Νόστιμο φαγητό 2024, Νοέμβριος
Νόστιμο λαρδί: συνταγές με φωτογραφίες
Το λαρδί χρησιμοποιείται φρέσκο, αλατισμένο, καπνιστό, βραστό, βραστό ή τηγανητό. Τουρίστε το στο σπίτι ή αγοράστε το στο σούπερ μάρκετ - αυτή είναι μια ατομική επιλογή για όλους, αλλά το μαγείρεμα στο σπίτι είναι πιο κερδοφόρο και βγαίνει πιο νόστιμο. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι αλατίσματος λαρδιού, καθεμία από αυτές είναι καλή με τον δικό της τρόπο. Και κάθε φορά μπορείτε να αλατίσετε το αγαπημένο σας προϊόν με διαφορετικό τρόπο και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια νέα γεύση
Γεμιστά μανιτάρια στο φούρνο με τυρί: συνταγές μαγειρικής
Champignons με τυρί στο φούρνο - ένα πολύ διάσημο πιάτο μεταξύ των σεφ. Το υπέροχο άρωμα, η κρούστα από τρυφερό τυρί και η πλούσια γεύση των μανιταριών ξετρελαίνουν κάθε γκουρμέ. Αυτό το πιάτο χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για το κύριο πιάτο: τα ψημένα μανιτάρια είναι απολύτως αποδεκτά με πουρέ πατάτας, ζυμαρικά και ρύζι. Τα μανιτάρια σερβίρονται με σάλτσα, γαρνιρισμένα με πράσινο μαϊντανό και άνηθο, φρέσκα κρεμμυδάκια
Κέικ καρότου: συνταγή βήμα προς βήμα, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές
Ένας σημαντικός αριθμός ανθρώπων λατρεύει τα κέικ καρότου. Κέικ, μάφιν, κέικ, ντόνατς ψήνονται με την προσθήκη του για να επιτευχθεί μια μοναδική βελούδινη μικρουφή της ζύμης και ταυτόχρονα να προσδώσει ελαστικότητα στο αγαπημένο μπισκότο. Το χρώμα της ζύμης είναι έντονο πορτοκαλί και το κέικ ξυπνά μια ακαταμάχητη επιθυμία να κόψετε άλλη μια φέτα. Δεδομένου ότι τα κέικ και τα αρτοσκευάσματα είναι δύσκολο να προετοιμαστούν, υπάρχει μια λύση - ψήστε ένα κέικ καρότου
Λαχανόπιτες με ζύμη: συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές
Για τους περισσότερους, οι τηγανητές πίτες γεμιστές με λάχανο είναι ένα αγαπημένο πιάτο. Το λάχανο είναι διαθέσιμο σχεδόν όλο το χρόνο, και ως εκ τούτου τα οφέλη των βιταμινών που υπάρχουν στο λαχανικό προστίθενται στην υπέροχη γεύση. Η συνταγή για την παρασκευή πίτας με λάχανο αλλάζει κατά βούληση της νοικοκυράς: τηγανίζονται σε τηγάνι, ψήνονται στο φούρνο, από σφολιάτα και μαγιά
Αποξηραμένο στήθος κοτόπουλου - μια νόστιμη λιχουδιά με κρέας στο σπίτι
Το βελούδινο και νόστιμο αποξηραμένο στήθος κοτόπουλου είναι μια λιχουδιά. Αυτή η λιχουδιά κρέατος στο σπίτι είναι πολύ εύκολο να γίνει, το κύριο πράγμα είναι η υπομονή, καθώς η διαδικασία στεγνώματος δεν είναι πολύ γρήγορη. Άλλα πράγματα είναι εύκολα
Γεμιστή ρέγγα - ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο
Γεμιστή ρέγγα - μια εξωφρενική μερίδα ενός πιάτου με ψάρι στο τραπέζι. Παρασκευάζεται με στοιχειώδη τρόπο, αλλά βγαίνει λαχταριστό, φαίνεται εξαιρετικά στο γιορτινό τραπέζι. Ετοιμάζουν ένα παρόμοιο πιάτο εκ των προτέρων, πριν από τη γιορτή, το τεμάχιο εργασίας κόβεται μόνο και απλώνεται σε πιάτα
Συνταγή για αυγολέμονο - ένα παραδοσιακό πρωτοχρονιάτικο κοκτέιλ
