Καλύτερες Συνταγές 2024, Σεπτέμβριος
Corn flakes σε γιορτινές συνταγές
Τι να μαγειρέψετε με κορν φλέικς αν έχετε ένα παιδικό πάρτι στο σπίτι και το παιδί σας λατρεύει αυτό το προϊόν σε όλες τις μορφές; Θα σας δείξουμε μερικές νόστιμες συνταγές για επιδόρπια
Πώς μια ασυνήθιστη τούρτα μπορεί να γίνει ένα αξέχαστο στοιχείο διακοπών
Θέλετε να κάνετε έκπληξη στους πιο αγαπημένους ανθρώπους; Υπάρχει μια πρόταση: δώστε τους ένα ασυνήθιστο κέικ. Πράγματι, τώρα οι βιρτουόζοι ζαχαροπλάστες δημιουργούν πραγματικά αριστουργήματα που μπορούν να ικανοποιήσουν το πιο εκλεπτυσμένο γούστο και δεν σταματούν εκεί
Σπιτική κοτολέτα ψωμιού: συνταγές μαγειρικής
Από κιμά μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά χορταστικά και υγιεινά πιάτα. Από αυτό φτιάχνονται κατσαρόλες, κεφτεδάκια και κεφτεδάκια. Αλλά τα παναρισμένα κοτολέτες είναι ιδιαίτερα τρυφερά και νόστιμα, τη συνταγή για τα οποία μπορείτε να βρείτε στο σημερινό άρθρο
Πουρές πατάτας με κιμά. Συνταγή
Τι είναι για δείπνο απόψε; Πουρέ πατάτας με κιμά; Υπέροχη ιδέα! Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, αλλά οι νοικοκυρές ενδιαφέρονται ακριβώς για εκείνες τις συνταγές όπου δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για το μαγείρεμα. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει μια απλή επιλογή για την προετοιμασία πουρέ πατάτας με κιμά - με τη μορφή κατσαρόλας. Η κατσαρόλα με πατάτα είναι απίστευτα νόστιμη! Αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια και μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και ως ζεστό πιάτο για ένα εορταστικό τραπέζι
Παραδοσιακά γαλλικά πιάτα: συνταγές με φωτογραφίες
Η Γαλλία είναι από καιρό διάσημη όχι μόνο για τα αρχιτεκτονικά της αξιοθέατα, αλλά και για τις γαστρονομικές της απολαύσεις. Η βάση της τοπικής κουζίνας είναι τα λαχανικά, τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα πουλερικά, τα τυριά, οι σάλτσες, τα βότανα και τα αποξηραμένα αρωματικά βότανα. Η σημερινή ανάρτηση θα περιλαμβάνει τις πιο δημοφιλείς γαλλικές συνταγές
Πιπεριές γεμιστές: οι μισές στο φούρνο με κιμά ή κοτόπουλο
Πώς να επιλέξετε το σωστό πιπέρι για γέμιση; Μια κλασική συνταγή για γεμιστές πιπεριές στο φούρνο. Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές στο φούρνο με κοτόπουλο και λαχανικά;
Μοσχάρι σε σάλτσα ντομάτας: οι καλύτερες συνταγές μαγειρικής
Το βόειο κρέας μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια στα πιο δημοφιλή και υγιεινά προϊόντα κρέατος. Ως προς τον αριθμό των πολύτιμων στοιχείων, είναι πολλές φορές μεγαλύτερο από το αρνί και το χοιρινό. Το μοσχάρι είναι τηγανητό, ψημένο, βρασμένο ή βραστό. Ιδιαίτερα αρωματικό και ζουμερό είναι το κρέας που ψήνεται στη σάλτσα. Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να σερβιριστεί κυριολεκτικά με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Στο άρθρο μας, παρουσιάζουμε τις καλύτερες συνταγές για μοσχαρίσιο κρέας σε σάλτσα ντομάτας. Οι περιγραφές βήμα προς βήμα για αυτούς θα σας επιτρέψουν να μαγειρέψετε το επιλεγμένο πιάτο χωρίς μεγάλη προσπάθεια
Πώς να αλατίσετε τις ντομάτες σε βάζα για το χειμώνα στο σπίτι;
