Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος
Το φετουτσίνι είναι η ιταλική παράδοση στο πιάτο σας
Fettuccine είναι ένα είδος μακριάς λεπτής χυλοπίτες από μια από τις πιο όμορφες χώρες της Μεσογείου - την Ιταλία. Και ποιος, όσο κι αν είναι οι κάτοικοί του, γνωρίζει καλύτερα τη δημιουργία και την παρασκευή ζυμαρικών; Είναι αυτά τα γαστρονομικά θέματα που θα συζητηθούν στο άρθρο μας
Γαρίδες τίγρης. συνταγή λιχουδιάς
Οι γαρίδες είναι μικρά καρκινοειδή πλάσματα με δέκα πόδια που κατοικούν στα αλμυρά και γλυκά νερά του τεράστιου πλανήτη μας. Χάρη στο ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό κρέας τους, είναι βαθιά ριζωμένα στις εθνικές κουζίνες των περισσότερων λαών του κόσμου. Ωστόσο, ακόμη και με τόσο μεγάλη διανομή, τα πιάτα με γαρίδες τίγρης εξακολουθούν να θεωρούνται λιχουδιά. Εξετάστε διάφορες επιλογές για την προετοιμασία αυτών των καρκινοειδών
Kupats σε αργή κουζίνα - γεωργιανές παραδόσεις με σύγχρονο τρόπο
Kupaty είναι μια λέξη που χαϊδεύει το αυτί και κάνει κάθε γνώστη της εθνικής γεωργιανής κουζίνας να τρέχουν τα σάλια. Παραδοσιακά, υπήρχαν περισσότεροι από ένας τρόποι για να ψήσετε ωμά σπιτικά λουκάνικα. Έτσι, στην εποχή μας των σύγχρονων οικιακών συσκευών, μπορείτε, για παράδειγμα, να μαγειρέψετε το kupaty σε αργή κουζίνα, σε σχάρα αέρα ή απλά σε τηγάνι. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά καθεμιάς από τις τρεις επιλογές
Πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage για μωρά στο σπίτι;
Το cottage cheese είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής κάθε παιδιού, γιατί είναι πηγή ασβεστίου, αλάτων φωσφόρου, βιταμινών, λιπών και πρωτεϊνών γάλακτος προέλευσης. Ο ρόλος αυτού του προϊόντος είναι ανεκτίμητος για το αναπτυσσόμενο σώμα ενός μωρού του πρώτου έτους της ζωής, για την ενδυνάμωση των οστών, τον εμπλουτισμό όλων των οργάνων ενός νεαρού άνδρα με πολύτιμες ουσίες. Ωστόσο, για τη διατροφή του, χρειάζεται ειδικό τυρί cottage για μωρά, επειδή το συνηθισμένο που αγοράζεται από το κατάστημα δεν περιέχει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες και ιδιότητες και συχνά είναι πλούσιο σε κάθε είδους χημικές ουσίες
Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο στο μανίκι
Ένα κοτόπουλο ψημένο στο μανίκι μπορεί να γίνει πιάτο για ένα καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι. Σας προτείνουμε να μελετήσετε φωτογραφίες και συνταγές σε αυτό το άρθρο
Πώς να ψήσετε τον κυπρίνο. Μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές
Θέλετε να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με ένα πλούσιο γεύμα; Τότε σας προτείνουμε να ψήσετε κυπρίνο. Σας ευχόμαστε μαγειρική επιτυχία
Πολύ νόστιμο μελόψωμο με μέλι: συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές
Παρά την τεράστια ποικιλία από διάφορα κέικ και γλυκά στα καταστήματα, τα σπιτικά κέικ εξακολουθούν να έχουν μεγάλη ζήτηση. Και όλα αυτά γιατί ακόμη και ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία στα ράφια είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε υψηλής ποιότητας λιχουδιές από φυσικά προϊόντα
