Καλύτερες Συνταγές 2024, Νοέμβριος

Πρεσβευτής της ξηρής ρέγγας στο σπίτι: συνταγή και χρόνος μαγειρέματος

Πρεσβευτής της ξηρής ρέγγας στο σπίτι: συνταγή και χρόνος μαγειρέματος

Η αρωματική, ορεκτική και πικάντικη ρέγγα είναι υπέροχη όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο. Σερβίρεται σχεδόν πάντα σε κάθε εορταστικό γλέντι. Για να γίνει το ορεκτικό πραγματικά νόστιμο και υγιεινό, πολλοί προτιμούν να αλατίζουν τα ίδια τα ψάρια. Αλλά πως? Υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος, σήμερα θα εξετάσουμε το ξηρό αλάτισμα της ρέγγας

Πατάτα με κοτόπουλο σε σακούλα: επιλογές μαγειρέματος

Πατάτα με κοτόπουλο σε σακούλα: επιλογές μαγειρέματος

Η πατάτα με κοτόπουλο σε σακουλάκι είναι ένα θρεπτικό, ζουμερό γεύμα που δεν περιέχει πολλές θερμίδες. Γίνεται απλά και γρήγορα. Και είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό για όσες νοικοκυρές έχουν λίγο χρόνο. Η σάρκα κοτόπουλου είναι ζουμερή, αλλά δεν συσσωρεύει υπερβολικό λίπος, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την υγεία

Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες: συνταγές μαγειρικής

Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες: συνταγές μαγειρικής

Πολλές νεαρές νοικοκυρές, που αγοράζουν τρόφιμα για τις οικογένειές τους, μάταια παρακάμπτουν τα ράφια που περιέχουν παραπροϊόντα πτηνών. Στην πραγματικότητα, αυτά τα παραπροϊόντα ταιριάζουν απόλυτα με σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό και είναι ιδανικά για την παρασκευή χορταστικών και υγιεινών γευμάτων

Μαγείρεμα σούσι με σολομό με τα χεράκια μας

Μαγείρεμα σούσι με σολομό με τα χεράκια μας

Η ιαπωνική κουζίνα έχει μπει σταθερά στη ζωή μας. Το σούσι πωλείται σε κάθε στροφή, και κάποτε τέτοια πιάτα ήταν μια περιέργεια. Τώρα μπορείτε εύκολα να τα παραγγείλετε με παράδοση στο σπίτι και να απολαύσετε την ασυνήθιστη γεύση του ρυζιού και του φρέσκου ψαριού. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε σούσι μόνοι σας, ειδικά επειδή είναι τόσο απλό. Φέρνουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για σούσι nigiri με σολομό

Διαιτητικά μπισκότα μπανάνας με πλιγούρι βρώμης: συνταγή, συστατικά

Διαιτητικά μπισκότα μπανάνας με πλιγούρι βρώμης: συνταγή, συστατικά

Ακόμη και όταν εσείς ή κάποιος στην οικογένειά σας κάνετε δίαιτα, μην πεθάνετε από την πείνα και τη λαχτάρα για ψήσιμο. Υπάρχουν πολλές νόστιμες προσθήκες στο τσάι. Και σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε μπισκότα μπανάνας με πλιγούρι βρώμης. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό. Ας ξεκινήσουμε τις δοκιμαστικές δοκιμές στη δική μας κουζίνα

Noodles με κεφτεδάκια: συνταγή και συμβουλές μαγειρικής

Noodles με κεφτεδάκια: συνταγή και συμβουλές μαγειρικής

Τα noodles με κεφτεδάκια σας φαίνονται πολύ απλά και βαρετά; Τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς! Παρακάτω ακολουθούν πρωτότυπες συνταγές δανεισμένες από διαφορετικές κουζίνες του κόσμου, καθώς και χρήσιμες συμβουλές με τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε τα τέλεια κεφτεδάκια

Πώς να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες

Οι περισσότεροι συνδέουν το μπάρμπεκιου με τη μυρωδιά της φωτιάς, τον ζεστό ηλιόλουστο καιρό και την καλή παρέα. Και φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το ψητό κρέας. Αλλά δεν είναι καθόλου απαραίτητο να περιμένετε να βγει ο ζεστός καιρός σε εξωτερικούς χώρους με σουβλάκια και μια μερίδα μαριναρισμένο χοιρινό. Εάν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στο φούρνο, και οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες. Αν όλα γίνονται ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, τότε σε γεύση και οσμή θα θυμίζει πολύ το πολύ μυρωδάτο κρέας από τη φωτιά