Ίσως δεν υπάρχει άνθρωπος στον κόσμο που να μην του αρέσουν τα σπιτικά τουρσιά και οι μαρινάδες. Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο και πιο ορεκτικό από μια αλμυρή κόκκινη ντομάτα με τηγανητές πατάτες. Σε όλους αρέσει, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να τουρσί ντομάτες σε βάζα στο σπίτι; Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ
Πώς να φτιάξετε ντομάτες βαρέλι σε βάζα στο σπίτι;
Το αλάτισμα είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των περισσότερων ανθρώπων, ειδικά οι ντομάτες. Οι αλατισμένες ντομάτες βαρελιού σε βάζα τρώγονται πολύ πιο γρήγορα σε σύγκριση με τις φρέσκες ντομάτες
Συνταγή για σάντουιτς με πουρέ αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα υπέροχο φρούτο με μοναδική γεύση που είναι τέλειο για επιδόρπια και αλμυρά σνακ. Τα σάντουιτς με πουρέ αβοκάντο φαίνονται πολύ νόστιμα και νόστιμα. Η τεχνική της παρασκευής τους είναι αρκετά απλή, γεγονός που καθιστά τέτοια σνακ μια εξαιρετική επιλογή για ένα καθημερινό σνακ και για τη διακόσμηση ενός εορταστικού τραπεζιού
Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά μελιτζάνας
Όπως γνωρίζετε, τα τρόφιμα με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες δεν συνιστάται να καταναλώνονται ταυτόχρονα. Ορισμένοι ειδικοί αποκαλούν ακόμη και αυτόν τον συνδυασμό «τροφικό δηλητήριο». Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις σε κάθε κανόνα και βάσιμες. Άρα, τα προϊόντα από σκληρό σιτάρι, μαζί με λαχανικά, αποτελούν ένα εξαιρετικό διαιτητικό ντουέτο. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, για παράδειγμα, τα ζυμαρικά με μελιτζάνα ή άλλα αμυλούχα λαχανικά είναι πολύ δημοφιλή
Συνταγές για την παρασκευή ζυμαρικών στο σπίτι
Όλα τα ζυμαρικά, τα οποία έχουν βάση το αλεύρι σίτου και το νερό, οι Ιταλοί έχουν κάνει κανόνα να ονομάζουν ζυμαρικά. Κάθε περιοχή έχει ένα ιδιαίτερο είδος ζυμαρικών που οι κάτοικοί της παρασκευάζουν με τον δικό τους τρόπο, δίνοντας στο πιάτο μια ιδιαίτερη πινελιά. Κατά την παρασκευή ζυμαρικών λαμβάνονται επίσης υπόψη οι τοπικές γαστρονομικές και πολιτιστικές παραδόσεις
Τι σνακ για το γιορτινό τραπέζι μπορούν να μαγειρευτούν βιαστικά
Προετοιμασία για μια γιορτή στο σπίτι, οι περισσότερες νοικοκυρές δίνουν προσοχή μόνο στην προετοιμασία και την παρουσίαση των κύριων πιάτων. Εξίσου σημαντικό ρόλο όμως παίζουν και τα σνακ για το γιορτινό τραπέζι. Μπορούν να σερβιριστούν μεταξύ των κύριων πιάτων. Επιπλέον, τα σωστά προετοιμασμένα σνακ ανοίγουν την όρεξη και σας επιτρέπουν να απολαύσετε στο έπακρο τις παρακάτω γαστρονομικές απολαύσεις. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία τους
Wicket - μια συνταγή για καρελιώτικες πίτες με πατάτες
Πύλες σίκαλης (η συνταγή για αυτά τα προϊόντα, παρεμπιπτόντως, θα είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους προτιμούν τα αλμυρά γλυκά) - ένα απίστευτα όμορφο πιάτο. Ταυτόχρονα, ακόμη και όσοι δεν ξέρουν να σμιλεύουν επιδέξια πίτες και ζυμαρικά θα μπορέσουν να του δώσουν μια αισθητική εμφάνιση
Μοσχάρι φιλέτο: συνταγές μαγειρικής
Το μοσχαρίσιο φιλέτο, ψημένο στο φούρνο ή σε τηγάνι, είναι ένα τρυφερό και νόστιμο πιάτο. Μπορεί να γίνει ιδιαίτερα νόστιμο γνωρίζοντας μερικά μυστικά
Βραστό χοιρινό: συνταγές, μυστικά μαγειρικής
