέζι. Αυτά τα αγγούρια γίνονται πολύ εύκολα. Δεν απαιτούν αποστείρωση, δεν χρειάζεται να μουλιάσουν, να χυθούν πολλές φορές με βραστό άλμη, να τυλιχτούν. Στο άρθρο μας, θα παρουσιάσουμε διάφορες συνταγές για τουρσιά με βότκα, που μπορούν να αποθηκευτούν τόσο κάτω από νάιλον όσο και κάτω από τσίγκινο καπάκι
Γέμισμα για πίτες με πατάτες. Συνταγές για πίτες με φωτογραφίες
Η γέμιση για πατατόπιτες μπορεί να είναι διαφορετική. Σήμερα θα σας πούμε πώς μπορείτε να κάνετε τέτοια προϊόντα όσο πιο νόστιμα γίνεται. Θα μάθετε επίσης πώς να ζυμώνετε σωστά τη βάση μαγιάς για πίτες, να τις ψήνετε στο φούρνο ή να τις τηγανίζετε στο λάδι
Νηστίσιμα μάφιν: οι καλύτερες συνταγές, υλικά και μυστικά ψησίματος
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν αρχίσει να εμφανίζονται μεταξύ των συμπατριωτών μας που προσπαθούν να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Επιπλέον, πολλοί από αυτούς αλλάζουν ριζικά τη συνήθη διατροφή τους, αρνούμενοι σκόπιμα να χρησιμοποιήσουν κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ειδικά για τους χορτοφάγους, το σημερινό υλικό περιέχει τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για άπαχα μάφιν
Κέικ καρότου: επιλογές μαγειρέματος, υλικά, συνταγές
Αν έχετε την επιθυμία και τον ελεύθερο χρόνο, μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα πιάτα στο σπίτι. Για τέτοια μαγειρικά αριστουργήματα, τις περισσότερες φορές υπάρχουν αρκετά προϊόντα που βρίσκονται στο ψυγείο και περιμένουν στα φτερά. Τα καρότα ανήκουν σε τέτοια προϊόντα, γιατί το κέικ καρότου είναι ένα από τα πιο νόστιμα και ελαφριά γλυκά που μπορείς να συναντήσεις
Εβραίος tsimus - τι είναι;
Tsimus - τι είναι και πώς να μαγειρέψετε το διάσημο εβραϊκό πιάτο; Σε πολλούς φαίνεται ότι πρόκειται μόνο για καρότα μαγειρεμένα με σταφίδες. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Πρώτον, υπάρχουν διαφορετικές παραλλαγές σχετικά με τον τρόπο παρασκευής του cimus. Ποιες είναι αυτές οι διαφορές, ποιες είναι; Ας δούμε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση σε αυτό το άρθρο. Αναλυτικά και η συνταγή
Προετοιμασία saj. Συνταγή ανατολίτικης λιχουδιάς, υλικά, κανόνες σερβιρίσματος
Saj είναι ένα αρχαίο πιάτο του Αζερμπαϊτζάν, το οποίο μαγειρεύεται σε ένα πιάτο με το ίδιο όνομα πάνω από κάρβουνα. Το γεύμα αποτελείται από κρέας, λαχανικά, πίτα και ρέον σάλτσα
Μοσχάρι με δαμάσκηνα: συνταγή με φωτογραφία
Η συνταγή για μοσχαρίσιο κρέας με δαμάσκηνα είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Το κύριο πράγμα σε αυτό το θέμα είναι η υπομονή και το πιάτο θα μετατραπεί σε ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Με απλά λόγια, αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της συνταγής και δεν παραμελήσετε τις συμβουλές, τότε στην έξοδο μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και για μια εορταστική εκδήλωση
Σπιτική κρεατόπιτα και μανιταρόπιτα: οι καλύτερες συνταγές
