Κύριο μάθημα 2024, Νοέμβριος

Θερμιδική περιεκτικότητα σε σαρδελόρεγγα σε λάδι ανά 100 γραμμάρια προϊόντος

Θερμιδική περιεκτικότητα σε σαρδελόρεγγα σε λάδι ανά 100 γραμμάρια προϊόντος

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν ένα τόσο απλό σνακ όπως τα κονσερβοποιημένα σαρδελόρεγγα σε λάδι. Είναι όμως δυνατόν να τα καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας ή είναι καλύτερα να απέχουμε; Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση μπορεί να βρεθεί μόνο ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος

Τηγανιτό μπέικον: θερμίδες και άλλες ιδιότητες

Τηγανιτό μπέικον: θερμίδες και άλλες ιδιότητες

Το τηγανητό μπέικον δεν εμφανίζεται μόνο στο τραπέζι στις αμερικανικές ταινίες. Στη χώρα μας, πολλά πιάτα περιέχουν επίσης αυτό το αρωματικό, αλλά μάλλον θερμιδικό συστατικό. Πριν μαγειρέψετε ή δοκιμάσετε ένα από αυτά, θα πρέπει να μάθετε όλες τις ιδιότητες αυτού του προϊόντος

Πώς να καλλιεργήσετε κρυστάλλους ζάχαρης στο σπίτι: συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να καλλιεργήσετε κρυστάλλους ζάχαρης στο σπίτι: συνταγές με φωτογραφίες

Όταν γεννιούνται παιδιά σε μια οικογένεια, οι γονείς αρχίζουν να συνειδητοποιούν πόσο λίγα γνωρίζουν για αυτόν τον κόσμο. Γιατί η βρύση ηχεί; Πώς πετάει το αεροπλάνο; Γιατί ο ήλιος είναι κίτρινος; Όλες αυτές οι ερωτήσεις θα πρέπει να απαντηθούν. Όμως ο νεαρός ερευνητής δεν θα σταματήσει εκεί. Πρέπει να δει πώς ακριβώς συμβαίνουν ορισμένες διαδικασίες. Πώς παγώνει ο πάγος, πώς σχηματίζονται νιφάδες χιονιού, πώς μεγαλώνουν οι κρύσταλλοι. Ικανοποιήστε τις ανάγκες ενός νεαρού που τα ξέρει όλα και φτιάξτε μαζί του κρυστάλλους ζάχαρης

Ποιος εφηύρε το μπάρμπεκιου; Η ιστορία του μπάρμπεκιου

Ποιος εφηύρε το μπάρμπεκιου; Η ιστορία του μπάρμπεκιου

Ποιος εφηύρε το μπάρμπεκιου; Ποιους ανθρώπους πρέπει να ευχαριστήσουμε για το γεγονός ότι εφευρέθηκε ένας τρόπος για να βελτιωθεί η γεύση του κρέατος; Η αναζήτηση της πολιτείας ή της χώρας στην οποία εμφανίστηκε για πρώτη φορά το μπάρμπεκιου είναι μια άχρηστη άσκηση. Ακόμη και οι αρχαίοι λαοί, έχοντας μάθει πώς να παίρνουν φωτιά, δοκίμασαν βόειο κρέας μαγειρεμένο στη φωτιά. Πριν από αρκετούς αιώνες, γενναίοι πολεμιστές έψηναν κρέας (κυρίως βοδινό) στα ξίφη

Πώς να φτιάξετε εσάνς από ρούμι στο σπίτι; Φτιάχνοντας Rum Essence και Rum

Πώς να φτιάξετε εσάνς από ρούμι στο σπίτι; Φτιάχνοντας Rum Essence και Rum

Τσιγγάνικη τεχνολογία για την παρασκευή ρουμιού ανακαλύφθηκε από σκλάβους της Καραϊβικής. Η βάση του ποτού ήταν η ουσία ρούμι. Αυτό το αρχαίο ποτό συνδυάζει τον ρομαντισμό των ναυτικών ταξιδιών, τις αιματηρές μάχες και τις μεγάλες περιπέτειες. Αυτό το αλκοολούχο φίλτρο παρασκευάζεται από μέρη του γλυκού ζαχαροκάλαμου. Παλαιότερα, αυτό το νέκταρ ήταν το ποτό των σκλάβων και των κουρσάρων. Ωστόσο, λόγω της απίστευτης και πολυτελούς γεύσης του, το νέκταρ έχει αποκτήσει πρωτόγνωρη δημοτικότητα

