Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος
Πίτα με κοτόπουλο και τυρί: νόστιμες συνταγές
Η πίτα με βάση τη λάβας είναι γρήγορη και νόστιμη. Δεν χρειάζεται να χάνουμε χρόνο για την προετοιμασία της ζύμης. Και τα συστατικά είναι αρκετά ικανοποιητικά. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική λύση για μεσημεριανό γεύμα. Μετά από όλα, έχει ζύμη, και γέμιση κρέατος, και λαχταριστό παχύρρευστο τυρί, και σε ορισμένες περιπτώσεις, λαχανικά
Πώς να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο συκώτι σε αργή κουζίνα: οι πιο νόστιμες συνταγές
Το συκώτι είναι ένα γρήγορο μαγειρικό, αλλά ταυτόχρονα ιδιότροπο προϊόν. Αν υπερεκτεθεί, το συστατικό γίνεται σκληρό. Πολλοί έχουν αρχίσει να μαγειρεύουν το συκώτι σε αργή κουζίνα. Αυτό είναι επίσης γρήγορο και το ίδιο το προϊόν μαραζώνει στο μπολ, παραμένοντας μαλακό. Πώς να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο συκώτι σε αργή κουζίνα;
Πώς να μαγειρέψετε mochi: συνταγές με φωτογραφίες
Το Μότσι είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική λιχουδιά, ένα απαλό τακτικό μενού των διακοπών. Πώς να μαγειρέψετε mochi στο σπίτι, ποια συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν, με ποια πρόσθετα για να σερβίρετε την αρχική λιχουδιά; Λεπτομέρειες υπάρχουν σε αυτό το άρθρο
Μοσχάρι σε αργή κουζίνα: συνταγές μαγειρικής
Το βόειο κρέας θεωρείται σκληρό κρέας, αλλά η σωστή συνταγή θα το βοηθήσει να γίνει πιο μαλακό και ζουμερό. Είναι σημαντικό μόνο να μην στεγνώνετε υπερβολικά. Λοιπόν, αν το κρέας είναι με λίπος. Επιπλέον, μαρινάρεται πριν το βράσιμο ή το ψήσιμο. Και τώρα για το πώς να μαγειρέψετε το βόειο κρέας σε μια αργή κουζίνα
Πιλάφι από χοιρινά παϊδάκια: συνταγές μαγειρικής
Το πιλάφι μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από αρνί, αλλά και από άλλα συστατικά: κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα. Για παράδειγμα, το πιλάφι από χοιρινά παϊδάκια είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό. Θα συζητηθεί στο άρθρο
Κλασική συνταγή για κουκούτσι
Αυτό το πιάτο εστιατορίου μπορεί πραγματικά να είναι το καμάρι οποιουδήποτε μάγειρα. Θα δούμε τη συναρπαστική ιστορία του hodgepodge, θα αναλύσουμε τη διαδικασία παρασκευής του και επίσης θα μιλήσουμε για το πότε και πώς να σερβίρουμε αυτή τη σούπα στο τραπέζι
Νόστιμη συνταγή με καλαμποκάλευρο
Το κορν φλάουρ θεωρείται εξαιρετική βάση για την παρασκευή ψωμιού, τορτίγιες, πίτες, μπισκότα, τηγανίτες, τηγανίτες και άλλα καλούδια. Τα προϊόντα από αυτό έχουν μια γλυκιά επίγευση και μια ευχάριστη κίτρινη απόχρωση. Στη σημερινή ανάρτηση θα βρείτε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές με καλαμποκάλευρο
Γλώσσα χοίρου: συνταγές και φωτογραφίες
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη χοιρινή γλώσσα. Συνταγές μαγειρικής, πόσο καιρό μαγειρεύετε τα παραπροϊόντα για να διατηρήσετε τις ευεργετικές τους ιδιότητες, σε ποια πιάτα μπορείτε να τα προσθέσετε - όλα αυτά θα περιγραφούν παρακάτω
Γογγύλι: συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες
Το γογγύλι ως φυτό λαχανικών είναι γνωστό από αμνημονεύτων χρόνων. Μπορεί να μαγειρευτεί με δεκάδες διαφορετικούς τρόπους, απολαμβάνοντας νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Υπάρχουν δεκάδες συνταγές για το μαγείρεμα γογγύλων, μερικές από τις οποίες θα σας παρουσιάσουμε σε αυτό το άρθρο
Συνταγή για κορεάτικο λάχανο στο σπίτι
Η κύρια ιδέα σε αυτό το ορεκτικό είναι η εξαιρετική του πικάντικη γεύση. Η γεύση του λάχανου μπορεί να είναι γλυκιά, ξινή ή αλμυρή. Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε αυτό το δημοφιλές και οικονομικό σνακ. Φέρνουμε στην προσοχή σας μερικές εξαιρετικές συνταγές για λάχανο στα κορεάτικα στο σπίτι
Συνταγές για το μαγείρεμα της γαλοπούλας στο φούρνο. Πιάτα γαλοπούλας
Η γαλοπούλα που ψήνεται στο φούρνο θεωρείται παραδοσιακό αμερικάνικο πιάτο, διακοσμητικό γιορτινό τραπέζι όχι μόνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών, αλλά και για τα Χριστούγεννα και το Πάσχα. Γιατί να μην προσπαθήσετε να μαγειρέψετε αυτό το πουλί και για εσάς; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο ολόκληρο το σφάγιο όσο και τα επιμέρους μέρη του: μπαστούνια, φτερά, στήθος. Μάθετε πώς να ψήνετε μια γαλοπούλα χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο, περγαμηνή ή μανίκι ψησίματος
Ζύμη λαζάνια: συνταγή και υλικά
Τα ιταλικά λαζάνια γίνονται πλέον όλο και πιο δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Γιατί δεν περιποιείστε τους αγαπημένους σας και δεν ετοιμάζετε ένα τόσο εκλεκτό και ασυνήθιστο δείπνο; Σίγουρα και οι πιο επιλεκτικοί καλοφαγάδες δεν θα απογοητευτούν
Κέικ ψαριών: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά και συστάσεις
Οι κοτολέτες ψαριού είναι ένα καθολικό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή με συνοδευτικό, ως κύριο γεύμα ή ως σνακ. Πολλές νοικοκυρές δυσκολεύονται να μαγειρέψουν ψαρόπιτες. Αλλά δεν είναι. Το άρθρο συζητά τα βασικά του μαγειρέματος του προϊόντος, παρουσιάζει πολλές απλές συνταγές για κέικ ψαριών και δίνει συμβουλές σε αρχάριους μάγειρες
Τουρσί αγγουριών: συνταγές και μέθοδοι. Ποικιλίες αγγουριών για τουρσί
Οι συνταγές για το αλάτισμα των αγγουριών μοιάζουν πολύ μεταξύ τους. Οι διαφορές είναι μόνο στον αριθμό των κύριων συστατικών και των μπαχαρικών. Έντονα αλατισμένα, ελαφρώς αλατισμένα, μέτρια αλατισμένα - όλα αποδεικνύονται πολύ νόστιμα. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε ποιες ποικιλίες αγγουριών να χρησιμοποιήσετε για το τουρσί
Εύκολες συνταγές με φασόλια
Εύκολες συνταγές για το μαγείρεμα φασολιών βήμα προς βήμα: ψητά φασόλια με κρέας ή λουκάνικο, κλασικό γεωργιανό λόμπιο και μερικά άλλα πιάτα
Νόστιμα άπαχα αρτοσκευάσματα: συνταγές με φωτογραφίες
Τις ημέρες της νηστείας δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στα πιάτα που είναι κατάλληλα για αυτή την περίοδο αποχής από μεγάλη ποικιλία φαγητών. Μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να μαγειρέψετε στη νηστεία, καθώς υπάρχουν ελάχιστες αποδεδειγμένες συνταγές. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω επιλογή άπαχων συνταγών, που θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά επιδόρπια
Παγωτό μέντα: σπιτικές συνταγές