Στο βιβλίο μαγειρικής κάθε έμπειρης νοικοκυράς υπάρχουν περισσότερες από μία συνταγές για μυρωδάτα σπιτικά γλυκά. Αφού διαβάσετε τη σημερινή ανάρτηση, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε μια νόστιμη κρεατόπιτα και μανιταρόπιτα, που σίγουρα θα πέσει στη συλλογή σας
Κρεμμύδι μαριναρισμένο σε ξύδι
Τα κρεμμύδια μαριναρισμένα σε ξύδι δεν είναι μόνο μια γκουρμέ λιχουδιά και μέρος ορισμένων σαλατών, αλλά και ένας τρόπος για να διατηρήσετε αυτό το λαχανικό το χειμώνα. Υπάρχουν πάρα πάρα πολλοί τρόποι για να το κάνετε τουρσί, αλλά θα σταθούμε σε μερικούς από τους πιο δημοφιλείς
Μια εναλλακτική στο γρήγορο φαγητό: ένα καρβέλι ψημένο με τυρί και σκόρδο
Τα πάντα συμβαίνουν στη ζωή: εμφανίστηκαν ξαφνικά καλεσμένοι (συγγενείς έφτασαν χωρίς προειδοποίηση). κρατηθήκατε στη δουλειά και δεν είχατε χρόνο να μαγειρέψετε δείπνο. πρέπει να πάρετε κάτι μαζί σας στη φύση που θα ήταν βολικό να φάτε. δεν υπάρχει χρόνος ή δύναμη να σκεφτείς κάτι για πρωινό… Τα σάντουιτς είναι κουρασμένα, και σε ορισμένες περιπτώσεις δεν θα σώσουν την κατάσταση. Και τότε μια υπέροχη συνταγή έρχεται στη διάσωση: ένα καρβέλι ψημένο με τυρί και σκόρδο
Ρυζόμπαλες: συνταγή με φωτογραφία
Το ρύζι χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό από πολλούς ανθρώπους. Συχνά γίνεται συστατικό των σούπας. τέτοια δημητριακά μπαίνουν σε ρολά λάχανου και κεφτεδάκια. Ωστόσο, αυτή η γκάμα εφαρμογών ρυζιού είναι κάτι πολύ περιορισμένο και ελαττωματικό. Το ρύζι μπορεί να κάνει περισσότερα! Λάβετε υπόψη σας τουλάχιστον τα μπιφτέκια ρυζιού, τα οποία θα αντικαταστήσουν ένα πλήρες πρωινό ή δείπνο, μπορούν να είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό, μια υπέροχη λιχουδιά ή ένα υψηλής ποιότητας απογευματινό σνακ για τα παιδιά
Χαβιάρι μανιταριών με σκόρδο: οι καλύτερες συνταγές
Το χαβιάρι μανιταριών με σκόρδο εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, μόλις τον 19ο αιώνα, όταν έμαθαν πώς να φτιάχνουν την πρώτη κονσέρβα. Σήμερα, αυτή η λιχουδιά ετοιμάζεται για το χειμώνα, προστίθεται σε πίτες και γίνεται επικάλυψη πίτσας. Ως ορεκτικό σερβίρουν με έτοιμα πιάτα με κρέας και απλά τρώνε σάντουιτς με χαβιάρι
Ευρωπαϊκή κουζίνα: πού να αγοράσετε σάλτσα Worcestershire
"Πού να αγοράσω σάλτσα Worcestershire;" - μια ερώτηση που ανησυχεί πολλούς καλοφαγάδες. Τα παραδοσιακά αγγλικά καρυκεύματα είναι αγαπημένα να προστίθενται σε πιάτα σε όλο τον κόσμο σήμερα, και η συνταγή διατηρείται με απόλυτη εχεμύθεια. Είναι απαραίτητο συστατικό της σαλάτας του Καίσαρα και του κοκτέιλ Bloody Mary
Χαβιάρι Grayling: μια συνταγή για νόστιμο και υγιεινό αλάτισμα
Το Gyling είναι ένα ψάρι από την οικογένεια του σολομού, που βρίσκεται στα ποτάμια των βόρειων και βορειοανατολικών περιοχών. Για ενδιαίτημα, το ψάρι επιλέγει κρύο, καθαρό νερό. Λόγω των γευστικών του ιδιοτήτων, το γκριζάρισμα είναι μια λιχουδιά και το χαβιάρι του είναι ιδιαίτερα πολύτιμο
Σολομός σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο: συνταγές
