Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος
Τυροπήγματα: μια απλή συνταγή με φωτογραφία
Για τη συνταγή για ζυμαρικά με τυρί cottage, παίρνουν διαφορετικές γεμίσεις: αλμυρές, γλυκές, με την προσθήκη μούρων. Επομένως, υπάρχουν αρκετές επιλογές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Παρεμπιπτόντως, οι πολύ απασχολημένες νοικοκυρές προτιμούν να χρησιμοποιούν τη συνταγή για τεμπέληδες ζυμαρικά με τυρί cottage στην κουζίνα του σπιτιού τους. Η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο, και ως αποτέλεσμα, η οικογένεια απολαμβάνει νόστιμα ζυμαρικά, τα οποία περιλαμβάνουν τυρί κότατζ
Υγιεινό πιάτο - ψητή κολοκύθα. Συνταγή
Ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ψητή κολοκύθα; Γεμίστε τον κουμπαρά σας με νέες και ενδιαφέρουσες συνταγές. Προσφέρουμε διάφορους τρόπους
Μελιτζάνα σαν μανιτάρια. συνταγές μαγειρικής
Καταρχήν, κάθε πιάτο με μελιτζάνα είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό, αλλά αν δοκιμάσεις λίγο, θα έχει και γεύση σαν μανιτάρια. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια τόσο νόστιμη απόλαυση με διαφορετικούς τρόπους - τουρσί ή τηγανητό, για παράδειγμα. Όλοι γνωρίζουν ότι τα μανιτάρια είναι μάλλον βαριά τροφή, τα οποία αφομοιώνονται από το σώμα μας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά με τα «μπλε» είναι εντελώς διαφορετικό θέμα. Νόστιμο - ακόμα και με μπάρμπεκιου, ακόμα και με βραστές πατάτες. Θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε τη μελιτζάνα σαν μανιτάρια. Παίρνουμε μια ποικιλία από συνταγές
Σνακ ρολά για το γιορτινό τραπέζι και για κάθε μέρα
Για τις γιορτές, κάθε νοικοκυρά προσπαθεί όχι μόνο να μαγειρέψει κάτι ξεχωριστό, αλλά και να το σερβίρει όλα όμορφα στο τραπέζι. Μεταξύ των σνακ, όλα τα είδη ρολό και ψωμάκια είναι πολύ δημοφιλή
Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο με λαχανικά
Για ένα συνηθισμένο δείπνο, το στιφάδο με λαχανικά θα είναι το κατάλληλο πιάτο. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Τα συστατικά είναι πιθανό να τα βρείτε στο ψυγείο σας. Το πιάτο θα είναι χορταστικό, αλλά ελαφρύ και μη θερμιδικό. Προσφέρουμε μια συνταγή για στιφάδο κρέατος με λαχανικά
Ουζμπεκικό μαντί: συνταγή
Ουζμπεκικό μάντι είναι ένα κλασικό παραδοσιακό ουζμπεκικό πιάτο στον ατμό. Η τεχνολογία μαγειρέματος σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε όλες τις πολύτιμες ουσίες των συστατικών του φαγητού, καθιστώντας το πιάτο εύπεπτο, παρά την αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
Μαντί βοείου κρέατος: μαγείρεμα βήμα προς βήμα
Τα πλούσια σε θερμίδες και απίστευτα νόστιμα μάντι με μοσχαρίσιο κρέας απορροφώνται τέλεια από τον οργανισμό. Το πιάτο είναι στον ατμό, κάτι που δεν βλάπτει το σώμα. Και αν για κάποιο λόγο ακόμα δεν έχετε αποφασίσει σε ένα τέτοιο κατόρθωμα να μαγειρέψετε αληθινό σπιτικό μάντι, τότε τώρα είναι η ώρα για αυτό. Μην φοβάστε ότι το πιάτο θα αποτύχει. Έχουμε πολύ αναλυτικές οδηγίες για τη δημιουργία ζουμερού μοσχαρίσιου μαντί. Απλώς ακολουθήστε το από την αρχή μέχρι το τέλος
Snowfish: περιγραφή, γεύση, συνταγές
Snowfish είναι η εμπορική ονομασία του ψαρόψαρου που ζει στις βόρειες θάλασσες και είναι αντικείμενο αλιείας βαθέων υδάτων. Έχει γεύση μπακαλιάρου. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των διατροφικών τροφίμων
Τι μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα: γρήγορες και νόστιμες συνταγές
Η σύγχρονη πραγματικότητα έχει στερήσει από πολλές νοικοκυρές την ευκαιρία να ταΐζουν τις οικογένειές τους καθημερινά με πλούσια γεύματα ή δείπνα που αποτελούνται από πολλά μαθήματα. Μερικοί βρίσκουν διέξοδο χρησιμοποιώντας φαγητά που αγοράζονται από το κατάστημα ή παραγγέλνοντας φαγητό σε ένα κοντινό καφέ. Αλλά οι περισσότερες γυναίκες προτιμούν την οικογένειά τους να τρώει σπιτικό φαγητό και προσπαθούν να συλλέξουν απλές συνταγές προϋπολογισμού. Στη σημερινή δημοσίευση, θα εξεταστούν πολλές επιλογές για το τι μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα γρήγορο χέρι
Superbeans: φασόλια adzuki. Πώς να μαγειρέψω?