Τι είναι τα ραβιόλια; συνταγές για ραβιόλια
Οι ειδικοί στη μαγειρική εξακολουθούν να διαφωνούν για το τι είναι τα ραβιόλια. Μερικοί πιστεύουν ότι πρόκειται για προϊόντα όπως ζυμαρικά ή ζυμαρικά. Άλλοι τα θεωρούν ως ένα ιδιαίτερο είδος ζυμαρικού, το οποίο παρασκευάζεται με την προσθήκη διαφόρων γεμίσεων
Πώς να μαγειρέψετε σούπα μπιζελιού σε πολυκουζινάκι "Redmond"
Οι συνταγές για το πολυκουζινάκι Redmond είναι ιδιαίτερα απλές και εύκολες στην προετοιμασία. Σε μια τέτοια συσκευή κουζίνας, μπορείτε να φτιάξετε κατσαρόλες, και κέικ, και τηγανητό κρέας, και βραστά λαχανικά, και γκούλας και πολλά, πολλά άλλα. Ωστόσο, το πιο νόστιμο και υγιεινό από όλα σε μια αργή κουζίνα είναι τα πρώτα πιάτα
Πιλάφι στο πολυκουζινάκι "Redmond": νόστιμο - δεν σημαίνει δύσκολο
Πιλάφι στο πολυκουζινάκι "Redmond" θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό πιάτο για κάθε τραπέζι. Χάρη στις λειτουργίες αυτής της υπέροχης συσκευής, το ρύζι θα γίνει εύθρυπτο, θα έχει ωραία γεύση και θα έχει υπέροχο άρωμα! Αποδεικνύεται ότι αν το πιάτο είναι νόστιμο, δεν σημαίνει ότι είναι δύσκολο να προετοιμαστεί
Κέικ Lakomka: μαγειρεύοντας επιδόρπιο στο σπίτι
Με μια μεγάλη γκάμα προϊόντων ζαχαροπλαστικής που διατίθενται στα σούπερ μάρκετ, είναι πολύ εύκολο να βρείτε κάτι που σας αρέσει. Κέικ, τούρκικα γλυκά, κέικ, γλυκά κλπ. Τίποτα όμως δεν μπορεί να συγκριθεί με τα σπιτικά γλυκά. Το κέικ Lakomka, το κέικ με βάφλες, η κρέμα γάλακτος φαίνονται πολύ πιο νόστιμα αν ήταν φτιαγμένα στο χέρι
Ψωμάκια Sinabon: συνταγή και υλικά
Καθώς περπατάτε στο εμπορικό κέντρο, μπορείτε να απολαύσετε το απαλό και μαγευτικό άρωμα της κανέλας. Η όρεξη ανοίγει αμέσως. Μάλλον έχετε μυρίσει τα γαλλικά αρτοσκευάσματα, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή πλέον. Τα ψωμάκια Sinabon πωλούνται πλέον σε κάθε μεγάλο σούπερ μάρκετ, εμπορικό κέντρο και πολλά αρτοποιεία σε όλο τον κόσμο. Ποιο είναι το μυστικό τους; Και είναι δυνατόν να κατακτήσετε τη συνταγή για ψωμάκια Sinabon στο σπίτι;
Ελαφριά σάντουιτς: συνταγές με φωτογραφίες
Το σάντουιτς είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία σνακ που μπορεί όχι μόνο να ικανοποιήσει γρήγορα την πείνα, αλλά και να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Δημιουργείται με βάση τα προϊόντα αρτοποιίας, αρωματισμένα με ένα λεπτό στρώμα οποιουδήποτε επάλειψης, πάνω από το οποίο τοποθετούνται κομμάτια λουκάνικου, κρέατος, ψαριού, τυριού ή λαχανικών. Το σημερινό άρθρο παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα επιλογή από απλές συνταγές για παρόμοια προϊόντα
Calorie pangasius: διαίτης
Pangasius είναι ένα υπέροχο νόστιμο ψάρι. Και το πιο σημαντικό - ελαφρύ και μη λιπαρό. Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του pangasius; Πόσο συχνά μπορεί να καταναλωθεί αυτό το ψάρι;
Συνταγές: πώς να μαγειρέψετε τα ροδάκινα σε σιρόπι ολόκληρα και σε κομμάτια
Ο λεπτός πολτός του ροδάκινου το κάνει ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα. Επιπλέον, η ζουμερή γεύση και το υπέροχο άρωμα διακρίνουν όλα τα πιάτα που παρασκευάζονται από μεζέδες. Ανάμεσά τους κομπόστες, μαρμελάδες και όλων των ειδών τα επιδόρπια. Τα ροδάκινα μαγειρεύονται συνήθως σε σιρόπι. Τα φρούτα μπορούν να σερβιριστούν τόσο ολόκληρα όσο και σε κομμένες φέτες