Ο σολομός ανήκει στην οικογένεια των σολομών και, μάλιστα, είναι ο πολυτιμότερος εκπρόσωπός του. Διακρίνεται από το πολύ τρυφερό και νόστιμο κρέας, το οποίο περιλαμβάνει αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων
Κέτσαπ: σπιτική συνταγή
Η κέτσαπ είναι ίσως η πιο δημοφιλής και ευέλικτη σάλτσα που σας επιτρέπει να λαμπρύνετε σχεδόν κάθε πιάτο, είτε είναι ζυμαρικά είτε πατάτες, κρέας ή ψάρι. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε κέτσαπ στο σπίτι και επίσης θα δούμε την ενδιαφέρουσα ιστορία της δημιουργίας του
Μαρμελάδα αχλάδι: απλές σπιτικές συνταγές
Μαρμελάδα, η οποία πωλείται στα καταστήματα, μόνο εν μέρει μπορεί να χαρακτηριστεί χρήσιμη. Συντηρητικά, βαφές, γεύσεις, που οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν συχνά στη διαδικασία παραγωγής, συχνά οδηγούν σε αλλεργικές αντιδράσεις στα παιδιά
Πώς να μαγειρέψετε μια ρέγγα; Πιάτα με ρέγγες: απλές συνταγές
Το αλάτισμα είναι ένας παραδοσιακός τρόπος συντήρησης των ψαριών. Για παράδειγμα, η αλατισμένη ρέγγα βρίσκεται πιο συχνά στην πώληση, επειδή χαλάει πολύ γρήγορα. Τις περισσότερες φορές αυτό το προϊόν συνδέεται με τη Σκανδιναβία, όπου αυτό το είδος ψαριού αποτελεί παραδοσιακό μέρος της διατροφής για πολλούς αιώνες
Πώς να μαγειρέψετε κιμά από ρέγγα σύμφωνα με μια παλιά εβραϊκή συνταγή
Στα αρχαία εβραϊκά βιβλία μαγειρικής υπάρχουν τέτοιες καταχωρήσεις σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε το forshmak από ρέγγα: "Πρέπει να μουλιάζετε το ψάρι σε κρύο τσάι". Αυτή η επιθυμία ισχύει μόνο για τις κονσέρβες ρέγγας "Ivasi", οι οποίες πωλούνταν κατά τη διάρκεια της Σοβιετικής Ένωσης
Μπισκότο σε αργή κουζίνα: μια συνταγή για να φτιάξετε τη βάση για ένα κέικ
Μπισκότο σε αργή κουζίνα, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί παρακάτω, αποδεικνύεται πάντα πλούσιο, τρυφερό και πολύ νόστιμο. Αξίζει να σημειωθεί ότι η παρασκευή του δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή δυσεύρετα υλικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές μεταξύ εκείνων που έχουν από καιρό αποκτήσει αυτήν τη συσκευή κουζίνας
Πόσο νόστιμο να μαγειρέψετε κολοκυθάκια με στήθος κοτόπουλου;
Κολοκυθάκια με στήθος κοτόπουλου - μια διαιτητική και θρεπτική απόλαυση είναι εξαιρετική τόσο για εορταστική όσο και για καθημερινή χρήση. Ταυτόχρονα, η τεχνολογία μαγειρέματος είναι διαθέσιμη ακόμη και σε μια αρχάριο οικοδέσποινα. Ακολουθώντας απλές συστάσεις, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό έργο
Φέτες ντομάτας για το χειμώνα: διαφορετικές συνταγές για την αγαπημένη σας παρασκευή
Τα αγγούρια και οι ντομάτες έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των κυρίων κονσερβοποιίας. Η νέα γεύση των παραδοσιακών παρασκευών θα διαφοροποιήσει το χειμωνιάτικο τραπέζι σας αν προσπαθήσετε να κλείσετε τις φέτες ντομάτας για το χειμώνα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές
Πώς να μαγειρέψετε χυλό σιταριού με κρέας: συμβουλές από έμπειρους σεφ