Άμυλο ρυζιού: ιδιότητες, μέθοδοι λήψης, οφέλη και βλάβες

Άμυλο ρυζιού: ιδιότητες, μέθοδοι λήψης, οφέλη και βλάβες

Το άμυλο είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε κάθε κουζίνα. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή σάλτσες, κρέμες ζαχαροπλαστικής, πουτίγκες, ζελέ και κατσαρόλα. Το άμυλο δρα ως πηκτικός παράγοντας, δίνοντας στα πιάτα την επιθυμητή σταθερότητα και υφή. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του προϊόντος. Λαμβάνεται από πατάτες, καλαμπόκι ή ρύζι. Τι είναι το άμυλο ρυζιού, θα εξετάσουμε στο άρθρο μας

Άμυλο σίτου: περιγραφή, παραγωγή, ιδιότητες, συνταγές

Άμυλο σίτου: περιγραφή, παραγωγή, ιδιότητες, συνταγές

Το άμυλο σίτου, το οποίο λαμβάνεται αποκλειστικά από σιτάρι υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιείται ενεργά για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Έχει μια σειρά από συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, λόγω των οποίων κερδίζει δημοτικότητα καθημερινά και αγοράζεται σε μεγάλες ποσότητες σε εστιατόρια και άλλα καταστήματα

Λιπού βοείου κρέατος: χρήσιμες ιδιότητες, σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Λιπού βοείου κρέατος: χρήσιμες ιδιότητες, σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η έννοια του «λίπους» πολύ συχνά τρομάζει τους ανθρώπους και τους παραπλανεί. Πολλοί φοβούνται αυτό το προϊόν σαν φωτιά. Ωστόσο, θα πρέπει να υπάρχει στη διατροφή κάθε ανθρώπου, έστω και σε μικρές ποσότητες και όχι καθημερινά. Το τετηγμένο βοδινό λίπος είναι το πιο κοινό ζωικό λίπος που καταναλώνεται. Έχει μοναδική χημική σύνθεση, εμπλουτισμένη με τεράστια ποσότητα λιπαρών οξέων. Πώς λαμβάνεται; Είναι ωφέλιμο ή επιβλαβές; Πού χρησιμοποιείται;

Θερμιδική περιεκτικότητα αλεύρου σίτου, ποικιλίες, χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες

Θερμιδική περιεκτικότητα αλεύρου σίτου, ποικιλίες, χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες

Το σιτάρι είναι, χωρίς υπερβολή, η σημαντικότερη καλλιέργεια δημητριακών για την ανθρωπότητα. Καλλιεργείται σχεδόν σε όλες τις ηπείρους και τα πιάτα από αυτό το προϊόν ή η χρήση του βρίσκονται στην κουζίνα κάθε έθνους στον κόσμο. Σε ορισμένα πιάτα, οι κόκκοι χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή θρυμματισμένοι, αλλά τις περισσότερες φορές είναι λεπτοί αλεσμένοι. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να καταλάβετε ποιες είναι οι ποικιλίες αλεύρου σίτου, ποιες είναι οι ιδιότητες και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες

Σταθεροποιητής τροφίμων E 450: πυροφωσφορικά. Επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων

Σταθεροποιητής τροφίμων E 450: πυροφωσφορικά. Επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων

Σχεδόν όλα τα σύγχρονα τρόφιμα περιέχουν μεγάλη ποικιλία προσθέτων. Πολύ συχνά, ή και σχεδόν πάντα, ο καταναλωτής δεν γνωρίζει για τη βλάβη που μπορούν να προκαλέσουν ορισμένοι σταθεροποιητές

Οφέλη και είδη χόρτων

Οφέλη και είδη χόρτων

Με την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου, τα χόρτα γίνονται αναπόσπαστο μέρος πολλών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των ελαφριών σαλατών λαχανικών. Τα πιο δημοφιλή από όλες τις ποικιλίες είναι τα κρεμμύδια, ο μαϊντανός και ο άνηθος. Αλλά στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετοί τύποι του και καθένας από αυτούς έχει τη δική του γεύση και χρήσιμες ιδιότητες. Όλοι οι τύποι χόρτων, τα ονόματα θα παρουσιαστούν στην προσοχή σας στο άρθρο