Κέικ με μαρμελάδα κεφίρ: συνταγή για φούρνο και πολυκουζινάκι

Κέικ με μαρμελάδα κεφίρ: συνταγή για φούρνο και πολυκουζινάκι

Η συνταγή για κέικ μαρμελάδας και γιαουρτιού είναι απαραίτητη. Αυτό το γλυκό έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, το ψήσιμο ενός κέικ δεν είναι δύσκολο: δεν χρειάζεται μακρύ χτύπημα και άλλες δυσκολίες. Η ευκολία προετοιμασίας συμβάλλει στο γεγονός ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί συχνά να βρεθεί την ώρα της καθημερινής κατανάλωσης τσαγιού

Πώς να μαγειρέψετε ψάρι σε ζύμη: οι πιο νόστιμες συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε ψάρι σε ζύμη: οι πιο νόστιμες συνταγές

Το ψάρι σε ζύμη είναι ένα αρκετά νόστιμο και διαδεδομένο πιάτο στη χώρα μας, μαζί με άλλα προϊόντα κρέατος που παρασκευάζονται με παρόμοιο τρόπο. Και, φυσικά, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός επιλογών για συνταγές για αυτό το πιάτο. Μερικά από αυτά θα συζητηθούν στο παρόν άρθρο

Χοιρινό κοκκινιστό με δαμάσκηνα: συνταγές με φωτογραφίες, συμβουλές μαγειρικής

Χοιρινό κοκκινιστό με δαμάσκηνα: συνταγές με φωτογραφίες, συμβουλές μαγειρικής

Το χοιρινό κοκκινιστό είναι ένα καθολικό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί με πουρέ πατάτας, ρύζι και μεγάλη ποικιλία δημητριακών. Αποδεικνύεται και νόστιμο και υγιεινό. Και για να γίνει το κρέας πιο απαλό και πιο αρωματικό, προστίθενται δαμάσκηνα. Τα χρήσιμα αποξηραμένα φρούτα δίνουν στο χοιρινό άρωμα τάρτας, πικάντικη και εκλεπτυσμένη. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί επίσης να τεθεί στο εορταστικό τραπέζι - οι επισκέπτες θα το εκτιμήσουν

Οι πιο νόστιμες σάλτσες για στρείδια

Οι πιο νόστιμες σάλτσες για στρείδια

Τα στρείδια δεν είναι συνηθισμένο ή καθημερινό πιάτο. Από μόνα τους δεν είναι πολύ νόστιμα, αλλά αυτό δεν θεωρείται λόγος για να τα αποκλείσουμε από τον αριθμό των λιχουδιών. Το κύριο πράγμα είναι να καρυκεύουμε τα στρείδια με σάλτσα, τη σωστή σάλτσα. Πολλές σάλτσες στρειδιών. Θα είναι δύσκολο να τα μετρήσετε και για να γράψετε όλες τις συνταγές, θα πρέπει να χτενίσετε καλά το Διαδίκτυο. Πριν ξεκινήσετε να ανοίγετε τα στρείδια και να τα τρώτε περαιτέρω, θα πρέπει να φροντίσετε να προετοιμάσετε τις σάλτσες

Kudyabliki - τι είναι και με τι τρώνε;

Kudyabliki - τι είναι και με τι τρώνε;

Σίγουρα, οι μπούκλες είναι κάτι που δεν μπορούν να πουν όλοι. Μάλιστα πρόκειται για πολύ νόστιμες πίτες, που αποτελούν το τέλειο σνακ. Το πιάτο είναι κατάλληλο για σερβίρισμα σε οποιοδήποτε τραπέζι και το ασυνήθιστο σχήμα σίγουρα θα ιντριγκάρει τους λάτρεις των καλούδια

Μεξικάνικο σνακ. Ενδιαφέρουσες μεξικανικές συνταγές

Μεξικάνικο σνακ. Ενδιαφέρουσες μεξικανικές συνταγές

Η μεξικάνικη κουζίνα είναι αρκετά ποικίλη, συγκεκριμένη και, αρκετά συχνά, για ερασιτέχνη. Αυτό οφείλεται στον μεγάλο αριθμό καυτερών μπαχαρικών και σαλτσών που παρέχονται σχεδόν με κάθε πιάτο. Τα μεξικάνικα σνακ δεν αποτελούν εξαίρεση, οι συνταγές των οποίων θα συζητηθούν παρακάτω