Ο χυλός σιταριού με κρέας είναι ένα χορταστικό, μυρωδάτο και πολύ υγιεινό πιάτο. Ικανοποιεί τέλεια την πείνα και μπορεί να είναι ένα ιδανικό δείπνο για όλη την οικογένεια. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε ένα τέτοιο χυλό. Ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να αντιμετωπίσει μια τέτοια διαδικασία
Χυλός σιταριού με γάλα: οφέλη και συνταγές μαγειρικής
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό από πλιγούρι σιταριού σε γάλα για όλη την οικογένεια; Χαρακτηριστικά μαγειρέματος χυλού σιταριού σε γάλα σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Μαγείρεμα χυλού σίτου γάλακτος σε αργή κουζίνα. Τα οφέλη αυτού του πιάτου για ενήλικες και παιδιά
Πώς να ψήσετε ένα καρβέλι: συνταγή ζύμης, διακοσμητικά
Πώς να ψήσετε ένα νόστιμο γαμήλιο καρβέλι; Πώς να ζυμώσετε τη ζύμη για ένα καρβέλι γάμου; Πώς και πώς να διακοσμήσετε ένα καρβέλι γάμου; Η συνταγή για ένα γαμήλιο καρβέλι
Πώς να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας: μια λεπτομερής συνταγή
Πώς να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας ώστε να είναι τραγανές εξωτερικά και απαλές και τρυφερές εσωτερικά; Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει ιδιαίτερα όσους δεν αδιαφορούν για τις τηγανίτες λαχανικών, αλλά για κάποιο λόγο δεν τα καταφέρνουν
Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα σαλιγκάρια;
Πριν εμβαθύνουμε στις λεπτομέρειες για το πώς να μαγειρέψετε σαλιγκάρια, θα ήταν ωραίο να έχετε μια ιδέα για το τι πρέπει να αντιμετωπίσετε. Μετά από όλα, αυτοί είναι μάλλον ασυνήθιστοι κάτοικοι πράσινων θάμνων και δεξαμενών. Τα σαλιγκάρια διαφέρουν ως προς τη δομή του σώματος, το σχήμα του κελύφους, καθώς και τα γαστρονομικά χαρακτηριστικά τους
Τι μπορεί να γίνει με το συκώτι κοτόπουλου; Απλές συνταγές για κάθε μέρα
Τι να μαγειρέψετε από συκώτι κοτόπουλου χωρίς να ξοδέψετε περισσότερο από μισή ώρα; Γρήγορες και νόστιμες συνταγές από συκώτι κοτόπουλου για κάθε μέρα και όχι μόνο. Μυστικά της σωστής επεξεργασίας του συκωτιού πριν το μαγείρεμα
Χυλός με γάλα: συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες
Το κουάκερ είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που σερβίρεται συχνά με πρωινό. Λειτουργεί ως εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων και είναι ένα βραστό δημητριακό, συμπληρωμένο με αλάτι, ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα. Στη σημερινή δημοσίευση, θα εξεταστούν οι πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για χυλό με γάλα
Φτιάξτε άσπικ μερίδα για το γιορτινό τραπέζι
Πώς να φτιάξετε ζελέ σε μερίδες στο σπίτι; Θα απαντήσουμε σε αυτήν την απλή γαστρονομική ερώτηση αμέσως τώρα
Νόστιμα σάντουιτς: συνταγές. Γιορτινά σάντουιτς: συνταγές με φωτογραφίες
Σάντουιτς, καναπεδάκια, κρουτόν και απλές φέτες ψωμιού με κάτι από πάνω είναι όλα υπέροχα σάντουιτς. Οι συνταγές για αυτά τα απλά και απλά πιάτα θα σας φανούν χρήσιμες για πρωινό, για ένα γρήγορο σνακ το μεσημέρι. Θα είναι επίσης χρήσιμα στην περίπτωση που οι καλεσμένοι είναι ήδη στο κατώφλι και το κύριο πιάτο που θα τους κεράσετε απέχει πολύ από το να έχει ολοκληρωθεί