Πώς να καπνίζετε κοτόπουλο στο σπίτι
Τα καταστήματα και οι αγορές προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από καπνιστά κρέατα, αλλά δεν μπορείτε πάντα να είστε σίγουροι για την ποιότητά τους. Καμία γαστρονομική απόλαυση δεν μπορεί να συγκριθεί με τη γεύση του σπιτικού καπνιστού κοτόπουλου, γιατί το σπιτικό κοτόπουλο δεν περιέχει πρόσθετα και μπορούμε να δούμε ξεκάθαρα τι χρησιμοποιείται στην παρασκευή του πιάτου. Το άρθρο θα σας πει πώς να καπνίζετε κοτόπουλο στο σπίτι
Χυλός Guryev - νόστιμες συνταγές
Δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι το χυλό Guryev. Στην πραγματικότητα πρόκειται για μαγειρεμένο σιμιγδάλι, που γίνεται σαν βασιλικό γλυκό
Cupcake με βατόμουρα. Συνταγή για κάθε γούστο
Τα βατόμουρα έχουν υπέροχη εκφραστική γεύση που ωφελείται μόνο από τη θερμική επεξεργασία. Εκδηλώνεται ιδιαίτερα καλά σε μια βάση cupcake - τα υγρά αρωματικά νησιά των μούρων σε μια πυκνή και αρωματική ζύμη δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τις πιο συνηθισμένες συνταγές για cupcakes
Συνταγή για cheesecakes. Βασιλικό cheesecake σε αργή κουζίνα
Cheesecakes θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε τόσο μικρά ψωμάκια με τυρί cottage όσο και ένα μεγάλο γιορτινό κέικ. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι όταν φτάσουν οι καλεσμένοι. Επίσης, ας δούμε τη συνταγή για τυροπιτάκια σε μορφή ψωμιού. Για όλες τις συνταγές θα χρειαστείτε τυρί κότατζ, καθώς και αλεύρι υψηλής ποιότητας
Πίτα βατόμουρου: μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές και κριτικές
Blueberry Pie είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο φτιαγμένο από οικονομικά υλικά. Και το μεγάλο του πλεονέκτημα έγκειται στο γεγονός ότι μπορείτε να βάλετε και φρέσκα και κατεψυγμένα μούρα σε αυτό. Επιπλέον, όλες οι συνταγές για τέτοιο ψήσιμο είναι εξαιρετικά απλές
Κουάκερ φαγόπυρου με λαχανικά: οι καλύτερες συνταγές
Το φαγόπυρο είναι ίσως το πιο δημοφιλές συνοδευτικό για τις περισσότερες νοικοκυρές. Όλοι, χωρίς εξαίρεση, γνωρίζουν για τα οφέλη αυτού του χυλού για τον οργανισμό και πόσο πλούσιο είναι σε σίδηρο. Το άρθρο μας παρουσιάζει τις καλύτερες συνταγές για χυλό φαγόπυρου με λαχανικά και φωτογραφίες πιάτων. Μπορούν να θεωρηθούν ως συνοδευτικό για κρέας και ψάρι, ή ως ανεξάρτητη επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο
Kutab. Συνταγή για την κουζίνα του Αζερμπαϊτζάν
Kutab, η συνταγή του οποίου προήλθε από την κουζίνα του Αζερμπαϊτζάν, είναι μια λεπτή πίτα γεμιστή με τυρί ή κολοκύθα
Ορεκτικές πατάτες μαγειρεμένες σε αργή κουζίνα
Σε όλους αρέσουν τα πιάτα με πατάτα. Και αν μπορούν να προετοιμαστούν με ελάχιστη ταλαιπωρία; Ειδικά! Και όλα αυτά χάρη στην πολυκουζίνα
Σπιτικές βάφλες - συνταγή, μαγειρικά χαρακτηριστικά, προτάσεις
Πώς να φτιάξετε νόστιμες σπιτικές βάφλες: μια λίστα με πρωτότυπες συνταγές βήμα προς βήμα. Κλασικές βάφλες, καθώς και σοκολάτα, πικάντικη και μπανάνα
Κρεατόπιτες στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες
Η κρεατόπιτα μπορεί να ψηθεί σε οποιαδήποτε ζύμη: μαγιά, σφολιάτα, άμμο, κεφίρ κ.λπ. Η βασική προϋπόθεση σε αυτή την περίπτωση είναι η βάση να είναι λεπτή. Και ταυτόχρονα, είναι επιθυμητό να γίνει η γέμιση ζουμερή - έτσι το πιάτο θα αποδειχθεί απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό
Χαβιάρι κολοκυθιών και μελιτζάνας: συνταγές για το χειμώνα, χαρακτηριστικά μαγειρικής και κριτικές
Το χαβιάρι με κολοκυθάκια και μελιτζάνες είναι μια οικονομική και εύκολη επιλογή σνακ. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι τόσο αμέσως μετά την προετοιμασία όσο και μετά από έξι μήνες αποθήκευσης στο κελάρι. Σήμερα μοιραζόμαστε τις πιο δημοφιλείς συνταγές
Μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος: συνταγή με φωτογραφία
Τα μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος είναι ήδη ένας κλασικός συνδυασμός. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο μάτι της κουζίνας ή να τα ψήσετε στο φούρνο. Χρησιμοποιείται επίσης ως μανιτάρια και μανιτάρια του δάσους
Συνταγή για τηγανητό ψάρι - τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο
Τηγανιτό λουλούδι - είναι πιο εύκολο να σκεφτείς τίποτα. Είναι νόστιμο και υγιεινό σε κάθε περίπτωση, είτε χρησιμοποιήσετε την πρώτη συνταγή είτε αποφασίσετε να εκπλήξετε το σπίτι σας με μια ενδιαφέρουσα σάλτσα
Μαριναρισμένος κυπρίνος: συνταγή μαγειρέματος
Μαριναρισμένος κυπρίνος - ψάρι που μπορεί να ετοιμαστεί για κρύο ορεκτικό ή για περαιτέρω ψήσιμο στη σχάρα ή στο φούρνο. Ανάλογα με αυτό, υπάρχουν διάφοροι τύποι μαρινάδας για τον κυπρίνο
Ξηρό αλατισμένο σκουμπρί στο σπίτι
Το σκουμπρί δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και απίστευτα υγιεινό ψάρι. Περιέχει μεγάλη ποσότητα γρήγορα εύπεπτων πρωτεϊνών και λιπαρών οξέων. Ως εκ τούτου, έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό με μεγάλη επιτυχία στη μαγειρική. Τέτοια ψάρια σερβίρονται ψητά, μαριναρισμένα και τηγανητά. Αλλά το ξηρό αλατισμένο σκουμπρί είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Η συνταγή για ένα τέτοιο ορεκτικό θα συζητηθεί στο σημερινό άρθρο
Κατσαρόλα πατάτας με λουκάνικα: συνταγές μαγειρικής για το φούρνο και το πολυκουζινάκι
Οι πατάτες και τα λουκάνικα είναι προϊόντα που συναντάμε συχνά στο τραπέζι των συμπατριωτών μας. Πολλοί τα θεωρούν συνηθισμένα και βαρετά. Ωστόσο, αν φτιάξετε μια κατσαρόλα από τα ίδια προϊόντα, θα έχετε ήδη ένα όμορφο, μυρωδάτο και πολύ νόστιμο πιάτο
Κεφίρ τηγανίτες: πώς να μαγειρέψετε τις διάσημες αμερικανικές τηγανίτες;
Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό επιδόρπιο που μοιάζει πολύ με τις ρωσικές τηγανίτες. Η διαφορά μεταξύ ρωσικών και ξένων προϊόντων είναι μόνο ότι η συνοχή της ζύμης του υπερπόντιου πιάτου είναι πιο αφράτη και παχιά. Είναι αυτή η ιδιότητα που κάνει τις έτοιμες τηγανίτες σε κεφίρ απαλές και τρυφερές
Τιγανιές σόδας: σύνθεση, συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα, αποχρώσεις και μυστικά μαγειρέματος
Τα μυστικά της πλούσιας μαγειρικής, όπως σύννεφα, τηγανίτες με σόδα. Δοκιμαστικές επιλογές για κεφίρ και γάλα, συνταγή με τυρί και ζαμπόν. Εξαιρετικές τηγανίτες σοκολάτας για τις διακοπές ή για πρωινό. Ο ρόλος των αυγών στο να αναβοσβήνουν τα αέρια