Τα φασόλια είναι γνωστά σε όλους και αγαπημένα σε πολλούς, αλλά η χρήση τους για επιδόρπια είναι κάπως ασυνήθιστη και ασυνήθιστη για εμάς. Εν τω μεταξύ, υπάρχει μια ιδιαίτερη ποικιλία που καλλιεργείται εδώ και αιώνες, πλούσια όχι μόνο σε πρωτεΐνες, αλλά και σε σάκχαρα
Η χρήση του αλκοόλ στη μαγειρική: συνταγές, συμβουλές, μικρά κόλπα
Η χρήση αλκοόλ στη μαγειρική ήταν από καιρό δημοφιλής. Τα αλκοολούχα ποτά χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή διαφόρων πιάτων
Σούπα με ξινολάχανο: συνταγές και μυστικά μαγειρικής
Η σούπα με ξινολάχανο είναι το εθνικό πιάτο της ρωσικής κουζίνας. Παρασκευάζονται σχεδόν σε κάθε σπίτι. Αυτή η πρωτότυπη συνταγή έχει πολλές διαφορετικές επιλογές, κάθε μάγειρας ή οικοδέσποινα την εκτελεί με τον δικό του τρόπο. Το Shchi είναι χορτοφαγικό και παρασκευάζεται επίσης με την προσθήκη κρέατος, μανιταριών, φασολιών και άλλων συστατικών. Πώς να μαγειρέψετε λαχανόσουπα από ξινολάχανο, διαβάστε το άρθρο
Επιλογή συνταγής σορμπέ
Θέλετε να εκπλήξετε την οικογένεια και τους φίλους σας με ένα εκλεπτυσμένο και νόστιμο επιδόρπιο από κατεψυγμένα ή φρέσκα φρούτα και μούρα; Δοκιμάστε να φτιάξετε σορμπέ, ένα γκουρμέ πιάτο στο μενού πολλών εστιατορίων
Πώς να φτιάξετε λαχταριστά ρολά σφολιάτας και κρέμα πρωτεΐνης;
Τα σωληνάρια σφολιάτας είναι νόστιμα και χορταστικά κέικ που απολαμβάνουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες. Αξίζει να σημειωθεί ότι τέτοια γλυκά προϊόντα μπορούν εύκολα να αγοραστούν στο κατάστημα. Αλλά αυτό το γλυκό θα είναι πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από όλα μόνο αν το φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι
Συνταγές: τηγανητή μελιτζάνα με σκόρδο
Η μελιτζάνα είναι ένα υπέροχο σνακ. Από μόνα τους, δεν έχουν έντονη γεύση, αλλά εάν μαγειρεύονται σε συνδυασμό με σκόρδο, βότανα και άλλα πρόσθετα προϊόντα, τότε σημειώνονται αισθητές αλλαγές με αυτό το λαχανικό. Ας μαγειρέψουμε λοιπόν τη μελιτζάνα
Πώς να τηγανίζετε μια μπριζόλα; Τι είναι μια μπριζόλα; Πώς να μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα, φούρνο, σε τηγάνι: συνταγές
Μπριζόλα - τι είναι; Σχεδόν ο καθένας μπορεί να απαντήσει σε αυτή την απλή γαστρονομική ερώτηση. Άλλωστε, η μπριζόλα είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο με κρέας, το οποίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη χώρα μας
Nuggets: μια νόστιμη συνταγή
Αν θέλετε να αναπαράγετε στο σπίτι ένα πιάτο που συνήθως παρασκευάζεται σε καταστήματα γρήγορου φαγητού, τότε τα ψήγματα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Η συνταγή τους είναι τόσο απλή που μπορείτε να τα μαγειρέψετε ακόμα και με τα παιδιά σας. Όμως τα οφέλη από το σπιτικό κρέας είναι αναμφίβολα πολύ μεγαλύτερα
Pollock (συνταγή για πολλές κουζίνες) - διάφορες μέθοδοι μαγειρέματος
Σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές από ευγενείς ποικιλίες ψαριών: η πέστροφα, ο σολομός και τα συνηθισμένα θαλασσινά ψάρια αγνοούνται. Αλλά πόσο νόστιμο μπορεί να είναι ένα απλό τηγανητό πολτό! Για την προετοιμασία υγιεινών τροφίμων, διάφορες συσκευές κουζίνας έχουν έρθει στη βοήθεια των σύγχρονων νοικοκυρών. Προσφέρουμε πολλές συνταγές για το πώς να μαγειρέψετε το γύρο σε μια αργή κουζίνα. Το φαγητό σας να είναι νόστιμο και υγιεινό