Λουκάνικα σε πίτα με τυρί: συνταγές για κάθε γούστο

Λουκάνικα σε πίτα με τυρί: συνταγές για κάθε γούστο

Στη σύγχρονη κουζίνα, υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός συνταγών για λουκάνικα σε πίτα με τυρί. Η σύνθεση του καθενός περιορίζεται από τη φαντασία του μάγειρα. Στο υλικό που παρουσιάζεται παρακάτω, αρκετές αρκετά ενδιαφέρουσες, απλές και νόστιμες επιλογές για αυτό το πιάτο θα αναλυθούν όσο το δυνατόν λεπτομερέστερα

Μπισκότα χωρίς γάλα: συνταγή, υλικά, συμβουλές μαγειρικής

Μπισκότα χωρίς γάλα: συνταγή, υλικά, συμβουλές μαγειρικής

Είναι γνωστό ότι για μικρούς και μεγάλους τα μπισκότα είναι μια από τις αγαπημένες λιχουδιές. Αλλά για άτομα που είναι αλλεργικά στο γάλα, τα αυγά ή τη γλουτένη, η κατανάλωση παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων μπορεί να κοστίσει στην υγεία τους, ακόμη και στη ζωή. Με την παρουσία οποιουδήποτε τύπου αυτού του προβλήματος, οι γιατροί συνταγογραφούν μια ειδική δίαιτα, η οποία είναι ζωτικής σημασίας να ακολουθήσουν οι ασθενείς. Όλες οι τροφές που περιέχουν επικίνδυνες ουσίες για τους αλλεργικούς θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή. Πώς να ψήσετε μπισκότα χωρίς γλουτένη, αυγά, γάλα;

Αγγλική συνταγή ψωμιού

Αγγλική συνταγή ψωμιού

Το ψωμί είναι απαραίτητο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ας λένε ότι δεν είναι χρήσιμο και ότι η χρήση του επηρεάζει αρνητικά το βάρος, αλλά στην πραγματικότητα το προϊόν είναι απλώς απαραίτητο στην ανθρώπινη διατροφή. Σήμερα θα σας πούμε για το αγγλικό ψωμί και πώς να το μαγειρέψετε στο σπίτι

Συμβουλές μαγειρικής για μπριζόλες Ossobuco

Συμβουλές μαγειρικής για μπριζόλες Ossobuco

Η μπριζόλα Ossobuco είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα με κρέας που μπορεί να καταναλωθεί μόνη της ή με συνοδευτικό. Ένα τέτοιο κρέας κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα και αφήνει υπέροχη επίγευση. Το κύριο πράγμα είναι να το μαγειρέψετε σύμφωνα με μια δοκιμασμένη συνταγή σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τις αρχές, που τώρα θα καταλάβουμε

Τηγανίτες ανοιχτόχρωμες σε κεφίρ με βραστό νερό: συνταγή, συστατικά, μυστικά μαγειρικής

Τηγανίτες ανοιχτόχρωμες σε κεφίρ με βραστό νερό: συνταγή, συστατικά, μυστικά μαγειρικής

Πολλοί πιστεύουν ότι αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί αποκλειστικά με γάλα και το κεφίρ είναι η βάση για τηγανίτες, μελόψωμο και διάφορα κέικ. Αλλά αυτό δεν ισχύει σε καμία περίπτωση. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να ψήσετε ανοιχτές τηγανίτες σε κεφίρ. Αυτή η ασυνήθιστα νόστιμη, ανοιχτή και μαλακή ζύμη απλά λιώνει στο στόμα σας

Νηστίσιμο φαγητό: συνταγές μαγειρικής

Νηστίσιμο φαγητό: συνταγές μαγειρικής

Από το άρθρο θα μάθετε για τις τέσσερις κύριες χριστιανικές νηστείες, για το τι είδους τροφή πρέπει να λαμβάνεται αυτή την περίοδο και από ποια είναι καλύτερα να απέχετε. Θα σας πούμε τι είναι άπαχο φαγητό και θα δώσουμε συνταγές για την παρασκευή του

Νόστιμο και μυρωδάτο κοτόπουλο πατάτας: πώς να μαγειρέψετε;