Το αυγολέμονο είναι ένα ριζωμένο ποτό της Πρωτοχρονιάς στις Ηνωμένες Πολιτείες, το οποίο περιγράφεται με ρωσικούς όρους ως «μεθυσμένο αυγολέμονο». Εάν οι χαρακτηρισμοί "κρεμώδες", "γλυκό", "πικάντικο" και "μεθυστικό" είναι της αρεσκείας σας, τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την κλασική συνταγή για αυτό το ποτό σε ένα χειμωνιάτικο γκαλά βράδυ
Πώς να μαγειρέψετε mannik: συνταγές, χαρακτηριστικά και συστάσεις
Το Mannik είναι πρακτικά ένα κέικ και η επίπονη διαδικασία είναι λίγο πιο περίπλοκη από το να φτιάξεις ένα απλό σιμιγδάλι. Στην ουσία πρόκειται για ένα είδος πολύ ορεκτικής πίτας. Με τη χρήση σιμιγδαλιού βγαίνει καλά ένα μπισκότο. Το σιμιγδάλι είναι το κύριο συστατικό του μάννα, ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (μερικές φορές τυρί κότατζ), αλάτι, βούτυρο, αλεύρι, σιμιγδάλι και ζάχαρη προστίθενται σίγουρα στη δομή του. Εφαρμόστε "ξύσμα" - ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, κολοκύθα, μήλα, μέλι, μούρα και σοκολάτα
Πιπεριά λαχανικών: επιλογές μαγειρέματος, συνταγές
Η βουλγαρική πιπεριά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε ζεστά και κρύα πιάτα, που δεν είναι μόνο όμορφα στην όψη, αλλά και υγιεινά και έχουν καταπληκτικό άρωμα. Συχνά, οι νοικοκυρές έχουν μια ερώτηση: "Τι να μαγειρέψετε από πιπεριά;" Οι επιλογές πιάτων που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε μια συνταγή που θα χαρείτε να μαγειρέψετε στην κουζίνα σας
Ελαφρώς αλατισμένος σολομός στο σπίτι: οι καλύτερες συνταγές
Οι λάτρεις του κόκκινου ψαριού συχνά αρνούνται την ευχαρίστηση να το φάνε, ακόμα κι αν οι οικονομικοί τους πόροι το επιτρέπουν. Πολύ συχνά μια αγορασμένη λιχουδιά απογοητεύει με τη γεύση της και σας κάνει να μετανιώσετε για τα χρήματα που ξοδέψατε. Εν τω μεταξύ, ο ελαφρώς αλατισμένος σολομός στο σπίτι είναι εύκολο να παρασκευαστεί. Ετοιμάζοντάς το μόνοι σας, μπορείτε να προσαρμόσετε τόσο τον βαθμό αλατίσματος όσο και τις γεύσεις. Ναι, και αυτό το ψάρι θα κοστίσει πολύ λιγότερο
Παραδοσιακό ιταλικό πλατό ψωμί: συνταγή
Το Focaccia είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πλακέ ψωμί με τη μορφή πλακέ ψωμιού με μαγιά, βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με μπαχαρικά, ψιλοκομμένες ελιές, κρεμμύδια, χοντρό αλάτι και ακόμη και διάφορα είδη ξηρών καρπών. Το προϊόν χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή σάντουιτς με κρύα ή ζεστή γέμιση. Το Focaccia μπορεί να τηγανιστεί σε τοστιέρα, γκριλ ή σε κανονικό τηγάνι
Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα - όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό
Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει ότι η κολοκύθα είναι ένα παγκόσμιο προϊόν. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι η κατσαρόλα κολοκύθας. Δεν είναι κατώτερο από αυτή τη λιχουδιά και το χυλό κολοκύθας. Τις περισσότερες φορές, σε ένα τέτοιο πιάτο προστίθεται κεχρί, σιμιγδάλι ή ρύζι. Άλλο ένα πολύ νόστιμο πλιγούρι με κολοκύθα
Συνταγή για μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο
Ακόμη και ο πιο άπειρος μάγειρας μπορεί να ψήσει μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο. Παρά την απλότητα της προετοιμασίας αυτού του κρέατος, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και ζουμερό πιάτο. Επιπλέον, το σημαντικό είναι ότι σε οποιαδήποτε συνταγή, η μαρινάδα μπορεί να αντικατασταθεί με αυτή που σας αρέσει περισσότερο
Νόστιμες τηγανίτες: συνταγές με φωτογραφίες
Τα flatcakes είναι ένα πιάτο που θα ταιριάζει ανά πάσα στιγμή. Η προετοιμασία τους δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Οι τηγανητές μπορούν να καταναλωθούν τόσο ως επιδόρπιο όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο
Μια απλή συνταγή για κατσαρόλα με τυρί κότατζ. Επιλογές μαγειρέματος και υλικά για κατσαρόλα με τυρί cottage
Πολλοί προτιμούν να τρώνε κατσαρόλα με τυρί κότατζ για πρωινό, όχι μόνο λόγω των πλεονεκτημάτων και της γεύσης του, αλλά και γιατί δεν προκαλεί βαρύτητα στο στομάχι. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου δεν είναι δύσκολη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο, και η απλούστερη συνταγή για κατσαρόλα με τυρί cottage θα αρέσει σε όλους τους μάγειρες
Πίτα με κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο: συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές
Οι πίτες κατέχουν ξεχωριστή θέση στη μαγειρική, γιατί είναι απλές, αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμες και θρεπτικές λιχουδιές. Οι γεμίσεις στις πίτες μπορούν επίσης να είναι απολύτως οποιεσδήποτε - κρέας, μανιτάρια, λαχανικά. Ίσως η πιο συνηθισμένη είναι η πίτα με κοτόπουλο και πατάτα. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Υπάρχουν διάφορες συνταγές για πίτες. Άλλα γίνονται από σφολιάτα, άλλα από μαγιά
Μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος στο φούρνο: μαγειρικά χαρακτηριστικά και συνταγές με φωτογραφίες
Τα μανιτάρια μαγειρεύονται πολύ εύκολα. Καθαρίζονται εύκολα. Είναι πάντα σε προσφορά. Τα μανιτάρια καλλιεργούνται τεχνητά, γιατί η συγκομιδή τους δεν εξαρτάται από την εποχή. Αυτά τα μανιτάρια μαγειρεύονται γρήγορα. Είναι χορταστικά και νόστιμα. Ποια πιάτα όμως μπορούν να μαγειρευτούν με αυτά τα μανιτάρια; Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι τα μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος στο φούρνο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το πιάτο και μπορείτε να εξοικειωθείτε με μερικές από αυτές
Μπρόκολο στο φούρνο με τυρί: συνταγή με φωτογραφία
Το μπρόκολο, όπως και πολλά άλλα είδη λάχανου, είναι ένα απίστευτα υγιεινό λαχανικό. Εκτιμάται ιδιαίτερα από όσους αγωνίζονται τακτικά με το υπερβολικό βάρος. Τα σπαράγγια, όπως αποκαλούνται μερικές φορές, χρησιμοποιούνται αρκετά συχνά για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αλλά για να έχετε εξαιρετικά οφέλη από την κατανάλωση ενός τέτοιου λαχανικού, πρέπει να μάθετε πώς να το μαγειρεύετε σωστά
Τεμπέληδες λαχανοντολμάδες: συνταγές με φωτογραφίες
Πώς να μαγειρέψετε τεμπέλικα ρολά λάχανου; Τι είναι? Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο. Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου παρασκευάζονται πολύ πιο εύκολα από τα κλασικά. Μια τέτοια συνταγή θα βοηθήσει εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν αρκετό χρόνο για να δημιουργήσουν συνηθισμένα ρολά λάχανου