Βασιλικός λεμονιού: φωτογραφία, χρήσιμες ιδιότητες, εφαρμογή

Βασιλικός λεμονιού: φωτογραφία, χρήσιμες ιδιότητες, εφαρμογή

Σε πολλούς λαούς του κόσμου αυτό το φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά είναι επίσης το κύριο συστατικό των πιάτων. Ο λόγος της δημοτικότητας έγκειται στη μοναδική γεύση και ιδιότητες που διατηρούνται ακόμη και όταν στεγνώσουν. Το καλοκαίρι χρησιμοποιούνται φρέσκα φύλλα και την κρύα εποχή χρησιμοποιούνται προπαρασκευασμένα καρυκεύματα. Το άρωμα του βασιλικού λεμονιού, η χρήση του οποίου θα συζητηθεί στο άρθρο, σπάνια αφήνει κανέναν αδιάφορο

Το κουτάλι του γλυκού είναι απαραίτητο στοιχείο για το στήσιμο του τραπεζιού

Το κουτάλι του γλυκού είναι απαραίτητο στοιχείο για το στήσιμο του τραπεζιού

Αργά ή γρήγορα, κάθε άτομο έχει μια περίοδο διακοπών ή άλλου μεγαλειώδους γεγονότος όταν είναι απαραίτητο να στρώσει σωστά το τραπέζι. Τότε τίθεται το ερώτημα πώς να το κάνουμε, τι να σερβίρουμε με επιδόρπιο. Υπάρχουν κανόνες εθιμοτυπίας σχετικά με τα κουτάλια του γλυκού

Εβραϊκή κουζίνα, παραδοσιακά πιάτα: challah, tsimes, forshmak

Εβραϊκή κουζίνα, παραδοσιακά πιάτα: challah, tsimes, forshmak

Η εθνική εβραϊκή κουζίνα είναι από τις πιο αρχαίες. Υπάρχουν πολλές συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά για πολλές χιλιετίες

Ρυζέλαιο: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, συνταγές, θρεπτική αξία και κριτικές

Ρυζέλαιο: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, συνταγές, θρεπτική αξία και κριτικές

Πριν από μερικά χρόνια, το ρυζέλαιο, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από το ελαιόλαδο, το καλαμποκέλαιο ή το σησαμέλαιο, ήταν δημοφιλές αποκλειστικά στην ασιατική ήπειρο. Αλλά σήμερα χρησιμοποιείται αρκετά ευρέως στην οικιακή μαγειρική, την ιατρική και ακόμη και την κοσμετολογία. Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα καταλάβετε γιατί αυτό το προϊόν είναι τόσο χρήσιμο

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο κρέας;

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο κρέας;

Το μοσχαράκι είναι ένα ανοιχτό ροζ κρέας με λευκές λιπαρές ραβδώσεις, που λαμβάνεται από ένα ζώο ηλικίας που δεν υπερβαίνει τους πέντε μήνες. Αυτό το τρυφερό και ζουμερό προϊόν είναι από καιρό πολύ δημοφιλές όχι μόνο στους επαγγελματίες σεφ, αλλά και στις απλές νοικοκυρές

Το πιο νόστιμο χυλό: η επιλογή δημητριακών, είδη δημητριακών, οι καλύτερες συνταγές και μαγειρικές αποχρώσεις

Το πιο νόστιμο χυλό: η επιλογή δημητριακών, είδη δημητριακών, οι καλύτερες συνταγές και μαγειρικές αποχρώσεις

Οι χυλοί κατέχουν ξεχωριστή θέση στη διατροφή μας. Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, υδατανθράκων και πολλών πολύτιμων βιταμινών. Επομένως, κάθε γυναίκα θα πρέπει να μπορεί να τα μαγειρεύει σωστά. Στη σημερινή δημοσίευση, θα εξεταστούν λεπτομερώς οι συνταγές για τα πιο νόστιμα δημητριακά

Αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας: οφέλη και βλάβες, θερμίδες, μέθοδοι εφαρμογής

Αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας: οφέλη και βλάβες, θερμίδες, μέθοδοι εφαρμογής

Όλοι γνωρίζουν για τα μεγάλα οφέλη της κολοκύθας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τους καρπούς, τους μίσχους, τα άνθη του. Οι αποφλοιωμένοι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης σε ζήτηση. Είναι ένα φυσικό και προσιτό προϊόν που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών παθήσεων. Είναι απαραίτητο να τα λαμβάνετε σωστά, λαμβάνοντας υπόψη τη βλάβη και τις αντενδείξεις. Οι ιδιότητες του προϊόντος περιγράφονται στο άρθρο