Πώς να φτιάξετε μια ομελέτα από αυγά και γάλα;
Η ομελέτα δεν είναι απλώς ένας γρήγορος τρόπος για να τρώτε σωστά. Αυτό είναι ένα πραγματικό πλήρες γεύμα. Η προσθήκη πολλών συστατικών κάνει την ομελέτα πολύ ευέλικτη
Ταρτάκια γαρίδας: εύκολα, γρήγορα, νόστιμα
Οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι, αλλά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για προετοιμασία; Φτιάξτε γρήγορα ταρτάκια γαρίδας σε διάφορες παραλλαγές. Ετοιμάζονται σε μόλις 15 λεπτά, και θα είναι η καλύτερη, ωστόσο, πολύ βραχύβια διακόσμηση οποιουδήποτε εορταστικού τραπεζιού. Άλλωστε ένα σνακ τρώγεται με εκπληκτική ταχύτητα
Κοτόπουλο με ρύζι: Οι καλύτερες συνταγές
Το κοτόπουλο με ρύζι είναι ιδανικό πιάτο όχι μόνο για βραδινό, αλλά και για γιορτινό τραπέζι. Η γέμιση μόνο με ρύζι είναι βαρετή. Αυτό το άρθρο προσφέρει επιλογές για γέμιση για γέμιση κοτόπουλου
Πιάτα με σκουμπρί: συνταγές με φωτογραφίες
Το σκουμπρί είναι ένα υπέροχο λιπαρό ψάρι, υγιεινό, θρεπτικό, απολαυστικό λόγω της πλούσιας, ψαριού γεύσης του. Σεβαστή τόσο από επαγγελματίες όσο και από σπιτικούς μάγειρες, έχει υπέροχη πλούσια γεύση. Φαίνεται καταπληκτικό σε ένα πιάτο και είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που τονώνουν τον εγκέφαλο. Και οι συνταγές για το σκουμπρί είναι απλές στην εκτέλεση - ακόμη και μια όχι πολύ έμπειρη οικοδέσποινα μπορεί να το χειριστεί
Καζακστάν: εθνικά πιάτα. Χαρακτηριστικά της καζακικής κουζίνας και οι καλύτερες συνταγές
Μία από τις πιο φιλόξενες χώρες είναι το Καζακστάν. Τα εθνικά πιάτα αυτού του κράτους αγαπούν πολλά έθνη. Πιλάφι, ayran, baursaki, beshbarmak και πολλές άλλες λιχουδιές κατέκτησαν τα στομάχια των καλοφαγάδων σε όλο τον κόσμο. Είναι το Καζακστάν που θα αποδειχθεί ένας πραγματικός παράδεισος για όσους αγαπούν να τρώνε με γεύση. Το Καζακστάν είναι η πατρίδα των νομάδων, που φημίζεται για τα χορταστικά πιάτα με κρέας
Νόστιμο κυπρίνο σε κρέμα γάλακτος στο φούρνο
Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι η εποχή για τα ψάρια του ποταμού. Ειδικά για αυτό που μπορείτε να πιάσετε με τα χέρια σας. Εάν ο κυπρίνος εμφανίστηκε στο ψυγείο σας, τότε πρέπει οπωσδήποτε να μαγειρέψετε κάποιο νόστιμο πιάτο από αυτόν. Θα δώσουμε μια συνταγή για ένα τέτοιο πιάτο όπως ο κυπρίνος σε ξινή κρέμα
Ψήνετε στερλίνες στο φούρνο για να κακοποιήσετε τους λογοτεχνικούς εμπόρους
Οι άνθρωποι που ανατράφηκαν στο παράδειγμα των λογοτεχνικών ηρώων πρέπει να έχουν καταπιεί περισσότερες από μία φορές όταν διάβαζαν για οξύρρυγχο και, συγκεκριμένα, στερλίνο, που τρώγονταν τόσο σε γραμμές όσο και μεταξύ τους. Πόσο υπέροχα γράφει για αυτό ο Γκόγκολ! Και ο Ακσάκοφ, ο Σολόχοφ, ο Σάλτικοφ-Στσέντριν! Αυτό που δεν έτρωγαν οι πρόγονοί μας από το στερλίνο: τη διάσημη ψαρόσουπα, και πίτες με φτελιά, και … όχι, πώς να ψήσετε το στερλίνο στο φούρνο, φαίνεται ότι δεν περιγράφεται από τους κλασικούς. Είναι λογικό να καλυφθεί αυτό το απτό κενό. Αρχίζουν