Ξέρετε πώς παρασκευάζεται το βραστό χοιρινό; Οι συνταγές πολλών πιάτων περιέχουν ένα τέτοιο συστατικό, αλλά πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές μας
Κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο. Συνταγές για την παρασκευή κατσαρόλας πατάτας
Ο συνδυασμός πατάτας και κρέατος, που λειτούργησε ως βάση της κατσαρόλας, δεν θα απογοητεύσει ποτέ την οικοδέσποινα. Είτε οι ωμές πατάτες είτε οι βραστές περιλαμβάνονται στη συνταγή - δεν έχει σημασία. Ούτε τα προσόντα του home chef έχουν σημασία. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς παρασκευάζεται η κατσαρόλα πατάτας με κιμά
Συνταγή πάστας σκόρδου: Φτιάχνοντας το τέλειο dressing για κάθε γεύμα
Ο πολτός σκόρδου είναι εύκολο να γίνει. Έχετε δοκιμάσει να δημιουργήσετε μια νόστιμη σάλτσα με βέλος σκόρδου; Δεν χρειάζεται ποδιά, γιατί θα αφιερώσετε μόνο 10 λεπτά για να ετοιμάσετε μυρωδάτα ζυμαρικά
Σούπα αρακά με θερμίδες και τρόποι μαγειρέματος
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας μπιζελιού είναι συνήθως χαμηλή, όλα θα εξαρτηθούν από τα συστατικά. Εάν μαγειρεύετε αυτή τη σούπα απλά με λαχανικά και μπαχαρικά, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι περίπου πενήντα κιλοθερμίδες. Οι περισσότεροι λάτρεις του φαγητού προτιμούν την πλούσια σούπα μπιζελιού με καπνιστά κρέατα, η περιεκτικότητά της σε θερμίδες θα είναι υψηλότερη, αλλά είναι πολύ νόστιμη
Χυλός σιμιγδαλιού σε νερό: πώς να το μαγειρέψετε νόστιμο και χωρίς σβόλους
Παραδοσιακά, το σιμιγδάλι βράζεται σε γάλα. Αυτό το γεγονός είναι τόσο ριζωμένο στο υποσυνείδητό μας που δεν δέχεται άλλες επιλογές. Ωστόσο, υπάρχουν περιστάσεις ανωτέρας βίας: ο οργανισμός δεν δέχεται γαλακτοκομικά προϊόντα, το παιδί απλά δεν του αρέσει η γεύση του γάλακτος, υπάρχει νηστεία στην αυλή (και το τηρούμε), οι οδηγίες του διατροφολόγου διέγραψαν το προϊόν από ο κατάλογος των επιτρεπόμενων … Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι καιρός να θυμηθούμε ότι υπάρχει χυλός σιμιγδαλιού στον κόσμο στο νερό. Και δεν είναι τόσο κακή όσο νομίζουν οι άνθρωποι
Ξίδι σταφυλιού στο σπίτι: συνταγή
Το ξίδι σταφυλιού περιέχει βιταμίνες Α και C, μεγάλη ποσότητα μετάλλων, επομένως χρησιμοποιείται και στην ιατρική. Για παράδειγμα, από αρχαιοτάτων χρόνων, υποβάλλονται σε θεραπεία για υψηλή αρτηριακή πίεση, απώλεια δύναμης και νευρική εξάντληση. Και προσθέτοντας μέλι σε αυτό, ήταν δυνατή η χρήση του για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Πριν δούμε πώς να φτιάξουμε ξύδι σταφυλιού στο σπίτι, ας μιλήσουμε για τις περιοχές στις οποίες χρησιμοποιείται
Πατέ μανιταριών: οι καλύτερες συνταγές για μαγείρεμα στο σπίτι
Το πατέ μανιταριού είναι ένα μυρωδάτο και νόστιμο πιάτο. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και συνδυάζεται καλά με μια ποικιλία φαγητών
Νόστιμο πατέ μανιταριών: συνταγές και μαγειρικά χαρακτηριστικά
Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα νόστιμο πατέ μανιταριών. Η συνταγή είναι πολύ απλή, και ακόμη και μια άπειρη οικοδέσποινα μπορεί να τη χειριστεί. Διαβάστε προσεκτικά τις συμβουλές μας, ετοιμάστε πρωτότυπα σνακ και εκπλήξτε τους επισκέπτες με νέα πιάτα
Ρυζόγαλα: οφέλη, βλάβες και τρόπος παρασκευής