Πηγή πρωτεΐνης. Φυτική και ζωική πρωτεΐνη

Πηγή πρωτεΐνης. Φυτική και ζωική πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι το πιο σημαντικό δομικό στοιχείο του ανθρώπινου σώματος. Πηγή πρωτεΐνης - ζωικό κρέας, γάλα, αυγά, δημητριακά, όσπρια. Η φυτική και η ζωική πρωτεΐνη διαφέρουν μεταξύ τους - δεν είναι όλα τα φυτά εξίσου χρήσιμα, ενώ το γάλα και τα αυγά μπορούν να θεωρηθούν σχεδόν ιδανική τροφή

Ζυμαρικά Federici: σύνθεση προϊόντος, πληροφορίες για τον κατασκευαστή και τις καλύτερες συνταγές

Ζυμαρικά Federici: σύνθεση προϊόντος, πληροφορίες για τον κατασκευαστή και τις καλύτερες συνταγές

Σήμερα, η γκάμα των ζυμαρικών είναι απίστευτα μεγάλη. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε ένα προϊόν καλής ποιότητας στην πιο προσιτή τιμή. Σήμερα θα μιλήσουμε για μια αρκετά κοινή μάρκα ζυμαρικών - "Federici", θα συζητήσουμε λεπτομερώς την ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων και θα παρουσιάσουμε τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές

Φιόγκοι ζυμαρικών: συνταγές

Φιόγκοι ζυμαρικών: συνταγές

Στη συνέχεια αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε το μαϊντανό στο φαγητό, ανακατεύουμε. Περιχύνουμε με λευκό κρασί, πιπέρι και αλάτι. Αδειάζετε στο ταψί farfalle και ανακατεύετε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό στο οποίο ψήθηκαν τα ζυμαρικά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό και σερβίρουμε αμέσως

Πώς να οργανώσετε σωστά ένα διάλειμμα για καφέ. Παράδειγμα τυπικού μενού

Πώς να οργανώσετε σωστά ένα διάλειμμα για καφέ. Παράδειγμα τυπικού μενού

Αν σκοπεύετε να πραγματοποιήσετε ένα συνέδριο, έκθεση, σεμινάριο, περιοδεία, επαγγελματική συνάντηση, εκπαιδεύσεις ή παρουσιάσεις, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ένα διάλειμμα για καφέ. Είναι απαραίτητο να σκεφτούμε όλες τις λεπτομέρειες της οργάνωσης της εκδήλωσης. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε τις αποχρώσεις του να κάνετε ένα διάλειμμα για καφέ και πολλά άλλα

Νηστίσιμα προϊόντα. Λίστα με άπαχα τρόφιμα

Νηστίσιμα προϊόντα. Λίστα με άπαχα τρόφιμα

Η Σαρακοστή, που βοηθάει στον καθαρισμό του σώματος και της ψυχής του ανθρώπου. Κατά τη διάρκεια της, οι πιστοί καταναλώνουν μόνο άπαχα τρόφιμα. Πριν ξεκινήσετε τη νηστεία, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές

Διάρκεια ζωής των αυγών στο σπίτι

Διάρκεια ζωής των αυγών στο σπίτι

Η διάρκεια ζωής των φυσικών προϊόντων διατροφής είναι εξαιρετικά σημαντική για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Εξάλλου, τα φυσικά προϊόντα δεν περιέχουν συντηρητικά που τους επιτρέπουν να μην αλλοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πώς μπορείτε να διατηρήσετε τα τρόφιμα φρέσκα και υγιεινά στο σπίτι;

Εθνικά ουγγρικά πιάτα: συνταγές και μυστικά μαγειρικής

Εθνικά ουγγρικά πιάτα: συνταγές και μυστικά μαγειρικής

Κάθε εθνική κουζίνα έχει τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Ας εξοικειωθούμε με δημοφιλή ουγγρικά πιάτα (μερικές φωτογραφίες παρουσιάζονται στην κριτική). Δεν θα σας διδάξουμε μόνο πώς να τα μαγειρέψετε, αλλά και θα μοιραστούμε μερικά μυστικά, χάρη στα οποία θα λάβετε τεράστιο όγκο διθυραμβικών κριτικών όχι μόνο από συγγενείς, αλλά και από φίλους. Ας ξεκινήσουμε τη συναρπαστική ιστορία μας

Σχετικά με τον τρόπο κοπής λαχανικών και φρούτων

Σχετικά με τον τρόπο κοπής λαχανικών και φρούτων

Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής. Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για μια υγιεινή διατροφή. Για να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων, τη γεύση και το άρωμά τους, πρέπει να γνωρίζετε τους σωστούς τρόπους κοπής κάθε προϊόντος