Κέικ "Pani Valevskaya": συστατικά, συνταγή, συμβουλές μαγειρικής
Μεταξύ της τεράστιας ποικιλίας διαφορετικών κέικ και γλυκών, υπάρχει ένα του οποίου η συνταγή ήρθε από την Πολωνία αρκετούς αιώνες πριν. Το κέικ «Pani Walewska» είναι ένα αγαπημένο γλυκό των Πολωνών. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της παρασκευής του;
«Ζέβρα» σε κρέμα γάλακτος: οι καλύτερες συνταγές
Νόστιμη και μυρωδάτη ζέβρα πίτα με κρέμα γάλακτος θα είναι μια πραγματική διακόσμηση κάθε γιορτής. Μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε αργή κουζίνα. Αφού διαβάσετε τη σημερινή δημοσίευση, θα μάθετε πώς να ψήνετε ένα παρόμοιο γλυκό
Πώς να φτιάξετε ένα cupcake με μούρα
Πώς να φτιάξετε ένα cupcake με μούρα σύμφωνα με μια απλή συνταγή και πιο σύνθετες, χρήσιμες συμβουλές κατά την προετοιμασία αυτού του γλυκού
Πώς φτιάχνονται τα bagels με κεφίρ;
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα και τρυφερά bagels σε κεφίρ; Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη στην παρασκευή της. Τώρα θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά της δημιουργίας καλούδια
Mannik σε αργή κουζίνα με ξινή κρέμα. Συνταγές
Το Mannik σε αργή κουζίνα με ξινή κρέμα είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο και ένα πραγματικό εύρημα για τους λάτρεις του ψησίματος. Αυτό το κέικ παρασκευάζεται πολύ γρήγορα από τα πιο απλά υλικά, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και τρυφερό. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να ψήνετε το μανίκι με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα, καθώς και μερικά από τα μυστικά της παρασκευής του
Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα σε τηγάνι: συνταγή με φωτογραφία
Ας δούμε τώρα πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα σε ένα τηγάνι. Και θα εξετάσουμε πολλές ενδιαφέρουσες επιλογές
Πρωτότυπες συνταγές για τηγανίτες για Maslenitsa
Μασλένιτσα είναι μια γιορτή που γιορτάζουν όχι μόνο οι πιστοί, αλλά και εκείνοι που αδιαφορούν για τη θρησκεία. Είναι απολύτως κατανοητό: όλοι χαίρονται με την έναρξη της άνοιξης, την υπόσχεση της ζεστασιάς και το τέλος των δυσκολιών, την ανανέωση - και όχι μόνο της φύσης, αλλά και της δικής τους. Επιπλέον, η Maslenitsa είναι μια φωτεινή και νόστιμη διακοπές. Καμία οικοδέσποινα δεν θα αρνηθεί στην οικογένειά της την ευχαρίστηση να τρώει τηγανίτες, ειδικά σε μια τεράστια και φιλική παρέα
Συνταγή για κέικ τηγανίτα στο σπίτι, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές
Αν θέλετε πραγματικά, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με φρέσκα αρτοσκευάσματα. Το κύριο πράγμα είναι να προσεγγίσετε τη μαγειρική με ευφυΐα και φαντασία. Για παράδειγμα, οι τηγανίτες για πρωινό φαίνονται γνωστές; Τότε τι θα λέγατε για τούρτα τηγανίτα; Η προετοιμασία του είναι αρκετά απλή και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει κάθε γλυκό. Λοιπόν, ποια είναι η συνταγή για τούρτα τηγανίτα; Ας προσπαθήσουμε να κατακτήσουμε αυτό το πρωτότυπο και ταυτόχρονα προσιτό πιάτο