Πώς προέκυψε το ρυζόγαλο; Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβες του ρυζόγαλου. Πώς να φτιάξετε ρυζόγαλα στο σπίτι;
Πλιγούρι βρώμης με φρούτα και γάλα. Οφέλη και κακό
Δεν είναι μυστικό ότι το πλιγούρι βρώμης είναι ένα πολύ υγιεινό και φθηνό πρωινό. Τι θετικές ιδιότητες έχει; Το πλιγούρι με φρούτα βλάπτει τον οργανισμό μας;
Χοιρινό συκώτι: συνταγές για νόστιμα και υγιεινά πιάτα
Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό συκώτι χωρίς πικρία; Βήμα προς βήμα συνταγές για νόστιμα πιάτα με χοιρινό συκώτι. Κοτολέτες χοιρινού συκωτιού. Κλασικό κέικ συκωτιού. Σαλάτες με χοιρινό συκώτι. Τηγανητό συκώτι με κρεμμύδια σε ξινή κρέμα
Γλυκός χυλός ρυζιού: αναλογίες και συνταγή με φωτογραφία
Αυτό το πιάτο είναι κλασικό για παιδικό πρωινό μαζί με σιμιγδάλι και μάλλον βαρετό πλιγούρι. Το γλυκό ρύζι είναι καλό ακόμα και μόνο του με ένα κομμάτι βούτυρο και μια τραγανή κρούστα από φρεσκοψημένο ψωμάκι, και αν προσθέσετε κάτι που να κάνει αντίθεση (φρούτα, ξηρούς καρπούς) σε αυτό, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα θρεπτικό γεύμα για όλη την οικογένεια
Πώς να μαγειρέψετε κολλώδες ρύζι: συνταγή με φωτογραφία
Το κολλώδες ρύζι δεν είναι μόνο ένα ασυνήθιστο συστατικό για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Αλλά και ένα αρκετά ενδιαφέρον ανεξάρτητο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο σε γνωστά επιδόρπια, αλλά και χωριστά, με διάφορα πρόσθετα φρούτων. Αυτό το σεμινάριο θα σας δείξει πώς να μαγειρεύετε κολλώδες ρύζι. Απολαύστε την ανάγνωση
Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ βιαστικά: χρήσιμες συμβουλές και κόλπα
Πιο εύκολο από ποτέ να φτιάξετε ένα κέικ βιαστικά από πιάτα βάφλας και συμπυκνωμένο γάλα. Αγοράστε ένα ή δύο πακέτα σε διαφορετικά χρώματα (διατίθενται σε λευκό, ροζ, πράσινο και κίτρινο. Είναι όλα άγευστα, μην ανησυχείτε). Και μερικά κουτάκια κανονικού συμπυκνωμένου γάλακτος
Πώς παρασκευάζεται το χυλό σκουός;
Ο χυλός κολοκυθιού είναι ένα πολύ απλό και χορταστικό πιάτο. Παρασκευάζεται με βάση το ρύζι, το φαγόπυρο, το κεχρί, το σιμιγδάλι και άλλα δημητριακά. Επιπλέον, μερικές νοικοκυρές προσθέτουν σε αυτό καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες και άλλα φρέσκα λαχανικά. Ως εκ τούτου, μπορεί να συμπεριληφθεί όχι μόνο στο μενού των ενηλίκων, αλλά και στο παιδικό μενού. Στο σημερινό άρθρο θα βρείτε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για να φτιάξετε παρόμοια πιάτα
Πιάτα από λίπος. Σνακ
Τα κακά πιάτα παρασκευάζονται τόσο ωμά όσο και αλατισμένα. Τι να μαγειρέψετε για να εκπλήξετε τους καλεσμένους; Τα λιπαρά πιάτα είναι πολύ χρήσιμα, βοηθούν το ορμονικό σύστημα
Κρέμα βαλσαμικού - μια πικάντικη προσθήκη σε εορταστικά και καθημερινά πιάτα
Σίγουρα κάθε νοικοκυρά έχει ήδη ακούσει για μια τόσο νέα εφεύρεση όπως η κρέμα βαλσάμικο. Αυτό το προϊόν είναι το πνευματικό τέκνο δύο χωρών που φημίζονται για τη γκουρμέ κουζίνα τους: της Μεγάλης Βρετανίας και της Ιταλίας. Αλλά στη χώρα μας, μια τέτοια κρέμα είναι μια πραγματική περιέργεια, εν μέρει λόγω του γεγονότος ότι οι Ρώσοι δεν είναι συνηθισμένοι στην ξινή γεύση, εν μέρει επειδή μόλις πρόσφατα άρχισε να χρησιμοποιείται στη σύγχρονη μαγειρική. Ας μάθουμε τι είναι αυτό το προϊόν