Τυρόπιτα με βατόμουρο. Μαγειρικές συνταγές. Μια φωτογραφία
Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το cheesecake (η φωτογραφία του παρουσιάζεται στο άρθρο) επινοήθηκε και διανεμήθηκε σε όλο τον πλανήτη από τους Αμερικανούς. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η κύρια συμμετοχή τους σε αυτό το πιάτο είναι το όνομα. Η λιχουδιά έχει πολύ πιο αρχαία ιστορία, αφού την «εφευρέθηκαν» οι Έλληνες, οι οποίοι ενίσχυσαν τη δύναμη των συμμετεχόντων στην Ολυμπιάδα με cheesecake πριν από οκτώ και πλέον χιλιάδες χρόνια. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το συμπλήρωσαν με κρέμα - και τώρα το επιδόρπιο γίνεται αντιληπτό αποκλειστικά ως εθνικό αμερικανικό πιάτο
Πιάτα με κυδώνι: συνταγές με φωτογραφίες
Το κυδώνι είναι ένα φρούτο που για κάποιο λόγο συχνά παραμένει στην αυλή της μαγειρικής. Σε αυτό το άρθρο, θα προσπαθήσουμε να καταρρίψουμε αυτόν τον μύθο και να παρουσιάσουμε τις πιο νόστιμες συνταγές με κυδώνι, η προετοιμασία των οποίων θα δώσει σίγουρα μεγάλη χαρά σε εσάς και τους αγαπημένους σας, γιατί το κυδώνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για γλυκά όσο και για κύρια πιάτα
Μπορς χωρίς κρέας: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Στο μεγαλύτερο μέρος του, το κρέας είναι ένα από τα κύρια συστατικά στις συνταγές με μπορς. Αλλά πρόσφατα, οι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής εξασκούν επίσης την προετοιμασία μιας ελαφριάς χορτοφαγικής επιλογής. Όσον αφορά τη γεύση και το χρώμα, αυτό το διαιτητικό πιάτο δεν διαφέρει από ένα κανονικό φαγητό. Πώς να μαγειρέψετε μπορς χωρίς κρέας; Σε τι διαφέρει από το παραδοσιακό φαγητό; Ποια είναι η περιεκτικότητά του σε θερμίδες; Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις στο άρθρο μας
Τεμπέλης πλιγούρι βρώμης σε βάζο. Συνταγή για τεμπέλικο πλιγούρι σε βάζο
Με την έναρξη της άνοιξης, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τον αθλητισμό, τις δίαιτες και την υγιεινή διατροφή. Ο αστικός ρυθμός της ζωής καθιστά αδύνατο για πολλούς να τηρήσουν το καθεστώς. Αλλά οι περισσότεροι πολυάσχολοι άνθρωποι μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα πλήρες υγιεινό πρωινό. Ένα παράδειγμα ενός τόσο νόστιμου, θρεπτικού και εκπληκτικά απλού πιάτου είναι το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο. Μπορεί να παρασκευαστεί γλυκό και αλμυρό, με αποξηραμένα φρούτα και μούρα, γενικά - για κάθε γούστο
"Silver Bullet" (κοκτέιλ). Ενδιαφέρουσες συνταγές και τρόποι μαγειρέματος
Το Silver Bullet είναι ένα κοκτέιλ με πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία. Κανείς δεν μπορεί ακόμα να πει με αξιοπιστία πότε και από ποιον εφευρέθηκε για πρώτη φορά αυτό το ποτό. Παρόλα αυτά, εμφανίζεται στη λίστα των κοκτέιλ σχεδόν κάθε μπαρ
Σουηδικά κεφτεδάκια: συνταγή, σύνθεση, υλικά
Η συνταγή για σουηδικούς κεφτέδες θα αρέσει ιδιαίτερα στις οικοδέσποινες που θέλουν να ευχαριστήσουν τους καλοφαγάδες, τους λάτρεις της εξαιρετικής θέας σε γνωστές λιχουδιές. Οι χαριτωμένοι κεφτέδες σερβίρονται σε ένα σάβανο από λεπτή κρεμώδη σάλτσα ή με ασυνήθιστα σάλτσες φρούτων και μούρων