Ουκρανική κουζίνα: σπαράγγια στο φούρνο
Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για σάλτσες με βάση το βούτυρο ή τους κρόκους αυγών με χυμό λεμονιού. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς παρασκευάζονται τα ψημένα σπαράγγια. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το προϊόν καταναλώνεται από την άκρη μέχρι την κορυφή, παίρνοντας το με τα χέρια σας από το πιάτο. Η σύνθεση αυτού του προϊόντος περιλαμβάνει πολλές χρήσιμες ουσίες: πρωτεΐνες, κουμαρίνες, κάλιο, οργανικά οξέα, σαπωνίνες κ.λπ
Λευκά σπαράγγια: συνταγές μαγειρικής. Πιάτα από λευκά σπαράγγια
Τα σπαράγγια (Asparagus στα λατινικά) είναι φυτό της οικογένειας των βολβών, συγγενής των κρεμμυδιών, του σκόρδου, των κρίνων. Τα σπαράγγια έχουν χρησιμοποιηθεί ως καλλιέργεια λαχανικών για πάνω από δύο χιλιάδες χρόνια. Χρησιμοποιήθηκε ευρέως στην Ελλάδα, την Αρχαία Αίγυπτο και την Αρχαία Ρώμη. Από τα τέλη του 15ου αιώνα, αυτό το λαχανικό καλλιεργείται και καταναλώνεται, πρώτα στη Γαλλία και στη συνέχεια σε ολόκληρη τη Δυτική Ευρώπη
Καλοκαιρινό παντζάρι: πώς να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους
Το παντζάρι θεωρείται παραδοσιακά ένα από τα δροσιστικά καλοκαιρινά πιάτα. Και πόσες νοικοκυρές, τόσες συνταγές. Σε κάποιους αρέσει να το φτιάχνουν με τη μορφή λαμπερής μπομπονιέρας, άλλοι το μαγειρεύουν σαν μπορς, ενώ χρησιμοποιούν ως βάση το ζωμό κρέατος. Ωστόσο, υπάρχουν βασικές αρχές για το πώς να μαγειρέψετε σωστά τα παντζάρια; Δώσαμε συνταγές για δύο τελείως διαφορετικά πιάτα στην τεχνολογία
Πώς να μαγειρέψετε στομάχι κοτόπουλου. Στιφάδο? Πικάντικος. Σασλίκ; Φοβερο
Πιθανώς σε όλους αγαπούν τα ψητά ή βραστά πουλερικά. Αλλά μόνο λίγα εκτός από το λευκό στήθος ή τους ζουμερούς μηρούς λατρεύουν τα παραπροϊόντα: στομάχι κοτόπουλου, καρδιά ή συκώτι. Και αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι δεν μαγειρεύουν όλοι πιάτα χρησιμοποιώντας εντόσθια. Και μάταια, γιατί μπορείς να εκπλήξεις τα αγαπημένα σου πρόσωπα με νέες εξωφρενικές γεύσεις
Πώς να μαγειρέψετε σπαράγγια: συνταγές και χρήσιμες συμβουλές
Η εποχή των σπαραγγιών παραδοσιακά ανοίγει τον Μάιο. Επομένως, ένα τέτοιο λαχανικό μπορεί να θεωρηθεί ένα από τα πρώτα που είναι διαθέσιμα σε εμάς φρέσκο. Τα πλεονεκτήματά του είναι δύσκολο να υπερβάλουμε, οπότε το να ξέρεις να μαγειρεύεις σπαράγγια είναι απαραίτητο για κάθε νοικοκυρά που σέβεται τον εαυτό του. Σε αυτό το άρθρο, θα παρέχουμε πολλές συνταγές που είναι απλές και υγιεινές ταυτόχρονα
Συκώτι κοτόπουλου: μαγειρέψτε, επιλέξτε, προετοιμάστε
Πρώτα από όλα, το συκώτι κοτόπουλου, που δεν είναι δύσκολο να μαγειρευτεί, πρέπει να επιλεγεί και να προετοιμαστεί σωστά. Και τι να κάνουμε μετά, θα το πούμε
Τηγανητά φασόλια: επιλογές μαγειρέματος
Τα τηγανητά φασόλια είναι ένα υγιεινό και ευέλικτο πιάτο λαχανικών. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Για το μαγείρεμα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα προϊόντα. Επομένως, μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με αυτό το πιάτο οποιαδήποτε εποχή. Τα φασόλια συνδυάζονται καλά με άλλα λαχανικά και περιέχουν πολλές ουσίες απαραίτητες για την υγεία