Κόκκινη πιπεριά - ένα απαραίτητο καρύκευμα

Κόκκινη πιπεριά - ένα απαραίτητο καρύκευμα

Πολλά πιάτα δεν μπορούν να μαγειρευτούν τέλεια χωρίς καρυκεύματα όπως το κόκκινο πιπέρι. Αυτό το μπαχαρικό είναι επίσης γνωστό με άλλο όνομα - "τσίλι"

Ιταλικά βότανα: σύνθεση και ιδιότητες

Ιταλικά βότανα: σύνθεση και ιδιότητες

Τα ιταλικά βότανα αγαπούν όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και πολύ πέρα από την ηλιόλουστη χερσόνησο. Αυτό το όνομα δεν χαρακτηρίζει καθόλου την προέλευση των φυτών - στην πραγματικότητα αναπτύσσονται σε πολλά μέρη. Απλώς η ανάμειξη αυτών των συστατικών σε ορισμένες αναλογίες επινοήθηκε στην Ιταλία, η οποία έδωσε το όνομα στο καρύκευμα

Κύμινο - καρυκεύματα και φάρμακα

Κύμινο - καρυκεύματα και φάρμακα

Κύμινο, ή με άλλα λόγια ζίρα, είναι ένα καρύκευμα που είναι εξαιρετικά κοινό στην ινδική και αραβική κουζίνα. Βρίσκεται σε σάλτσες τσίλι, κάρυ και πολλά άλλα. Όταν μαγειρεύουν πιλάφι, δεν κάνουν χωρίς κύμινο - δίνει στο πιάτο ένα εκπληκτικό άρωμα. Στη Ρωσία, είναι ακόμα ελάχιστα γνωστός

Χρήσιμο γρήγορο φαγητό: είδη, είδη, συνταγές

Χρήσιμο γρήγορο φαγητό: είδη, είδη, συνταγές

Τα καταστήματα γρήγορου φαγητού είναι πολύ χρήσιμα. Φυσικά, ένα τέτοιο φαγητό είναι πολύ δύσκολο να ονομαστεί υγιεινό. Εδώ στη συλλογή υπάρχουν σκύλοι που περπατούν, χάμπουργκερ, τηγανιτές πατάτες. Κάποιος καταπίνει μια άλλη μερίδα χωρίς δισταγμό, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν καλά πώς μια τέτοια διατροφή επηρεάζει την υγεία γενικά και τη σιλουέτα ειδικότερα. Όμως το γρήγορο φαγητό σημαίνει πάντα κακό φαγητό; Υπάρχει υγιεινό γρήγορο φαγητό;

Πώς και γιατί να παγώσετε το ψωμί; Όλα τα μυστικά για τα κατεψυγμένα καρβέλια και καρβέλια

Πώς και γιατί να παγώσετε το ψωμί; Όλα τα μυστικά για τα κατεψυγμένα καρβέλια και καρβέλια

Προϊόντα όπως το ψωμί και το αλάτι υπάρχουν πάντα σε κάθε σπίτι. Ωστόσο, εάν το αλάτι μπορεί να αποθηκευτεί για χρόνια υπό ορισμένες συνθήκες, το ψωμί παραμένει φρέσκο και χρησιμοποιήσιμο για λίγες μόνο ημέρες. Είναι δυνατόν να τα εφοδιάσουμε για το μέλλον, χωρίς να τα αφήσουμε να μπαγιατίσουν και να μουχλιάσουν; Το κατεψυγμένο ψωμί μαζί με ψάρι, κρέας ή μούρα θα περιμένουν τη σειρά τους στην κατάψυξη χωρίς να χάσουν τη γεύση τους

Ζωμός πατάτας: χημική σύνθεση, εφαρμογή, γεύση

Ζωμός πατάτας: χημική σύνθεση, εφαρμογή, γεύση

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ζωμού πατάτας είναι γνωστές σε πολλούς από την παιδική ηλικία, όταν τα κρυολογήματα έπρεπε να εισπνεύσουν τους ατμούς του. Μάλιστα η θετική του επίδραση στον οργανισμό είναι πιο έντονη όταν λαμβάνεται από το στόμα· στην παρασκευή της ζύμης σημαντικό ρόλο παίζει και το αφέψημα. Περισσότερες λεπτομέρειες μπορείτε να βρείτε στο άρθρο