Μαγείρεμα κεφτεδών σε αργή κουζίνα
Η συνταγή για κεφτεδάκια σε slow cooker είναι πολύ απλή και δεν θα πάρει πολύ χρόνο από τις οικοδέσποινες. Και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα απολαύσουν την ανείπωτη απόλαυση της λιχουδιάς. Παρεμπιπτόντως, αυτές οι ασυνήθιστα τρυφερές και ζουμερές κοτολέτες είναι οι πιο κατάλληλες για παιδικές τροφές
Ταϊλανδικά noodles: συνταγή με φωτογραφία
Το Pad Thai είναι ένα παγκοσμίου φήμης παραδοσιακό ταϊλανδέζικο πιάτο με τηγανητό ρύζι noodles με αρωματική σάλτσα και λαχανικά. Τώρα σερβίρεται παντού, οι σεφ δεν προσθέτουν μόνο ψάρια και θαλασσινά στα noodles, αλλά και κρέας: χοιρινό και κοτόπουλο. Αυτό το άρθρο παρέχει συνταγές για ταϊλανδέζικα ζυμαρικά με φωτογραφίες. Δίνονται επίσης παραδοσιακές συνταγές για ταϊλανδέζικες σάλτσες
Αυγό με μαγιονέζα: συνταγή με φωτογραφία
Κατά την προετοιμασία για τις διακοπές, τίθεται συχνά το ερώτημα για το τι είδους πιάτα θα διακοσμήσουν το τραπέζι. Κάποιος δεν τολμά να παρεκκλίνει από τον συνηθισμένο δρόμο και χρησιμοποιεί παλιές και δοκιμασμένες συνταγές. Κάποιος θέλει να δοκιμάσει κάτι νέο, οπότε ξεκινά η αναζήτηση για πιάτα που δεν έχουν προετοιμαστεί ποτέ πριν
Χάρτινη φόρμα για cupcakes. συνταγές για cupcakes
Μια χάρτινη φόρμα για cupcakes θα σας βοηθήσει πολύ αν αποφασίσετε να ετοιμάσετε μια απόλαυση για ένα μπάτσελορ πάρτι ή για ένα πάρτι τσαγιού εργασίας. Τα φωτεινά κύπελλα όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να ψήσετε μάφιν σε μερίδες, αλλά και να διακοσμήσετε το έτοιμο πιάτο. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε τις δικές σας χάρτινες φόρμες για cupcakes, πώς να τις χρησιμοποιείτε για τον προορισμό τους και επίσης πώς να ετοιμάζετε μια νόστιμη απόλαυση για μια μεγάλη εταιρεία
Μαρμάρινο κρέας - υγιεινό και νόστιμο
Τι είναι το μαρμάρινο κρέας; Από τι είδους βοοειδή προέρχεται; Πώς πρέπει να εκτρέφονται τα ζώα για να παίρνουν μαρμάρινο κρέας; Τι είδους σάλτσα σερβίρεται με αυτό;
Φιλέτο κοτόπουλου ψητό - μαγειρικά χαρακτηριστικά, συνταγές και κριτικές
Πώς να μαγειρέψετε φιλέτο κοτόπουλου; Με αυτό που θα είναι σε τέλεια αρμονία: με λάχανο, λαχανικά, πατάτες, κρέμα. Γεμιστό κοκκινιστό φιλέτο κοτόπουλου. Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φιλέτου κοτόπουλου;
Τι είναι το "Ag-leg";
Το άρθρο δείχνει πώς να προετοιμάσετε ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο "Ag-leg" για τις διακοπές των Χριστουγέννων
Κεμπάπ στη φύση - το τέλειο πιάτο για πικνίκ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο και πιο ρομαντικό από τα ζουμερά κεμπάπ στη φύση. Αλλά για να πετύχει πραγματικά το πιάτο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τα απαραίτητα προϊόντα εκ των προτέρων, να τα προετοιμάσετε ανάλογα και μόνο τότε να προχωρήσετε στην ίδια τη διαδικασία
Η ξινίλα είναι νόστιμη και υγιεινή
Η ξινίλα είναι μια εξαιρετική βάση για την προετοιμασία νόστιμων και υγιεινών πιάτων. Φτιάχνει ελαφριές σαλάτες, χορταστικές σούπες και πλούσια μυρωδάτα πίτες. Θα βρείτε τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για τέτοια πιάτα στο σημερινό άρθρο