Καλοκαιρινό σνακ για κάθε μέρα
Το καλοκαίρι μας δίνει πολλά φρούτα, λαχανικά και μανιτάρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σνακ
Καλαμάρι σε αργή κουζίνα: συνταγές μαγειρικής
Τα θαλασσινά είναι ένα σημαντικό συστατικό στη διατροφή ενός ατόμου κάθε ηλικίας. Επειδή έχουν μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία και τη ζωτική δραστηριότητα του οργανισμού. Περιλαμβάνονται σε διαιτητικά και άπαχα μενού. Και επίσης σε τροφή για την ανάπτυξη και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Τα καλαμάρια είναι ένας φωτεινός εκπρόσωπος των δώρων των θαλασσών. Είναι λεπτό στη γεύση, ικανοποιητικό, ταιριάζει με διάφορα προϊόντα (λαχανικά, δημητριακά) και μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα
Σουμπρί Μαύρης Θάλασσας: συνταγές μαγειρικής
Το σαφρίδιο της Μαύρης Θάλασσας είναι ένα υπέροχο ψάρι από το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά εορταστικά και καθημερινά πιάτα. Στο άρθρο μας θέλουμε να προσφέρουμε μια σειρά από τις πιο δημοφιλείς συνταγές
Ψάρια άνθρακα: λεπτομερής περιγραφή και μέθοδοι μαγειρέματος
Το Sable fish είναι κάτοικος των βυθών του Ειρηνικού, το οποίο σε ορισμένες περιοχές είναι πιο γνωστό ως μαύρος μπακαλιάρος ή ψάρι σαμπό. Οι μοναδικές ιδιότητες του κρέατος του καθιστούν δυνατή τη χρήση διαφορετικών μεθόδων και τεχνολογιών για το μαγείρεμα. Σε κάθε περίπτωση, το τελικό προϊόν είναι τρυφερό, αρωματικό, καθώς και νόστιμο και πολύ υγιεινό
Ρολάκια αυγών - ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο
Τα ρολά αυγών είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε για πρωινό ή μεσημεριανό. Από εσάς απαιτούνται τα ελάχιστα έξοδα προϊόντων και χρόνου. Το άρθρο παρουσιάζει πολλές συνταγές για ρολά αυγών. Σας ευχόμαστε μαγειρική επιτυχία
Το χαβιάρι σολομού είναι μια υγιεινή λιχουδιά
Αυτή η γνωστή λιχουδιά δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ένα πολύ υγιεινό προϊόν διατροφής. Το χαβιάρι σολομού έχει κερδίσει από καιρό αυτόν τον τίτλο. Η σύνθεσή του κάνει το χαβιάρι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης και αδύναμο ανοσοποιητικό. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες, σας επιτρέπει να διατηρήσετε την ενεργειακή ισορροπία και τη δύναμη στο ανθρώπινο σώμα
Σχολική τούρτα - η γεύση της παιδικής ηλικίας
Ένα υπέροχο επιδόρπιο που ήρθε κατευθείαν από τη Σοβιετική Ένωση και του οποίου η γεύση είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία είναι μια σχολική τούρτα. Κουλουράκια, πασπαλισμένα με γλυκό φοντάν και με μια στρώση νόστιμη μαρμελάδα, θα μπορούσατε να αγοράσετε ένα κέικ σε οποιαδήποτε καντίνα και ζαχαροπλαστείο, να δοκιμάσετε κάθε σοβιετική οικοδέσποινα για διακοπές
Το χοιρινό φιλέτο είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για το γιορτινό τραπέζι
Ένα από τα παραδοσιακά εορταστικά πιάτα σε πολλές οικογένειες είναι το χοιρινό φιλέτο που ψήνεται στο φούρνο με μυρωδικά, μήλα ή λαχανικά. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο και θρεπτικό, αλλά και εξαιρετικά όμορφο. Πολλές νοικοκυρές έχουν τις δικές τους συνταγές για ψήσιμο φιλέτου, αλλά υπάρχουν και καθολικές επιλογές, μερικές από τις οποίες μπορείτε να βρείτε παρακάτω