Νόστιμο και μυρωδάτο κοτόπουλο πατάτας: πώς να μαγειρέψετε;

Ένα μπιφτέκι πατάτας είναι ένα πιο ελαφρύ και υγιεινό μεσημεριανό γεύμα από ένα παρόμοιο πιάτο που παρασκευάζεται από συστατικό κρέατος. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τέτοια τηγανητά προϊόντα παρασκευάζονται αρκετά εύκολα και απλά

Τι πιάτα να μαγειρέψουμε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής;

Τι πιάτα να μαγειρέψουμε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής;

Οι πιστοί τηρούν την ετήσια προ του Πάσχα Σαρακοστή. Στο άρθρο, θα μοιραστούμε πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που επιτρέπεται να μαγειρεύουν φαγητό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ας σας πούμε τι πιάτο να φτιάξετε στη δημοσίευση για να εκπλήξετε όχι μόνο το νοικοκυριό, αλλά και τους καλεσμένους

Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο λαχανικών: συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο λαχανικών: συνταγές με φωτογραφίες

Οι συνταγές για στιφάδο λαχανικών με φωτογραφίες δείχνουν ότι το «υγιεινό» και το «χορταστικό» μπορούν να γίνουν συνώνυμα. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Μπορεί να είναι ένα απλό λαχανικό στιφάδο, στο οποίο δεν θα υπάρχει ούτε ένα κομμάτι κρέας. Ή οποιοδήποτε κρέας μπορεί να προστεθεί στο πιάτο. Το ραγού μπορεί να μαγειρευτεί τόσο στο φούρνο όσο και στο slow cooker. Όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις και δυνατότητες

Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα στο φούρνο: συνταγές με φωτογραφίες

Τα επιδόρπια που παρασκευάζονται με τυρί κότατζ αποδεικνύονται πάντα ορεκτικά και γευστικά, τουλάχιστον αν μαγειρεύονται σωστά. Επομένως, όποιος αγαπά το καλό φαγητό πρέπει οπωσδήποτε να μάθει πώς να μαγειρεύει μια κατσαρόλα. Αυτή η λιχουδιά είναι δημοφιλής σε πολλούς σεφ, οπότε ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να τη μαγειρεύετε σωστά

Πώς να μαγειρέψετε φύλλα λαζάνια: συνταγή με φωτογραφία

Πώς να μαγειρέψετε φύλλα λαζάνια: συνταγή με φωτογραφία

Αυτός που δοκίμασε κάποτε λαζάνια είναι απίθανο να μπορέσει να αρνηθεί αυτό το πιάτο. Ζουμερό και τρυφερό, όπως και πολλά άλλα αριστουργήματα της ιταλικής κουζίνας, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στον κόσμο

Πώς να μαγειρέψετε λαζάνια στο σπίτι;

Πώς να μαγειρέψετε λαζάνια στο σπίτι;

Τα λαζάνια είναι ένα υπέροχο πιάτο όχι μόνο για το Σαββατοκύριακο, αλλά για κάθε μέρα. Είναι δύσκολο να φτιάξεις λαζάνια στο σπίτι; Όχι αν ξέρεις μερικά απλά μυστικά. Δείτε κλασικές και ασυνήθιστες συνταγές για λαζάνια που θα σας κάνουν να θέλετε να το μαγειρέψετε

Βαρενίκι με πατάτες: συνταγή και συμβουλές μαγειρικής

Βαρενίκι με πατάτες: συνταγή και συμβουλές μαγειρικής

Κάθε νοικοκυρά, ακόμα και η πιο άπειρη, μπορεί να μαγειρέψει ζυμαρικά με πατάτες. Μια απλή συνταγή ζύμης και γέμισης θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα και τρυφερά ζυμαρικά. Ας μάθουμε μαζί περισσότερα για συνταγές και επιλογές μαγειρέματος, διαφορετικές γεμίσεις και πρόσθετα σε αυτά

Κλασική συνταγή για κέικ Ναπολέοντα με κρέμα: χαρακτηριστικά μαγειρικής και συστάσεις

Κλασική συνταγή για κέικ Ναπολέοντα με κρέμα: χαρακτηριστικά μαγειρικής και συστάσεις