Πώς να μαγειρεύετε τυρόπηγμα νόστιμα και γρήγορα
Κάθε μητέρα λατρεύει να περιποιείται τα παιδιά και τα αγαπημένα της πρόσωπα. Το μαγείρεμα συνήθως παίρνει πολύ χρόνο αν δεν γνωρίζετε τη σωστή συνταγή. Για παράδειγμα, πώς να μαγειρέψετε το τυρί cottage νόστιμο και γρήγορο. Μάλιστα η τεχνική μαγειρέματος είναι πολύ απλή
Kolrabi πώς να μαγειρέψετε; Μαγειρική κολράμπι: συνταγές, φωτογραφίες
Για κάποιο λόγο, οι Ρώσοι σπάνια χρησιμοποιούν οποιεσδήποτε ποικιλίες λάχανου στο μαγείρεμα, εκτός από το πιο απλό - το λευκό λάχανο. Εν τω μεταξύ, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από τα είδη του και το καθένα είναι νόστιμο και υγιεινό με τον δικό του τρόπο. Ανάμεσά τους είναι το κολραμπάκι
Μαγείρεμα πρωτότυπο και νόστιμο: τυρόπηγμα από τυρί cottage και άλλα συστατικά
Για να φτιάξετε ένα τέτοιο τυρί cottage, πρέπει να ετοιμάσετε μια μαλακή, αέρινη μάζα από το τυρί cottage. Για να γίνει αυτό, είτε περνάμε από μια λεπτή σχάρα μηχανής κοπής κρέατος, είτε τρίβουμε προσεκτικά από ένα κόσκινο μαλλιών. Ή αλέστε το στο μπλέντερ
Λεπτές τηγανίτες κεφίρ: συνταγή βήμα προς βήμα, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Οι πιο νόστιμες και επιθυμητές είναι οι αέρινες και ντελικάτες τηγανίτες με καστανή κρούστα. Και για να βγει η αγαπημένη σας λιχουδιά ακριβώς έτσι, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά υλικά και τη βάση για τη ζύμη. Ένας ιδανικός υποψήφιος για αυτό το μέρος μπορεί εύκολα να είναι το συνηθισμένο κεφίρ. Χάρη σε αυτόν, τα τηγανητά προϊόντα είναι απίστευτα νόστιμα, ευαίσθητα και λεπτά
Καφές καπουτσίνο στο σπίτι. Σύνθεση καφέ καπουτσίνο. Οι καλύτερες συνταγές μαγειρικής
Ο καφές καπουτσίνο είναι το πιο δημοφιλές ιταλικό ποτό, το όνομα του οποίου μεταφράζεται ως "καφές με γάλα". Να σημειωθεί ότι ήταν ευρέως γνωστός όχι μόνο στις ευρωπαϊκές χώρες, αλλά σε όλο τον κόσμο. Το σωστά παρασκευασμένο ποτό είναι πολύ απαλό και νόστιμο. Παρασκευάζεται αρκετά εύκολα και απλά χτυπώντας το γαλακτοκομικό προϊόν σε έναν παχύρρευστο και αφράτο αφρό
Πιάτα με φαγόπυρο: συνταγές με φωτογραφίες
Το φαγόπυρο είναι ένα φθηνό αλλά πολύ πολύτιμο δημητριακό με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό, σίδηρο, φώσφορο και αμινοξέα. Ταιριάζει με κρέας, λαχανικά και μανιτάρια, γεγονός που το κάνει απίστευτα δημοφιλές μεταξύ των εγχώριων ειδικών της μαγειρικής. Από αυτό παρασκευάζονται σούπες, τηγανίτες, κατσαρόλες και άλλα καλούδια. Στη σημερινή δημοσίευση θα βρείτε αρκετές απλές συνταγές για πιάτα με φαγόπυρο
Πώς να τουρσί ντομάτες γρήγορα; Pickled Tomatoes: Cooking Recipes
Τα τουρσιά είναι ένα νόστιμο προϊόν, αλλά απαιτεί χρόνο και επιδεξιότητα. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε γρήγορα ντομάτες τουρσί; Σίγουρα! Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να πάρουν ένα νόστιμο σνακ, περνώντας ελάχιστο χρόνο στην κουζίνα