Στη ζέστη του καλοκαιριού, τίποτα δεν αναζωογονεί τόσο γρήγορα όσο το δροσερό παγωτό. Είναι αυτό το αγαπημένο σε όλους από παιδική ηλικία γλυκό που δίνει την πολυπόθητη δροσιά και αφήνει μια ευχάριστη επίγευση. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να τρως παγωτό μέντας στη ζέστη: τρυφερό και πολύ νόστιμο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι με ή χωρίς συσκευές κουζίνας
Συνταγή για τουρσί τζίντζερ στο σπίτι
Σήμερα, το τζίντζερ τουρσί είναι ένα από τα πιο διάσημα καρυκεύματα για την ασιατική κουζίνα - ρολά, σούσι και άλλα. Ωστόσο, πολλοί καλοφαγάδες δεν το αρνούνται όταν τρώνε ευρωπαϊκή κουζίνα. Ως εκ τούτου, πολλοί αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να το μαρινάρετε στο σπίτι
Φιλέτο Pollack στο φούρνο: συνταγές
Το Pollock είναι ίσως το πιο προσιτό και ευκολοψήσιμο ψάρι. Η αγορά του δεν είναι δύσκολη. Φυσικά το pollock δεν έχει ιδιαίτερη γεύση, ωστόσο, αν ξέρεις να το μαγειρεύεις σωστά, τότε μπορεί να αποδειχθεί αριστούργημα. Μερικοί άνθρωποι αγοράζουν ολόκληρα ψάρια, άλλοι προτιμούν μόνο φιλέτα γύρης. Στο φούρνο, το πιάτο μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα και αποδεικνύεται λιγότερο πλούσιο σε θερμίδες από το τηγανισμένο σε τηγάνι
Πώς να μαγειρέψετε ψαρόσουπα: οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Οι περισσότεροι από αυτούς που θέλουν να μαγειρέψουν την πρώτη τους ψαρόσουπα θέτουν μια λογική ερώτηση: πώς να μαγειρέψετε σωστά τη ψαρόσουπα; Μετά από όλα, αυτή είναι μια ασυνήθιστη σούπα, όπου υπάρχει ένας απλός ζωμός κοτόπουλου ή βοείου κρέατος, λαχανικά κλπ. Αυτό το πιάτο απαιτεί μια ιδιαίτερη προσέγγιση στο μαγείρεμα. Από την εποχή της τσαρικής Ρωσίας, η ψαρόσουπα παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους. Υπήρχαν πολλές συνταγές, αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι οι συνηθισμένες και νωθρές, καθώς και η χωριάτικη ψαρόσουπα
Πώς να προετοιμάσετε τον πελτέ ντομάτας στο σπίτι;
Ορεκτικά σπιτικά ζυμαρικά ντομάτας ταιριάζει με πολλά πιάτα. Πώς να το προετοιμάσετε για ένα απόθεμα για το χειμώνα;
Αυθεντική μαρμελάδα ντομάτας - Ιταλική λιχουδιά
Η μαρμελάδα ντομάτας με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται σαν περιέργεια. Στην πραγματικότητα, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πρωτότυπο. Οποιαδήποτε νοικοκυρά μπορεί να το μαγειρέψει, το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε αυστηρά τη συνταγή, η οποία θα περιγραφεί παρακάτω
Μαγείρεμα ορεκτικών φασολιών σε αργή κουζίνα. Συνταγή
Φασόλια σε αργή κουζίνα, η συνταγή της οποίας μπορεί εύκολα να μάθει κάθε νοικοκυρά, δεν είναι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά και πολύ υγιεινή. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Απλά εφοδιαστείτε με τα απαραίτητα προϊόντα και επιθυμείτε. Μια έξυπνη συσκευή κουζίνας θα διευκολύνει πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος
Κρέας σε γλάστρες με μανιτάρια - συνταγή με φωτογραφία
Το κρέας με μανιτάρια σε γλάστρες είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο. Συνήθως μαγειρεύεται στο φούρνο και μπορεί να βρεθεί επαρκής αριθμός συνταγών. Άλλωστε είναι απλά νόστιμο. Πατάτες ή άλλα λαχανικά προστίθενται συνήθως στα μανιτάρια και το κρέας, επομένως δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και ποικίλο. Και λόγω της ενδιαφέρουσας παρουσίασης, ακριβώς μέσα στις κατσαρόλες, το πιάτο λατρεύεται από τα παιδιά