Οι λάτρεις του νόστιμου τσαγιού με μια φέτα κέικ κρέμα θα βρουν αυτό το άρθρο χρήσιμο. Όσοι έχουν γλυκό δόντι θα αναγνωρίζουν πλέον την κλασική συνταγή για κέικ Ναπολέοντα και θα μπορούν να τη φτιάξουν εύκολα στο σπίτι με τα διαθέσιμα υλικά. Το σετ προϊόντων είναι ελάχιστο και φθηνό, χρειάζεται μόνο να προσθέσετε μια αφόρητη επιθυμία να ψήσετε μόνοι σας το επιθυμητό επιδόρπιο. Λοιπόν, ας αρχίσουμε να βουτάμε στις γαστρονομικές λεπτότητες και αποχρώσεις πολλών επιλογών συνταγών - κλασικές, απλοποιημένες και γρήγορες

Tench fish: περιγραφή, συνταγές

Tench fish: περιγραφή, συνταγές

Μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα με ψάρι φτιάχνονται από τσουρέκι. Το Tench fish είναι αρκετά ιδιότροπο στην επεξεργασία, απαιτεί μεγάλη προσοχή για τον καθαρισμό και την εκσπλαχνία. Αλλά τα έτοιμα πιάτα από αυτό συγκρίνονται με το τρυφερό κρέας κοτόπουλου. Αυτό το ψάρι είναι κατάλληλο για ψήσιμο, μαγείρεμα (συμπεριλαμβανομένου του ατμού), τηγάνισμα, ακόμη και γέμιση. Έτσι, σήμερα θα σας πούμε πώς να καθαρίζετε και να μαγειρεύετε σωστά το tench

Πώς να μαγειρέψετε μαγιονέζα Προβηγκίας στο σπίτι;

Πώς να μαγειρέψετε μαγιονέζα Προβηγκίας στο σπίτι;

Είναι δύσκολο να φτιάξεις σπιτική μαγιονέζα από τα συνηθισμένα προϊόντα που διαθέτει κάθε νοικοκυρά; Φυσικά και όχι. Η μαγιονέζα "Provencal" στο σπίτι θα κάνει τις μαγειρικές σας δημιουργίες αριστουργήματα! Είναι κατάλληλο για σνακ σαλάτες, και για κανονικά ζυμαρικά ή ζυμαρικά. Έτσι, αρχίζουμε να εξοικειωνόμαστε με τις βασικές αρχές παρασκευής σάλτσας, τις συνταγές και τις αποχρώσεις τους

Πώς να αλατίσετε τον σολομό coho στο σπίτι;

Πώς να αλατίσετε τον σολομό coho στο σπίτι;

Το πιο νόστιμο παστό ψάρι - παστά στο σπίτι. Τέτοια κομμάτια θα φαίνονται υπέροχα στο γιορτινό τραπέζι ως κόψιμο ή προσθήκη σε κρύα ορεκτικά. Θα εμπλουτίσουν ακόμη και λιτές λιχουδιές και θα κάνουν τη γιορτή πιο πλούσια. Έτσι, θα μάθετε πώς να αλατίζετε τον σολομό coho, ποιες προπαρασκευαστικές εργασίες πρέπει να κάνετε και πώς να επιλέξετε μια μέθοδο αλατίσματος

Ορεκτικό αυγού ορτυκιού: Οι καλύτερες συνταγές

Ορεκτικό αυγού ορτυκιού: Οι καλύτερες συνταγές

Αν ψάχνατε για γρήγορες και εύκολες συνταγές ορεκτικών, είναι εδώ! Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα πιάτα με αυγά! Ένα ορεκτικό με αυγά ορτυκιού, για παράδειγμα, θα σας φανεί χρήσιμο εάν απροσδόκητοι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι ή πλησιάζει μια οικογενειακή γιορτή

Σερβική κουζίνα: συνταγές και τα χαρακτηριστικά τους

Σερβική κουζίνα: συνταγές και τα χαρακτηριστικά τους

Η εθνική κουζίνα οποιασδήποτε χώρας προκαλεί ενδιαφέρον και επιθυμία να μάθει τις παραδόσεις και τον πολιτισμό της. Αυτό είναι το κομμάτι της ζωής που είναι ικανό να ενώσει τους αντιμαχόμενους λαούς, γιατί «ο πόλεμος είναι πόλεμος, αλλά το μεσημεριανό είναι εντός προγράμματος»! Έτσι, σήμερα θα μάθουμε για τα παραδοσιακά πιάτα της σερβικής κουζίνας