Συνταγή για παγωτό μπανάνα. Πώς να φτιάξετε παγωτό μπανάνα;
Φτιάξτε γρήγορα σπιτικό παγωτό χωρίς ζάχαρη, κρέμα και γάλα - είναι δυνατόν; Σίγουρα! Ας δοκιμάσουμε παγωτό μπανάνα, έτσι; Το μόνο που χρειάζεστε είναι μπανάνες. Οποιαδήποτε πρόσθετα συστατικά είναι επιθυμητά αλλά δεν απαιτούνται
Πικάντικη αλατισμένη ρέγγα: μαγειρικά κόλπα και απλές συνταγές
Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη πικάντικη αλατισμένη ρέγγα στο σπίτι, ποια μπαχαρικά είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε και ποια κόλπα υπάρχουν για το μαγείρεμα αυτού του ψαριού - μπορείτε να μάθετε για αυτό διαβάζοντας αυτό το άρθρο. Και επίσης το άρθρο παρουσιάζει 2 απλές επιλογές για το τουρσί ρέγγας
Κεφτεδάκια στο φούρνο: υλικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και μαγειρικές αποχρώσεις
Τα κεφτεδάκια στο φούρνο προτιμώνται περισσότερο από τα τηγανητά. Σε συνταγές βήμα προς βήμα για την προετοιμασία τους, δεν υπάρχει στάδιο τέτοιας θερμικής επεξεργασίας. Επομένως, τέτοια τροφή μπορεί να δοθεί ακόμη και σε παιδιά. Στη σημερινή συλλογή συνταγών, σύμφωνα με τις οποίες θα μαγειρέψουμε κεφτεδάκια ψημένους στο φούρνο, θα προσπαθήσουμε να ρίξουμε φως σε όλες τις σημαντικές αποχρώσεις που υπάρχουν στην τεχνολογία μαγειρέματος
Πέστροφα ουράνιου τόξου: συνταγές μαγειρικής, θερμίδες. Πιάτα με πέστροφα ουράνιου τόξου
Ο Salmo irideus είναι ένα δημοφιλές είδος της οικογένειας των σολομών. Η ιριδίζουσα πέστροφα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, προέρχεται από τον σολομό του Ειρηνικού, είναι ένας εκπρόσωπος του γλυκού νερού στο είδος της. Αυτό το είδος διακρίνεται από ένα επίμηκες σώμα, την παρουσία μιας ευρείας και φωτεινής λωρίδας, η οποία βρίσκεται κατά μήκος των πλευρών
Μαστίχα - τι είναι; Παρασκευή μαστίχας. Πώς να φτιάξετε μαστίχα στο σπίτι
Οι διακοσμήσεις με μαστίχα προκαλούν πάντα ιδιαίτερη απόλαυση στους καλοφαγάδες. Τι δεν φτιάχνεται από αυτό! Και μεσαιωνικά κάστρα, και ευγενείς φρεγάτες, και ειδώλια από υπέροχα πλάσματα. Ας δούμε πώς γίνεται αυτή η μεγαλοπρέπεια
Καπνιστός κυπρίνος στο σπίτι
Τι είναι ο καπνιστός κυπρίνος; Πως να το φτιαξεις? Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο. Ο καπνιστός κυπρίνος στο σπίτι θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της διατροφής όλων. Πρόκειται για μια πραγματική λιχουδιά, η οποία είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να μαζέψετε φίλους στο ίδιο τραπέζι. Είναι γνωστό ότι τέτοια ψάρια σπάνια πωλούνται. Μερικές ελκυστικές συνταγές καπνιστού κυπρίνου συζητούνται παρακάτω
Σπιτικά ζυμαρικά Σιβηρίας: συνταγή με φωτογραφία
Τα σιβηρικά ζυμαρικά είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο. Παρασκευάζεται τόσο στο σπίτι όσο και στα εστιατόρια. Οι οικοδέσποινες και οι σεφ έχουν βρει απλές και σύνθετες συνταγές για αυτό το πιάτο. Οι ελαφριές επιλογές είναι ιδανικές για καθημερινή χρήση, για εκείνες τις περιπτώσεις που πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα ζυμαρικά. Πιο περίπλοκες συνταγές που δημιουργήθηκαν για το γιορτινό τραπέζι