Πώς να μαγειρέψετε μαργαριτάρι - εκπληκτικά νόστιμο και υγιεινό χυλό
Αυτό το άρθρο θα σας πει πώς να μαγειρέψετε μαργαριτάρι, πώς να το μαγειρέψετε νόστιμα, ώστε να μπορούν να το φάνε τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Αν όχι πολύ τεμπέλης και να περάσετε λίγο χρόνο; θα προσφερθεί νόστιμο και ορεκτικό πιάτο για δείπνο
Πώς να μαγειρέψετε κριθάρι για συνοδευτικό: συνταγές με φωτογραφίες
Είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη των πιάτων με κριθάρι. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα την εισαγωγή του στη διατροφή σχεδόν όλων των κατηγοριών καταναλωτών. Πολλοί δεν ξέρουν πώς να μαγειρέψουν νόστιμα το κριθάρι. Σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό κριθαριού σωστά και γρήγορα, για συνταγές για απλά αλλά ικανοποιητικά πιάτα με αυτό το δημητριακό, θα πούμε στο άρθρο μας
Ψάρι με φαγόπυρο: οι καλύτερες συνταγές
Είναι δυνατόν να συνδυάσουμε το ψάρι με το φαγόπυρο; Φυσικά μπορείτε να! Το φαγόπυρο είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό, γιατί απορροφά τέλεια τη μυρωδιά και τη γεύση των κύριων πιάτων. Θα μάθετε πώς να «κάνετε φίλους» με αυτά τα δύο υλικά, που σημαίνει να δημιουργείτε νόστιμα και υγιεινά πιάτα, από το άρθρο μας
Πώς να τηγανίζετε ένα κάστανο χρησιμοποιώντας τηγάνι, φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων
Πριν τηγανίσετε ένα κάστανο, πρέπει να κοπεί. Έτσι αντιμετωπίζουν τον καθένα ξεχωριστά. Διαφορετικά, θα εκραγούν σαν ποπ κορν, και αυτό δεν θα οδηγήσει σε τίποτα καλό
Κουλουράκια κανέλας από ζύμη μαγιάς. Συνταγές
Τα ρολά κανέλας από ζύμη μαγιάς είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο γνωστό σε όλους μας από την παιδική ηλικία. Ίσως κανείς δεν θα μείνει αδιάφορος στο άκουσμα των αρωμάτων των μπαχαρικών και των φρέσκων αρτοσκευασμάτων που προέρχονται από την κουζίνα. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε ψωμάκια κανέλας από ζύμη μαγιάς και θα μπορείτε να ευχαριστείτε τους αγαπημένους σας με νόστιμες λιχουδιές τουλάχιστον κάθε μέρα
Σιμιγδαλόπιτα - συνταγή. Πώς να φτιάξετε μηλόπιτα μάνγκο
Αν ξαφνικά αισθάνεστε σαν κάτι γλυκό, αλλά δεν υπάρχει τίποτα κατάλληλο στην κουζίνα και είστε πολύ τεμπέλης για να πάτε στο κατάστημα ή δεν υπάρχει τρόπος, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε σιμιγδαλένια, η συνταγή της οποίας είναι εξαιρετικά απλό, και τα συστατικά μπορούν να βρεθούν, ίσως, σε οποιοδήποτε σπίτι. Σας προσφέρουμε πολλές επιλογές για αυτό το πιάτο
Ρολά μπέικον: συνταγές μαγειρικής
Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής, τα μπέικον ρολά μπορούν να σερβιριστούν τόσο ως κρύο ορεκτικό όσο και ως κύριο πιάτο. Γίνονται με διάφορα είδη γέμισης, τηγανίζονται σε τηγάνι και ψήνονται στο φούρνο. Το άρθρο μας παρουσιάζει τις καλύτερες συνταγές για μπέικον ρολά. Μπορούν να γίνουν από χοιρινό ή φιλέτο κοτόπουλου, γεμιστά με ζουμερό τυρί ή πικάντικα δαμάσκηνα με ξηρούς καρπούς. Κάθε γκουρμέ θα μπορεί να επιλέξει τη σωστή συνταγή για τον εαυτό του