Νόστιμο φαγόπυρο με αποξηραμένα μανιτάρια
Το φαγόπυρο θεωρείται νόστιμο και υγιεινό χυλό. Συχνά λειτουργεί ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι. Τα μανιτάρια είναι μια θρεπτική τροφή που προσθέτει μια αλμυρή γεύση σε κάθε πιάτο. Αυτό το άρθρο έχει επιλέξει δημοφιλείς συνταγές για φαγόπυρο με αποξηραμένα μανιτάρια, με τις οποίες θα εξοικειωθούμε τώρα
Baozi: συνταγή, είδη, φωτογραφίες
Τι είναι η συνταγή με το baozi; Τι είδους φαγητό είναι αυτό; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο. Αν έχετε επισκεφτεί την Κίνα τουλάχιστον μία φορά, τότε μάλλον έχετε δώσει προσοχή σε αυτά τα λευκά ψωμάκια, σαν να είναι χαρούμενα μέσα σε ένα ζευγάρι καλάθια από μπαμπού. Είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της κινέζικης κουζίνας, το σήμα κατατεθέν της. Παρακάτω είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές baozi
Πίτες στον ατμό με λάχανο και κρέας
Κορεάτικες πίτες με ζύμη με μαγιά με ποικιλία γεμίσεων μπαίνουν σταδιακά στη ζωή των ανθρώπων σε άλλες χώρες. Έτσι, οι συνταγές για αυτά τα πιάτα είναι ποικίλες. Οι νόστιμες πίτες με λάχανο και κρέας μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες δείπνο. Δεδομένου ότι δεν είναι τηγανητά, αλλά στον ατμό, είναι πολύ πιο υγιεινά και λιγότερο θερμιδικά από τις συνηθισμένες επιλογές ψησίματος
Πώς να κάνετε αφράτη τη ζύμη με μαγιά για πίτες. Συνταγή σφολιάτας
Σήμερα θα μάθουμε πώς να ετοιμάζουμε ζύμη μαγιάς για πλούσια πίτες. Συλλέξαμε τις πιο απλές και ενδιαφέρουσες συνταγές. Η ζύμη μαγιάς είναι ιδανική για γλυκά αρτοσκευάσματα. Επιλέξτε, δοκιμάστε, πειραματιστείτε, φανταστείτε. Καλή όρεξη
Πάπια σε μπύρα με μήλα στο φούρνο: συνταγή με φωτογραφία
Η πάπια είναι η πραγματική βασίλισσα κάθε εορταστικού τραπεζιού. Δικαίως κατέχει κεντρική θέση σε αυτό. Μπορείτε να ψήσετε την πάπια με διάφορους τρόπους
Συνταγή για ρέγγα σε σάλτσα μουστάρδας με φωτογραφία
Σήμερα θα μάθετε μια συνταγή για ρέγγα σε σάλτσα μουστάρδας και θα σας αποκαλύψουμε επίσης τα μυστικά της προετοιμασίας πολλών χορταστικών πιάτων και σνακ, το κύριο συστατικό των οποίων είναι το ψάρι μας. Καλή όρεξη και επιτυχημένα γαστρονομικά πειράματα
Κρέας για την Πρωτοχρονιά: συνταγή μαγειρικής
Το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι δύσκολα μπορεί να φανταστεί κανείς χωρίς κρέας. Κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να μαγειρέψει ένα τέτοιο πιάτο έτσι ώστε οι καλεσμένοι να πάρουν τα σάλια. Θα μοιραστούμε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές. Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμο κρέας για το νέο έτος. Σας ευχόμαστε επιτυχημένα πειράματα! Καλή όρεξη
Guacamole - τι είναι; Πώς να προετοιμάσετε το γουακαμόλε;
Το Μεξικό είναι μια καταπληκτική χώρα. Sombrero, τεκίλα, maya, guacamole. Τι είναι? Θα απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση στο άρθρο. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε γκουακαμόλε, καθώς και τις καλύτερες συνταγές για αυτό το πιάτο
Πέρκα ψημένη στο φούρνο σε φέτες: συνταγές και συμβουλές μαγειρικής