Λευκά καρότα: ποικιλίες, γεύση, χρήσιμες ιδιότητες. Γιατί τα καρότα είναι λευκά και όχι πορτοκαλί; μωβ καρότο

Λευκά καρότα: ποικιλίες, γεύση, χρήσιμες ιδιότητες. Γιατί τα καρότα είναι λευκά και όχι πορτοκαλί; μωβ καρότο

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα λευκά καρότα είναι ένα υγιεινό λαχανικό. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε απίστευτη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων

Τυρί με τριγωνόφυλλο: περιγραφή, χρήσιμες ιδιότητες, θρεπτική αξία, είδη

Τυρί με τριγωνόφυλλο: περιγραφή, χρήσιμες ιδιότητες, θρεπτική αξία, είδη

Κίτρινο τυρί fenugreek με συχνές ενσωματώσεις πικάντικων σπόρων. Έχει έντονη γεύση ξηρών καρπών και ταιριάζει πολύ με το λευκό κρασί. Μπορεί να γίνει στο σπίτι με γάλα, τυρί κότατζ, βούτυρο, αυγά, αλάτι, μαγειρική σόδα και σπόρους τριγωνέλλας

Αλεύρι ρεβιθιού: χρήσεις και ιδιότητες

Αλεύρι ρεβιθιού: χρήσεις και ιδιότητες

Το αλεύρι ρεβιθιού διανέμεται ευρέως στην Ασία και την Αφρική. Λόγω των θεραπευτικών και θρεπτικών ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική, τη διαιτολογία και την κοσμετολογία. Συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή λόγω της μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης και των χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών

Γιατί το μέλι αφρίζει όταν αποθηκεύεται σε βάζο;

Γιατί το μέλι αφρίζει όταν αποθηκεύεται σε βάζο;

Όταν αγοράζουν μέλι, οι αγοραστές συνήθως υπολογίζουν στη μακροχρόνια αποθήκευση του. Και όταν το προϊόν αρχίζει να αφρίζει, σχηματίζονται φυσαλίδες στην επιφάνειά του, αυτό δεν μπορεί παρά να μπερδέψει κανέναν καταναλωτή. Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό το φαινόμενο. Αυτό το άρθρο παρέχει πληροφορίες σχετικά με το γιατί το μέλι αφρίζει και σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία

Νορβηγικός σολομός: τα πάντα για αυτό και λίγο περισσότερο

Νορβηγικός σολομός: τα πάντα για αυτό και λίγο περισσότερο

Γνωρίζουν όλοι τη διαφορά μεταξύ σολομού και σολομού; Και υπάρχει πραγματικά διαφορά μεταξύ τους; Σχετικά με όλα αυτά και πολλά άλλα, σήμερα θα αναλύσουμε στο άρθρο μας, το οποίο είναι άμεσα αφιερωμένο στον νορβηγικό σολομό. Μπορείτε να μάθετε τη συνταγή για ελαφρά αλατισμένο σολομό και πώς μπορεί να είναι επικίνδυνος για την υγεία

Σάλτσα μπαμπού: Οφέλη και κριτικές πελατών

Σάλτσα μπαμπού: Οφέλη και κριτικές πελατών

Τα καλά μπαχαρικά και οι εξαιρετικές σάλτσες είναι η ψυχή του πιάτου, σύμφωνα με τους Ιταλούς καλοφαγάδες. Στα ρωσικά ράφια μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό γνωστών σάλτσες που διαφέρουν σημαντικά στη γεύση, ανάλογα με τη συγκεκριμένη μάρκα. Πώς, όμως, να επιλέξετε ακριβώς το βάζο με σάλτσα και μπαχαρικά που θα ταιριάζουν στο γούστο σας; Προσωπική εμπειρία ή κριτικές πελατών - τι να λάβετε υπόψη;

Σπόροι: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Σπόροι: θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε για την περιεκτικότητα σε θερμίδες διαφορετικών τύπων σπόρων. Λέει για τις ευεργετικές ιδιότητες των σπόρων και επίσης δίνει μερικές συστάσεις για τη χρήση τους

Πόσες θερμίδες έχει το μέλι, ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας;

Πόσες θερμίδες έχει το μέλι, ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας;

Πόσο υψηλό είναι το μέλι και είναι διαιτητικό προϊόν; Πόσες θερμίδες έχει ένα κουτάλι και ποιες χρήσιμες ιδιότητες έχει; Θα λάβετε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις διαβάζοντας αυτό το ενημερωτικό άρθρο