Γρήγορο ψωμί στο φούρνο: συνταγές και συμβουλές μαγειρικής

Γρήγορο ψωμί στο φούρνο: συνταγές και συμβουλές μαγειρικής

Σας αρέσει να μαγειρεύετε σπιτικά κέικ; Προσπαθήστε να δημιουργήσετε το δικό σας καρβέλι ψωμί! Ένα κομμάτι μυρωδάτο φρέσκο ψωμί θα είναι πάντα χρήσιμο για σάντουιτς για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Έτσι, τώρα θα γνωρίσουμε τις πιο οικονομικές συνταγές για σπιτικό ψωμί με και χωρίς μαγιά, σιτάρι και σίκαλη

Σούπα με μπιζέλια μπέικον - συμβουλές συνταγής και μαγειρικής. Απλά νόστιμο

Σούπα με μπιζέλια μπέικον - συμβουλές συνταγής και μαγειρικής. Απλά νόστιμο

Η σούπα μπιζελιού με μπέικον είναι ένα νόστιμο πρώτο πιάτο που κάθε νοικοκυρά πρέπει να μπορεί να μαγειρέψει. Ας γνωρίσουμε τα μυστικά και τις συμβουλές για την παρασκευή αυτής της καταπληκτικής σούπας

Πατάτες Chateau - συνταγές και μυστικά

Πατάτες Chateau - συνταγές και μυστικά

Οι πατάτες Chateau είναι ένας λαμπερός εκπρόσωπος της γαλλικής κουζίνας. Είναι ένα παραδοσιακό συνοδευτικό για βραστό κρέας, ψάρι ή πουλερικά. Ας γνωρίσουμε μαζί την κλασική συνταγή για αυτό το πιάτο, καθώς και με τις άλλες επιλογές του με διάφορα πρόσθετα προϊόντα

Μακρόκοκκο ρύζι: πώς να μαγειρέψετε στο σπίτι;

Μακρόκοκκο ρύζι: πώς να μαγειρέψετε στο σπίτι;

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι με μακριά κόκκους; Πώς να μαγειρέψετε αυτό το δημητριακό; Θα μάθετε τις απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες γαστρονομικές ερωτήσεις από τα υλικά αυτού του άρθρου

Πώς να μαγειρέψετε ένα κουνέλι σε κρέμα γάλακτος; Βήμα προς βήμα συνταγή

Πώς να μαγειρέψετε ένα κουνέλι σε κρέμα γάλακτος; Βήμα προς βήμα συνταγή

Τα πιάτα με κρέας ήταν πολύ δημοφιλή ανά πάσα στιγμή. Ωστόσο, σήμερα, τα σπιτικά γλέντια συνήθως περιορίζονται στο μαγείρεμα κοτόπουλου, βοδινού ή χοιρινού κρέατος. Αλλά μερικές φορές η οικοδέσποινα θέλει πραγματικά να εκπλήξει τους καλεσμένους της με κάτι μη τετριμμένο. Δοκιμάστε να φτιάξετε κουνέλι την επόμενη φορά. Το άπαχο διαιτητικό κρέας του είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει κάθε επισκέπτη

Ισπανική παέγια με φιλέτο κοτόπουλου, γαρίδες και φασόλια

Ισπανική παέγια με φιλέτο κοτόπουλου, γαρίδες και φασόλια

Το κοτόπουλο είναι ένα καθολικό προϊόν. Το κρέας αυτού του πουλιού είναι εξαιρετικό για ζωμούς, τηγάνισμα, ψήσιμο στη σχάρα. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα από αυτό. Το φιλέτο κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους σεφ. Δεν περιέχει δέρμα και οστά, επομένως είναι εύκολο και βολικό να το δουλέψετε

Πώς να μαγειρέψετε αφράτο ρύζι;

Πώς να μαγειρέψετε αφράτο ρύζι;

Πώς να μαγειρέψετε αφράτο ρύζι ώστε να παραμένει νόστιμο και να διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες; Αυτό είναι το θέμα αυτού του άρθρου

Δημοφιλή πιάτα της αρμενικής κουζίνας

Δημοφιλή πιάτα της αρμενικής κουζίνας

Η αρμενική κουζίνα είναι πολύ δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Ειδικεύεται σε αρκετά πικάντικα πιάτα με μεγάλη χρήση διαφόρων βοτάνων και μπαχαρικών. Εδώ είναι τα πιο διάσημα και δημοφιλή πιάτα που σερβίρονται στην Αρμενία