Η πέρκα είναι ένα ορεκτικό και ευκολοψήσιμο ψάρι. Υπάρχουν πολύ λίγα κόκαλα εδώ και το κρέας είναι πολύ τρυφερό και πυκνό, επομένως είναι ιδανικό για μια μεγάλη ποικιλία συστατικών - διάφορα μπαχαρικά, λαχανικά, κρασί. Μπορείτε να ψήσετε τούρνα πέρκα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο σε κομμάτια. Αυτή η επιλογή είναι η πιο ωφέλιμη για την υγεία, μερικές περίεργες αποχρώσεις θα σας βοηθήσουν να κάνετε το έτοιμο πιάτο όχι μόνο υγιεινό, αλλά και μοναδικό
Κουλούρια ζύμης μαγιάς: συνταγή
Τα απλά bagel παρασκευάζονται από ζύμη μαγιάς σε γάλα, μετά η ζύμη είναι ελαφριά και αέρινη και το ίδιο το τσουρέκι είναι τρυφερό και νόστιμο. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά που είναι διαθέσιμα σε όλους
Λουλόπιτα: μαγείρεμα βήμα προς βήμα
Η λουλουδόπιτα είναι ένα αφράτο, πλούσιο και γευστικό προϊόν από ζύμη μαγιάς με ποικιλία γεμίσεων. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ζύμη μαγιάς, κρέμα. Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα κέικ με λουλούδια. Ως πρωτοχρονιάτικο δώρο θα σας αποκαλύψουμε το μυστικό της παρασκευής λαχταριστής, μαρμελάδας φράουλας
Πώς να μαγειρέψετε φέτες πατάτας ψημένες στο φούρνο;
Οι σφήνες πατάτας ψημένες στο φούρνο δεν είναι μόνο ένα πολύ χορταστικό, αλλά και εκπληκτικά νόστιμο πιάτο
Το αλάτι Adyghe είναι ένα υγιεινό και αρωματικό συμπλήρωμα διατροφής
Όλοι γνωρίζουμε τη δήλωση ότι το αλάτι είναι ο λευκός θάνατος. Αλλά είναι αδύνατο να το αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή. Το σώμα μας αποτελείται κατά 70 τοις εκατό από νερό και η ισορροπία του νερού στο ανθρώπινο σώμα διατηρείται και ρυθμίζεται από το αλάτι. Επομένως, είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε, απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα του διατηρείται εντός των προτύπων που έχουν καθοριστεί από τους διατροφολόγους
Συνταγή μπακαλιάρου στο φούρνο
Πολλοί οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής περιλαμβάνουν απαραίτητα πιάτα με ψάρι στη διατροφή τους. Σήμερα θα μιλήσουμε για απλές και πρωτότυπες συνταγές που χρησιμοποιούν μπακαλιάρο. Έχει νόστιμο και λευκό κρέας με μικρή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μια μεγάλη ποικιλία από σνακ μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό το είδος ψαριού, αλλά προσφέρουμε μια επισκόπηση των πιάτων με μπακαλιάρο που ψήνονται στο φούρνο
Σουφλέ τυρόπηγμα - συνταγή με ζελατίνη. Επιλογές μαγειρικής για ένα πραγματικά διαιτητικό επιδόρπιο
Από πολύ παιδική ηλικία, πολλοί άνθρωποι ερωτεύτηκαν ένα γνωστό επιδόρπιο - το σουφλέ τυρόπηγμα. Η συνταγή με ζελατίνη είναι πολύ απλή, και χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για την προετοιμασία του γλυκού. Αυτό το πιάτο μπορεί να γίνει με φρούτα, κακάο, βανίλια, κανέλα
Τηγανίτες με ρυζάλευρο: περιγραφή και επιλογές μαγειρέματος
Για πρώτη φορά, οι άνθρωποι έμαθαν να ψήνουν τηγανίτες από ρυζάλευρο πριν από περίπου δέκα αιώνες. Νόστιμα και υγιεινά, έγιναν γρήγορα δημοφιλή. Με τον καιρό εμφανίστηκαν πολλές διαφορετικές συνταγές και τρόποι παρασκευής τους. Κάθε άτομο, εάν το επιθυμεί, μπορεί να επιλέξει την πιο κατάλληλη επιλογή για τον εαυτό του